Uien Stuttgarter Riesen is een van de meest populaire soorten onder zomerbewoners. Het kreeg zijn populariteit vanwege de hoge opbrengst, goede houdbaarheid en uitstekende smaak. Deze Duitse uiensoort wordt al lang in groentetuinen in veel delen van de wereld gekweekt en heeft goede recensies bij groentetelers.
Bow Stuttgarter Riesen
De teelt van deze variëteit levert niet veel problemen op, omdat uien absoluut niet pretentieloos zijn voor hun kweekomgeving. Zorg is beperkt tot water geven en wieden. Maar het is ook belangrijk om te weten wanneer en hoe je dit gewas moet planten.
Beschrijving van de uiensoort Stuttgarter Riesen
Uiensets Stuttgarter Riesen behoort tot de variëteiten van de Duitse selectie. In de afgelopen decennia is het enorm populair geworden bij tuinders en groentetelers over de hele wereld, en dat allemaal dankzij de variëteitkwaliteiten. De variëteit Stuttgarter Riesen onderscheidt zich door:
- hoge opbrengst - 6-8 kg per 1 vierkante meter m, zelfs met slecht water en weinig zorg, ontvangen ze minimaal 5 kg;
- uitstekende presentatie - ronde afgeplatte bollen met een gewicht van 130-200 g, kleur van melkwit tot donker goud;
- goede smaak - witte interne schalen zijn sappig, vlezig, matig pittig, ideaal voor salades;
- rijk aan vitamine C - de bladeren en bollen bevatten een grote hoeveelheid van deze vitamine, die zelfs tijdens de winteropslag behouden blijft;
- uitstekende houdbaarheid - kan worden bewaard in kelders, koelkast of bijkeuken;
- vorstbestendigheid - niet bang voor vorst, daarom geschikt voor vroege aanplant;
- bestand tegen valse meeldauw - vereist geen verwerking met gespecialiseerde preparaten, wat aanzienlijk tijd en geld bespaart.
De officiële beschrijving van het ras zegt dat de Stuttgerter Riesen ui uit zaden tot de vroege behoort. De periode van aanplant tot technische rijpheid is slechts 65-70 dagen, afhankelijk van de weersomstandigheden. Als de zomer bewolkt en koud is, wordt deze periode met een week verlengd. Dit geldt voor het planten van uiensets, maar bij het planten van uienzaden Stuttgarter Riesen is de periode van ontkieming tot technische rijpheid 100-110 dagen. Als u het gewas goed plant en verzorgt, kunt u een goede oogst laten groeien.
Deze variëteit is goed voor consumptie, niet alleen vers, maar ook voor conservering, bereiding van eerste en tweede gangen. Door de grote hoeveelheid droge stof in de bollen is het ras geschikt voor drogen en vriezen.
Groeiende winteruien Stuttgarter Riesen uit zaden
Voor uien Stuttgarter Riesen wordt de beschrijving geadviseerd om uit te gaan van zaden. Vruchtbare gronden zijn perfect voor dergelijke doeleinden, hoewel deze variëteit pretentieloos is en onder alle omstandigheden kan groeien, wat het kenmerk is. Het wordt aanbevolen om uien van de variëteit Stuttgarter Riesen te planten uit zaden op de plaats waar ze vorig jaar zijn gegroeid:
- komkommers
- bonen;
- bonen;
- erwten;
- kool;
- radijs;
- aardappelen;
- tomaten;
- courgette.
Ook voelen raapuien heerlijk aan na groenbemesting, wat betekent dat je het kunt planten na rogge, mosterd, lupine.
Het planten gebeurt in de herfst en de lente, je kunt ook een groente laten groeien door zaailingen, die in het vroege voorjaar in dozen worden gezaaid. Podzimny aanplant van uienzaden Stuttgarter Riesen is gunstiger, omdat de rijping van de bollen 1-1,5 maanden eerder plaatsvindt dan tijdens de voorjaarsaanplant. Winteruien zijn altijd sterker en groter en ook beter bestand tegen ziekten en parasieten. Veel zomerbewoners merken op dat uien die in de herfst zijn geplant, minder schieten.
Bij het planten in de winter moet er rekening mee worden gehouden dat de ui de winter in moet gaan met een versterkt paardensysteem en verschillende veren. Dit helpt de jonge plant om goed onder de sneeuw te overwinteren. In het voorjaar, zodra de sneeuw smelt en de zon opwarmt, zal de ui direct groeien.
