Zomerbewoners die van curiosa houden, na het beheersen van de culturen die hun regio kennen, zijn op zoek naar nieuwe exotische planten. Momenteel zijn er veel voorbeelden die de aandacht verdienen. Onder hen is de meest ongebruikelijke een komkommer-meloenhybride. Ogurdynia is een groente die exotische liefhebbers lang op hun percelen hebben gekweekt.
Kalebas zorg
Kenmerkend
Centraal-Azië wordt beschouwd als de geboorteplaats van cultuur. Wetenschappers hebben het gefokt door de beste komkommer- en vroege meloenvariëteiten te kruisen. Deze plant wordt meer dan 2 m hoog. De struik lijkt op een komkommer, hij heeft grotere bladeren vergeleken met die van een gewone struik. Het wordt zowel horizontaal als op latwerk gekweekt.
Fruit
Vorm, kleur en smaak veranderen tijdens het groeiproces. In een onvolwassen vorm heeft de komkommer vruchten die lijken op komkommers. De smaak en geur zijn ook vergelijkbaar. De vruchten zijn 8 tot 12 cm groot en de kleur is groen. Bovendien hebben ze een dons, dunner naarmate de groente rijpt. Tijdens deze groeiperiode kan het rauw, gepekeld, gezouten en salades worden gegeten.
Rijpe vruchten hebben de vorm van een meloen. Ze worden 60-80 cm groot, hun gewicht kan 1-2 kg zijn (in sommige soorten 5-8 kg). De schil wordt geel met strepen, het vlees is zacht, met de geur van meloen, banaan, perzik, enz. Het krijgt een romige kleur. Er zit niet veel zaad in. De huid is zacht, je kunt hem niet verwijderen tijdens gebruik. Van dergelijke vruchten worden jam, compotes en gekonfijt fruit bereid, ze worden vers als dessert geserveerd.
Hoe u een variëteit kiest
Om de juiste variëteit voor smaakvoorkeuren te kiezen, moet je experimenteren, omdat niet alle tuiniers tevreden zijn na het cultiveren van dit exotische. De meest populaire variëteit is Manduria, maar ogurdina heeft veel soorten en ze verschillen allemaal.
Er zijn variëteiten waarvan de vrucht, zelfs bij volledige rijping, de smaak en geur van komkommer niet verliest. Bijvoorbeeld Tarot, Melonflechuosus.
Degenen die de zoete smaak van het fruit prefereren, moeten op de variëteiten letten:
- Ananas;
- Snoep;
- Zoet;
- Banaan Sinaasappel.
Hun namen spreken voor zich.
Voor- en nadelen van de variëteit
Door geselecteerde groenten te kruisen, probeerden veredelaars hun beste eigenschappen te verkrijgen. Ze zijn geslaagd. Onder de voordelen van deze cultuur worden opgemerkt:
- hoge productiviteit;
- duur van vruchtzetting;
- niet veeleisend voor water geven;
- snelle rijping;
- nut.
Gewone meloen in ons klimaat heeft geen tijd om te rijpen, suiker te krijgen, ook al is het vroeg planten. Ogurdynia heeft een kort groeiseizoen, waardoor de vruchten snel rijpen. Met de juiste teelt en verzorging zal de cultuur al voor de vorst genieten van groenten, je hoeft ze alleen maar tijdig te verzamelen.
Fruit moet op tijd geplukt worden
Komkommers met meloenaroma bevatten veel vitamines (A, B, C, E, PP), sporenelementen (Mg, K, Ca, Fe, Na), pectines en organische zuren. De pulp heeft antioxiderende en anti-sclerotische eigenschappen, is een diuretisch, choleretisch, hematopoëtisch middel, verbetert de stofwisseling, verwijdert cholesterol uit het lichaam.
Het nadeel van de plant is de gevoeligheid voor bacteriële ziekten. Vers fruit wordt ongeveer 1,5 maand bewaard en op een koude plaats.
Plantvariëteiten
Ogurdynia houdt van de zon, dus kiezen ze voor een verlichte ruimte zonder tocht. Het mag niet naast meloenen worden geplant om kruisbestuiving te voorkomen. Bovendien is het bij het kiezen van een plantlocatie de moeite waard om te overwegen welke groenten vorig jaar op de site zijn geteeld. Pompoenpitten zijn slechte voorlopers. Het wordt afgeraden om ze twee keer op één plek te planten.
Bodemvoorbereiding
De grond moet worden bemest, omdat de komkommer vruchtbare grond nodig heeft. Om dit te doen, in de herfst, in gegraven bedden van 1 vierkante meter. maak 25 g superfosfaat, 12 g kaliumsulfaat, 15 g ammoniumnitraat en 0,5 emmers humus. Als de grond niet verzadigd is met voedingsstoffen, worden de vruchten niet groot en zal de smaak niet bevallen.
Landingsmethode
De groente wordt zowel door zaailing als door zaaizaad geplant. Als de tweede methode wordt gekozen, wordt deze eind mei uitgevoerd. Komkommerzaden worden 20 minuten voorgeweekt in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. De grootte van de verdieping moet 1,5 cm zijn en de afstand tussen de struiken moet 1 m zijn.
Het gewas kan eerder worden geoogst als de cultuur wordt geplant met zaailingen. Om het te laten groeien, worden zaden begin mei in potten gezaaid. Sommige tuinders doen dit begin april. In dit geval worden de vruchten aan het begin van de zomer geoogst.
