Het fokken van ganzen is tegenwoordig behoorlijk winstgevend, omdat deze vogels niet alleen veel sappig, voedzaam vlees geven, maar ook grote eieren naar de familie kunnen brengen. De technologie van het fokken van dieren is vrij ingewikkeld, maar als aan alle voorwaarden is voldaan, kun je goed profiteren van de verkoop van vlees.
Raskeuze
Voordat ze vogels gaan kweken, worden ze bepaald met het ras en kiezen ze de meest geschikte optie. Welke ganzenrassen zijn het populairst:
- Grote grijze ganzen. Hun gewicht reikt tot 6-7 kilogram. Tegelijkertijd brengt het vrouwtje 40-50 eieren van elk 150-200 gram per jaar. Dit ras onderscheidt zich door uithoudingsvermogen.
- Chinese ganzen. Het gewicht van deze vogels is 5 kilogram. Een gans per jaar geeft 50-60 eieren met een laag gewicht - 130-170 gram. Een kenmerk van ganzen is uithoudingsvermogen, maar tegelijkertijd zijn ze behoorlijk agressief.
- Lindovskaya-ras. Volwassenen domineren door een uitstekend gewicht voor de slachtperiode - 7-8 kilogram. Lagen per jaar geven 45-50 eieren met een gewicht van 120-140 gram.
- Kuban-ganzen. Dit is een binnenlands ras dat tot 5,5 kilogram levend gewicht bereikt. De eierproductie van vogels bereikt 80-90 eieren met een gewicht van 120-150 gram.
- Kholmogorsk-ganzen. Een ras met een hoog lichaamsgewicht maar een lage eierproductie. Met een gewicht tot 10 kilogram worden jaarlijks 30-40 eieren met een gewicht van meer dan 200 gram gebracht. Vogels onderscheiden zich door een kalm karakter, niet agressief.
- Italiaanse ganzen. Het levend gewicht van volwassenen bereikt 6-7 kilogram. In een jaar brengt de vogel tot 50 eieren.
- Ganzen van Toulouse. Dit is een Frans ras, dat wordt beschouwd als de grootste - ganzen bereiken 10 of meer kilogram. Maar ze verschillen in lage eierproductie - ganzen produceren 30-40 eieren per jaar, maar tegelijkertijd is het gewicht van één ei vaak meer dan 200 gram. Ondanks de kalme natuur, het gebrek aan mobiliteit, staan ganzen bekend om hun snelle massawinst.
- Emden ganzen. Het ras wordt gekenmerkt door een lage legsnelheid, maar een behoorlijke gewichtstoename van 8-9 kg tot de periode dat je dieren naar de slacht kunt sturen.
- Rijn ganzen. Dit is een Duits ras. Het gewicht van volwassenen reikt tot 9 kilogram. Een gans produceert zo'n 40 eieren per jaar.
Grote grijze ganzen
Chinese ganzen
Lindovskaya ganzenras
Kuban-ganzen
Kholmogorsk-ganzen
Italiaanse ganzen
Toulouse ganzen
Emden ganzen
Rijn ganzen
Ganzen zijn vogels die geen kooi-inhoud accepteren. Dit geeft het aantal minimale dieren aan. Het is mogelijk om deze vogel te fokken als er een vrije plek is om te wandelen op het grondgebied van het huishouden - een weiland met een reservoir. Vooral ganzen hebben ruimte nodig. Ze moeten veel lopen en bewegen. Omdat hun spieren meer bloedvaten hebben, overheerst vlees in een donkerdere tint dan bij kippen.
Hoe kuikens grootbrengen met een broedende hen?
Er wordt aangenomen dat het verwijderen van kuikens uit een ei met een broedsel juister en beter is dan het kweken van vogels in een broedmachine. Maar als de boerderij maar één broedhen heeft, kan hij door de grote grootte van de eieren maximaal 13-14 koppen grootbrengen. Als je de voorkeur geeft aan deze specifieke methode, zijn ze om te beginnen bezig met het creëren van voorwaarden.
Aan welke regels moet je je houden:
- De kamer moet een temperatuur hebben van 14-15 graden.
- Het huis moet droog zijn. Het is belangrijk om de kamer te ventileren, maar let op de afwezigheid van tocht. Ze rusten de gans uit met een nest zodat deze ruim is. Het is gescheiden van ander vee en omgeven door scheidingswanden.
- Ze houden de broedkippen gescheiden van de rest van de ganzen, omdat ganzen tijdens de afwezigheid van een toekomstige moeder eieren kunnen leggen in een reeds uitgekomen legsel. Hierdoor wordt de periode voor het verkrijgen van kuikens aanzienlijk vertraagd, wat de verdere ontwikkeling van kuikens negatief kan beïnvloeden.
- Het nest moet droog en schoon zijn. Als een ei per ongeluk crasht, verwijder het dan onmiddellijk en veeg alle andere overlevenden schoon. De scheidingen tussen de nesten zijn belangrijk - zodat de kippen de eieren van anderen niet voor zichzelf rollen, omdat de ganzen een sterk moederinstinct hebben. Door het teveel aan eieren in één ganzennest is het simpelweg niet mogelijk om ze allemaal tegelijk te verwarmen, ook bestaat het risico dat ze beschadigd kunnen raken.
