In de herfst kun je genieten van heerlijke en gezonde druiven. Het is een stressverlichtend product dat een positieve invloed heeft op de bloedcirculatie en het immuunsysteem versterkt. Om deze reden zijn zwarte of witte druiven in het dieet opgenomen. Elk van de typen bevat individuele helende elementen.
De voordelen van witte en zwarte druiven
Nuttige eigenschappen van druiven
Er zijn veel soorten druiven. Ze verschillen in smaak, maar hebben dezelfde gezondheidsvoordelen. De smaak verschilt afhankelijk van de kleur van de pulp, schil. Lichte variëteiten hebben een delicate zoete smaak, terwijl donkere soorten daarentegen nootmuskaat zijn, zuurder. Het vruchtvlees van de cultuur bestaat niet alleen uit water of koolhydraten, maar ook uit verschillende fruitzuren:
- wijn;
- appel;
- mierenzuur.
De vruchten van de plant bevatten een grote hoeveelheid koper, die verantwoordelijk is voor de werking van de hersenen, het cardiovasculaire of zenuwstelsel, en kalium, dat de bloeddruk normaliseert. Als u bessen aan het dieet toevoegt, heeft een persoon geen geheugenproblemen. Hij zal meer gefocust worden. Cultuur helpt bij het omgaan met bloedarmoede, verbetert het gezichtsvermogen en de immuniteit.
Grote trossen sappige bessen verbeteren de huidconditie, waardoor deze steviger en stralender wordt. Het belangrijkste is om ze niet te gebruiken na het eten, anders wordt het metabolisme verstoord, treedt er darmuitzetting op en verschijnt er overgewicht. Het is beter om bessen in kleine porties en als zelfstandig gerecht te eten.
Je moet de vrucht van de plant samen met de schil eten. Het bevat een grote hoeveelheid voedingsstoffen:
- keratine;
- cellulose;
- natuurlijke gist;
- vitamine A.
De kweek wordt gebruikt om kanker en de ziekte van Alzheimer te voorkomen.
Nut van druivenbladeren
Niet alleen de bessen van de plant, maar ook de bladeren hebben nuttige eigenschappen. Ze zijn rijk aan vezels, vitamine A, B, C, K, PP en ascorbinezuur, wat een metabole werking heeft. De wijnbladeren bevatten mineralen:
- mangaan;
- magnesium;
- ijzer;
- calcium.
Ze worden vers gekookt of geconsumeerd. Om gezond te blijven, eten ze 5-6 stuks per dag, ofwel 35 g.
Vaak worden ze aan het dieet toegevoegd door mensen die lijden aan oedeem en veneuze insufficiëntie. Bladeren worden gebruikt als aanvulling op gerechten. Ze worden gestoomd met theelepels om buikkrampen tijdens de menstruatie te verlichten.
Poeder van gedroogde bladeren wordt gebruikt als antisepticum om wonden te behandelen. Bij vermenging met een crème krijg je een masker dat schilfering van de huid verwijdert. Een paar bladeren doden bacteriën in de mond - ze verminderen het risico op tandbederf.
Medicinale componenten van witte druiven
Druiven hebben antitumorale eigenschappen
Elk van de druivensoorten heeft zijn eigen gunstige eigenschappen. Witte druiven bevatten grote hoeveelheden fosfor, zink, calcium. Het bevat een unieke combinatie van polyfenol en flavonoïde. Dit zijn werkzame stoffen die kankercellen bestrijden en voorkomen dat ze zich ontwikkelen. De geneeskrachtige eigenschappen van lichte bessen zijn onder meer:
- antibacterieel;
- ontstekingsremmend;
- antivirus;
- antineoplastisch.
Dit type cultuur verbetert de hartfunctie en verwijdert cholesterol uit het lichaam. Voor gewichtsverlies wordt het aanbevolen om groene varianten te gebruiken, die ook wel wit of roze worden genoemd. Populaire soorten zijn onder meer:
- Genot;
- Witte vlam;
- Chardonnay;
- Bazhena;
- Valentijn;
- Maxi.
Ze zijn ook nuttig voor mensen met een nierziekte. Witte variëteiten bevatten grote hoeveelheden zilverdeeltjes, die bacteriën uit het lichaam verwijderen.
Handige componenten van zwarte druiven
Als witte druiven bacteriën en ziektekiemen doden, dan zijn zwarte druiven goed voor de bloedvaten. Het verhoogt hemoglobine, verwijdert gifstoffen. Mensen die regelmatig zwarte variëteiten consumeren, hebben minder kans op hart- en vaatziekten. Zwarte bessen verdunnen het bloed en voorkomen bloedstolsels.
Donkere bessensoorten werken ter voorkoming van vroegtijdige veroudering, verminderen het niveau van negatieve effecten op de huid van ultraviolette stralen, versterken haar en nagels.
Op basis hiervan worden cosmetica en medicijnen gemaakt. Populaire zwarte druivensoorten zijn onder meer:
- Codryanka;
- Kishmish Moldavian;
- Athos;
- Odessa zwart;
- Zwarte vinger.
Ze bevatten jodium, dat de hormonen van het endocriene systeem reguleert. B-vitamines helpen stress te bestrijden. en de heilzame elementen van zwarte variëteiten stimuleren de afscheiding van maagsap. Ze hebben choleretische eigenschappen. Regelmatige consumptie van sap van zwarte variëteiten in grote hoeveelheden maakt het moeilijk om ijzer uit voedsel te absorberen, en witte bessen daarentegen maken het gemakkelijker.
DRUKGEBRUIK | witte druiven zijn goed, zwarte druiven zijn goed
Waarom KISHMISH? Wat heb je eraan? Pitloze druiven!
Schade en contra-indicaties
Druivenvruchten hebben enkele contra-indicaties. Ze kunnen niet worden toegevoegd aan het dieet voor mensen met individuele intolerantie voor het product. Het wordt niet aanbevolen om het als dessert te gebruiken: de bessen van de cultuur houden vocht vast in het lichaam.
Als witte variëteiten een positief effect hebben op het glazuur van tanden, dan kleuren donkere degenen, integendeel, in een blauwe tint. Na het eten van zwarte bessen, moet je je mond spoelen. Artsen raden het eten van druiven niet aan voor zwangere vrouwen en mensen die:
- zweer;
- spijsverteringssysteem kanker;
- diarree;
- tuberculose.
Combineer druiven niet met alcohol, melk en vette voedingsmiddelen, anders veroorzaakt het indigestie en een verhoogde afscheiding van elektrolyten.
Gevolgtrekking
Druiven combineren vitamines, sporenelementen en actieve stoffen. Door een witte variëteit te kiezen, vermindert een persoon het risico op het oplopen van virale ziekten. Zwart verbetert de bloedcirculatie en voorkomt bloedstolsels.