Het Zhukovsky-aardappelras is pretentieloos bij het verlaten, de teelt ervan veroorzaakt geen problemen, het is een plezier. Met de juiste aanpak en het regelmatig uitvoeren van alle noodzakelijke procedures, wordt de opbrengst van het ras aanzienlijk verhoogd. Al in de eerste zomermaanden eten tuinders heerlijke krielaardappeltjes. Het artikel bevat aanbevelingen voor het telen en verzorgen van het gewas.
Geschiedenis van selectie en distributie
Aan het einde van de 20e eeuw slaagden veredelaars erin door een kruising van twee variëteiten een vroege Zhukovsky-cultivar te ontwikkelen die resistent was tegen ziekten en droogte. Het was de bedoeling om het te laten groeien in regio's met een gematigd klimaat, maar uitstekende resultaten werden behaald onder alle klimatologische omstandigheden.
Het ras is aangepast aan verschillende grondsoorten. Het wordt aanbevolen om te groeien in het Verre Oosten, Noordwest, West-Siberisch, Centraal, Oeral, Wolga-Vyatka, Beneden-Wolga, Centrale Zwarte Aarde, Midden-Wolga, Noord-Kaukasus. Het ras is in 1993 in het rijksregister van de Russische Federatie ingeschreven.
Beschrijving en specificaties
Aardappel "Zhukovsky" wordt beschouwd als een van de meest populaire groentetelers. Het onderscheidt zich door gemiddelde opbrengstindicatoren, maar heeft de voorkeur omdat het veel voordelen heeft.
Een ras wordt gekenmerkt door de volgende criteria:
- Struik. Half spreidende struik met talrijke sterk vertakte scheuten. Groot donkergroen blad met gegroefde nerven. Het bloeit gelijkmatig en overvloedig, niet lang. Bloeiwijzen zijn klein, vormen geen fruit. Roze-paarse bloemen met een witte tint op de uiteinden van de bloembladen.
- Knollen. Wortelgewassen onderscheiden zich door een nette, ronde vorm van middelgrote of kleine omvang. De schil is dun, roze, het oppervlak is glad. Ogen in een kleine hoeveelheid. Verzamel uit één struik tot 12 aardappelen. De pulp is dicht, wit, waterig. De massa knollen varieert van 100 tot 120 gram. Houdbaarheid is 90-92%. Wortelgewassen verliezen hun aantrekkelijkheid niet wanneer ze over lange afstanden worden vervoerd.
- Voedingswaarde. Een kenmerk van de variëteit is het gehalte aan veel vitamines, organische zuren, eiwitten, bioflavonoïden. Aardappelen zijn ook rijk aan mineralen: fosfor, natrium, kalium, calcium, magnesium. Een beetje zetmeel in aardappelen - tot 12%. Caloriearme variëteit.
- Hoge weerstand tegen ziekten. Zhukovsky-aardappelen lijden praktisch niet aan aardappelziekten. Hij heeft een goede gezondheid, bezwijkt niet voor gewone, gouden aaltjes, aardappelkanker. Het wordt gekenmerkt door matige weerstand tegen Phytophthora.
- Smaakkwaliteiten. Het wordt gebruikt voor koken, frituren, koken in een uniform, gefrituurd. Tijdens warmtebehandeling verliest vorm niet. Wortelgroenten zijn lekker en licht zoet.
