Het Krasnogorbatovskaya-koeienras wordt beschouwd als een van de beste inheemse Russische burenki. Door zijn hoge productiviteit en goede gezondheid wist de koe een leidende positie in te nemen.
Krasnogorbatovskaya koeienras
Over ras
Krasnogorbatovskie-koeien behoren tot de vlees- en zuivelindustrie. Ze worden op grote schaal gefokt in Oekraïne, Mordovia, Tsjoevasjië en in de meeste regio's van Rusland.
Verschijning
Gorbatovsky uyezd, dat deel uitmaakt van de provincie Nizhny Novgorod, is de geboorteplaats van de Krasnogorbatovsky-koeien. Het ras is ontwikkeld na het kruisen van lokaal vee in de 19e eeuw. Voor het paren werd een verbeterde soort Grote Russische koeien, Prioksky genaamd, geselecteerd en dieren werden uitsluitend met rode kleur genomen. De selectie werd ook bijgewoond door het Tiroolse ras "afkomstig" uit Zwitserland, wiens melk bekend staat om zijn hoge vetgehalte.
Als gevolg hiervan was het mogelijk om individuen te verkrijgen die niet bang zijn voor vorst en resistent zijn tegen verschillende ziekten, waaronder aan brucellose, tuberculose, leukemie.
Ontwikkeling
Het ras werd in 1926 officieel goedgekeurd. Het veredelingswerk werd echter voortgezet, sinds de jaren 70 van de vorige eeuw begonnen fokkers het te doen met alleen binnenlandse exemplaren, waarbij ze de "geïmporteerde" exemplaren lieten vallen.
Binnen het ras zelf wordt de meest productieve populatie geselecteerd zonder vermenging van andere soorten.
Modern gebruik
In de loop van de tijd, op industriële schaal, maakte de Krasnogorbatovskaya burenka plaats voor personen met een zuiveloriëntatie, dus het totale aantal van dit vee nam aanzienlijk af.
Ter vergelijking: in 1964 in hun thuisland (Nizhny Novgorod) was het aandeel koeien 31,1%, maar nu is het gedaald tot 4,7%.
Ze praten zelfs over hun verdwijning, in verband waarmee ze tegenwoordig worden beschermd, en monsters van het sperma van de beste grondels worden opgeslagen in de Republikeinse genenbank. Stamboekbedrijven in de regio's Vladimir en Nizhny Novgorod oefenen nog steeds hun raszuivere fokkerij uit.
Het is echter niet zo triest als het gaat om particuliere boerderijen en kleine landbouworganisaties. De vraag naar hen blijft tot nu toe omdat, ondanks de groeiende concurrentie, onder alle runderen, de Roodhoornkoeien hun voordelen niet verliezen.
Voors en tegens van het ras
Dus wat trekt het ras aan bij particuliere veehouders? Dit zijn voornamelijk de volgende factoren:
- compact formaat (kleine kamers zijn geschikt voor haar onderhoud, het is gemakkelijk te beheren);
- uitstekende kwaliteit vlees en zuivelproducten;
- makkelijk in onderhoud;
- goedkoop voeren en de mogelijkheid tot vrij grazen;
- goede gezondheid (zelfs bij strenge vorst).
Een belangrijk nadeel van deze stroppen is het beperkte detentiegebied en hun kleine aantal
Omschrijving
De naam van de Kransogorbatovskaya-koe spreekt al over zijn kleur: ze zijn alleen rood, hoewel de geaccepteerde normen de aanwezigheid van vlekken op de uier, buik en staart niet uitsluiten. Mannetjes zijn meestal helderder, dieprood gekleurd en grenzen op plaatsen met een zwarte tint. De hoorns zijn aan de basis licht en aan de uiteinden is er een duidelijke overgang naar een donkere kleur.
Het ras is vrij klein: de gemiddelde lengte is slechts 120-123 cm en het gewicht is niet meer dan 460 kg. Natuurlijk zijn er uitzonderingen wanneer de vrouwelijke Krasnogorbatovskaya-vrouw tot 800 kg wint en de stier - allemaal 1000 kg. De spieren van de dieren zijn goed ontwikkeld.