Vóór de winter beginnen de Stuttgarter Riesen-uien uit zaden op 15-25 augustus te worden geplant. Het perceel is vrijgemaakt van onkruid en per 1 vierkante meter wordt 5 kg humus geïntroduceerd. m. Hierdoor kunt u grotere bollen kweken. In de grond worden groeven gemaakt met een diepte van 3 cm op een afstand van 30-35 cm van elkaar. Een diepere beplanting zal voorkomen dat de bollen zich normaal vormen en zal de opbrengst verminderen, de bollen zullen vervormen. Bij een ondiepe beplanting is de kans groot dat de bollen door regen bevriezen of uitwassen.
Aanplant regels Stuttgarter Riesen
Als u een bepaald plantalgoritme volgt, kunt u zelfs vanuit het kleinste gebied een goede oogst krijgen:
- Zaden van hoogwaardige ui Stuttgarter worden een dag in warm water geweekt. Het water wordt periodiek ververst. Ze doen dit om overtollige etherische oliën uit de zaden te verwijderen, waardoor de snelle ontkieming van zaden wordt voorkomen.
- Na het weken worden de zaden licht gedroogd. Dit wordt gedaan op keukenpapier, servetten of toiletpapier.
- Voor het gemak worden de zaden tijdens het planten gepoederd met krijt, maar dit is niet nodig.
- De groeven zijn gehydrateerd.
- Uien worden dicht beplant en na ontkieming worden ze verdund, waardoor er 5-7 cm tussen de planten overblijft.
- Water geven wordt niet direct na het planten uitgevoerd, omdat er zich een korst kan vormen, wat de kieming belemmert. Bij zeer warm weer wordt druppelirrigatie van aanplant aanbevolen.
- Voor de winter worden de ruggen gemout met turf, droog gras of gevallen bladeren.
De bedden moeten op tijd worden doorbroken door onkruid en worden losgemaakt voor een betere ventilatie van de uienwortelstok. De diepte van het losmaken is klein vereist om de jonge bollen niet te beschadigen. De grond mag niet uitdrogen, want dit heeft niet alleen invloed op de opbrengst, maar ook op de smaak van de groente. Bij het telen van uien Stuttgarter Riesen vereist speciale zorg geen hoge kosten, zowel fysiek als materieel.
Lente aanplant van uien Stuttgarter Rizzen door zaailingen
Ook geteelde uiensoorten Stuttgarter Riesen door zaailingen. Hiervoor worden uien Stuttgarter Riesen begin maart gezaaid in kisten met vruchtbare grond. Tegen mei zal de ui 3-4 veren hebben gegroeid en zal hij sterk genoeg worden om gemakkelijk in de volle grond te worden overgeplant.
Om ervoor te zorgen dat de zaailingen sterk zijn en een rijke oogst geven, moet u onthouden:
- voor het planten worden de zaden een dag in warm water gedrenkt en gedurende deze periode 2-3 keer veranderd;
- zaden worden op een afstand van 1 cm van elkaar geplant, als de beplanting verdikt is, worden ze indien nodig verdund;
- houd de aarde vochtig in de dozen, overloop is gevaarlijk door de wortels van de ui te blokkeren en de verdere dood ervan;
- zaailingen worden op een warme plaats verwijderd totdat de eerste scheuten verschijnen en vervolgens op een heldere, koele plaats (niet hoger dan 16 ° C).
Versterkte zaailingen worden begin mei, als de weersomstandigheden dit toelaten, in rijen geplant. De afstand tussen de bollen moet aan alle kanten minimaal 20 cm zijn. Hierdoor kan het zich normaal vormen en 180-200 g bereiken.
Onion sevok Stuttgarter Riesen - planten
Sommige tuinders oefenen op een andere manier met planten. Uiensets van de variëteit Stuttgarter Riesen worden in het voorjaar geplant in bedden op een afstand van 10-13 cm van elkaar. De afstand tussen de rijen moet minimaal 25-30 cm blijven Sevka bollen worden gesorteerd en gedesinfecteerd in een oplossing van kaliumpermanganaat en zout. Voor 3 liter water wordt 1 el genomen. l zout en kaliumpermanganaat om het water lichtjes te kleuren. In deze oplossing worden de zaailingen 5-10 minuten bewaard. De kleinste worden aanbevolen om in het vroege voorjaar te worden geplant, onmiddellijk na het ontdooien van de grond, en die groter zijn, eind maart-april, wanneer de grond opwarmt.
Voordat u het zaad plant, moet u de bollen 10-15 uur weken in warm water, dat periodiek wordt vervangen.
