Bij het cultiveren van een tuinbouwcultuur komen wijnbouwers vaak schimmelziekten tegen. De schimmel op de druiven leidt tot een afname van de opbrengst en kan de dood van de struik veroorzaken. Om de toekomstige oogst te behouden, moeten tijdig maatregelen worden genomen en de aanplant moet worden behandeld met speciaal ontworpen preparaten.
Soorten schimmels op druiven en hun behandeling
Behandelingsprincipes voor schimmelinfecties
Tegen schimmelziekten van druiven worden chemische preparaten gebruikt - fungiciden. Volwassen planten en jonge zaailingen worden verwerkt.
De grootste gevoeligheid voor schimmelinfectie wordt opgemerkt bij variëteiten met hoge smaakkenmerken. Minder zoete soorten zijn minder vatbaar voor schimmels.
Soort blootstelling aan chemicaliën:
- lokaal, waarbij de werkzame stof niet in de plantencellen doordringt, maar de schimmelinfectie extern bestrijdt,
- systemisch, waarbij de werkzame stof een effect heeft op het infectieuze agens zowel binnen als buiten de plant, hun effectiviteit is hoger, ze worden niet afgewassen met water, de frequentie van behandelingen is minder.
In de strijd tegen schimmelziekten op druiven is het toegestaan om volksremedies te gebruiken, maar de effectiviteit is merkbaar lager en de frequentie van gebruik voor ziekte is hoger.
Meeldauw bestrijden
Meeldauw is een van de gevaarlijkste infecties. De schimmelziekteverwekker behoudt zijn vitale activiteit in plantenresten en in de bodemlagen, verdraagt vorst en warm weer. Het wordt geactiveerd wanneer de lucht opwarmt tot een temperatuur van 10 ° C. Het wordt gedragen door wind- en waterstromen. Het nestelt zich aan de binnenkant van het druivenblad.
Per seizoen verschijnen er wel 20 generaties meeldauwschimmels.
Symptomen:
- gele vlekken op bladmessen,
- schimmel op het binnenoppervlak van de bladeren,
- gele of bruine vlek op de scheuten, die vervolgens degenereert tot schimmel,
- grijze en dan zwarte vlekken op de bessen,
- rimpels van fruit.
Behandeling
De strijd tegen meeldauw op druiven begint met het verwijderen van door de schimmel aangetaste fragmenten. De wijnstok wordt behandeld met een oplossing van Bordeaux-vloeistof met een concentratie van 1%:
- aanvankelijk wanneer de lucht opwarmt tot 8 ° C-10 ° C,
- secundair - na het einde van de bloeiperiode.
Fungiciden worden ook gebruikt tegen valse meeldauw, waaronder captan, metiram of azoxystrobin.
Als folkremedies tegen de ziekte zijn tincturen met houtas geschikt. De frequentie van het aanbrengen van oplossingen moet met tussenpozen van 1,5 week zijn.
Vecht tegen echte meeldauw
Begin zo snel mogelijk met het bestrijden van de ziekte
De schimmelveroorzaker van oidium op druiven verschijnt in het vroege voorjaar en niet warm genoeg in de zomer. Schimmelsporen blijven actief in de cortex of nieren, beginnen actief te worden wanneer de temperatuur stijgt tot 25 ° C en meer vocht.
Symptomen:
- plaque op de bladmessen, vervolgens de vorm van de bladeren veranderen en ze geel maken,
- schimmel op de scheuten, die een onaangename geur heeft,
- drogen van bloeiwijzen en fruit,
- scheuren in de bessen.
Behandeling
Voor de behandeling van wijnstokken wordt het besproeien van planten en grond met ijzersulfaat, opgelost in water, gebruikt met een snelheid van 300 g per 10 liter.
Onder de effectieve folkremedies voor de bestrijding van deze schimmelziekte op druiven wordt preventie genoemd. Het wordt uitgevoerd door de stekken te behandelen met een zwak geconcentreerde oplossing van kaliumpermanganaat of een soda-oplossing met zeep.
Vecht tegen Alternaria
De veroorzaker van Alternaria begint actief te worden bij warm weer en hoge luchtvochtigheid. In termen van uiterlijke symptomatische symptomen is het vergelijkbaar met echte meeldauw.
Symptomen:
- bruine of zilvergrijze vlek op wijnstokscheuten,
- bruine rand op vellen,
- schimmel en necrose van bladmessen, hun verdonkering,
- pluizige bloei op de bessen.
