Nog niet zo lang geleden zijn Chinese komkommersoorten in kassen geteeld door zomerbewoners. Hoewel deze groente in uiterlijk en smaak vrijwel niet verschilt van de klassieke komkommerteelten we gewend zijn, niet elke tuinier is klaar om te experimenteren met een dergelijke verscheidenheid.
Chinese soorten komkommers
Kenmerken van Chinese komkommers
Ongeacht tot een bepaalde variëteit te behoren, alle komkommersoorten uit China hebben een vergelijkbaar kenmerk:
- deze groenten langwerpig lengte, de gemiddelde grootte die tussen 35 en 80 cm,
- qua smaak is het iets zoeter dan de klassieke komkommersoorten en geeft het een frissere geur, die enigszins doet denken aan watermeloen en meloen,
- de schil van een komkommer is, in tegenstelling tot onze gebruikelijke, nooit bitter,
- de binnenste komkommer pulp in het Chinees rassen is relatief dicht, zonder holtes,
- komkommerzaden zijn gecentreerd.
In de overgrote meerderheid van de Chinese komkommersoorten hebben planten vrouwelijke bloemen, verzameld in trossen.
Teeltfunctie
De teelttechnologie van Chinese komkommer verschilt in wezen niet veel van de teelt van klassieke komkommergroentegewassen. Bij het kweken van deze variëteit, zien tuinders als een extra bonus de mogelijkheid om ze dichter te planten dan mogelijk is bij het planten van gewone komkommersoorten. Dit komt omdat voor een komkommer uit China, die voornamelijk groeit met de vorming van een enkele stengel tot 3 m hoog, er bijna geen zijscheuten zijn. De lengte is vrij kort.
Voor-en nadelen
Voordelen
De Chinese komkommer heeft verschillende voordelen ten opzichte van de klassieke komkommersoorten.
- Hoge opbrengstpercentages. Zelfs bij een slechte oogst in een zomerhuisje kan tot 30 kg groenten uit één struik worden geoogst. Chinese komkommers presteren het best in kasomstandigheden, maar veel tuinders hebben zich aangepast aan het telen van groenten in de volle grond. Door de goede weerstand van groenten kan dit niet alleen in de zuidelijke regio's, maar ook in het noorden.
- Vroege volwassenheid. De periode vanaf het begin van de kieming tot het moment van de eerste oogst beslaat vaak iets meer dan 35-45 dagen.
- Compactheid bij het groeien. Het is voldoende om 3-4 struiken in de tuin te planten om een behoorlijke oogst voor het hele gezin te krijgen.
- Een goede hulp bij de teelt is de resistentie van rassen tegen de meeste ziekten die kenmerkend zijn voor komkommergewassen, zelfbestuiving van planten, schaduwtolerantie en een aantrekkelijke presentatie.
Nadelen
Bij het telen van in China geteelde komkommers merkten tuinders verschillende nadelen op.
- Het grootste nadeel van zomerbewoners is de slechte houdbaarheid van groenten. Dit kenmerk van de komkommer vereist het gebruik van de geplukte groente onmiddellijk, anders wordt het zacht, gedroogd en gedehydrateerd.
- Een ander nadeel van Chinese groenten is dat ze uitsluitend geschikt zijn voor het maken van salades. Ze zijn niet geschikt voor beitsen en conserven.
- Veel nadelen let op de slechte kieming van zaden.
- Voor sommige tuinders is de verplichte verticale kousenband van komkommerstruiken ook een nadeel. Zonder deze techniek, wanneer ze groeien, groeien groenten haakvormige.
Chinees wonder
Het type komkommer Het Chinese wonder is geclassificeerd als laat en rijpt 2-2,5 maanden na het verschijnen van primaire scheuten, de beschrijving bevat een reeks kenmerken die inherent zijn aan de meeste soorten die inheems zijn in China:
- komkommer 0,4-0,55 m lang, licht gebogen cilindrisch, het oppervlak is bedekt met kleine knobbeltjes,
- de smaak is zoet, zonder bitterheid.
Komkommers zijn goed bestand tegen transport en dragen vrucht, zijn behoorlijk opbrengstend, bijna zonder kale bloemen, vertonen een goede ziekteresistentie.
De subtiliteiten van cultivatie
Deze variëteit kan gemakkelijk tegen de kou
Bij het kweken van een Chinees wonder moet rekening worden gehouden met een aantal kenmerken:
- de teelt wordt uitgevoerd door zaailingen, de geschikte tijd voor het planten van zaad is maart-april,
- de diepte van het planten van zaden mag niet meer zijn dan 3-4 cm, het plantschema - elke 15-40 cm,
- het verplanten van komkommerzaailingen in de grond vindt plaats in de tweede helft van mei-juni.