Aardappel kenmerken | |
Cijfer naam | Zhukovsky vroeg |
algemene karakteristieken | een tafelvariëteit die een uitstekende smaak, de veiligheid van presentatie tijdens transport, pretentieloosheid garandeert |
Rijpingsperiode | 60-70 dagen |
De massa warenknollen | 100-120 g |
Zetmeelinhoud | 10-12% |
Huidskleur | roze |
Pulp kleur | wit |
Het aantal knollen in de bush | 10-12 |
Productiviteit | 400-450 kg / ha |
Houden | 90-92% |
Ziekteresistentie | resistent tegen alle ziekten |
Consumentenkwaliteiten | vaker worden jonge aardappelen gekookt, gebakken, er worden chips van gemaakt |
Groeiende functies | vereist geen speciale zorg, ontkiemt zelfs in slecht verwarmde grond, vormt geen bessen |
De waarde en nadelen van Zhukovsky-aardappelen
Tuinders waarderen de variëteit om veel positieve punten. Het heeft ook tekortkomingen, maar deze zijn vrij onbeduidend, maar het is belangrijk om hiervan op de hoogte te zijn voordat je doorgaat met landen:
voors | Minpuntjes |
| Het nadeel van de variëteit "Zhukovsky" is de verslechtering van de smaak bij voortijdig oogsten, evenals het feit dat veelvuldige regenval aardappelschade kan veroorzaken door aardappelziekte. |
Voorbereiding op de landing
De teelt van Zhukovsky-aardappelen verschilt niet van de teelt van andere vroege variëteiten, maar heeft enkele punten waarmee rekening moet worden gehouden. Hierbij spelen de volgende punten een rol.
Bodemvoorbereiding
Ondanks het feit dat de variëteit pretentieloos is voor de grond, wordt het, om hoge opbrengsten te verkrijgen, niet aanbevolen om het gewas te laten groeien in vochtige kleigebieden, evenals op plaatsen waar uitgeputte en zure gronden zijn. In een dichte, arme organische grond zullen de knollen klein en smaakloos worden. Bovendien zullen ze vaak aan ziekten lijden. Het is beter om de voorkeur te geven aan zandgronden en lichte leem, bemest met organisch materiaal.
De grond voor aardappelen wordt vanaf de herfst van tevoren voorbereid. Graaf de grond tot een diepte van 25 cm, breng as en verrotte compost mee (100-40 meter 35-40 emmers). In het voorjaar zijn bovendien stikstofmeststoffen nodig. Vervolgens wordt de grond losgemaakt en geëgaliseerd. Het is raadzaam om Zhukovsky-aardappelen op de grond te planten, waar eerder komkommers, kool, peulvruchten en sideraten groeiden.
Ontkiemen van knollen
Voor kieming worden aardappelen 15-20 dagen voor het planten uit de opslagplaats gehaald. Vroege variëteiten worden rond het derde decennium van april geplant en de zaadgewassen beginnen eind maart te ontkiemen.
Kiemprocedure:
- Inspecteer de knollen grondig op planten, gooi aardappelen met beschadigde schillen, natte of droge rot en een onregelmatige vorm weg. Als de aardappel al in de kelder is ontsproten en de spruiten meer dan 5 cm zijn, worden ze verwijderd.
- Om ervoor te zorgen dat aardappelen niet veel ruimte in beslag nemen, raden ervaren tuinders aan om lage kisten van ongeveer 10 cm te gebruiken voor ontkieming, ze te vullen met plantmateriaal en ze op elkaar te plaatsen. Als er voldoende ruimte in de kamer is, worden de knollen in één laag over de vloer verspreid.
- De kamer moet licht zijn en de luchttemperatuur mag niet hoger zijn dan + 5-10 graden. Zhukovsky-aardappelen hebben genoeg van deze temperatuur. De kamer moet periodiek worden geventileerd, de lucht bevochtigen. Als de spruiten sterk zijn en tot 1 cm zijn gegroeid en de schil groen is geworden, zijn de knollen klaar om te planten. Aardappelen met dunne spruiten zijn niet geschikt om te planten.
Het is mogelijk om de kiemtijd als volgt te verkorten: strooi aardappelen in dozen met nat zaagsel of humus, soms bestrooi met warm water. Laat aardappelen in het licht staan, maar niet in de zon. Met deze methode kunt u na 15 dagen sterke spruiten met wortels krijgen. Ze worden met de hand geplant - dit waarschuwt voor schade aan de wortels.
Landen
Vóór het planten worden knollen behandeld met houtas met een snelheid van 400 g as per 50 kg aardappel. Het gebruik van speciale medicijnen is toegestaan, zoals Bordeaux-vloeistof, Maxim, Prestige. De procedure helpt de ontwikkeling van het wortelstelsel te versnellen en aardappelen tijdens de vormingsperiode te beschermen tegen plagen en ziekten.
