Afrikaanse Clari-meerval is een vis die populair is bij veel viskwekers. Met de juiste voorbereiding van een bedrijfsplan en de aanschaf van alle benodigde apparatuur, inclusief voedsel en friet, zal een dergelijke activiteit uitstekende winst opleveren, omdat de kosten van één kilogram verhandelbare vis hoog zijn.
Geschiedenis
In 1980 verschenen de eerste meervalkwekerijen in Nederland. In 1986 waren hun aantal meer dan 60 boerderijen die ongeveer 300 ton vis produceerden.
In 1992 is de productie van Afrikaanse meervallen gestegen tot meer dan 1235 ton, terwijl 71,3% van deze indicator, dat wil zeggen 880 ton vis, in Nederland werd geproduceerd op 8 grote boerderijen.
Beschrijving en uiterlijk
Uiterlijk lijkt Afrikaanse meerval op de gewone soort die in de rivieren van Rusland leeft. De Afrikaanse meerval (sharmut) heeft een langwerpig lichaam, enigszins gecomprimeerd vanaf de zijkant. Afrikaanse meerval is een smakelijke, pretentieloze vis die erg snel groeit. De biologie van vissen is zo ontworpen dat ze in staat zijn om ongeveer 48 uur zonder water te leven en gewone lucht in te ademen. Dit wordt bewezen door de aanwezigheid van zowel kieuwen als longen.
Afrikaanse meerval is een sterke en slimme vis. In Afrika kan meerval tot 1 kilometer te voet gaan als water uit gemorste rivieren ontsnapt. Vanuit de putten met water waar de vis terechtkomt, kan hij tot 2 meter hoog springen en dan kruipen op zoek naar water.
De Afrikaanse meerval heeft een grote, iets ingesnoerde kop en kleine ogen. Smal en hoekig proces van het achterhoofdsbeen. Het wordt gekenmerkt door een spits, smal sleutelbeen met longitudinale ribben. De vis heeft een grote en terminale mond, waarover 4 paar antennes zijn. Het heeft een lange rug- en anale vinnen. De staartvin heerst rondheid. De kleur van meervallen varieert van zandgeel tot grijs met olijf- en groenbruine vlekken. De buik van Sharmut is wit.
Habitat
Afrikaanse clari-meerval leeft in heel Afrika. Je kunt hem ontmoeten in Israël, Libanon, Turkije, Jordanië, in verschillende landen van Europa, Azië, Zuid-Amerika. Vis leeft in beken, rivieren, meren, moerassen en moerassen, die vaak opdrogen.
Clari-meervallen bevinden zich in moerassen en uiterwaarden van uiterwaarden. Van grote poelen waar ze leven en opgroeien tot 1 jaar oud, migreren ze naar tijdelijke kustwateren en vermenigvuldigen zich daar.
Voorwaarden voor detentie
Afrikaanse meerval wordt beschouwd als pretentieloos bij het houden van vis, maar toch moet je voor het kweken voldoen aan enkele voorwaarden die erg belangrijk zijn om te observeren. De boer moet weten welke temperatuur van het water geschikt is voor de vis, hoe hij de meerval moet voeren en in welke reservoirs hij moet groeien.
Vis verdraagt perfect een watertemperatuur van 18 graden. De vis kan goed overweg met water, waar de temperatuur varieert van 8 tot 35 graden. Maar het reproductieproces is alleen mogelijk bij een temperatuur van meer dan 18 graden, voor voeding boven 25 graden.
Het is ongewenst om water uit meren en rivieren te gebruiken om kunstmatige vijvers met vis te vullen, omdat het heel eenvoudig is om dergelijk water te infecteren, waar de meerval niet tegen kan. Om deze redenen is het verstandig om gewoon bronwater te gebruiken. Het is acceptabel om speciale installaties te gebruiken die zijn ontworpen om de alkaliteit van gewoon water te verminderen.