Het pretentieloze Chinese wonder heeft niet veel licht nodig en gaat gemakkelijk om met koud weer. Lange scheuten vereisen binden de struiken, die de juiste ontwikkeling van de plant zorgt, en in de toekomst het maakt ook het oogsten makkelijker.
Witte delicatesse
Chinese fokkers hebben een Chinese komkommer gefokt met een atypische bijna witte kleur, White Delicacy genaamd. In de beschrijving van groenten wordt slechts af en toe een zwakke groenachtige tint genoemd. De kenmerken van de White delicatesse omvatten een aantal kenmerken:
- middenrijpe variëteit, rijping 45-50 dagen vanaf het moment dat de eerste scheuten verschijnen tot de datum van technische rijpheid van groenten,
- Witte delicatesse wordt even goed gekweekt in kasomstandigheden en in open grond,
- groenten van onkarakteristieke lengte voor Chinese variëteiten - slechts 12-15 cm, conisch van vorm, met kleine knobbeltjes aan de oppervlakte,
- opbrengst indicatoren zijn ongeveer 4 kg per komkommer bush.
De subtiliteiten van cultivatie
De witte delicatesse wordt, zoals de meeste Chinese variëteiten, gekweekt in zaailingen. Zaaien van zaad vindt plaats in maart, duiken vindt plaats na het verschijnen van 1-2 bladeren op de scheuten, die een maand na het verschijnen van scheuten in de grond worden geplant.
De plantdichtheid van de White delicatesse is niet meer dan 3 komkommerstruiken per vierkante meter van het ingezaaide gebied.
Niet-wispelturig in het verlaten van witte delicatesse is bestand tegen veranderingen in weer en temperatuurveranderingen. Een van de basisregels om voor hem te zorgen, is regelmatig water geven en voeden met minerale verbindingen.
Het kan worden geteeld zonder koppelverkoop, maar voor een meer esthetische uitstraling, is het raadzaam om de plant te binden aan steunen.
Chinese slang
De Chinese slangkomkommersoort is gefokt voor teelt in een kas. De vertakte struiken vallen op door hun intensieve ontwikkeling en vruchtduur. Chinese slangkomkommers worden tot een halve meter lang en buigen tijdens het groeien in een lichte boog. De huidskleur is donkergroen, het oppervlak is bedekt met een patroon van zeldzame knobbeltjes. Binnen de groenten, worden de zaden verzameld in een kleine kamer, nauwelijks zichtbaar.
De Chinese draak verschilt niet van enige andere Chinese variëteit, is niet bitter en heeft een zoete smaak.
De subtiliteiten van cultivatie
Het planten van de zaden van de Chinese slang is gepland een maand voor de verwachte plantdatum in de grond. Een groente gewas wordt geplant in een kas aan het einde van mei. Entmateriaal gezaaid op een diepte van 2 cm. Tussen de regels voor de verzorging van het ras is de verplichte duik van zaailingen. De Chinese slang eist meer verzorging dan andere soorten en reageert onmiddellijk op veranderingen in het bewateringsregime.
De plant geeft alleen hoge opbrengsten op vruchtbare gronden met een goede luchtdoorlatendheid, daarom worden zaagsel en gebladerte bij het verbouwen vaak in de grond gemengd.
Emerald Stream
Chinese hybride Emerald Stream verwijst naar een komkommercultuur halverwege het seizoen die rijpt vanaf het moment van de eerste scheuten in 45 dagen. Dit is een parthenocarpische Chinese komkommer, waarvan de krachtige struiken zwak geweven zijn. De beschrijving van de Emerald Stream onderscheidt hem van andere Chinese komkommers. Is hij:
- langvruchtig, tot 0,5 m,
- parthenocarpische smakelijke vruchten worden elk tot 0,2 kg zwaar,
- de vorm van groenten is cilindrisch, de kleur is donkergroen, dichter bij smaragd,
- het oppervlak is bedekt met grote oneffenheden.
Vanwege het gewicht van groenten zijn de opbrengstindicatoren van de Emerald Stream gemiddeld 15-18 kg per vierkante meter. m van gezaaid gebied.
De subtiliteiten van cultivatie
De vrucht kan 50 cm lang bereikt
Zaaizaad materiaal begint niet eerder dan half april en ruime containers nodig zijn voor een sterk ras. Zaailingen worden getransplanteerd in een kas bij het vastgestelde warme weer. Een lange-vruchtlichamen variëteit is vaak zo dat met het verschijnen van de eerste koude weer is niet de plant schaden te dekken.
