Rode erwt is een laagblijvende variëteit met kleine bonen en een dunne stengel. Het komt voornamelijk voor in het wild in de Azië-Oost-landen (Azië, Iran, Turkije, Israël, enz.). Desondanks wordt de plant thuis gekweekt, omdat deze als volledig niet veeleisend wordt beschouwd in de zorg.
Rode erwten zijn pretentieloos bij het vertrekken
Rode erwten
Rode erwten bevatten veel voedingsstoffen.
Kenmerken van rode erwten
Bij het kruisen van erwten met andere soorten zijn rode of rood-gele erwten steriel, dus wetenschappers kunnen geen hybride met een ongewone kleur verkrijgen. Door stuifmeel geproduceerd mannelijk stuifmeel kan niet worden bevrucht met andere soorten erwten.
Verschijning
Wilde rode erwten zijn te herkennen aan de volgende uiterlijke tekenen:
- podgrootte - maximaal 4 cm;
- zaden hebben een diameter van 0,4 cm;
- de vorm van de bonen is dichter bij het cilindrische;
- stengel - verfijnd;
- bloemen - tot 1,2 cm;
- bloemkroon kan verschillende kleuren hebben - citroen, oranje, geel;
- zaadschil - fijnkorrelig, dik;
- de huid heeft een donkerbruine kleur met een groenachtige tint (bij zeer zorgvuldig onderzoek wordt bijna zwarte vlekvorming opgemerkt);
- het litteken heeft een bruine, olijf- of zwarte kleur, de vorm is eivormig verkort (tot 1 mm);
- gekartelde bladeren met een half hartvormige configuratie;
- stipules 2 keer zoveel folders;
- steel heeft 1 of 2 bloemen;
- stengelhoogte - van 20 tot 50 cm, maar bij gebrek aan zonlicht bereikt het anderhalve meter;
- met technische rijpheid is de textuur van de bonen glanzend;
- wanneer ze overrijp zijn, barsten de vruchten gemakkelijk.
De vruchten groeien niet alleen boven de grond, maar ook onder de grond.
Voors en tegens
Rode erwten onderscheiden zich door het volgende deugden:
- het vermogen om zonder veel zorg te groeien;
- bescheidenheid;
- goede smaak;
- een breed scala aan toepassingen - zoals groene erwten, het wordt gebruikt voor het bereiden van verschillende gerechten, diervoeders, enz.
- ongebruikelijke schaduw;
- hoog gehalte aan voedingsstoffen.
Rode erwten hebben praktisch geen tekortkomingen. Het enige is een aantal contra-indicaties (sommige ziekten van het spijsverteringskanaal), die typisch zijn voor alle soorten erwten.
Samenstelling en eigenschappen
De samenstelling van rode erwten bevat vitamines PP, A, C, B, veel macro- en micro-elementen (zink, boor, ijzer, magnesium, jodium, kalium, enz.). Bovendien zijn dit aminozuren, koolhydraten, licht verteerbare eiwitten, voedingsvezels, pyridoxine, vezels, zetmeel, verzadigde vetzuren, dus de variëteit kan voor medicinale doeleinden worden gebruikt.
Hoe rode erwten het lichaam beïnvloeden:
- breekt cholesterol af en verwijdert schadelijke stoffen;
- versterkt het immuunsysteem, verzadigd met nuttige stoffen;
- verbetert de algemene toestand, vergroot de werkcapaciteit;
- herstelt de functionaliteit van interne organen - het zenuw- en cardiovasculaire systeem, hersenen, spijsverteringskanaal;
- regenereert beschadigde cellen en weefsels;
- versnelt de stofwisseling;
- verbetert huidskleur en structuur;
- geeft energie;
- positief effect op gezichtsscherpte;
- verhoogt hemoglobine;
- normaliseert de bloedsuikerspiegel;
- verbetert de spermasamenstelling;
- behoudt lang een gevoel van verzadiging, daarom wordt het door vrouwen gebruikt voor dieetvoeding.