Over het algemeen hebben ze de juiste opbouw van het lichaam, evenals een licht maar sterk skelet. Het lichaam is langwerpig, de rug is recht, de ledematen zijn laag, maar met een sterke hoef zijn de nek en borst breed. Het hoofd is klein. De punt van de neus is roze.
De aandelen in de uier zijn gelijk ontwikkeld, de uier zelf is middelgroot. De tepels liggen dicht bij elkaar, hebben een conische vorm.
Normen en zwakke punten
Een verhoogde achterhand, rechte poten en een hoge lange staart zijn de maatstaven bij de karakterisering van dit ras.
De nadelen van het uiterlijk zijn sabel ledematen, verzakking in de rug en de zogenaamde hyperemie. Ook bij sommige koeien is het gemiddelde aandeel van de uier extreem slecht ontwikkeld.
Inhoud
De algemene vereisten voor de verzorging van de Krasnogorbatovskaya-koe zijn hetzelfde als voor alle andere koeien. Ze zijn eenvoudig, maar moeten regelmatig worden gedaan:
- het dier moet in het zomerseizoen systematisch worden schoongemaakt of gewassen;
- de uier moet perfect schoon worden gehouden door hem voor en na elke melkbeurt te wassen;
- indien nodig worden de hoeven aan de huisdieren gesneden;
- volg de dagelijkse routine: schoonmaken, voeren, water geven, etc.
De ruimte waar de koe wordt gehouden, is van tevoren uitgerust; vóór het begin van de winter moeten ze geïsoleerd zijn. De feeders worden zeer zorgvuldig schoongemaakt, er blijven geen restjes achter, die dan beginnen te verslechteren en stinken.
Voeding
Gehoornd vlees wordt ongeveer 3 keer per dag gegeten, met uitzondering van vers vrouwtjes: ze worden 4 keer gevoerd. Als een koe gemolken moet worden, wordt ze voorafgaand aan dit proces niet gevoerd.
De totale dagelijkse massa grof gemalen voer is verdeeld in meerdere recepties; het wordt afgeraden om alles tegelijk te geven. 'S Ochtends en' s avonds worden er granen en sappig eten gelegd. De standaardvolgorde in het voer is geconcentreerd, sappig en na ruwvoer.
Na een sappige maaltijd kan de koe worden bewaterd. Water mag niet te koud zijn, vanaf 10 ° C en niet lager dan de temperatuur in de stal.
Als het tijd is om op de weilanden te weiden, worden de dieren door een dierenarts onderzocht. Ze mogen geen besmettelijke ziekten hebben. De verandering van voer wordt geleidelijk uitgevoerd, zodat de koe geen slechte spijsvertering krijgt. Bij het drijven van vee naar de weide gooien de eigenaren ze voer in de troggen, zodat ze geen honger lijden.
Rode Gorbatovskaya-runderras
Live house series 93. Krasno Gorbatovskaya runderras.
Show van melkvee: Krasnaya Gorbatovskaya, Ayshirskaya, Bestuzhevskaya, zwart-witte rassen.
Extra informatie
Groei van nakomelingen
Pasgeboren kalveren wegen gewoonlijk 23-29 kg, maar na 6 maanden worden ze 150 kg zwaarder en sommigen groeien op tot 650 kg.
Prestaties nuances
De koe geeft melk met een vetgehalte van ongeveer 4-5%, minder vaak - 6%, het eiwitgehalte daarin is tot 4%. Ook de omvang van de melkgift varieert: van 2700 tot 6000 kg, soms 8000 kg melk. Hoge dodelijke opbrengst: van 50 tot 62%.
Bij goede voeding groeit het dier snel vet. De eigenaren, met als doel intensieve vetmesting, behalen een winst in levend gewicht tot 1 kg per dag. Maar zelfs met een afname van de voedingswaarde van het dieet en de hoeveelheid ervan, kunnen de roodhoornige koeien lange tijd goed gevoed blijven.
Tot de zesde lactatie blijft de melkgift van koeien groeien, maar al bij de 7e melkgift daalt de melkgift, zij het onbeduidend.
Melkkwaliteit
Zuivelproducten vallen op door hun uitstekende smaakeigenschappen. Het hoge gehalte aan eiwitten en vetten maakt het mogelijk om harde kaas en heerlijke room van hoge kwaliteit te produceren uit melk.