Voedingsschema en regels
Het kweken van Afrikaanse meervallen is eenvoudig, bovendien vereist de voeding niets ingewikkelds van de boer. De meerval is niet alleen pretentieloos voor de detentievoorwaarden, maar is ook bijna omnivoor.
In omstandigheden van industriële productie krijgen Afrikaanse meervallen exclusieve voeders, waarvan de kosten vrij hoog zijn. Maar het voordeel van dergelijke voeding is de snelst mogelijke gewichtstoename van vis.
In huistuinen krijgen Afrikaanse meervallen verschillende wietvissen, waaronder een gerbil, tyulka en kemphaan. Het is toegestaan om ze te voeren met bevroren vis. Dit voer is voorgemalen voor jonge dieren. Maar na het bereiken van de leeftijd van 10 dagen is dit niet nodig.
Het dagelijkse tarief van dergelijk voer is 3% van het totale gewicht van de vis. Gooi driemaal per dag visvoer in een vijver met meerval en verdeel het over het gehele oppervlak van de vijver - dit draagt bij aan een gelijkmatige massa.
Overtreding van het dieet is onaanvaardbaar, anders dreigt het met kannibalisme. Bij gebrek aan voedsel kunnen Afrikaanse meervallen elkaar gaan opeten.
Reproductie
De technologie voor het produceren van nakomelingen van Afrikaanse meervallen onder kunstmatige omstandigheden is ontwikkeld in sommige landen van de wereld, bijvoorbeeld Israël, Duitsland, Egypte. Maar de technologie staat onder patenten en wordt niet grondig gepubliceerd in het publieke domein.
In de GOS-landen is deze technologie nog niet volledig ontwikkeld. Dienovereenkomstig wordt al het plantmateriaal uit het buitenland gehaald, waardoor de kosten van verhandelbare producten met 15% stijgen. Tegenwoordig kost een kleine jongen Afrikaanse meerval met een gewicht van 10 gram op de markt 50 cent of 1 Wit-Russische roebel.
Broodstock
Producenten van Afrikaanse meervallen worden apart van jonge bestanden grootgebracht. Voor de vorming van broedstokken worden de beste vissen geselecteerd, waarna ze de meest comfortabele omstandigheden voor hen creëren, ze worden goed gevoed.
Clary-meervallen kunnen elke maand spawnen als baarmoederstimulatie wordt uitgevoerd. De uit de baarmoeder verkregen eieren worden kunstmatig bevrucht met het sperma van mannetjes en vervolgens in incubatoren van het aquariumtype geplaatst. Nadat de jongen iets ouder zijn, worden ze overgebracht van de broedmachine naar de poelen. Deze technologie van het fokken van sharmut is kenmerkend voor grote viskwekerijen.
Bevruchte eieren krijgen bij het kweken van meervallen op een persoonlijk perceel is een lastige zaak. Hierdoor kopen veel zomerbewoners die zich bezighouden met het kweken van Afrikaanse meervallen gewoon kaviaar in viskwekerijen.
Wanneer komt paaien voor?
Een succesvolle rijping van eieren zorgt ervoor dat de vrouwtjes in water blijven met een temperatuur van ten minste 25 graden tot het uitzetten. De ovulatie verdwijnt volledig 12 uur na de injectie van de hypofyse-injectie. Afrikaanse meerval wordt een nerveuze vis genoemd, daarom moeten viskwekers vrouwtjes euthanaseren voor een probleemloze productie van eieren. Er wordt een verdovingsmiddel in de vis geïnjecteerd, meestal is het "Propiscin".
Kaviaar wordt afzonderlijk van elk vrouwtje verkregen. De norm is wanneer de massa kaviaar minstens 20% van het gewicht van een bepaalde vis is. Na de procedure worden de vrouwtjes 1 uur in een KMnO4-oplossing geplaatst. Het medicijn wordt verdund met een snelheid van 0,5 gram per 100 liter water.