Rode erwten kweken
Rode erwten zijn pretentieloos omdat ze groeien en vrucht dragen in het wild. Thuis is het voor de teelt voldoende om te voldoen aan de algemene regels voor het planten en verzorgen van peulvruchten.
Omdat de oorsprong van het ras Aziatische en Oosterse landen zijn, wordt erwt beschouwd als een warmteminnende plant, daarom wordt het in de lente in de volle grond geplant, wanneer de luchttemperatuur stabiliseert tot + 10-15 graden. Als er nachtvorst wordt voorspeld, worden erwten 's nachts bedekt met plasticfolie.
Landen
Om de cultuur gemakkelijker aan te passen aan onze klimatologische omstandigheden en sneller en correct te groeien zaad voorbereiden. Stapsgewijze instructie:
- Ga met de hand door de zaden en pak beschadigde en beschadigde items op.
- Om de weerstand tegen ziekten en plagen te vergroten, verwarm je de erwten in heet water. Om dit te doen, plaatst u ze 5-7 minuten in water, verwarmd tot een temperatuur van +40 graden. Om het effect te verbeteren, voegt u boorzuur (5 l 1 g) toe aan het water.
- Week de zaden 1-3 dagen voor het planten in water of leg ze in een vochtige doek op een schoteltje. Ververs in het eerste geval eenmaal per dag het water, in het tweede - giet de schotel erin. Water moet op kamertemperatuur zijn.
Besteed bijzondere aandacht aan het gebied waar u van plan bent te landen, evenals de kwaliteit van de grond. Voorwaarden:
- De bedden moeten aan de zonnige kant staan, goed geventileerd. In dit geval zijn sterke noordenwinden onaanvaardbaar, anders gaat de plant dood.
- Op de site voor de erwten is het wenselijk dat kool, aardappelen, komkommers, pompoen of tomaten groeien. Plant geen rode erwten na peulvruchten.
- De zuurgraad van de bodem mag niet hoog zijn. Als dat zo is, moet u de kalkprocedure uitvoeren of de bedden met houtas besprenkelen.
- Plant geen rode erwten in de buurt van grondwater. Anders ondergaat een krachtig wortelstelsel verval. De optimale waterdiepte is 1,2 - 1,5 m.
Landingsfuncties:
- Bereid in de herfst de tuin voor - graaf naar de diepte van de bajonetschoppen (zoveel mogelijk) en voeg organische meststoffen toe aan de bedden. Hiervoor zijn drijfmest, uitwerpselen van kippen, humus (organische stoffen moeten worden verrot) geschikt.
- In het voorjaar, voordat u broede zaden plant, maakt u de grond los en voegt u superfosfaat en kaliumzout toe. Het eerste medicijn per vierkant. m 50 g is voldoende, de tweede - 20 g.Als de grond is uitgeput, worden de benodigde mineralen extra toegevoegd, maar houd er rekening mee dat je niet veel stikstof kunt toevoegen, omdat erwten het onafhankelijk van de lucht en de aarde ophopen.
- Maak het oppervlak van de bedden glad met een hark, maak groeven tot 4 cm diep. Laat een halve meter tussen de groeven, tussen 10-15 cm tussen de korrels. Maar het beste plantschema is een dubbele rij, waarbij 2 groeven worden uitgegraven met een afstand van 20 cm, en de afstand tussen de dubbele rijen blijft in 50 cm.
- Giet groeven met warm, bezonken of regenwater.
- Leg het plantmateriaal neer, strooi de granen met aarde en verdicht ze voorzichtig, anders kunnen de vogels ze uit de grond pikken.
Wilde rode erwten zijn niet bang voor struikgewas, dus plant dapper groene slazaden, zuring, dille, peterselie en spinazie tussen de zaailingen.
Peulvruchten pikken graag vogels, dus direct na het planten zorgen het zaadmateriaal voor een betrouwbare bescherming. Hiervoor zijn de bedden bedekt met fijnmazig gaas. In de toekomst kun je een mesh-structuur bouwen: van 4 zijden om haringen te installeren en er een netwerk aan te binden.
