Bamberger-uien werden in Nederland gekweekt - veredelaars wisten een unieke groentesoort te verkrijgen met een eilandsmaak en middelgrote vruchten. Met zijn kenmerken en eigenschappen is Bamberger superieur aan de meeste uiensoorten. Het is gemakkelijk te kweken en te verzorgen.
Bamberger-booglengte bereikt 10 cm
Bow bamberger
Ui Bamberger zoet zonder sterke bitterheid
Omschrijving
Bamberger trekt de aandacht met zijn smaakkenmerken - die vergelijkbaar zijn met saladesoorten.
Verschijning
Overweeg de kenmerken van de variëteit in meer detail:
- vorm - rond, langwerpig;
- fruitmaten zijn gemiddeld;
- vruchtgewicht - tot 100 g;
- de lengte van één hoofd is maximaal 10 cm;
- de kleur van de pulp is wit;
- kleur van de schil - bruin;
- smaak - zoete, uitgesproken bitterheid ontbreekt;
- productiviteit - 6 kg per 1 vierkant. m;
- afhankelijk van de teeltregio is het een vroege rijping, een middenrijping en een late late oogst.
Voors en tegens
Groentetelers onderscheiden het volgende van het ras deugden:
- unieke smaak;
- uitstekende houdbaarheid - kan bijna tot de volgende oogst worden bewaard;
- handige bolvorm;
- hoge productiviteit;
- universaliteit van toepassing;
- het is vrij van een kaf;
- voldoende bestand tegen ziekten en plagen;
- Geschikt voor aanplant in verschillende klimaatzones.
Maar er is een beetje nadelen:
- tijdens opslag brokkelt de schil af;
- plantmateriaal is vrij duur;
- grote bollen kunnen een pijl geven;
- Slecht geoogste verdraagt vocht.
Fokmethoden
Er zijn verschillende manieren om deze ui te vermeerderen:
- Sevkom. Zaden kunnen onafhankelijk worden gekweekt of gekocht in een gespecialiseerde winkel.
- Vegetatieve manier. In dit geval worden tanden gebruikt die zijn gevormd op volwassen bollen - ze worden zorgvuldig gesneden, ontkiemd en in de grond geplant.
Landen
Voordat u Bamberger plant, moet u zich vertrouwd maken met de plantregels - hoe u de site voorbereidt en direct plantmateriaal.
Voorwaarden
U kunt Bamberger-uien het beste op zanderige leemgronden planten en een goed verlichte plaats kiezen zonder tocht. Deze soort wordt in de winter of het vroege voorjaar geplant. Als er in de winter wordt geplant, kies dan de kleinste bollen.
Volg bij het telen van deze variëteit ook de regels voor vruchtwisseling - op de plaats waar de ui groeide, kan deze gedurende 3 jaar niet worden geplant. Het is beter om de plaatsen te selecteren waar peulvruchten, tomaten of kool de afgelopen seizoenen zijn gegroeid. Een grote buur voor Bamberger zijn wortelen.
Bodemvoorbereiding
Voordat uien wordt geplant, wordt de grond voorbereid - graaf de grond op en leg meststoffen, omdat de grond een losse structuur moet hebben met voldoende voedingsstoffen. Volg hiervoor deze stappen:
- wieden (tot een diepte van 2-3 cm);
- verwijder al het onkruid;
- als uw site meer dan 5 stuks meerjarig onkruid per vierkant groeit. m, voer een chemische strijd tegen hen - gebruik de herbiciden Roundup en Hurricane (30 ml per honderdste);
- verspreid organische meststoffen op het bodemoppervlak - verrotte mest of compost (van 5 tot 9 kg per 1 m2);
- een paar dagen na het bemesten de plaats ploegen - de optimale diepte is 15-18 cm;
- Lijn het geploegde gebied uit met landbouwmachines - als een keer niet genoeg was, herhaal dan de schrijnende;
- verdeel de voorbereide grond in gaten (de hoeveelheid hangt af van de plantschaal).
Zaadbereiding
Aangezien er 2 methoden zijn voor het kweken van Bamberger, zijn er ook verschillende voorbereidende kenmerken voor het bereiden van zaad.
Voorbereiding van sets
Droog het materiaal door de bollen in een warme kamer te verspreiden. Zelfs als je alleen sevoc bent gegroeid, moet je het toch opwarmen voordat je gaat planten.
Plantgoed wordt geleidelijk verwarmd:
- bewaar het enkele weken in een kamer met een luchttemperatuur van ongeveer +20 graden;
- een dag voor het planten in de grond, breng de plant over naar een kamer waar de temperatuur 15-20 graden hoger zal zijn.
Dit versnelt de kieming van de ui en voorkomt ook het verschijnen van pijlen. Als je geen tijd hebt voor zo'n lang proces, kun je het versnellen door de bollen te laten zakken voordat je 15-20 minuten in de grond in heet water plant. Gebruik ook stimulerende medicijnen - Rost-1 of Gumisol (instructies voor gebruik staan op de verpakking) om de groei te stimuleren.
