Flessenpompoen, of kalebas, is een materiaal voor het maken van decoratieve objecten. Ambachten en gerechten worden er van gemaakt.
Kalebas
Botanisch kenmerk
Flessenpompoen is een groente met grote vruchten die een langwerpige ronde vorm hebben, vaak peervormig, soms ovaal. Sommige exemplaren zijn maximaal 2 m lang en 10 cm in diameter of meer. De schors is dicht, waterdicht, heeft een groene kleur, vergelijkbaar met de schaduw van een watermeloen.
De wetenschappelijke naam voor een siergroente in de vorm van een zandloper is lagenaria.
De stengel van de plant is liaanvormig, gefacetteerd, de lianen zijn bedekt met pluisjes. Elke liaan bereikt een lengte van 15 m of meer. Op elke struik worden 10-15 groenten gevormd met een gewicht van 0,5-1,5 kg. Het aanpassen van de grootte van groenten wordt verkregen door de zijscheuten te knijpen en overtollige eierstokken te verwijderen tijdens de bloeifase.
Het wortelsysteem is goed ontwikkeld. De hoofdwortel is 0,7-0,8 m diep, de zijwortels 2,5-2,8 m. Lagenaria kan wortels boven de grond vormen.
Groentetelers hebben sterke wortels voor onderstammen. Ze worden gebruikt om meloenen en watermeloenen te enten, wat hun productiviteit verhoogt en het ontwikkelingsproces versnelt.
Het blad heeft een vijfhoekige vorm en een gegolfd oppervlak. Bloei vindt plaats in kleine witte bloeiwijzen, die te zien zijn in de bladoksels die alleen 's nachts opengaan.
Praktisch gebruik
Flessenpompoen heeft geen karakteristieke zoete smaak, is bitter en kan volledig oneetbaar zijn. Bittere jonge groenten hebben een losse structuur, ze worden gegeten tot de diameter van de groente 20-40 cm bedraagt Het vruchtvlees van jonge kalebas is gunstig en heeft een smaak die inherent is aan gewone pompoen.
De belangrijkste toepassing van de decoratieve fles lagenaria is interieurontwerp. Wanneer rijp onder een korst die uithardt tot een boomachtige staat, droogt de pompoenpulp op. Het proces van het verdoven van de schors wordt verzorgd door steenachtige cellen - sclereïden, die het bijzonder moeilijk maken. Dergelijke eigenschappen van de schors maken het mogelijk om het te gebruiken bij de vervaardiging van interieurdecoraties en huishoudelijke artikelen: schalen, pijpen, speelgoed, muziekinstrumenten. Manden en strohoeden zijn geweven van pompoenstelen.
Drogen en verwerken
Om de kalebas voor decoratieve doeleinden te gebruiken, moet hij worden schoongemaakt en gedroogd. Eerst wordt het in water gedompeld zodat het volledig nat is en bedekt met een vochtige doek. De duur van het inweekproces is afhankelijk van de dikte van de schors en is gelijk aan 0,5-1 uur.
Tijdens het weken wordt de groente regelmatig omgedraaid om een gelijkmatige vochtigheid te garanderen.
De gereedheid van de te verwerken groente wordt gecontroleerd door de bovenste bloei te verwijderen. Gebruik hiervoor een eenvoudig metalen metalen gaas voor het afwassen. Bij het reinigen van de waslaag proberen ze geen speciale inspanningen te leveren om het oppervlak van de groente niet te beschadigen.
Ze maken prachtige flessen fruit
Van de kalebas maken ze prachtige flessen voor het aanvoeren van vloeistoffen, maar ook containers voor het bewaren van granen. In dit geval mag de vloeistof niet langer dan 2 dagen in een flespompoen worden bewaard. Giet geen warme dranken in de pompoenvorm.
Om een groente van binnenuit te schillen, moet je het volgende doen:
- op de nek is een plaats gemarkeerd voor een gat met een diameter van een plug;
- rond de staart worden gaten met kleine diameter geboord, door de gewrichten waarvan een pompoenstaart wordt uitgesneden met een scalpel of een bouwmes;
- het resulterende gat wordt schoongemaakt met fijn schuurpapier, nadat het eerder is opgerold met een trechter;
- gebruik een metalen staaf om de binnenkant van de groente schoon te maken;
- de resterende vezels en zaden worden verwijderd met een draadhaak.
De gereinigde vorm wordt met water gegoten, op een warme plaats geplaatst en wacht op het begin van de fermentatie van de vloeistof. Dit proces duurt meestal 3-5 dagen. Zorg er tegelijkertijd voor dat het water de pompoen tot de rand vult. Fermentatieborden:
- schimmel verschijnt op de groente;
- de vloeistof erin begint te borrelen.
