Het Kholmogory-koeienras is een van de koudebestendige vertegenwoordigers van de gehoornde familie. Er wordt aangenomen dat het voor het eerst verscheen in de 17e eeuw, het was toen, dankzij selectie en genetische experimenten, dat deze stam werd gevormd. Als gevolg hiervan zijn de koeien van deze familie veerkrachtiger geworden, hebben ze een verhoogde weerstand tegen kou, melkachtigheid en het percentage vet in producten.
Kholmogory koeienras
Kleuren en korte beschrijving
Het Kholmogory-koeienras heeft een klein scala aan kleuren. Er zijn vaak 3 verschillende kleuren:
- het zwart;
- wit;
- zwart en helder (minder gebruikelijk).
Het vee van Kholmogory wordt meestal zwart geverfd, zoals je kunt zien door naar de foto op het netwerk te kijken.
Koeien van het Kholmogory-ras staan bekend om hun goed ontwikkelde lichaamsstructuur en de massa van een volwassene kan 540-570 kg bereiken, stieren zijn veel groter, hun gewicht is maximaal 1000 kg. Een van de kenmerken is dat de jongen al vrij groot zijn geboren. De vaars wordt geboren met een massa van ongeveer 30-34 kg en de grondel is 37-40 kg.
Het Kholmogory-koeienras heeft zijn eigen onderscheidende kenmerken:
- voldoende volumineuze vormen;
- het borstbeen is klein van formaat;
- benen zijn enigszins krom, maar massief en hoog;
- hoekige lichaamscontouren;
- gemiddelde hoofd- en halsomvang;
- gemiddelde lichaamsdikte.
Het is interessant dat het Kholmogory-stierenras geen speciale zorg vereist, het dieet van zijn vertegenwoordigers verschilt niet al te veel van dat van zijn familieleden.
Productiviteit
Veel fokkers streven naar goede kenmerken om de productiviteit te verbeteren en alle indicatoren en kenmerken te verbeteren, dus alle fokkers willen een Kholmogory-ras verwerven. Rijping bij een vaars vindt plaats na 30 maanden, daarna kalft ze voor het eerst en is er ook een verhoogde productiviteit van een zuivelproduct.
Een gecastreerde stier met goede voeding en vetmesting kan 1-1,5 kg per dag toevoegen. Dat wil zeggen, tijdens het slachten, kunt u maximaal 58% opnemen - 66-67%. Grondels van de Kholmogory-soort worden apart gehouden: ze kunnen agressief zijn.
Gemiddeld kan het Kholmogory-ras van vaarzen tijdens de lactatieperiode tot 3500-4000 kg wegen, en als het een melkmeisje-heldin is, dan tot 5000 kg. De Kholmogory-koe wordt beschouwd als een van de beste zuivelproducenten.
Melk vet
Het vetgehalte van melk, evenals de kwaliteit ervan, zijn zeer belangrijke indicatoren bij het kiezen van een ras. Deze soort staat bekend om zijn uitstekende eigenschappen, bijvoorbeeld, het vetgehalte van melk is gemiddeld 3,6-3,9%, het eiwitgehalte erin 3,2-3,6%.
Vleesindicatoren van Kholmogory-koeienrassen tijdens het slachten zijn ook aangenaam met hun cijfers: gemiddeld 45-50% van het totale lichaamsgewicht; als het een jonge vaars is van 1-1,5 jaar oud - 55-66%.
Het Kholmogory-koeienras heeft de volgende parameters:
- schofthoogte - 135-139 cm;
- borstdiepte - 70-75 cm;
- lichaamslengte - 160-165 cm;
- borstomtrek - 195-200 cm;
- de omtrek van de koot is 18-20 cm.
Hoe goed te bevatten
De koe is niet moeilijk te houden, hij past zich goed aan verschillende klimaten en omstandigheden aan, maar als u zich niet aan de normen en standaarden van het voeren houdt, heeft dit grote gevolgen voor haar gezondheid. Ten eerste beïnvloedt het de kwaliteit van melk: het vetgehalte neemt af en er verschijnt een bittere smaak. Ten tweede neemt de lactatieperiode af, respectievelijk neemt de melkproductie af
Om goede melkopbrengstresultaten te verkrijgen, is het wenselijk dat het dieet van de Kholmogory-koeien vlas- en zonnebloemkoekjes, goed hooi en een mengsel van grassen en granen bevat. Het belangrijkste is dat alles van de beste kwaliteit is.
Een kalf van dit ras heeft, zoals elk kind, speciale zorg nodig. Vanaf de geboorte moeten stieren bij hun moeder worden gehouden, maar na 18-20 dagen zal het kalf zelfstandig kunnen eten en wordt het overgebracht naar een stal met andere jonge dieren.
Na 8 maanden worden koeien gevormd tot afzonderlijke "teams" (vee), en elk wordt zijn eigen dieet en voeding gekozen.
Voors en tegens
Positieve aspecten van het ras: zeer snelle groei en gewichtstoename, eerste rijpheid en goede vruchtbaarheidscijfers, klimaatbestendigheid en verschillende soorten ziekten.
De oprichting van het Kholmogory-koeienras was bedoeld om ervoor te zorgen dat ze bestand waren tegen strenge vorst zonder melk, massa te verliezen en niet ziek te worden, waardoor ze er vandaag sterk uitzien.
Het nadeel is dat koeien lichamelijke gebreken vertonen: kromme benen, kleine borsten en een enorme achterhand. Als er een kleine hoeveelheid grassen in de regio is, heeft dat zeker invloed op de melkgift van de koe.
Kholmogory koeienras
Kholmogory-koeien arriveerden in Yamal
Kholmogory-runderras
Vertegenwoordigers van het Kholmogory-ras zijn dus klimaatbestendig, ze hebben een goede immuniteit. Ze zijn pretentieloos in eten, maar het belangrijkste voor hen is kwaliteitsvoedsel. Als u hem een comfortabele stal en onbeperkte hooivoorraden biedt, kunt u in ruil daarvoor een uitstekende zuivelproducent krijgen. Deze variëteit heeft onder andere een goede gezondheid, een sterk hart en een krachtig lichaam, wat het Kholmogory-ras helpt om een van de beste te worden.