Om ziekten en plagen te voorkomen, behandel de sevoc met een oplossing van kaliumpermanganaat of kopersulfaat en controleer ze voor het planten opnieuw om er zeker van te zijn dat ze vrij zijn van verschillende defecten - sporen van verval, schimmels en andere dingen.
De set moet dicht, goudkleurig en geritsel in de handen zijn. Nou, als al het plantmateriaal ongeveer even groot is. De meest geschikte maat is 2-4 cm Als de maat kleiner is, geeft de boog niet het gewenste resultaat, als hij groter is, kan hij schieten.
Het planten van sevka in de winter wordt 20 dagen vóór het begin van de vorst uitgevoerd. Groeven van 3-4 cm diepte worden op de site gemaakt en de afstand daartussen is 20-30 cm De beplanting wordt ingesteld met een interval van 8-10 cm, waarna ze worden bedekt met aarde en mulch.
Zaden voorbereiden en planten
Als de teelt niet door bollen, maar door zaden wordt uitgevoerd, zijn ze ook voorbereid voor opplant:
- Sorteer door zaden, scheid lege, beschadigde of rotte.
- Dompel de zaden voor het zaaien onder in een oplossing met groeistimulanten - neem hiervoor Vympel- of Emistim-preparaten. Om de oplossing voor te bereiden, volstaat het om 5 ml groeistimulanten toe te voegen aan 5 liter water.
- Dompel de zaden 24 uur onder in deze vloeistof en plant ze vervolgens onmiddellijk in vooraf voorbereide putten.
Bij het zaaien worden groeven gemaakt tot een diepte van 5-7 cm en overvloedig bewaterd met water. De afstand daartussen is 15 cm.Voor het zaaien rottende mest (50 g) en superfosfaat (10 g) op de bodem van de voren, waarna de zaden worden gezaaid tot een diepte van 2-3 cm (3 g per 1 vierkante meter). Vul vervolgens de afgewerkte rijen met aarde en stamp de grond lichtjes aan.
Landingstijd
In verschillende regio's verschilt de timing van het planten van zaadsets:
- In Siberië wordt het zaaien eind mei in de volle grond geplant. Houd de temperatuur bij voor het planten - deze moet minimaal 8-10 graden zijn.
- In de Oeral wordt rond half mei gezaaid. Wacht net als in Siberië tot de bodemtemperatuur + 8-10 graden is.
- De optimale zaaitijd voor Midden-Rusland is half april - begin mei.
Zorgregels
Uien planten is niet alles. Verder worden sommige landbouwactiviteiten uitgevoerd zodat het gewas precies wordt verkregen.
Water geven
Water geven wordt uitgevoerd tijdens de periode van actieve groei van uien, totdat de raap eindelijk rijp is. De frequentie van water geven hangt af van verschillende factoren, maar de belangrijkste zijn weersomstandigheden.
Matiging en regelmaat van irrigatie is belangrijk - Bamberger heeft 2 weken na het planten overvloedige uien nodig. De irrigatie wordt uitgevoerd met het bezonken water (5 l per 1 vierkante meter). Hierna wordt de bevochtiging uitgevoerd terwijl de bovenste laag van de grond droogt.
Eerst - 2 keer per week, daarna, vanaf halverwege de zomer, wordt de irrigatiefrequentie verlaagd om wateroverlast van de grond te voorkomen. Het is erg belangrijk om 2 weken voor het oogsten volledig te stoppen met water geven.
Losraken
Deze procedure wordt uitgevoerd zodat de plant voldoende zuurstof krijgt. Het losmaken wordt minstens één keer per week uitgevoerd.
Als je mulch onder de ui toevoegt, kun je het doen zonder los te maken. Turf, zaagsel en stro zijn geschikt als mulch.
Wieden
Wiet zodra je onkruid opmerkt. Het belangrijkste in deze procedure is het volledig verwijderen van onkruid voordat ze gaan rooten. De diepte van het wieden is 2-3 cm.
Topdressing
Met de komst van de eerste zaailingen is het tijd om de plant te bemesten. Voor het seizoen voeren ze uien driemaal volgens het volgende schema:
- Voeg op de 15e dag een oplossing van kippenmest toe met een snelheid van 10 l per 1 vierkante meter. m land;
- breng na 21 dagen stikstofmeststoffen aan met een snelheid van 2 el. l ureum per 10 liter water;
- na nog eens 21 dagen wordt de grond besproeid met potas-topdressing (2 el. superfosfaat per 10 liter water).
Ongediertebestrijding en ziektebestrijding
Uien zijn redelijk resistent tegen ziekten. Om jonge mensen te voorkomen en te versterken, moet u ze dubbel behandelen met kopersulfaat en koperchloroxide. De eerste keer - wanneer de veren een lengte van 20 cm bereiken en de tweede - midden in de zomer tijdens de periode van actieve groei.