Bevruchte kaviaar krijgen
Na ontvangst van de eieren verdeelt de viskweker het in drie delen, zonder de eieren van verschillende vrouwtjes te mengen. Het gewicht van elke portie bedraagt ongeveer 300 gram. Vervolgens wordt 3 ml melk ingenomen. De efficiëntie zal hoger zijn bij het nemen van melk van verschillende mannen - dit helpt het bemestingsproces te stimuleren. Het is dus raadzaam om van drie mannen 1 ml melk te nemen. Melk en kaviaar worden in water gedompeld en gedurende 5 minuten goed gemengd.
Groeiende stadia
De eerste fase is 20-25 dagen. Het komt voor wanneer de Afrikaanse meerval atmosferische lucht begint in te ademen. Gedurende deze periode worden er ongeveer 100 larven geplant per 1 liter water. Geleidelijk aan wordt zuurstof verzadigd met water, wat helpt om uitwisseling in het zwembad tot stand te brengen.
Het voeren van de larven bestaat op dit moment uit een tubuloom of een gekapseisde artemia. Na 7 dagen wordt het startvoeder geleidelijk in het dieet geïntroduceerd. Houd u aan de verlichtingsvereisten - het moet gedempt of schemerig zijn. Omdat de larven vatbaar zijn voor kannibalisme, zullen aan het einde van de eerste fase van de 100 verwaarloosde individuen ongeveer 25-50 jonge meervallen overleven.
Toekomstige vissen worden in de derde week gesorteerd. Interventie in de persoonlijke ruimte kan ertoe leiden dat de vissen gestrest raken, dus sorteer de vissen zeer zorgvuldig. Vervolgens worden de vissen 1 uur in de antibiotische oplossing gelaten.
De tweede fase is 35 dagen. Aanvankelijk vult de viskweker het zwembad met gesorteerde larven, waarvan de hoeveelheid ongeveer 300-500 mg is. Het sorteren van larven wordt uitgevoerd vanaf de splitsing in twee delen: klein en groter. Meervalfriet wordt geplant rekening houdend met de individuele massa van de vis en het volume van het zwembad. Het is noodzakelijk om de jongen drie keer per dag te voeren, de hoeveelheid voedsel is ongeveer 5% van het gewicht van de vis.
De derde fase duurt enkele maanden. Gedurende deze periode is het gewicht van de vis 130-200 gram. De groeisnelheid van de jongen hangt af van de plantdichtheid. Voor een zwembad van 5.000 liter is de landingsdichtheid 2,5 stuks per 1 liter. De watertemperatuur moet rond de 27 graden zijn. In dit stadium krijgen de jongen “drijvend” voer. Het voerproces wordt handmatig of automatisch uitgevoerd. Water wordt elke twee uur ververst.
Productiviteitsindicatoren
Wanneer de Afrikaanse meerval 6 maanden oud wordt, zijn ze klaar om te vangen voor verdere verkoop. Al in deze periode is de verhandelbare massa vis ongeveer 1 kilogram. De productiviteit van Clarium-meervallen hangt samen met de kwantiteit en kwaliteit van de voeding.
Afrikaanse meerval wordt beschouwd als een vis die volgens plan strikt aankomt, waardoor een zakenman onafhankelijk kan berekenen hoeveel vis zal toenemen in gewicht bij het voeren van een bepaalde hoeveelheid voer. Dienovereenkomstig is ook de berekening van het percentage van de geschatte winst mogelijk.