Na het planten worden de bedden overvloedig bewaterd. Op gunstige vruchtbare gronden heeft de Stuttgarter Riesen-variëteit geen aanvullende voeding nodig, maar als het land is uitgeput, wordt humus geïntroduceerd voor het planten en ureum met een snelheid van 1 el. voor 12 liter water. Topdressing wordt gedaan onmiddellijk nadat de eerste bladeren verschijnen.
De kwaliteit van uiensets speelt ook een belangrijke rol bij het verkrijgen van een rijke oogst. Als het plantmateriaal wordt aangetast door schimmels en parasieten, is de kans groot dat ze in uw gebied in de grond komen. Het is beter om uiensets te kopen in gespecialiseerde winkels of kwekerijen.
Stuttgarter-uien worden volgens de beschrijving van de variëteit ook op een veer geplant. In dit geval worden er direct op het groeipunt op de bollen gesneden. Ze zijn strak tegen elkaar geplant of met een stevig tapijt. Groenen krijgen een scherpe, aromatische, diepgroene kleur.
Bow Stuttgarter Riesen (Stuttgart) kieming, beoordeling
Bow Stuttgarten Riesen uit Sevka 2017
Meststof van uien Stuttgarter Riesen
Om een goede oogst te krijgen, wordt aanbevolen om de plant te voeren en onkruid tijdig te verwijderen, waardoor voedingsstoffen uit de ui worden gehaald. 2 weken na het verschijnen van de eerste scheuten worden de uien bevrucht met ureum met een snelheid van 25 g (1 eetl. L.) Per 12 liter water. Een maand na de voeding worden superfosfaat en kaliumzout toegevoegd. De derde voeding wordt gedaan tijdens de periode van bolvorming. Hiervoor worden ook kaliumzout en superfosfaat gebruikt. De uiengroei wordt sterk beïnvloed door de herfstintroductie van humus in de bodem. Het is ten strengste verboden om verse toorts te gebruiken, omdat het bij het rotten niet alleen de wortels van de bollen verbrandt, maar ook voorkomt dat ze rijpen. Een ander gevaar dat verse mest op zich verbergt, zijn parasieten en plagen.
Naarmate het groeit, is het noodzakelijk om de veranderingen die met de plant optreden te observeren:
- Bij gebrek aan stikstof wordt de veer wit, op de foto is te zien hoe de beschadigde stengel eruit komt te zien. Tuinders verwarren dit fenomeen vaak met zonnebrand, maar schaduw zal hier zeker niet helpen. Naast het lichter maken van de bladeren, stopt de bol met groeien. Het is noodzakelijk om bemesting toe te passen met stikstofhoudende meststoffen. Als u uien in de grond plant waar voorheen peulvruchten groeiden, dan kan stikstofgebrek worden vermeden.
- Bij gebrek aan kalium verwelkt en veert de veer. Dit is vergelijkbaar met een gebrek aan water, maar zelfs bij regelmatig water geven, kunnen de bladeren verdorren. Bemest uien met kalimeststoffen en snij indien nodig verwelkte veren af.
- Bij gebrek aan fosfor krijgt de veer een donkergroene kleur, kenmerkend voor de variëteit, en droogt hij. Het begint allemaal vanaf de uiteinden van de bladeren, maar na verloop van tijd droogt de plant volledig op en sterft. Het is noodzakelijk om fosforhoudende meststoffen toe te passen.
Uienbestrijding
Ondanks dat de ui Stuttgarter Riesen niet vatbaar is voor de meeste ziektes, kan hij de uienvlieg niet weerstaan. Dit insect legt eieren in uienbedden, de uitgekomen larven vallen de pulp van de bol aan, wat leidt tot bederf en dood van de plant. Worm-opgegeten bollen zijn niet eetbaar.
De strijd tegen deze plaag begint met het voorkomen van zijn uiterlijk:
- uien planten naast wortels - de geur van wortels schrikt de uienvlieg af;
- naleving van vruchtwisseling - het wordt niet aanbevolen om uien meerdere jaren achter elkaar op dezelfde plaats te planten;
- de bedden mulchen - een vlieg kan geen eieren leggen in dergelijke grond;
- verwerking van bollen voor het planten - onderdompelen in een oplossing van kaliumpermanganaat en zout;
- herfst graven van grond - garandeert het bevriezen van larven in de winter.
Gevolgtrekking
Door de uien van Stuttgarter Riesen correct te planten en het gewas volledig te verzorgen, kunt u een honderd procent rijke oogst krijgen. Naast een goede aanplant en verzorging, vereist deze variëteit ook een goede opslag. Elk gewas heeft aandacht nodig in alle stadia van het planten: correct zaaien, irrigatiesysteem, wieden en goede opslag.