- Wanneer de kippen terugkeren naar de nesten, moet elk van hen zijn plaats innemen zonder ze te verwarren.
- Tijdens de incubatie verversen ze dagelijks het water in de drinkbak van de aanstaande moeder - dit voorkomt diarree. Ganzen worden gevoerd met geselecteerd graan. Vervolgens zorgt de broedhen zelfstandig voor alle processen bij het uitkomen.
De gans rolt zelf eieren in het nest voor uniforme verwarming. Als de vogel om de een of andere reden 20 minuten na het eten niet terugkeert naar het nest, wordt hij het huis in gedreven.
Op dag 28 verschijnen de eerste kuikens. Daarna worden ze uit de nesten gehaald en in een aparte doos geplaatst, verlicht door een lamp, waardoor het nodige temperatuurregime ontstaat. Nadat alle kuikens zijn verschenen, worden ze teruggebracht naar de gans. In de eerste 48 uur kun je meerdere kippeneieren planten van de eieren die in de broedmachine zijn uitgekomen. Het is beter om het 's avonds te doen.
Kuikens fokken in een incubator
Het fokken van ganzenkuikens in een broedmachine is een nogal bewerkelijk proces, omdat de eieren niet alleen veel vet bevatten, maar ook grote maten hebben. Als meer dan 70% van de kuikens uit één bladwijzer komen, wordt dit als een uitstekend resultaat beschouwd. Kenmerken van het verwijderen van vogels uit eieren in een broedmachine:
- Eieren worden gedurende 10 dagen genomen, waarbij alleen gezonde eieren worden gekozen met een ideale vorm;
- voorlopig, 3-4 uur voor het leggen, moet u de broedmachine verwarmen en de temperatuur instellen op 39 graden;
- eieren kunnen niet worden gewassen voordat ze worden gelegd, maar het is toegestaan om ze te desinfecteren met een lichte oplossing van kaliumpermanganaat;
- weerstaan de eerste 4-5 uur na het leggen in de broedmachine de temperatuur tot 38 graden, vervolgens verlagen tot 37,8 en in de laatste paar dagen ingesteld op 37,5 graden;
- draai de eieren 6-8 keer per dag om te voorkomen dat de schaal aan het net of de vorm blijft plakken en om het product gelijkmatig te verwarmen.
Om de opeenhoping van schadelijke gassen in de broedmachine te voorkomen, is het na 15 dagen leggen noodzakelijk om het periodiek 10 minuten te openen voor ventilatie.
Verzorgen, fokken en voeren van kuikens
Het is belangrijk om de kuikens vanaf de eerste dagen van hun leven te verzorgen, omdat in de eerste dagen de vorming en versterking van het immuunsysteem van het lichaam plaatsvindt. Kuikens moeten evenwichtig eten - hierdoor kan een grote en gezonde vogel groeien. Voor elke periode van groei en ontwikkeling bepalen ze hun eigen dieet. Het is noodzakelijk om de pas geboren kuikens goed te drinken.
De zorg voor vogels hangt rechtstreeks af van hun leeftijd, dus niet alleen een beginner, maar ook een ervaren fokker, u moet alle vereisten kennen om dergelijke dieren te houden.
Eerste levensdagen
Als u de eerste 5-7 dagen voor kuikens zorgt, moet u de baby's met gekookt eigeel voeden. Dit product wordt perfect opgenomen door een onrijp organisme. Groenen worden ook in het dieet geïntroduceerd, het is beter als het een groene ui is, die fijn is gehakt en gemengd met dooier. De eerste twee dagen moet je de kuikens minimaal 7 keer per dag voeren. Het hangt ervan af of het mogelijk is om gezonde vogels te kweken.
Drinkers kiezen ervoor dat het broed er niet in stikt of verdrinkt. Het huis waar de kuikens worden gehouden, moet droog zijn.
Eerste weken na geboorte
Geleidelijk, met de groei van de kuikens, veranderen ze het dieet, inclusief verschillende kruiden erin, en voegen ze toe aan het voer. Naast groene uien wordt aanbevolen om de vogels te voeren met klaver, alfalfa. De drinkers moeten schoon water bevatten. Vervolgens worden gekookte aardappelen en maïspap geleidelijk in het dieet geïntroduceerd. Alle noodzakelijke voedingsstoffen en vitamines moeten in het voedsel aanwezig zijn, daarom worden gesneden groenten en wortelgroenten in het menu geïntroduceerd. Bij het koken van granen is het belangrijk om ze te koken, met een meer dichte consistentie. Het is beter als de dieren meer droogvoer krijgen.
Als de kuikens 21 dagen oud worden, worden ze geleidelijk overgebracht naar de weide. Het is raadzaam om de ganzen de kans te geven in de open lucht in de stal te grazen. Samen met gras voeden vogels zich met voer en gemalen graan. Nieuw voedsel wordt in kleine hoeveelheden in het dieet geïntroduceerd, waardoor de dosering regelmatig wordt verhoogd.