Behandeling
De behandeling van Alternaria wordt beperkt tot het besproeien van aanplant met vloeibare Bordeaux en fungicide chemicaliën zoals "Ridomil".
Anthracnose bestrijden
Schimmel-anthracnose-sporen blijven tot 5 jaar in scheuten en gedroogd fruit. Ze worden geactiveerd wanneer de lucht opwarmt vanaf 2 ° C met verhoogde vochtigheid. De ziekte beschadigt de borstel voor de bloei en voor de vruchtvorming.
Symptomen:
- bruine vlek met zwart gemaakte randen op druivenbladeren,
- gaten in bladeren,
- bruine en zwarte fragmentatie op de scheuten,
- necrose, scheuren in de schors,
- drogen van bloeiwijzen,
- bruine of grijze vlekken op de bessen, hun scheurtjes.
Behandeling
Voor de behandeling van druiven tegen een schimmelziekte worden fungicide preparaten met systemische werking gebruikt met een interval van behandelingen van 1,5-2 weken. Nadat de neerslag is gevallen, wordt de behandeling onmiddellijk herhaald.
Als profylaxe gebruiken ze oplossingen op koperbasis en behandelen ze scheuten die een hoogte van 5-10 cm hebben bereikt.
Vecht tegen septoria
Aangetaste plantendelen moeten worden gesneden
De schimmelziekteverwekker blijft achter in plantenresten en wordt geactiveerd wanneer de hitte inzakt, vergezeld van een hoge luchtvochtigheid. Het nestelt zich vaak op nootmuskaatvariëteiten.
Symptomen:
- kleine bruine vlek op gebladerte,
- pluizige schimmel aan de binnenkant,
- drogen van bladeren en de val.
Behandeling
Bordeaux-vloeistof met een concentratie van 1% wordt gebruikt tegen septoria. Dode delen en aangetaste scheuten worden gesneden en verbrand.
Bestrijding van rot
Druivenaanplantingen worden aangetast door grijze en witte rot.
Grijze rot
De schimmel nestelt zich op de bovengrondse vegetatieve delen van de druiven en verschijnt bij koud weer en vocht. Het wordt geactiveerd bij temperaturen vanaf 5 ° C.
Symptomen:
- grijze bloei op gebladerte,
- bruine plekken
- groenbruine kleur bovenaan het cluster.
Behandeling
Tegen grijsrot worden aanplantingen tot 4 keer per seizoen behandeld met fungicide preparaten. Jodiumoplossingen bereid met een snelheid van 30-50 druppels per 10 liter water zijn geschikt als folkremedies voor de ziekte. De verwerking van de struik wordt uitgevoerd op de bovengrondse delen bij droog weer met een interval van 1,5 week.
Witrot
Witrotschimmel is gevaarlijk voor het wortelstelsel van druiven. Veroorzaakt plantschade in het voorjaar.
Symptomen:
- verwelkende bladeren
- verkleuring van de wortels en hun verval,
- witte film in de schors.
Behandeling
Tegen witrot wordt de behandeling uitgevoerd met Bordeaux-vloeistof met een concentratie van 2-3%. De grond wordt bewaterd met kopersulfaat verdund in water. Aangetaste scheuten worden gesneden en verbrand.
Meeldauw en Anthracnose, twee ziekten - één behandeling
Gevaarlijke druivenziekten en hoe ermee om te gaan
Ziekten van druiven. Anthracnose. Dringende controlemaatregelen.
Vecht tegen verticillose
Het bijzondere van het beloop van verticillose bij druiven is de afwezigheid van symptomatische symptomen gedurende de eerste 2-3 jaar na de laesie. De schimmel komt plantenweefsel binnen via mechanische schade of vanuit de grond via wortelharen. Het wordt actiever bij warm weer.
Symptomen:
- vergeling van bladeren, bruine tint,
- necrose van het wortelstelsel,
- verhouting van knooppunten van jonge scheuten.
Behandeling
Verticillose kan niet worden behandeld. Wijngaarden die de schimmelziekte hebben overleefd, regenereren vanzelf.
Gevolgtrekking
Schimmelziekten op druiven zijn de oorzaak van een afname van de opbrengst van tuingewassen en leiden vaak tot de dood van de plant. Tegen infecties worden chemische fungiciden en folkremedies gebruikt.