Gelaagde uien staan ook bekend als Viviparous, Horned, Egyptian. Er wordt aangenomen dat de plant uit China kwam. De bijzonderheid van deze cultuur is het ongewone uiterlijk: er worden geen bloeiwijzen op de pijlen gevormd, maar luchtbollen die boven de grond hangen. Ze vormen verschillende opeenvolgende niveaus.
Gelaagde ui is een vaste plant
Gelaagde boog
Gelaagde uien verdragen vorst goed
Plantkenmerken
Gelaagde uien zijn een hybride cultuur. De plant vormt geen zaden. Verspreid het met bollen gevormd op de pijlen.
Gelaagde ui is een vaste plant. Het belangrijkste vegetatieve orgaan is de ondergrondse bol. Na het planten in de grond wordt een grote rozet opgebouwd met donkergroene bladeren tot 40 cm hoog In de eerste zomer na het planten wordt een steel gevormd.
Kleine bollen verschijnen direct op de bloemen, die zich in 2-4 lagen bevinden. Op de eerste verschijnen maximaal 10 uien, de volgende - minder. Als er een vierde niveau is, zijn er niet meer dan 4 vruchten ter grootte van havermout.
De ondergrondse lamp wordt elk jaar opgedeeld in meerdere dochterondernemingen. Na 3-4 jaar wordt een krachtig nest en een struik van groen gevormd, die uit 20-30 stelen bestaat.
Onderscheidende kenmerken van de cultuur:
- uienbladeren zijn buisvormig, bereiken een hoogte van 35 cm;
- tijdens het groeiseizoen geeft tot 3 shooters met luchtbollen 1 m hoog;
- bollen gevormd op de pijlen hebben geen rustperiode nodig, dus je kunt ze op elk moment laten groeien;
- luchtfoto kleine bollen geel, paars of bruin geschilderd;
- ondergrondse bol rijpt in september;
- het gewicht van een ondergrondse bol is 40-50 g;
- uien geven veel sappig groen, dat zijn smaak behoudt tot de eerste nachtvorst en niet hard wordt;
- de cultuur is vorstbestendig en verdraagt temperatuuromstandigheden tot -50 graden onder een laagje sneeuw (tot 20 cm);
- het wortelstelsel sterft niet in de winter;
- de cultuur groeit op één plaats zonder verlies van overvloedige vorming van groene massa tot 6-7 jaar, mits met de juiste zorg;
- de plant is resistent tegen veel voorkomende plagen die uien aantasten - trips en uienvliegen;
- de cultuur heeft een ontwikkeld wortelstelsel, dat tot een diepte van 50 cm gaat.
Onder normale omstandigheden plant een meerlaagse ui zich alleen op een vegetatieve manier voort, waarvoor kleine bollen gevormd op de pijlen worden gebruikt.
Veel voorkomende soorten
Populaire cultuurvariëteiten:
In Rusland worden niet te veel soorten meerlagige uien geteeld. Hier werd deze plant pas eind 20e eeuw verspreid.
Groeiende omstandigheden
Levendbarende uien kunnen worden geteeld in de noordelijke en zuidelijke regio's van het land. Dit kan in open en gesloten terrein.
Vereisten voor de site en de bodem:
- zodat u niet lang hoeft te wachten met groene scheuten, wordt het aanbevolen om een plek te kiezen die open staat voor de zon, die goed opwarmt met de zonnestralen en beschermd is tegen tocht;
- de locatie moet op een heuvel liggen, zodat vocht niet in de grond stagneert;
- uien met meerdere lagen houden van lichte grond, waarvan de samenstelling lucht en vocht vrij laat passeren;
- zware en zure grond is niet geschikt voor de cultuur: daarin zal de ontwikkeling vertragen, de groene veer zal zwak groeien;
- als de grond zuur is, moet er kalksteen, gips of houtas aan worden toegevoegd;
- te zware grond met een hoog kleigehalte kan worden verbeterd door humus of zand toe te voegen;
- Voor het planten moet de grond worden opgegraven, onkruid verwijderd en kunstmest aangebracht;
- zowel organische meststoffen (bijvoorbeeld humus) als minerale meststoffen (superfosfaat) zijn zeer geschikt om te voeren.
Het is beter om uien met meerdere lagen te planten in de bedden waar eerder aardappelen, kool, courgette, komkommers of bieten werden geteeld.
De optimale tijd voor het planten van uien wordt beschouwd als de tweede helft van augustus en de eerste helft van september. Op dit moment zal de cultuur wortel schieten en de winterkou goed verdragen, en in het voorjaar zal het in een snel tempo groeien.
Met het begin van de lente moeten gevallen en vergane bladeren uit de bedden worden verwijderd, omdat ze een gunstige omgeving zijn voor de ontwikkeling van pathogene micro-organismen die de groentecultuur kunnen schaden.
De hoogste opbrengst is te verwachten in 2-3 jaar uienteelt. Na 5-6 jaar ontwikkeling vereist de cultuur transplantatie of dunner worden. Dit is nodig omdat de vorming van een groot aantal basale bollen ondergrondse bollen te klein wordt.
Landen
Materiaal bestemd voor opplant moet zorgvuldig worden geselecteerd. Om schimmelziekten te voorkomen, moeten de bollen in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat worden gelegd, 3 minuten worden bewaard en vervolgens worden gedroogd.
Voor in de grond planten met lucht (longline) of ondergrondse bollen. Als de eerste worden gebruikt, is het beter om degenen te nemen die zich op de eerste en tweede laag bevonden.