De Zhukovsky aardappelvariëteit wordt in rijen geplant, met een afstand van 25-30 cm tussen de knollen en 60-70 cm tussen de rijen, Met deze aanplant zijn 5-6 struiken gemakkelijk te plaatsen. De diepte van het leggen van aardappelen in de grond is niet meer dan 6 cm Het is raadzaam om te planten wanneer de grond opwarmt tot een temperatuur van + 5-6 graden.
Teeltmethoden
Afhankelijk van grondsoorten en omgevingsomstandigheden wordt de optimale methode voor het telen van aardappelen gekozen. De meest voorkomende zijn dergelijke methoden voor het planten van Zhukovsky-aardappelen:
Vlakke landing | Ridge landing | Geul landing |
Knollen worden in gaten gelegd, bedekt met aarde, geëgaliseerd met een hark. Leg aardappelen 8 cm diep. | Deze methode is geschikt voor de regio's van Siberië, waar er afkoeling en overstromingen zijn. Knollen worden 5 cm in de grond gelegd, na ontkieming worden ze gepudderd zodat de spruit volledig bedekt is met aarde. Als de spruit weer boven de grond komt, worden ze opnieuw gekweekt. Deze procedure wordt uitgevoerd totdat de hoogte van de spruit 15 cm bereikt. | Een methode voor het kweken voor droge gebieden is bedoeld. Graaf een greppel tot een diepte van 10 cm, bemest. Knollen worden gekiemd en besprenkeld met aarde. Het aardoppervlak is mulch - dit helpt om vocht in de grond vast te houden. |
Zorgfuncties
Voor Zhukovsky-aardappelen is de basis het tijdig planten van knollen en oogsten. 5-7 dagen na het planten wordt de grond losgemaakt, verwijdert onkruid en voorziet de grond ook van zuurstof. Het losmaken wordt uitgevoerd om de aanval van ongedierte zoals beren, coloradokever te voorkomen.
Vroege rassen zijn bestand tegen droogte, ze zijn voldoende vochtig in lentegrond. Het is niet nodig om de planten extra water te geven, alleen in uitzonderlijke gevallen, bijvoorbeeld als er lange tijd intense hitte is. Voer de procedure vroeg in de ochtend uit.
Aardappelstruiken hebben geen extra bemesting nodig. Bij de voorbereiding van de site worden organische meststoffen in de vorm van mest gebruikt.
Hoe om te gaan met ziekten en plagen?
De waarde van de Zhukovsky-variëteit is dat het een verhoogde weerstand heeft tegen dergelijke ziekten: aardappelkanker, risoctnose, alternariosis en gouden nematoden. Maar het meest vatbaar voor aardappelziekte. Ondanks de sterke immuniteit, moet de tuinman weten dat als de plant ziek wordt, hij mogelijk bepalende symptomen heeft. Ze kunnen aardappelen en Coloradokevers aanvallen.
De tabel toont de symptomen en methoden voor het bestrijden van plagen en ziekten.
Ziekte / plaag | Symptomen | Manieren om te vechten |
Aardappelkanker | Het gaat gepaard met de vorming van donkere gezwellen, vergelijkbaar met bloemkool. | Het vermijden van de ontwikkeling van de ziekte bij andere planten zal helpen de aangetaste struiken en grondbewerking te verwijderen. Voor profylactische doeleinden wordt Benomil gebruikt. |
Gouden nematode | Een parasitaire worm die zich vermenigvuldigt op de wortels van een plant en als gevolg van zijn vitale activiteit er kale plekken op vormt. | De strijd wordt gevoerd door het gebruik van chemicaliën. De meest populaire chemische stof is Bazudun. Ter preventie: vóór het planten worden aardappelen behandeld met kaliumpermanganaatoplossing, waarbij de vruchtwisseling wordt waargenomen. |
Alternariosis | Op de bladeren verschijnen bruine en donkerbruine vlekken, waardoor ze vervolgens uitdrogen en wegvallen. | De ziekte is ongeneeslijk, maar omvat preventie. Ze bewerken het land vóór het planten en observeren de vruchtwisseling. In dit geval helpt een oplossing van kaliumpermanganaat of preparaten met een kopergehalte. |
Phytophthora | Selecteer direct voor het planten gezonde wortelgewassen uit geïnfecteerde aardappelen. Dit vermindert het risico op Phytophthora aanzienlijk. Dit probleem wordt ook opgelost door vroege rijping van het gewas, als de toppen 7-10 dagen voor de oogst worden verwijderd. | |
Colorado kever | Vernietigt de bladeren van de plant. Zeer vraatzuchtige plaag. Het heeft een hoog overlevingspercentage onder verschillende omstandigheden en went snel aan giftige chemicaliën. | Het is moeilijk om er vanaf te komen vanwege de hoge vruchtbaarheid. Het wordt aanbevolen om een dergelijke verslaving te voorkomen door verschillende actieve stoffen te gebruiken. De strijd tegen de kever begint in het vroege voorjaar en eindigt in de late herfst. Methoden van strijd:
|
Oogsten en opslag
Aardappel "Zhukovsky" rijpt 60 dagen na het planten. Het ras is zeer goed bestand tegen mechanische schade, dus oogsten met automatische apparaten is toegestaan.
