Paksoi kool ziet eruit als een salade, het is pretentieloos in de teelt en geeft een rijke oogst. We zullen in het artikel een gedetailleerde beschrijving van de variëteit en de gunstige eigenschappen voor het lichaam beschouwen.
Regels voor het kweken van paksoi-kool
Kenmerken van de variëteit
Paksoi kool is een eenjarige (in zeldzame gevallen tweejaarlijkse) plant uit de kruisbloemige groep. Een onderscheidend kenmerk is dat het geen kool vormt. De plant vormt een rozet met een diameter tot 30 cm, bestaande uit felgroene bladeren van 35-65 cm lang. Onder de in Rusland geteelde variëteiten zijn er twee:
- soort met donkergroene bladeren en witte bladstelen;
- een soort waarin alle vegetatieve delen van de plant lichtgroen gekleurd zijn.
Pak choi is een lommerrijke, vroegrijpe kruisbloemige plant die binnen een maand na het planten van zaailingen in de grond zijn eerste oogst geeft. De gemiddelde duur van het groeiseizoen is 45-55 dagen. Hierdoor is het mogelijk om meerdere keren per seizoen te oogsten.
Populaire soorten:
- Vesnyanka. Het wordt gekenmerkt door een goede kieming: spruiten verschijnen al 3-4 dagen na het planten van de zaden en het gewas kan na 3 weken worden geoogst. De gemiddelde hoogte van de rozet is 35 cm.
- Zwaan. Geeft opbrengst binnen 45 dagen. Hoogte 35 cm Verschilt in goede immuniteit.
- Alyonushka. Werd bekend om zijn smaak en sappig blad, vlezige brede wortel, rijpt in 45 dagen.
- Pauwin. Het is een bladhybride verkregen door het kruisen van een Peking en een Chinees kruisbloemig. Het is bestand tegen stalking en kan op elk moment worden gezaaid.
Samenstelling
Paksoi-kool wordt gewaardeerd om zijn nuttige samenstelling, die bevat:
- vitamines: A, C, PP, groep B,
- mineralen: ijzer, fosfor, kalium, magnesium,
- zuren: lysine, foliumzuur.
Gunstige kenmerken:
- preventie van verschillende ziekten;
- het dient als energiebron die nodig is voor actieve celgroei, de productie van antilichamen, hormonen en enzymen;
- de groente voorkomt het verschijnen van veranderingen die van oncologische aard zijn;
- reinigt actief het lichaam van gifstoffen en gifstoffen.
Het caloriearme product is populair geworden bij mensen die van plan zijn extra kilo's te verliezen en wordt aanbevolen voor opname in een dieet.
Grondvereisten
Zandleem en leemgronden worden het meest geschikt geacht voor Chinese kool.
De zuurgraad van de grond bij het kweken van kool moet tussen 5,5 en 6,5 pH liggen.
De plant stelt veel eisen aan de bodem
Na de vruchtwisseling wordt aanbevolen zaailingen te planten in de bedden waar komkommers groeiden, maar na kruisbloemigen is het beter om het niet te planten. Dergelijke voorgangers verminderen de hoeveelheid en kwaliteit van het gewas aanzienlijk.
De grond bemesten
In het najaar wordt bemesting van het land voor beplanting aanbevolen. Het is voldoende om biologisch voedsel toe te voegen met een snelheid van 1 emmer per 1 vierkante meter bebouwd gebied. De zuurgraad van de grond kan worden aangepast met aspoeder met een snelheid van 200 g per 1 vierkante meter bedden.
Zaailingen kweken
De beste tijd voor het zaaien van zaden is tussen april en augustus, omdat vroegrijpe kool gedurende het warme seizoen kan worden gekweekt. Veel tuinders proberen vanaf juni zaden te ontkiemen, omdat de paksoi-kool van juli de rijkste opbrengsten oplevert.
Kant-en-klare turfbekers kunnen geschikte containers zijn voor het planten van zaden. Voor een betere ontkieming van koolzaden kan de grond worden gemengd met humus.
Sommige zaaien zaden rechtstreeks in de volle grond. Bij deze teelt is het aan te raden om begin juni te zaaien, wanneer het constant warm weer is.
Gaten voor zaden worden gemaakt op een diepte van 2-3 cm, met een afstand tussen hen van 20-30 cm en een rijafstand van 25-35 cm.Voor variëteiten met grote rozetdiameters wordt aanbevolen om een oppervlakte te berekenen voor 1 spruit 30 * 30 cm, voor kleinere exemplaren - 20 * 20 cm.
Verzorging van zaailingen
Direct na het zaaien van de zaden is het nodig om de grond met water bij kamertemperatuur water te geven en de containers op een door de zon verlichte plaats te plaatsen.
Bij de volgende verzorging, elke 4-5 dagen, moet u de zaailingen water geven met water van een temperatuur van 15 ° en hoger. Bij de vorming van de eerste 3-4 bladeren (na 2-3 weken) wordt grond onder elke spruit gegoten. Dit versnelt het ontstaan van de volgende bladeren.
Zaailingen verplanten
Wanneer er 5 bladeren op de spruiten verschijnen, zijn de zaailingen van paksoi kool klaar voor verplanten in open grond. Dit gebeurt meestal 20-21 dagen na het zaaien van het zaad.
Door regelmatig planten te besproeien, kunnen de zaailingen sneller wortel schieten op een nieuwe plaats. Dit wordt de eerste week 2-4 keer per dag gedaan.
Zorg
De basis van zorg is regelmatig hakken en wieden, dat kan worden vervangen door mulchen. Het kan ook de productiviteit verbeteren. Compost, dennennaalden en grasstekken, die vocht goed vasthouden, zijn goede mulchs.
Bij het vertrek moet eraan worden herinnerd dat de plant gevoelig is voor schieten en bloeien, vooral met een toename van de daglichturen.
Behandel planten tijdens het groeiseizoen niet met chemicaliën, gebruik uitsluitend folkremedies. Paksoi kool hoopt snel chemicaliën op en heeft geen tijd om in korte tijd te rijpen om schadelijke stoffen te verwijderen.
Kool wordt bewaterd met een snelheid van 15-20 liter per vierkante meter aanplant. Verhoog het niveau van waterverbruik tijdens irrigatie in het stadium van vorming van koolrozetten.
Super vroege Chinese kool Pak Choi!
Paksoi-kool (Bok-choy) - mijn ervaring met groeien
BOK CHOI gebakken - hoe maak je PAK CHOI / Chinese kool in een wok / eenvoudig veganistisch PP recept
Ongediertebestrijding
De grootste schade wordt veroorzaakt door kruisbloemige vlooien, die toekomstige gewassen volledig kunnen vernietigen. Het ongedierte verschijnt in het voorjaar op de plant, zodra de lucht opwarmt tot 15 °.
U kunt Chinese kool op de volgende manieren spuiten:
- mengsels van vloeibare zeep en houtas,
- kruidenthee van knoflook en tomaten,
- infusies van paardenbloemwortels en zeep,
- infusies van alsem met knoflookpijlen.
In sommige gevallen proberen tuinders de spruiten die nog niet kort zijn gerijpt, te bedekken met niet-geweven materialen - spingebonden of lutrasil.