Ziekte en controle
Afrikaanse meerval is vatbaar voor verschillende parasitaire, schimmel- en bacteriële ziekten. Enkele van de belangrijkste ziekteverwekkers staan in de tabel:
Ziekte | Een type | Symptomen | Behandeling |
Kieuw en externe parasieten (Trichodina maritinkae) | protozoa | Er verschijnen witte vlekken op de huid en kieuwen. Vissen worden prikkelbaar, onstabiel, hun activiteit neemt af, hun eetlust verdwijnt. De kieuwen worden bleek en erg opgezwollen. | Om parasieten te bestrijden, worden baden met zout of formaline bereid voor vissen. |
Parasieten (Cysticerca sp.) | nematoden | De worm infecteert het slijmvlies en de inwendige organen. Overheerst meestal in water. De vis vertoont geen zichtbare tekenen van beschadiging door deze parasiet. | Er zijn geen methoden om de parasiet te bestrijden. |
Parasieten (Gagtylogyrus sp.) (Gyrodactilus sp.) | trematoden | De vis bevindt zich rechtop op het wateroppervlak of trekt zenuwachtig zijn kop, lichaam naar de bodem. Op de huid verschijnt een dun witgrijs slijm. Massale pestilentie is niet uitgesloten. | Elimineer de symptomen van "Formaline" 25-50 mg / l, "Diptereks" 0,25 mg / l. |
Parasieten (Henneguya sp.) | protozoa | De jongen van de Afrikaanse meervalhybride komen witte vlekken op de kieuwen en huid tegen. | Om het probleem op te lossen, hebben antibiotica toegevoegd aan de voerhulp. Gebruik "Oxytetracycline", "Terramycin" of "Chlooramfenicol". |
Parasieten (Costia sp., Chilodonella, Trichodina | protozoa | Dezelfde symptomen worden waargenomen als bij infectie met trematoden. | Elimineer de symptomen van "Formaline" 25-50 mg / l, "Diptereks" 0,25 mg / l. |
Watervorm | Op de vinnen, kieuwen, huid en ogen verschijnen grijze of witte flarden die op wol lijken. Kaviaar heeft last van waterschimmel. Meestal verspreidt de infectie zich snel door het lichaam en de kieuwen. | Voor de behandeling van geïnfecteerde vissen worden ze in baden geplaatst met malachietgroen (5 mg / l gedurende een uur) of natriumchloride (5% gedurende 1-2 minuten). Het is vereist dat de vissen niet worden blootgesteld aan stress en mechanische schade. | |
Bloedvergiftiging door mobiele aeromonaden (Aeromans sp.) | bacterie | Visogen puilen uit, hun maag strekt zich uit, diepe bloedende zweren met ontsteking verschijnen op de huid. | Vissen beschermen tegen stress, gebruik voer gemengd met trimethoprim en bactrim gedurende 10 dagen. |
Witte nierziekte (Myxobacteria) | bacterie | De vis zwemt dichtbij het wateroppervlak, verticaal gelegen. Zwemt traag, niet actief. Er verschijnen witte vlekken op de huid bij de mond en kieuwen. | Om de bacterie te bestrijden, worden antibiotica aan het voer toegevoegd: oxytetracycline, terramycine of chlooramfenicol. |
Septimcemia aeromonas (Aeromonas hydrophilla) | bacterie | Meervalvinnen blozen en ruches. Vissen verliezen hun felle kleur. Zweren verschijnen op de huid. | Oxytetracycline, Sulfamethoxin, Ormetoprim worden aan het voer toegevoegd. |
Hoofdmisvorming | Het skelet is vervormd, de eetlust verdwijnt in de vis, het wordt lusteloos en sterft met gezwollen weefsel aan beide kanten van het hoofd. Dit probleem doet zich meestal voor bij vissen met een lengte van minder dan 10 centimeter. Een dode vis heeft een verdikte en gebogen schedel, wat duidt op de vorming van scheuren. | Zodat individuen geen hoofdvervorming ervaren, worden ze regelmatig aangevuld met vitamine C. | |
Darmletsel syndroom | De maag zwelt op, aan de ventrale zijde is de kleur donkerder en krijgt het anale gebied een roodachtige tint. In de laatste fase is de buikwand beschadigd. Vissen vertonen lusteloos gedrag. | Een uitgebalanceerd en goed verteerbaar voedsel zal het probleem helpen oplossen. | |
Maagzweer | Afrikaanse meervallen met de ziekte zijn bedekt met rode of witte zweren op de huid van de onder- en bovenkaak, op het oppervlak van de staartvin. Het gedrag van de vis wordt sloom. | Om maagzweren te voorkomen, moet de viskweker de kwaliteit van het water controleren, vergeet niet om het regelmatig te verversen. |
Is het mogelijk om geld te verdienen met het fokken van Afrikaanse Clarium-meervallen?