Hoe rode erwten water geven en wanneer de grond losmaken?
De basis voor het verkrijgen van een goede oogst is het tijdig water geven van erwten. Direct na ontscheping wordt, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden, elke 2-4 dagen water toegevoegd.
Ondanks dat het ras wild is, houdt het van losse, zuurstofrijke grond, dus het teeltproces wordt als verplicht beschouwd. Voer de procedure uit na het besproeien van de cultuur, maar indien nodig. Dat wil zeggen, wanneer de bovengrond begint te korsten. Ongeveer 2 weken na de vorming van de spruiten wordt de eerste loslating en hilling van de zaailingen uitgevoerd.
Geef de rode erwten als volgt water:
- Bevochtig voor de bloei eens in de 2-3 dagen, wanneer de bloemstengel begint - geef de bonen twee keer per week water. Na de volledige vorming van peulen de grond 1 keer in 7-10 dagen bevochtigen. Uiteraard zonder hevige regenbuien.
- Voor 1 vierkant. m heb 6-9 liter water nodig, afhankelijk van de locatie van het grondwater. Als het water zich dicht bij het aardoppervlak bevindt, giet dan minder water. Vergeet niet dat de wortels van rode erwten gemakkelijk vatbaar zijn voor bederfelijke ziekten.
- De vloeistof wordt rechtstreeks op de wortelzone aangebracht. Til hiervoor de groene massa voorzichtig op en breng de vloeistof in.
- Gebruik water uitsluitend voor regen of sediment, aangezien kraanwater veel schadelijke stoffen bevat die tijdens het bezinkingsproces verdampen.
- Zorg ervoor dat er geen vloeistof in de grond stagneert - erwten houden hier niet van.
- De temperatuur moet minimaal +15 graden zijn, maar de beste optie als de watertemperatuur overeenkomt met de graden in de lucht.
Moeten wilde erwten worden bemest?
In Spartaanse omstandigheden is de grond niet altijd vruchtbaar, maar dit betekent niet dat je zonder bemesting kunt. Feit is dat rode erwten geteeld in verarmde grond een kleinere hoeveelheid opbrengst geven, bonen klein worden, sappigheid verdwijnt.
Erwten hebben organische stoffen en mineralen nodig, behalve stikstof, dus zelfs voor de bloei maken ze toorts of kippenpoep (1 deel mest in 10 delen water wordt per 1 vierkante meter M gekweekt). Tijdens de steel kunt u een afkooksel van brandnetels maken, dat in de wortelzone wordt gegoten. Na de bloei zijn organische meststoffen nodig. Hiervoor is het medicijn Nitroammofoska geschikt (1 eetl. L. per 10 liter water).
Vastbinden of niet?
Omdat rode erwten tot de ondermaatse variëteit behoren, heeft hij geen kousenband nodig. De plant verspreidt zich in willekeurige richting over de grond. Als u wilt dat de bedden er netjes en verzorgd uitzien, kunt u aan elke struik houten pinnen bevestigen en de stelen lichtjes vastbinden.
Snuifje
Het knijpen, evenals het binden, wordt als optioneel beschouwd, maar als u de bovenkant van de hoofdstam knijpt, verschijnen er verschillende nieuwe scheuten, waarop vervolgens peulen worden gevormd. Hierdoor neemt het aantal bonen toe.
Plagen en ziekten
De belangrijkste ziekten waaraan rode erwten worden blootgesteld, zijn schimmels, wanneer het proces van het rotten van wortels of groenten begint. Hoe herken je ze:
- Echte meeldauw - De meest voorkomende ziekte die inherent is aan peulvruchten. Het manifesteert zich door de vorming van vlekken op stengels, bladeren en peulen. In het begin hebben ze een lichtgrijze tint, maar naarmate ze vorderen, veranderen ze in een donkerbruine kleur. Voor de strijd worden fungicide preparaten gebruikt - Topsin, Fundazol, Skor, Topaz en dergelijke. Je kunt de plant besproeien met 1 procent colloïdaal zwavel.
