Sinds enkele jaren wordt er gewerkt aan de ontwikkeling van groentegewassen die alle kwaliteiten hebben voor een succesvolle teelt in gebieden met moeilijke klimatologische omstandigheden. Paprika's van Siberische selectie, bestand tegen ongunstige omstandigheden en met een hoge opbrengst, zelfs in de noordelijke regio's, zijn erg populair geworden bij ervaren tuiniers.
Oogst variëteiten van Siberische paprika's
Vroege variëteiten van Siberische selectie
Onder de vroegrijpe paprika's is er een groot aantal pepers met een hoge opbrengst uit de Siberische collectie. Ze rijpen in een korte, koele zomer.
Valentijn F1
Valentine is een vroege hybride met hoge opbrengsten. De vruchten kunnen binnen 105-115 dagen worden geoogst.
Struik
Volgens de beschrijving zijn de struiken ondermaats en bereiken ze een hoogte van 35 cm. Deze compactheid maakt het gemakkelijker om voor de planten te zorgen en stelt je ook in staat om meer struiken te kweken in een beperkt gebied. Voor 1 m2. m geplant tot 8 planten. Het ras is geschikt voor het verdichten van aanplant van onbepaalde paprika's. De struik is bedekt met grote bladeren van diepgroene kleur met lichte rimpels.
De struiken groeien tot 20 naar boven gerichte kleine vruchten.
Fruit
De vruchten verschillen in een aantal kenmerken:
- langwerpige kegelvorm;
- dichte glanzende huid;
- met een gewicht van 50-90 g;
- muren 0,6-0,8 cm dik;
- donkerrood.
Valentine F1 heeft een hoog gehalte aan vitamine C-175 mg en glucose, fructose - ongeveer 3,2%.
Novosibirsk
Novosibirsk is een vroegrijpe variëteit van de Siberische selectie. De vruchten bereiken hun technische rijpheid in 92-110 dagen vanaf het moment van massale ontkieming van zaden. Het is geschikt voor buitenteelt.
Struik
De struik is middelgroot, tot 0,9 m hoog. Krachtig, met compacte opstelling van takken, rechtopstaand. Op de struiken worden 15-20 vruchten van gelijke grootte met hoge commerciële eigenschappen gebonden.
Fruit
De vruchten hebben de volgende kenmerken:
- conische afgeknotte vorm;
- gladde, glanzende huid;
- wanddikte 5-6 mm;
- gewicht 100-120 g.
Novosibirsk heeft uitstekende opbrengstindicatoren: vanaf 1 vierkante meter. m verzamelen 7-10 kg fruit van hoge kwaliteit.
Je kunt de opbrengst van de variëteit verhogen en de grootte van de paprika's vergroten door het gewas te laten groeien door een struik te vormen in 2 hoofdstelen. Ook reageert deze soort goed op regelmatig voeren en verwerken met speciale groeistimulanten.
Siberische prins
De vruchten zijn veelzijdig in gebruik
De Siberische prins is een vroege variëteit, vruchtbaar, met een hoge weerstand tegen slechte weersomstandigheden. De vruchten rijpen samen, gelijkmatig na 115-125 dagen vanaf het moment van opkomst. Vanaf 1 vierkante meter m oogst ongeveer 5 kg groenten. Het ras is geschikt voor beplanting in open bedden, plastic tunnels en kassen.
Struik
De struik van de variëteit is middelgroot en heeft een dichte bladverliezende massa. De stelen zijn bestand tegen mechanische druk, de elastische takken komen weer rechtop te staan bij het verwijderen van overtollig fruit.
Fruit
De vruchten zijn anders:
- conische, uitgelijnde vorm;
- drie-, vierkamer;
- oppervlak met een glanzende glans;
- muren 4,5-5 mm;
- met een gewicht tot 150 g;
- kleur van geel naar rood.
Het vruchtvlees is zoet, stevig, knapperig en aangenaam van smaak. De vruchten zijn geschikt voor conservering, salades en drogen.
Zaden voor zaailingen worden eind februari gezaaid en jonge planten worden 70-75 dagen nadat de dreiging van vorst voorbij is, naar een vaste plaats overgeplant. Zaailingen worden geplant volgens het schema van 60 x 40 cm. Het ras groeit goed op leemachtige, doorlatende grond.
Siberische bonus
De Siberische bonus is een hoogproductieve vroege vertegenwoordiger van de Siberische selectie.
Struiken
De struiken zijn middelgroot, tot 85 cm, compact, hebben een beperkte vertakking. 10-15 vruchten worden aan één struik gebonden. Ze beginnen 65-70 dagen na het verplanten in de grond te rijpen.
Fruit
De vruchten hebben de volgende kenmerken:
- kubieke vorm;
- glad, glanzend oppervlak;
- de dikte van de mesocarp - 8-12 mm;
- gewicht - tot 300 g;
- oranjerode, oranje kleur.
Het vruchtvlees is knapperig, bevat geen capsaïcine en is daarom zoet, zelfs in technische rijpheid.
In een technische rijpheid bereikt de opbrengst 3-3,5 kg per struik. Het rijpt al in gemonteerde staat goed, verliest zijn elasticiteit niet.
Middenseizoen pepers van Siberische selectie
Rassen zullen u verrassen met hoge opbrengsten
De rijpingsperiode van middelgrote variëteiten is ongeveer 130-145 dagen. Pepers in het middenseizoen zijn dikwandig en hebben een hoge opbrengst. Siberische fokkers hebben een aantal middenseizoenrassen ontwikkeld met kwaliteitsindicatoren.