Bij het kweken van de Emerald Stream gebruiken ze koppelverkoop, waarvoor ze hekwerk en draad gebruiken.
Hittebestendige variëteit
De hittebestendige hybride uit China is, in tegenstelling tot de meeste, niet zelfbestuivend, wat bestuiving door bijen vereist. Deze vroegrijpe variëteit rijpt in 2,5-3 maanden. De plant wordt gevormd door één stengel met vertakte struiken.
Chinese komkommers hebben een standaard cilindrische vorm, ze zijn tot 0,3-0,5 m lang, hun kleur is groen, het oppervlak van de schil is met kleine knobbeltjes. De hittebestendige variëteit valt op door zijn weerstand tegen hoge temperaturen, bestand tegen 35 ° C.
De subtiliteiten van cultivatie
Zaadmateriaal wordt geplant van april tot mei. Deze variëteit kan niet alleen door zaailingen worden gekweekt, maar ook door zaad. Bij het zaaien met zaden moet u zich echter houden aan een bodemtemperatuur van 20 ° C-25 ° C. Anders zullen de zaden van het hittebestendige komkommer niet ontkiemen.
Je kunt hittebestendige komkommers zowel in een kas als in het open veld telen.
Recensies van tuinders die een hittebestendige variëteit cultiveren, wordt geadviseerd om deze op een apart bed te planten, weg van andere komkommers om mutatie van groentegewassen te voorkomen, wat leidt tot een afname van de opbrengst. De verzorging van een groentegewas wordt vereenvoudigd door het kleine aantal stiefkinderen dat in de plant wordt gevormd, maar het gaat vaak om water geven. Een voorwaarde is het creëren van een sterke ondersteuning die het gewicht van de vastgebonden struiken met groenten zou ondersteunen.
Alligator
De vroegrijpe hybride Alligator bestoven door bijen en motten begint 46-48 dagen na het verschijnen van scheuten de eerste groenten te produceren. Groenten hebben een typisch cilindrisch uiterlijk, hebben een lengte van 0,35-0,4 m, felgroene kleur, met knobbeltjes. De hoogproductieve Alligator heeft een vrij hoge opbrengst - tot 16-18 kg per 1 vierkante meter. m van gezaaid gebied.
De subtiliteiten van cultivatie
Deze variëteit, die tot half oktober vrucht draagt, wordt op elke grond geteeld volgens de zaailingmethode. Pootgoed wordt in de eerste helft van april geplant. Een maand na het planten van de zaden worden de zaailingen getransplanteerd. Het is beter om de tijd voor het kweken van zaailingen te plannen, zodat de struiken eind mei of juni in de grond worden getransplanteerd.
Als je een vroege oogst van de Alligator wilt, worden de zaailingen na het verwarmen van de grond getransplanteerd. Dit wordt 10 dagen voor de transplantatie gedaan door de grond met een zwarte film te bedekken. Pas na het opwarmen van de grond worden de zaailingen geplant.
Andere soorten
Onder de minder bekende variëteiten zijn er specifieke kenmerken die zich onderscheiden van de algemene massa.
De keizer
De Emperor-f1, gefokt in het thuisland van Bruce Lee, is een vroegrijpe hybride die in een grote massa fruit verschilt van andere variëteiten en een gewicht van 0,35-0,4 kg bereikt. Groenten worden 5-5,5 cm in diameter en kunnen worden gekweekt in kassen en in een open ruimte. Je kunt de eerste oogst van de Imperator f1-variëteit binnen 45 dagen na de eerste scheuten krijgen.
Gin
Chinese jenever is in trek bij een aantal tuinders, omdat het wordt gekenmerkt door weerstand tegen schimmels. In lengte groeien dichte groenten van de F1-hybride tot 0,3-0,4 m en zijn ze geschikt voor verse salades en conserven. Het kan worden gegroeid met zaailing en zaaien.
Momordica
Een groentegewas met de vreemde naam Momordica, of Indiase komkommer, is eigenlijk een exotische liaan uit de pompoenfamilie, die enkele exotische geliefden in hun kassen begonnen te telen. De vruchten zijn geel, uiterlijk vergelijkbaar met een spil van ongeveer 20 cm lang, hun puistige oppervlak lijkt op de huid van een krokodil. Het smaakt naar bittere kalebas.
Koudebestendig
De klimhybride Koudbestendige F1, speciaal ontwikkeld voor binnenlandse kwekers van de firma Sedek voor Russische klimatologische omstandigheden, behoort tot de middenrijping en levert binnen 50-55 dagen op. Vruchten gebogen in vorm met grote knobbeltjes groeien tot 0,3-0,5 m lang, hebben een korte nek en een felgroene schil.