Beginnende ondernemers gebruiken een uitgebreide of semi-intensieve manier van telen en zakenlieden met een goed startkapitaal geven de voorkeur aan een intensieve methode.
Het bedrijfsplan voor het organiseren van een bedrijf is gebaseerd op de berekening van geschatte kosten en jaarlijkse winsten. Er zal moeten worden geïnvesteerd in de bouw van een klein reservoir met het noodzakelijke ecosysteem.
Doe niet zonder de installatie van hulpapparatuur, inclusief filters en verlichtingssystemen. Het zal niet alleen nodig zijn om de vereiste vergunningen te verkrijgen, maar ook om de kosten van het kopen van voer en frites te berekenen om relaties met de leverancier op te bouwen. Ook zal de ondernemer ter bevordering van het bedrijf niet worden belet klanten door middel van reclame aan te trekken.
Kamervereisten
Voor het kweken van meervallen wordt aanbevolen om een groot gebied te gebruiken, dit zal waarschijnlijk de kosten dekken en winst gaan maken. Kies voor een oppervlakte van minimaal 0,06 hectare om 100 ton vis per jaar te produceren. Om comfortabele omstandigheden voor vissen te creëren, moet het water in tanks regelmatig worden vervangen, krachtige filters zijn geïnstalleerd in de zwembaden.
Belangrijkste kosten
Voordat u de echte winst van de Afrikaanse meervalfokkerij beoordeelt, moet u rekening houden met de belangrijkste kostenposten, inclusief de aanleg van een vijver, waarvan de kosten 50-100 duizend roebel kosten. Het zal nodig zijn om verwarmings-, filtratie-, ventilatie- en verlichtingssystemen te installeren, die ongeveer 300 duizend roebel kosten voor een prijs.
Wat moet er nog meer worden uitgegeven:
- Koop kaviaar of bak. Vaak wordt de voorkeur gegeven aan het bakken van meerval, waarvan de kosten voor 5000 personen oplopen tot 1.500 roebel.
- Visvoer. Voor eten van extra klasse moet een ondernemer ongeveer 150 roebel per 100 kilo betalen. Dezelfde hoeveelheid premium voer kost ongeveer 250 roebel. Tegelijkertijd bedragen de kosten van een kilogram verkoopbare vis ongeveer 150 roebel voor de groothandel.
- Uitrusting en werkkleding. Het kost ongeveer 60 duizend roebel.
De totale kosten kunnen oplopen tot een half miljoen of meer roebel. Tegelijkertijd kan het een jaar of langer duren om investeringen te dekken en winst te maken.
Thuis fokken
Het thuis kweken van Afrikaanse meervallen kan op verschillende manieren:
- Fokken in het zwembad. Vissen worden gekweekt in een bepaald beperkt watergebied, dat wil zeggen dat ze worden neergezet in een zwembad op het grondgebied van een zomerhuisje.De voorbereiding van het gebied en de aanschaf van apparatuur kosten een groot bedrag en het is niet nodig om klimatologische omstandigheden te creëren - een gesloten watervoorzieningssysteem, de aanwezigheid van waterverwarming. Deze optie is ideaal voor het kweken van vis in koude gebieden.
- Kooi teelt. De methode voorziet in het houden van vis in gespecialiseerde kooien, waar jongen en volwassenen apart worden gehouden. In gesloten omstandigheden is het mogelijk dat volwassen vissen nakomelingen beginnen te eten.