Drinkbakken moeten worden vervangen door meer volumineuze, zodat kuikens erin kunnen zwemmen - het worden kleine vijvers. Om dit te doen, is het het beste om kommen of bekkens te gebruiken, maar waarin lage zijden zijn voorzien - het is handig voor vogels om erin te klimmen.
Verzorging in de eerste maanden
Op het moment dat de kuikens 1 maand oud worden, beginnen ze ze intensief te voeden met mengvoer, zonnebloemmeel, graan en groen. Giet deze producten in een kleine open vijver zonder sterke stroming. Naast gras voeden ganzen zich met algen, wat een gunstig effect heeft op de ontwikkeling van vogels en het krijgen van levend gewicht. Zorg ervoor dat u de vogels meer groen geeft - dit levert niet alleen massawinst op, maar verlaagt ook de onderhoudskosten.
Verbouwing
De belangrijkste voorwaarde voor de grootte van het terrein voor vogels is dat het niet overvol mag zijn. Het is onaanvaardbaar om ganzen in kooien te houden, ze moeten bewegen. Zorg ervoor dat u gratis toegang heeft tot water en voedsel. Tijdens de periode van jonge groei wordt hij vrijgelaten in speciaal afgesloten hokken in de open lucht. 'S Nachts zijn de vogels in huis.
Kies, afhankelijk van het aantal dieren, de juiste kamer. Vroeger moesten de kuikens in kartonnen dozen op de veranda of in de zomerkeuken. Verder krijgen ze zeker een plek in huis toegewezen waar voor goede ventilatie wordt gezorgd. Het is vereist om de stal te isoleren, te beschermen tegen tocht en te beschermen tegen het binnendringen van roofzuchtige dieren, waaronder ratten.
Als nest wordt het aanbevolen om stro of vloeren te gebruiken. Verander het nest om de paar dagen - het moet droog zijn. Dit beschermt zwakke kuikens tegen onderkoeling en verschillende ziekten. Een voorwaarde in huis is de aanwezigheid van ramen. Ganzen zijn graag alleen binnen in de slaapperiode.
Nadat de vogels 40 dagen oud zijn, worden ze begraasd bij een vijver. Maar totdat ze sterker worden om zichzelf te verdedigen, moet er iemand in de buurt zijn. Zodra de vogels minimaal 2 kilo zwaar zijn geworden, kunnen ze alleen worden gestuurd om te grazen. Het is beter om ze vroeg in de ochtend vrij te geven. Op dit moment is het gras niet alleen voedzaam, maar ook erg sappig.
Ganzen vinden niet alleen voedsel voor zichzelf, maar zijn ook goed georiënteerd, omdat ze zelfstandig de weg naar huis kunnen vinden. De vleugels worden aan de vogels gesneden - zodat ze niet wegvliegen.
Temperatuur en goede verlichting
In de eerste 7 dagen van het leven moeten kuikens zich houden aan een temperatuurregime in de buurt van 28-30 graden. Als de natuurlijke omgevingstemperatuur niet genoeg is, verwarmen ze deze met kachels of lampen, die naast licht de kamer verwarmen. De temperatuur moet worden gemeten op beddengoedniveau.
Geleidelijk moet de temperatuur worden verlaagd tot 22-24 graden. En nadat de kuikens drie weken oud zijn geworden, breng je ze in vivo over naar een levensmodus (als het weer het toelaat). Over het algemeen worden volwassen ganzen beschouwd als winterharde vogels, omdat ze veel vet, veel levend gewicht en warm verenkleed hebben. Ze zijn vrij bestand tegen temperaturen tot -15 graden. Binnenverlichting moet voldoende zijn om de normale omstandigheden te behouden met meer daglichturen van meer dan 14 uur. Het is belangrijk om hiervoor lampen te gebruiken.
Vogel groeit
Als de pas geboren kuikens een gewicht hebben van slechts 100 gram, dan zal hun gewicht na 5 maanden 5-6 kilogram bereiken. Gemiddeld wint een dier per maand meer dan 1 kilogram. Om ervoor te zorgen dat de vogels gezond en groot zijn, is het erg belangrijk om hun dieet zorgvuldig en zorgvuldig te volgen. Afhankelijk van het ras varieert het gewicht van volwassenen tussen 4,5-10 en meer kilo's.
Als het belangrijkste doel van fokken is om vlees te verkrijgen, is het beter om de vogels te houden tot ze 2-3 maanden oud zijn. Gedurende deze periode winnen ze 50% van de massa van een volwassen jaar oude vogel. Vervolgens wordt de gewichtstoename geremd.
Het fokken en houden van deze vogels is dus zeer nuttig, omdat ze niet alleen snel groeien, maar ook grote eieren kunnen produceren en u er ook pluisjes van hoge kwaliteit uit kunt halen. Maar om de teelt succesvol te laten zijn, is het noodzakelijk om alle noodzakelijke voorwaarden voor de vogels te creëren. Ze moeten zich vrij en vol voelen.