Zaailing
Zaailingen worden als volgt gekweekt:
- Neem de schepen. Bijvoorbeeld bekers. Vul ze 3/4 met turf en humus (je kunt een speciaal grondmengsel kopen).
- In elk wordt een zaadje geplaatst.
- Verdiep ze met 2-2,5 cm.
- Ze zetten alles samen in een doos en bedekken met een film.
Spruiten ontkiemen binnen 3-5 dagen als de omgeving warm is.
Ze worden na ongeveer een maand op een vaste plaats geplant, wanneer de temperatuur 20 ° C bereikt. Zaailingen worden zowel in kassen als buitenshuis gekweekt, maar vaak wordt de teelt van een hybride van komkommer en meloen onder kasomstandigheden uitgevoerd, omdat temperatuurdalingen een slecht effect kunnen hebben op de groei van struiken. In een verwarmde kas kan het gewas lang worden geoogst, maar niet tijdens het koude seizoen.
Bij het uitstappen moet u oppassen dat u de wortels niet beschadigt, waarvan u de aarden klomp niet mag verwijderen. Het is noodzakelijk om zoveel mogelijk te verdiepen, dan wordt een krachtig wortelstelsel gevormd. Voor een betere aanpassing van planten op een nieuwe plek, zijn ze bedekt met non-woven materiaal.
Kalebas zorg
Fruit kan barsten door overtollig water
De zorg voor een komkommer verschilt niet veel van de zorg voor een veel voorkomende variëteit aan hybride komkommers.
Water geven
Een groente heeft niet vaak water nodig, zoals een komkommer, het verdraagt zelfs een korte droogte. Het is noodzakelijk om de grond met warm water te bevochtigen als de bovenste laag opdroogt. Tijdens de vruchtvorming wordt de watergift verminderd, anders worden ze waterig en barsten ze.
Vorming
Met de juiste vorming van de struik neemt de opbrengst toe, dus als er al 5-6 bladeren zijn, wordt de hoofdsteel geknepen. Dankzij deze actie verschijnen veel vrouwelijke bloemen op de zijscheuten.
Kunstmest
Tijdens de groei van het gewas wordt het bevrucht met koemest. Neem voor 1 emmer water een schep mest en 1 el. l. salpeter. De infusie wordt elke 2 weken aangebracht. De eerste voeding wordt gedaan wanneer de komkommer een lengte van 20-30 cm bereikt.
Pluimveemest wordt gebruikt als meststof, maar vanwege het stikstofgehalte mag het niet in grote hoeveelheden worden gebruikt, anders zal de plant de groene massa intensief vergroten en stopt het productieproces. Dit levert geen fruit op.
Temperatuurregime
De temperatuur in de kas wordt op het niveau van 25-30˚С gehouden en de indicatoren voor de grond mogen niet hoger zijn dan 25˚С. Anders laat de kalebas de vrucht-eierstokken vallen en dit brengt schade toe aan het gewas. Met veel schaduw en verdikking vormen kale bloemen en ontwikkelen vrouwelijke bloemen zich slecht.
Als de komkommer op verticale latjes wordt geteeld, is het de moeite waard om speciale steunen te maken, omdat rijp fruit zwaar is. Om te voorkomen dat ze vallen, moet je op tijd oogsten. Als de cultuur horizontaal ligt, worden op sommige plaatsen de wimpers besprenkeld met aarde. De plant legt extra wortels neer en krijgt meer voedingsstoffen uit de grond.
Met een goede verzorging zal de exoot al een maand na het planten genieten van de eerste vruchten. Bij het verzamelen blijft er een steel van 3-4 cm over: dit verlengt de houdbaarheid.
Ongediertebestrijding
Ondanks zijn goede weerstand tegen ziekten, heeft de komkommer er nog steeds last van. Met hoog bodemvocht en te dichte aanplant, beïnvloeden schimmelziekten het. Tegelijkertijd rotten de bloembladen en de eierstokken zelf.
Ogurdynia - hoe komkommer groeien
Ogurdynya in het noordwesten van Rusland
Ogurdin, meloen en Thaise watermeloen
Deze ziekten zijn te voorkomen. Als preventieve maatregel worden de struiken besproeid met fungiciden die koper bevatten. Tuinders adviseren het gebruik van een remedie zoals Fitosporin. Het is veilig en zeer effectief in het bestrijden van de meest gevaarlijke aandoeningen van groentegewassen. Dit medicijn wordt gebruikt voor de behandeling van wortelrot, Phytophthora, valse meeldauw, korst, enz. U kunt ook 15% Bordeaux-vloeistof nemen, het is minder effectief, maar kan ook de ziekte neutraliseren.
Als de cultuur werd gedood door bacteriële rot, worden eerst de aangetaste bloemen verwijderd en worden de secties behandeld met een oplossing van kaliumpermanganaat.
Gevolgtrekking
Een exotische genaamd Ogurdin trekt de aandacht met zijn excentriciteit. Bijna gewone komkommers in de vroege stadia van ontwikkeling en rijp fruit met meloenaroma kunnen zelfs een tuinman niet onverschillig laten. Als je de cultuur voorziet van ideale kasomstandigheden, kun je al midden in de zomer een hoogwaardig gewas oogsten.