De rest van het water wordt samen met de gezwollen pulp afgevoerd, de vorm wordt bedekt met scherpe kiezels en met een kleine hoeveelheid water gegoten, 5-10 minuten geschud en daarna wordt alles afgevoerd. Deze procedure wordt herhaald totdat zuiver water vermengd met stenen uit de container stroomt, zonder residu van pulp en zaden.
Om de geschilde groente te drogen, wordt deze ondersteboven gedraaid en op een warme plaats gedroogd, terwijl de nek niet in nauw contact met het oppervlak mag komen; er moet lucht in het vat komen.
Groeiende functies
Lagenaria groeit voornamelijk in tropische gebieden, maar wordt gekweekt in het Russische klimaat. Het telen van flessenpompoenen gebeurt voornamelijk via de zaailingmethode.
Zaadbereiding en zaailing groeien
Pompoenpitten uit de fles, voorbereid voor opplant, zijn voorgeweekt en ontkiemd in potcontainers. Rekening houdend met de verhoogde dichtheid van de zaadvacht, wordt de duur van het weken van de zaden in de schotelpompoen verlengd tot 2 dagen. De watertemperatuur bereikt 30-35 ° С. De inweekprocedure kan worden vermeden door de bovenkant van de zaden af te snijden voor het planten.
De voorbereide zaden worden 3-4 cm in het substraat geplaatst en bedekt met een film erop om een broeikaseffect te creëren en de kieming te versnellen. Als substraat is een mengsel van gras (2 delen), humus (1 deel) en zand (1 deel), waarop houtas, kolen of superfosfaat wordt gemengd, geschikt. Na 25-30 dagen zijn de ontkiemde scheuten klaar voor verplanten in aarde.
Stoelkeuze en landing
De meest geschikte plaats om een pompoen te planten is op een land dat goed verlicht is door zonlicht, beschermd tegen directe wind. Het wordt vaak geplant in de buurt van de muren van gebouwen, aan de zuidkant van hekken. De beste tijd om flessenpompoenen te planten is de vroege zomer.
De plant heeft ondersteuning nodig
Vereisten voor bodemgrond:
- losheid;
- neutrale of licht alkalische reactie;
- gebrek aan stilstaand vocht;
- gebrek aan grondwater.
De flessenpompoen wordt geplant op een afstand van 1 m. Naarmate de planten groeien, creëren ze latwerksteunen. In gebieden met lage temperaturen wordt de kalebas geteeld in gesloten, verwarmde kassen.
Verdere zorg
Flessenpompoen groeit snel met de juiste zorg, waaronder regelmatig water geven, voeren en bestuiven. Water geven wordt uitgevoerd terwijl de grond opdroogt. Bottle lagenaria, die veel vruchtbare grond nodig heeft, heeft organische en minerale bemesting nodig, die elke 10 dagen wordt verstrekt.
Het is alleen mogelijk om fruit uit een flesvariëteit te halen met kunstmatige bestuiving, die 's nachts wordt uitgevoerd wanneer de bloeiwijzen opengaan. Bestuiving wordt uitgevoerd in de beginfase van de bloei. Dit vereist het verzamelen van stuifmeel van drie mannelijke planten.
Oogst tijd
De oogsttijd is afhankelijk van waarvoor de groente is geplant:
- voor consumptie wordt het gewas van lagenarii geoogst na 3 maanden vanaf het moment van het planten van zaailingen;
- voor decoratieve doeleinden worden groenten 4 maanden in de struik gelaten. De deadline voor het ophalen is vóór koud weer.
De uit groenten verkregen zaden worden gebruikt voor latere aanplant.
Voor- en nadelen van de variëteit
De schotelpompoen heeft de volgende voordelen:
- resistentie tegen een aantal ziekten (mozaïek, echte meeldauw, anthracnose, enz.);
- de mogelijkheid om te gebruiken voor voedsel en decoratieve doeleinden;
- prachtige externe decoratieve uitstraling van de wijnstok die de site siert.
Tuinders merken dergelijke nadelen van flessenpompoen op:
- veeleisendheid voor bodemvruchtbaarheid;
- lage weerstand tegen lage temperaturen;
- de behoefte aan kunstmatige bestuiving.
Hoe lagenaria groeit - fles (schotel) pompoen
Lagenaria, fles kalebas of cobra kalebas.
Hoe de pompoen van binnen schoon te maken.
Gevolgtrekking
Lagenaria-pompoen is een tropische pompoen, bekend om zijn ongebruikelijke peervormige of ovaalvormige vruchten, die voornamelijk voor decoratieve doeleinden worden gebruikt, omdat het vruchtvlees van rijpe groenten eerder een bittere dan een zoete smaak heeft. De groente is geschikt om in warme landen te telen, maar als aan bepaalde voorwaarden wordt voldaan, is de groentegewas geschikt voor teelt in Russische regio's.