- Feeding fokkerij. Bij het kiezen van deze optie worden Afrikaanse meervallen samen met andere vissoorten gehouden, maar van vergelijkbare grootte, om de mogelijkheid van agressie en aanvallen uit te sluiten.
- Vijverteelt. In de zomer worden jonge dieren op jonge percelen de vijver in gelanceerd. Het voorbereiden van een dergelijke methode is eenvoudig, maar het groeiproces zelf kan enkele risico's met zich meebrengen. Vijverkweek van meervallen is alleen geschikt voor de zuidelijke en warme regio's van het land.
Meerval kan uitgebreid worden gekweekt, omdat er geen grote investeringen in de aanleg en inrichting van de vijver voor nodig zijn. Dus voor de vissen zal er natuurlijk voedsel in het water te vinden zijn. Tijdens de kooiteelt zal de ondernemer voer en speciale constructies moeten aanschaffen voor arrangement.
Veel mensen raden aan om meervallen op een intensieve manier te kweken - ze creëren de meest gunstige omstandigheden voor vissen: ze stellen de optimale temperatuur in voor gewichtstoename, stellen een voedingsregime in, enzovoort.
Het is acceptabel om meervallen te gebruiken als "verpleegster" in een vijver wanneer deze wordt opgevoed met andere vissoorten. Maar omdat Clari-meerval een roofvis is, worden karpers en forellen van dezelfde grootte zorgvuldig geselecteerd voor het gezamenlijk kweken, zodat de meerval ze niet opeet.
Bij het thuis kweken van Afrikaanse meervallen gaat het vrijlaten van jongen in de vijver bij een watertemperatuur van 15 graden. De meest optimale temperatuur voor visgroei is 25 graden. Een reservoir met een inhoud van ongeveer 2000 liter is goed voor ongeveer 60 jongen.
Voer de vissen minimaal drie keer per dag met kant-en-klaar voer en mengvoer. Meerval eet plantaardig voedsel, waardoor vis als aanvullend voedsel wordt gevoerd met kippenafval, verschillende insecten en regenworm. De hoeveelheid voer wordt berekend op basis van het gewicht en de leeftijd van de individuen.
Tegen 2 jaar bereiken vissen de puberteit, dus ze worden gebruikt voor de kweek.
Voor een winstgevend bedrijf is het noodzakelijk om de vissen een binnenvijver te geven om te overwinteren, anders zal de groei vertragen en kan de jonge groei afsterven. Voor winteronderhoud kunt u niet zonder een pomp voor luchttoevoer en een apparaat dat een stabiele temperatuur in de vijver behoudt. Een voorwaarde voor het fokken is het bieden van gedimde verlichting.
De belangrijkste problemen met teelt en veredeling
Afrikaanse Clarium-meervallen worden gekweekt door individuen die systemen gebruiken die voldoen aan milieunormen. In traditionele uiterwaarden vijvers moesten boeren decennialang de praktijk van de aanhoudende visteelt debuggen. Hun zelforganisatie binnen lokale gemeenschappen werd gedicteerd door de gebruiken en aanbevelingen van niet-gouvernementele structuren om visgronden te behouden.
Door de recente ineenstorting van de Afrikaanse Clari-meervalmarkt in Zuid-Afrika is het verlagen van de productiekosten, inclusief het behoud van het concurrentievermogen, van bijzonder belang geworden. Dit maakt het mogelijk om het ecosysteem van vijvers te verbeteren in plaats van leidende systemen voor steeds intensievere teelt en verbetering van voedertechnologieën.
Afrikaanse meervallen worden vooral gewaardeerd om hun interessante uiterlijk, verhoogde weerstand tegen ziekten, pretentieloosheid tegen de detentievoorwaarden en alleseters. Tegenwoordig zijn veel viskwekers bezig met het kweken van deze vis, waarbij ze een bedrijfsplan correct opstellen, rekening houdend met kosten en potentiële winsten.
Gepost door
3
Oekraïne. Stad: Kryvyi Rih
Publicaties: 110 Reacties: 0