In de tuinen van particuliere boerderijen worden overal verschillende groentegewassen geteeld. Hier vind je bedden met komkommers, tomaten en pittige kruiden, maar waarschijnlijk weigert geen enkele tuinman aardappelen te telen. Geen feesttafel of familiediners zijn compleet zonder aardappelen. Vaak zijn aardappeltelers bezig met één ras, dat al heel lang wordt geteeld, en soms proberen ze nieuwe soorten zoals Uladar-aardappelen. Hij verscheen relatief recent in de tuinen en werd onmiddellijk populair.
Kenmerken van Uladar-aardappelen
Kenmerken van de Uladar-variëteit
Het is een tafelvariëteit, vroege rijping. Het kan in veel regio's van het land worden verbouwd. Aardappelen hebben verschillende kenmerken waardoor ze zich onderscheiden van andere vroege groenten.
- Het zetmeelgehalte in fruit bedraagt 12,5% en het drogestofgehalte is ongeveer 20%.
- Op een 10-puntsschaal staat de variëteit op de 7e plaats.
- Het rendement is erg hoog.
- De knollen zijn perfect bewaard gebleven, terwijl ze hun turgor en smaak niet verliezen.
- Kan 2 keer per seizoen worden gekweekt.
Door de aanwezigheid van 0,40% suiker in knollen is het een van de lekkerste soorten.
Bij het planten van knollen in het voorjaar en voor het oogsten van producten duurt het ongeveer 60 - 65 dagen. Hierdoor kan men op deze site weer aardappelen planten en een tweede volledige oogst krijgen.
Voordelen van aardappelen
Het meest kwalitatieve kenmerk van Uladar-aardappelen is het krijgen van een vroeg product van technische rijpheid. Maar hij heeft ook andere goede eigenschappen.
- Knollen zijn praktisch even groot, ovaal rond.
- Mechanisch gemonteerd zijn ze nauwelijks beschadigd.
- Via winkelketens kan meer dan 95% van de aardappelen worden verkocht.
- Het ras is resistent tegen veel virussen en ziekten.
Als de knollen zijn gegraven, zie je meteen dat in het fruitnest bijna alle aardappelen hetzelfde zijn. Hun gemiddelde gewicht bedraagt 140 g.
Met de juiste aanplant, in even rijen, kunt u deze variëteit oogsten met een maaidorser. Alle aardappelen in de struiken zijn compact geplaatst, zodat ze niet door de messen van de machine worden gesneden.
Uladar-aardappelen worden niet beschadigd door virussen van nachtschadegewassen zoals:
- schurft;
- fusarium rot;
- Phytophthora van knollen.
Kankerresistentie helpt het niveau van chemicaliën te verminderen bij het verwerken van de bovengrondse delen van planten.
Een plaag die het hele gewas kan verwoesten, is de gouden cysteaaltje. Het parasiteert de wortels van de nachtschade. Het ras is resistent tegen beschadiging door deze wormen, maar het is beter om het niet na tomaten en paprika's te planten.
Nadelen bij het groeien
Een belangrijk nadeel van deze groente is de instabiliteit van rhizoctonia. De ziekte wordt zwarte korst genoemd vanwege de aanwezigheid van zwarte knobbeltjes op de huid van de knollen. Deze haarden zitten vol met schimmelsporen, die tot 3 jaar in de grond kunnen blijven.
Zoals elke plant met nachtschade-gewassen, houden Colorado-kevers van Uladar-aardappelen. Ze kunnen niet alleen stengels en bladeren aantasten, maar ook knollen.
Beschrijving van de plant
De bloemen van deze variëteit zijn paars
Een compacte struik groeit tot 70 cm. Het bestaat uit 8 tot 10 geribbelde stelen. Scheuten zijn sterk, tot 1,5 cm dik.
Er zitten veel bladeren op de stelen. Heldergroen, niet golvend aan de randen, de bladmessen zijn aardappelvormig. De eerste bladeren worden op de grond gelegd, maar als ze groeien, vallen ze gedeeltelijk af.