Aardappelen worden bewaard in een donkere kamer bij een temperatuur van + 2-5 graden. Wanneer de temperatuur stijgt, begint de aardappel te ontkiemen, wanneer hij daalt, zal hij bevriezen, bederven en zal de smaak verslechteren. Het is beter om de wortels in houten kisten of tassen te verspreiden. Lees meer over de juiste bewaring van aardappelen - lees hier.
Beoordelingen tuinders en boeren
Het is onmogelijk om iets slechts te horen over Zhukovsky-aardappelen. Tuinders en boeren reageren positief op de variëteit.
Tamara, 44 jaar, huisvrouw. Ons gezin houdt van jonge, zoete en malse aardappelen. Voor onszelf planten we persoonlijk de Zhukovsky-variëteit jaarlijks. Het behaagt met een goede productiviteit, uiterlijk mooie knollen - een roze schil, een ronde vorm, een grote massa. Tijdens het koken koken aardappelen niet en verliezen ze geen kleur. We laten aardappelen niet voor opslag, hij slaagt erin om tot het einde van het jaar een maximum te houden.
Artem, 36 jaar, tuinman. Mijn ouders vertrouwen alleen op de vroegrijpe aardappelen - Zhukovsky. Ik hield niet van deze variëteit. Hij heeft een goede smaak, maar op jonge leeftijd, terwijl kleine knollen. Dan wordt de aardappel groter en gaan zijn eigenschappen verloren. De wortels verspreiden zich naar de zijkanten en je moet in de hele tuin naar aardappelen zoeken. Ik vond het niet leuk dat de Coloradokever hem constant aanvalt, de plant wordt aangetast door Phytophthora. We moeten regelmatig verwerken.
Gennady, 50 jaar oud, boer.Zhukovsky-aardappel is eigenlijk een zeer vroege variëteit. Al aan het einde van de eerste zomermaand smaakt ons gezin met verse aardappelen die lekker smaken. Aardappelen worden snel genoeg gekookt, maar verliezen tegelijkertijd hun vorm, kleur en aroma niet. De schil van de aardappel is dun, gemakkelijk schoon te maken.
Hoewel de aardappelen vroeg zijn, verdragen ze ook opslag. In onze kelder bij een temperatuur van +4 graden ligt de hele winterperiode. Ik merkte geen problemen bij het landen en vertrekken. Geef de planten water, want als er tijd is, winden en wieden we. Strak met de Colorado-kevers, maar om ze te bestrijden is heel reëel. We krijgen een stabiel gewas en verzamelen 8-10 knollen uit de struik.
Zich verstoppen
Voeg uw beoordeling toe
Zhukovsky-aardappel is een vroege variëteit die eind juni wordt geoogst om jezelf te trakteren op jonge knollen. Veel tuinders geven de voorkeur aan deze specifieke variëteit, omdat deze pretentieloos is in de zorg, geen tijdrovend werk vereist en veel ziekten doorstaat.
Gepost door
3
Oekraïne. Stad: Kryvyi Rih
Publicaties: 110 Reacties: 0