- Fusarium gekenmerkt door het rotten van wortels, waardoor de cultuur volledig sterft. Je kunt de ziekte herkennen aan de aanwezigheid van bruine vlekken. Behandelingsmethoden bestaan niet, maar het proces van verval kan worden voorkomen. Om dit te doen, controleert u de vochtigheidsgraad - laat geen overmatig vocht toe. Bij hevige regenval de bedden bedekken met plasticfolie.
- Ascochitose. De belangrijkste tekenen zijn het verschijnen van droge plekken, op de rand waarvan stippen met een donkere kleur worden gedetecteerd. De strijdmethode is de verwerking van groene massa met 4% koperchloride.
- Roest. De bladeren zijn aangetast, waarop zich bruine vlekken vormen. U kunt de pathologie verwijderen met behulp van een 1% -oplossing van Bordeaux-vloeistof.
Als we het over ongedierte hebben, wordt een speciaal gevaar voor rode erwten vertegenwoordigd door insecten zoals bladluizen, erwtenmotten, tuinschepjes. Je kunt ze bestrijden met speciale medicijnen en folkremedies. De eerste worden gekocht in de winkel, de laatste worden onafhankelijk gekookt. Je kunt het volgende doen:
- verdun de gemalen zeep (bruine) zeep in water, spuit de struiken (een paar stukjes in 5 l water);
- voeg 3-4 kg gehakte toppen van tomaten toe aan een emmer warm water, laat het 2-3 dagen brouwen, behandel het groene deel van de plant;
- Giet 30 g geplette knoflook (geschild) in 10 l water, sta 24-30 uur erop, spuit de cultuur.
Hoe te verzamelen en op te slaan?
Rode erwten rijpen geleidelijk - eerst kunt u de peulen onder de stengel verzamelen, daarna - de rest, dus de verzameling wordt 2-3 weken uitgevoerd met een pauze van 3-4 dagen. Om de structuur van de plant niet te verstoren, snijdt u de bonen met een schaar.
Hoe op te slaan:
- De beste manier is in gedroogde vorm. Om dit te doen, pelt u eerst de vruchten van de schil en kiest u vervolgens intacte erwten. De volgende stap is drogen. Het wordt uitgevoerd in direct zonlicht of in de oven.
- Ongewone rode erwten kunnen standaard in glazen potten worden bewaard.
- Om in de winter van verse bonen te genieten, vries ze in de vriezer in, nadat je het droge en schone fruit in een plastic zak hebt gedaan.
Recensies
Katerina, 28 jaar, huisvrouw, Krasnodar-gebied. De zaden van rode erwten kwamen per ongeluk bij mij terecht - ze werden gebracht door een vriend uit Israël. Ik heb het op de gebruikelijke manier in de tuin geplant, ik zorgde er niet speciaal voor, gaf maar 1-2 keer per week water, maar bracht een beetje water aan (0,7-1 liter per struik). Het bleek een goede oogst, die meteen uit blik kwam. In de afgewerkte vorm wijkt de smaak enigszins af van het gebruikelijke groen, maar het huishouden vond het lekker.
Victor Pavlovich, 44 jaar, zomerbewoner, regio Kursk Ik kocht rode erwten op de markt (soort exotisch). Hij plantte begin mei in het huisje (wetende dat de variëteit erg warmteminnend is) en aan het einde van de maand werd hij in het ziekenhuis opgenomen, dus niemand zorgde voor erwten. Wat was ik verrast dat er zich veel peulen met sappige volle erwten op de struiken vormden. De wilde variëteit heeft inderdaad geen onderhoud nodig.
Zich verstoppen
Voeg uw beoordeling toe
Rode erwt is een ongebruikelijke bonensoort die thuis kan worden gekweekt. Vergeet niet om de vochtigheidsgraad te controleren, onkruid tijdig te verwijderen, los te maken, het risico op ziekte te elimineren en een behoorlijke oogst van ongebruikelijke, wilde rode erwten te verzamelen.
Gepost door
2
Rusland. Stad: Zheleznogorsk
Publicaties: 56 Reacties: 0