Bamberger wordt aangevallen door de volgende ziekten:
Ziekte | Symptomen | Vechten / Preventie |
Echte meeldauw | Het tast bollen, zaadpijlen en bladeren aan. Het verschijnt in de vorm van langwerpige vlekken, waarop zich een grijsachtig paarse pluisjes vormen. | Oogsten van plantenresten van voorgaande teeltjaren, juiste vruchtwisseling, uitgebalanceerde topdressing, behandeling met fungiciden (Topsin 500 SK). |
Bacteriose. | Stengels ontwikkelen zich slecht, vochtige rot verschijnt aan de basis. | Niet sproeien, gebruik fungiciden (Copernico Hi Bio). |
Gele dwerggroei | Virale ziekte, gemanifesteerd in de vorm van gele strepen op de bladeren. De aangetaste bladeren liggen op de grond en de bol blijft klein en is niet bestand tegen winterstalling. | Er is geen behandeling, preventie - de eliminatie van aangetaste planten, het planten van gezond plantmateriaal, insecticiden. |
Fusarium | Een schimmelziekte die wortels, bollen en bladeren aantast die zijn beschadigd tijdens veldwerk of plagen. Zieke wortels zijn bedekt met witte vlekken, de bladeren hebben een lichte vergeling. | Gebruik van gezond materiaal, chemische behandeling met medicijnen (Topsin 500 SK) - 5 of 10 g per 10 liter water. Op elke plant wordt een oplossing (0,5 L) gespoten. |
De volgende soorten insecten of plagen kunnen ook de uienvariëteit van Bamberger aanvallen:
Plaag | Symptomen | Vechten / Preventie |
Nematode | Valt stengels en bollen aan, verschijnt in het voorjaar. De nematode is besmet met uien via de grond of met geïnfecteerde zaden. De bollen blijven klein, hebben scheurtjes en een onregelmatige vorm. | Correcte vruchtwisseling, verwijdering van zieke planten van de site, verwerking met behulp van Forse-preparaten van 1,5 G (15 kg per 1 ha). |
Ui vliegen | Legt eieren in uien, waarvan de larven door gaten in de bladeren knagen en naar het midden van het blad gaan. De ui droogt uit, de groeisnelheid neemt af. | Een vroege aanplant van uien en besproeien met insecticiden Diazon (3 g per 1 m2 M) en Borey (10 ml per 10 l water) worden gebruikt als ongediertebestrijding. |
Geheimzinnige proboscis. | Insecten die tussen de uienbladeren zitten, voeden uiensap en veroorzaken ernstige schade aan planten. | Bestrijd ze met het medicijn Mospilan 20 SG (1,5 g per 6 liter water). |
Hoe gewassen verzamelen en opslaan?
Na het oogsten is het jouw taak om het te bewaren. Knip bij het uitgraven van de uien de veer niet, omdat deze later kan worden gebruikt om groenten in bundels te binden of vlechten te weven.
Zodra het oogsten is voltooid, worden de uienkoppen gedroogd in een warme, goed geventileerde ruimte. Aanbevolen droogtemperatuur is +30 graden. Als de straat zonnig weer heeft, worden ze direct op straat gedroogd en leggen ze hun hoofd op een voorbereide pallet.
Voordat de uien naar de opslagplaats worden gestuurd, wordt elke ui geïnspecteerd, want als er minstens meerdere eenheden met rot zijn, zal dit het hele gewas verpesten.
Het wordt aanbevolen om groenten in de kelder op te slaan, de temperatuur moet daar + 3-10 graden zijn en de vochtigheidsgraad - 70%. Als er geen kelder is, is een warm en beglaasd balkon geschikt.
Bewaar uien goed in:
- houten of plastic dozen met gemaakte gaten;
- rieten manden;
- kartonnen dozen waarin perforatie is gedaan;
- in netzakken.
Populaire problemen
Bijna alle problemen die u kunt tegenkomen bij het kweken van Bamberger houden verband met schendingen van de volgende agrotechnische regels:
- het planten van te kleine sets maakt het wortelstelsel onontwikkeld en ondersteunt het gewicht van de groene massa niet;
- de grond heeft geen voedingsstoffen;
- groeitemperatuur is te hoog;
- klein licht.
Recensies
Kristina, 35 jaar, Chelyabinsk. Ik heb in de winter meerdere keren geprobeerd de Bamberger-variëteit te planten en stelde voor mezelf vast dat het winteruien waren die uiteindelijk de beste smaak hadden. Over het algemeen is Bamberger aantrekkelijk omdat het erg pretentieloos is, elk jaar een goede oogst geeft en gemakkelijk te verzorgen is. Toen ik hem voor het eerst plantte, was ik nog steeds een complete beginner in deze kwestie en slaagde ik er nog steeds in.
Valentine, 42 jaar, Jekaterinenburg. Ik heb vorig jaar voor het eerst geprobeerd om Bamberger te laten groeien en was zeer tevreden. Hij merkte bij zichzelf op dat, ondanks zijn bescheidenheid, het beter is om niet op meststoffen te beknibbelen, en dan zal het gewas zichzelf niet laten wachten.
Zich verstoppen
Voeg uw beoordeling toe
Bamberger is een pretentieloze en zonminnende plant, die met goede zorg een uitstekend gewas kan opleveren. Het pand is lange tijd behouden om zijn presentatie en smaak te behouden, waardoor het populair is bij alle tuiniers die een rijke oogst van hun site willen oogsten.