Zest
Het hoogtepunt is paprika met een gemiddelde rijpingsperiode. Vruchten beginnen te rijpen in 130-140 dagen vanaf het moment van zaaien van zaailingen. Ze zijn geschikt om buiten te kweken in Siberië en andere regio's.
Het ras is resistent tegen verschillende ziekten, goed aangepast aan lage temperaturen en gebrek aan verlichting.
Struik
Standaard type bus. Hoogte - 55-70 cm De struik is middelmatig vertakt, waardoor hij compact is, hoeft niet te worden vastgebonden en gevormd. Op elke plant worden 8-12 paprika's gevormd.
Fruit
De vruchten van de plant hebben een aantal kenmerken:
- cilindrische vorm;
- het oppervlak is glanzend, glad;
- gewicht 160-180 g;
- muren 7-9 mm;
- diepgele kleur.
De vruchten hebben een aangename smaak en een rijk aroma, dat ook na warmtebehandeling blijft bestaan.
Bagheera
Het is een hoogproductieve variëteit in het middenseizoen met grote vruchten. Bagheera-pepers beginnen 140-145 dagen te rijpen vanaf de datum van het zaaien van zaailingen.
De cultuur wordt gekweekt volgens de zaailingmethode. Om de paprika's in het open veld te laten rijpen, worden de zaden op 10 februari gezaaid.
Struik
Half spreidende struiken, ondermaats tot 55 cm hoog Bladeren zijn ovaal-puntig, groen, middelgroot. 6-8 verwelkte vruchten worden tijdens het seizoen op de struiken gevormd.
Fruit
Fruit kenmerkt zich door een aantal kenmerken:
- kubieke vorm, vier kamers;
- het oppervlak is glad, glanzend;
- de muren zijn dik, tot 0,9 cm;
- gewicht tot 320 g;
- kleur van violet-zwart tot rood.
Hun vruchtvlees is erg sappig en geurig. In het stadium van technische rijpheid is er een licht kruidige toon in de mond, het volledig rijpe fruit is zoet en zeer aangenaam van smaak.
Laatrijpe variëteiten van Siberische selectie
De rijpingsperiode van fruit hangt af van de regio
De rijpingsperiode van variëteiten van Siberische paprika's van de laatrijpe categorie is ongeveer 150-155 dagen vanaf het moment dat de zaden in de grond zijn geplant.
Marshmallow in chocolade
Marshmallow in chocolade is een unieke variëteit van de Siberische collectie, die qua kleur en zoetheid van anderen verschilt. Het behoort tot de middelste late paprika's, die geschikt zijn voor kassen en open bedden. De rijpingsperiode van de paprika is afhankelijk van de regio waar het gewas wordt verbouwd. In de zuidelijke regio's (Krasnodar-gebied) verschijnen vruchten eerder. In de noordelijke regio's kan de vruchtzetting met 15-25 dagen worden vertraagd.
De variëteit vertoont complexe resistentie tegen schimmel- en virale ziekten van nachtschade gewassen.
Struik
De struiken zijn middelgroot, 65-85 cm hoog, krachtig, met een goed ontwikkeld wortelstelsel en een sterke centrale scheut. Omdat er veel paprika's worden vastgebonden, heeft de struik een ribbelst nodig.
Fruit
De vruchten zijn anders:
- duidelijke randen;
- driekamer;
- dunne, tere huid;
- dikke muren van meer dan 9 mm;
- met een gewicht van 180-250 g;
- chocolade bruin.
Het hoge suikergehalte en de sappigheid maken de Marshmallow in chocolade ideaal voor verse consumptie. Het ras is geschikt voor verschillende soorten culinaire verwerking, maar er moet rekening mee worden gehouden dat het bij blootstelling aan warmte zijn mooie kleur verliest.
Het ras heeft een hoge transporteerbaarheid en houdbaarheid.
Nijlpaard
Het nijlpaard is ontworpen voor verschillende kweekmethoden. Het is een stressbestendige variëteit met een goed aanpassingsvermogen aan lagere temperaturen. Bij temperatuurveranderingen gooit het ras geen bloemen weg en stopt het niet met het kweken van fruit. Paprika's beginnen te rijpen in 120-130 dagen vanaf het moment van ontkieming van het zaad.
Struik
Half spreidende struiken, middelgroot, tot 0,9-1 m hoog. 10-15 uniforme vruchten worden gevormd op één struik.
Fruit
De vruchten kenmerken zich door:
- kubusvormige vorm;
- 3-4-kamer fruit;
- dichte, glanzende huid;
- mesocarp (muren) 7-8 mm dik;
- gewicht 100-120 g;
- kleur van donkergroen tot dieprood.
Paprika's voor universele culinaire doeleinden met een aangename smaak en goede pulpopbouw.
De beste soorten groenten voor de Oeral en Siberië. Advies van agronoom Tatiana Pozdnyakova
De meest productieve tomaten van 2017 (de beste tomatenrassen).
Interessante variëteiten van paprika's en aubergines van Siberische selectie
Hybriden en tomatenrassen op advies van het publiek en uit eigen ervaring. Ten zuiden van West-Siberië
Welke soorten peper en aubergine heb ik gekozen voor 2018?
Gevolgtrekking
Dankzij de moderne wetenschap en het werk van wetenschappers is er een warmteminnende cultuur als paprika beschikbaar gekomen voor de teelt in Siberië, de Oeral en andere noordelijke regio's. Met een grote collectie Siberische paprika's kun je de beste zaden kiezen die aan alle eisen voldoen en in staat zijn om een hoge opbrengst te produceren in regio's met een risicovolle landbouw.