De kweek moet worden geplant in met water gedrenkte groeven tot een diepte van 3-4 cm De afstand tussen elke bol moet 15-20 cm zijn.
Plantgoed dient vooraf op maat gesorteerd te worden en elke groep dient in een aparte rij geplant te worden.
Om zaad te verkrijgen worden de bollen in 1-2 rijen op een afstand van 10 cm geplant, in het voorjaar worden de perken uitgedund, waardoor alleen de sterkste planten overblijven. Daartussen moet je een afstand van 20 cm laten.
Na het planten moet u de bedden water geven om het proces van wortelvorming te versnellen.
Als uien in dozen (in een appartement of kas) worden gekweekt, moeten de koppen stevig achter elkaar worden geplant en overvloedig worden bewaterd.
Buitenverzorging
Als u alle aanbevelingen voor het kweken van een plant opvolgt, kunt u een rijke oogst krijgen.
Water geven
De cultuur heeft matig water nodig. Bij overmatig vocht rotten delicate bollen.
De bedden bevochtigen als de bovenste laag van de aarde opdroogt. Veel vloeistof is niet nodig: als u een groot volume onder de wortel giet, kunt u de smaak van uien verminderen.
Voor het besproeien wordt aanbevolen om warm water te gebruiken. De aanbevolen frequentie is 2-3 keer per week.
Tijdens de periode van actieve groei moet de bedden vaak en overvloedig worden bewaterd. Om sappige en frisse groenten te krijgen, moeten de bladeren van de cultuur regelmatig met water worden besproeid.
Topdressing
In het voorjaar, nadat de sneeuw is gesmolten, worden minerale meststoffen in de grond gebracht:
- kaliumchloride;
- ammonium nitraat;
- superfosfaat.
Verhoudingen - 10 g stof per vierkant. m
Als er een tekort aan voedingsstoffen is, herhaal dan de manipulatie na 2-3 weken.
In het tweede jaar van groei moet de cultuur worden gevoed met een complexe minerale meststof, die bestaat uit kalium-, fosfor- en stikstofstoffen (elk 15 g, 40 g en 20 g).
Na elke snede van de groene massa (ongeveer eens in de 3 weken), wordt aanbevolen om de planten te voeden, waarbij organische stoffen worden afgewisseld met complexe minerale verbindingen.
Als organische mest is as geschikt (1,5 kopjes houtas per 10 liter water), pluimveemest (gemengd met water in een verhouding van 1 op 1).
Wieden en teelt
Door te wieden kunt u onkruid verwijderen, dat voedingsstoffen uit de grond haalt en aas wordt voor sommige plagen van het gewas (bijvoorbeeld uienvliegen). Uitgevoerd naarmate het gras groeit.
Losmaken zorgt voor de toevoer van zuurstof in het benodigde volume naar de ondergrondse bollen. Dit evenement wordt 2-3 keer per seizoen uitgevoerd.
Kousenband
Deze manipulatie is nodig omdat de pijlen van een meerlagige boog onstabiel zijn en vatbaar zijn vanwege de ernst van de luchtbollen. Om dit te voorkomen, moet u op de site palen installeren en het touw ertussen trekken - zodat het zich boven het midden van de pijlen bevindt. De bovenste lagen van de plant zijn gebundeld, beveiligd.
Ongediertebestrijding en ziektebestrijding
De cultuur is vatbaar voor ziekten zoals valse meeldauw en peronosporose. Om hun ontwikkeling te voorkomen, moet u de plant besproeien met een zwakke oplossing van Bordeaux-vloeistof. Herhaal manipulatie na 7 dagen. Als therapeutisch middel kunt u ook een oplossing met natriumcarbonaat gebruiken, waarbij u een eetlepel van de stof oplost in een liter water.
De belangrijkste voorwaarde om het verschijnen van insecten en ander ongedierte van uit meerdere lagen bestaande uien te voorkomen, is het regelmatig verwijderen van uitdrogende veren of rottende veren. Het grootste gevaar voor dit gewas zijn uienvlieg en uienkever.
Oogsten en opslag
Oogst bladeren vroeg: de eerste veren kunnen al in april worden gesneden, wanneer ze 25 cm lang zijn, ze moeten worden gesneden op een niveau van 5-8 cm boven de hals van de ondergrondse bol.
Bollen die zich in lagen hebben gevormd, worden tussen eind juli en half augustus geoogst. Tegen die tijd krijgen ze een paarse tint met een vleugje bruin. Om ze te verwijderen, moet je de pijl met bollen voorzichtig 5 cm van de grond snijden met een scherp mes.
Een deel van de oogst kan worden gebruikt voor culinaire doeleinden, een ander deel - voor opslag en daaropvolgende transplantatie in dozen in de winter. Ook kunnen uien in het voorjaar in de grond worden geplant om jonge sappige groenten te krijgen.
Tuinders adviseren om dergelijke uien op te vouwen voor opslag in putten of kelders. Het wordt ook opgeslagen op zolders, in onverwarmde ruimtes, in een laag zand, bij een temperatuur niet lager dan -2 graden. Geoogste gewassen kunnen na drogen en verpakken in papieren zakken ook in een koelkast of vriezer worden opgevouwen. Niet-gescheiden uien behouden hun uiterlijke en smaakeigenschappen veel langer.
In warme kamers beginnen de verzamelde bollen te ontkiemen en uiteindelijk te sterven.
De meerlaagse ui heeft een ongewoon uiterlijk en geeft veel groene bovengrondse massa - dat zijn de kenmerken van de variëteit. Om een goede oogst te krijgen, moet je de cultuur voorzien van de nodige voorwaarden voor planten en groeien.