Elke scheut draagt bloemtrossen met maximaal 10 eenvoudige bloemen. Ze zijn paarsrood van kleur, ook wel anthocyanine genoemd. De meeldraden zijn helderoranje van kleur. Bessen binden slecht, maar er kunnen er wel 20 aan een struik zitten.
Beschrijving van knollen
Volgens de beschrijving en het officiële kenmerk van het gewas kunnen er tot 12 aardappelen in het nest zitten, wat leidt tot hoge opbrengsten per hectare. De kleinste is ongeveer 60 g. Maar de meeste hebben een stabiel gewicht van minder dan 130 g. Gladde gele aardappelschil. Als je de knollen onderzoekt, kun je zien dat de ogen slecht zijn gedefinieerd.
De pulp is dicht, stevig en lichter van kleur dan de schil. Bij het snijden wordt een zetmeelachtig oppervlak gevormd dat na verloop van tijd niet donkerder wordt. Hierdoor creëer je verschillende gerechten die geen kleur verliezen, zoals bij andere aardappelsoorten.
Toepassing van knollen
De beschrijving en kenmerken van de knollen geven aan dat het Uladar-aardappelras geschikt is voor elke warmtebehandeling. Als het in uniform wordt gekookt, kookt het niet over en verliest het zijn vorm niet tijdens het frituren. Vooral geschikt voor de productie van chips. De porie blijkt een licht romige kleur te hebben, maar de knollen koken niet goed.
Groeiend
Deze plant kan worden gekweekt in de centrale, noordwestelijke regio's en het zuiden van het land. De variëteit is niet kieskeurig over grond en vocht. Voor het planten wordt aanbevolen om humus en minerale meststoffen aan de grond toe te voegen. Er is voldoende humus van ongeveer 0,5 ton per hectare. De samenstelling van minerale meststoffen moet omvatten:
- stikstof 40%;
- kalium 30%;
- fosfor 30%.
Als tuinders weten dat planten in dit gebied groeien met grote stengels en weelderig gebladerte, is dit een teken van een grote hoeveelheid stikstof in de grond. Bij bemesting kan het minder of volledig worden toegevoegd.
In de herfst graven ze diep in het gebied. Voor zaden worden gezonde aardappelen van dezelfde grootte geselecteerd. Een maand voor het planten worden ze ontkiemd. Je kunt de dozen aan het licht blootstellen, dan zullen de knollen worden verrijkt met solanine, wat de planten zal beschermen tegen vroege plaagschade.
Met Prestige behandelde pootaardappelen worden geplant bij een bodemtemperatuur van 15 ° C. Rijen zijn gemarkeerd op een afstand van 60 cm en er moet 25 cm tussen de plantkuilen zijn. Na het planten van de knollen wordt de locatie geëgaliseerd.
Videobeoordeling van aardappelrassen: Breeze Volant, Jelly, Zekura Rosalit en Uladar
Aardappelrassen. Hoe kies je de beste? Dacha TV
Zorg voor planten
Wanneer de zaailingen tevoorschijn komen, moet je de planten inspecteren en de Colorado-kevers verzamelen voordat ze hun eieren leggen. Bij een sterke infectie met plaaglarven worden aanplantingen behandeld met insecticiden. Bij opwerking moeten ze worden vervangen omdat kevers de neiging hebben om aan gif te wennen.
Als de zomer droog is, moet je de aardappelen water geven bij de wortel. Met een teveel aan vocht kan het verschijnen van Phytophthora van stengels en bladeren worden uitgelokt. Het wieden en losmaken van de grond gebeurt voorzichtig en probeert de knollen niet te beschadigen, omdat ze bevinden zich in de bovengrond. De procedure wordt indien nodig herhaald.
Gevolgtrekking
Correcte landbouwtechnieken, die gevolgd moeten worden, zullen bijdragen tot een vroege productie. Aardappelen worden in verschillende vormen geconsumeerd en bewaard. Het product verliest zijn kwaliteiten praktisch pas bij de volgende oogst. Maar de prachtige knollen van Uladar kunnen, als er een teveel aan is, altijd op de markten worden verkocht. Er is veel vraag naar als smakelijke en vroege groente.