Pumpkin Winter Sweet is in 1995 gefokt in de Kuban (in een van de experimentele stations van het Research Institute of Plant Growing).
Voordelen van de pompoenvariëteit Winter Sweet
De variëteit is grootvruchtig, laatrijp, gekenmerkt door een hoog suikergehalte en een goede houdbaarheid. Het is pretentieloos voor de grond, verdraagt droogte en koude goed. Hierdoor kon hij snel aan populariteit winnen, vooral in de noordelijke regio's.
Kenmerken van de variëteit Winter Sweet
Winter zoete kalebas werd speciaal gefokt voor de droge gebieden van de Noord-Kaukasus en de regio Neder-Volga. Maar tegelijkertijd slaagden de fokkers er ook in om een cultuur te krijgen die de kou goed verdraagt. Het kan worden geplant in de middenstrook, de regio Moskou, zelfs in Siberië en de Oeral.
Ze is pretentieloos voor aarde. Als andere soorten pompoen niet goed groeien op klei en zanderige leemgrond, dan neemt deze goed wortel.
Als het goed wordt bemest, zelfs op bodems met een lage vruchtbaarheid, kunt u hoge opbrengsten behalen. Tegelijkertijd hopen nitraten zich niet op in de vruchten - dit is een ander kenmerk.
Het voordeel van pompoen is de weerstand tegen anthracosis en de hoge weerstand tegen echte meeldauw.
Beschrijving van de variëteit
De variëteit behoort tot grootvruchtig. Pompoenen wegen tussen 6 kg en 12 kg. Vanaf een meter van het bed kunt u 25-30 kg producten verzamelen. Het binnenste gedeelte is hard, maar erg zoet, wat de groente onderscheidt van tafel- of universele variëteiten.
Er zit veel sap in de pulp, het kan eruit worden geperst en in blik worden gedaan. De schil is dicht, dus pompoenen worden zelfs tot halverwege de lente bewaard.
Dit is een laatrijpe variëteit, het groeiseizoen is 130-140 dagen. Het gewas kan eind september worden geoogst.
Beschrijving van de uiterlijke tekenen van de Winter Sweet Pumpkin:
- Middelgrote klimstruik.
- De bladeren zijn groot, donkergroen, vijfhoekig, met slecht uitgedrukte inkepingen.
- De stelen zijn dik, vlezig.
- De pompoen is rond, aan beide zijden sterk afgeplat.
- Ribben en lobben goed gedefinieerd.
- Er zijn wratten en oneffenheden op het oppervlak.
- De schil is grijs, met vage lichte en donkere vlekken. In onrijpe vruchten is het donkergroen.
- De dikte van de huid is klein; het heeft een groenachtige tint in de snit.
- Het midden is verdicht, dik, oranje of eigeel, sappig.
- De kleur van het zaadnest is oranje. Elk zaad is eraan vastgemaakt door drie placenta's met een open structuur en een losse structuur.
- Zaden zijn ovaal of bijna rond, geel van kleur, niet erg groot. De huid erop is glad, hard, als een schaal. Gewicht 1000 stuks - 350-400 g.
De pompoen is erg aromatisch. Het bevat veel suiker, dus het is geclassificeerd als een zoete variëteit. De hoeveelheid caroteen, andere vitamines en mineralen is standaard. Ondanks het suikergehalte is het caloriegehalte laag. De groente wordt als dieet beschouwd en wordt aanbevolen voor mensen die willen afvallen.
Groeiende variëteiten
Meststoffen verhogen de productiviteit van planten
Volgens de beschrijving wordt de Winter Sweet Gourd-variëteit als winterhard beschouwd. Maar over het algemeen zijn dit thermofiele gewassen, ze moeten in heldere gebieden aan de zuidkant worden geplant.
De beste voorgangers: aardappelen, wortels, kool, peulvruchten (erwten, bonen, klaver), tomaten, uien, knoflook. Herbeplanting na 5-6 jaar.
Deze soort stelt weinig eisen aan de bodem. Maar voor een goede oogst moeten meststoffen worden gebruikt. Als de grond kleiachtig is in de tuin, moet deze lichter worden gemaakt. Hiervoor wordt turf of turfcompost geïntroduceerd. Zandgronden worden verbeterd door de introductie van zwarte aarde, humus.
De cultuur houdt van neutrale of licht alkalische bodems, hun zuurgraad wordt gereguleerd door calcium. Voeg afhankelijk van de pH-waarde 200 tot 600 g kalk- of dolomietmeel toe per meter van het bed. Het is ook noodzakelijk om de grond te bemesten.
Topdressing
- Fosfaat - 20 g / m²
- Stikstof - 30 g / m2
- Biologisch - 7 kg / m²
De ene helft van de dosis wordt in de herfst gebruikt, de andere in de lente, een paar weken voor het planten. Alleen in goed voorbereide grond zal het ras zijn hoge opbrengst aantonen.
Voorbereiden op de landing
Pompoen kan op twee manieren worden geplant - voor zaailingen en zaden direct in de tuin. Omdat de variëteit laat rijp is, wordt aanbevolen zaailingen te gebruiken in de noordelijke regio's. Het begint begin april of eind maart te groeien.
Bereid kleine turf-, kartonnen of plastic potten voor met een volume van ongeveer 150-200 ml. Vul ze met standaard groente- of komkommeraarde. Een theelepel nitrophoska wordt toegevoegd aan 1 kg aarde.
Voor het planten worden de zaden behandeld met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, 0,02% zinksulfaat of speciale fungiciden om schimmelziekten te voorkomen. Vervolgens wordt het gedurende 2-3 dagen met warm water gegoten om op te zwellen.
U kunt een groeistimulans of gewone as aan de container toevoegen. Plant een zaadje in een pot, tot een diepte van 1,5-2 cm Alle containers worden in een doos geplaatst, bedekt met folie.
Hoe te planten
Zaailingen worden aanbevolen om te worden gekweekt op de zuidelijke vensterbank. Wanneer de eerste scheuten verschijnen (7-14 dagen na het planten), wordt de film verwijderd.
Een week later krijgen de planten nitrofos (5 g / 10 l water). De spruiten worden overgebracht naar het tuinbed wanneer ze 15-20 cm lang zijn en er verschijnen 4-5 echte bladeren op de stengel. Plantregels in de tuin zijn hetzelfde als voor zaden.
Zaden worden geplant in warme grond
Zaailingen of zaden worden in open grond geplant wanneer de grond opwarmt tot 10-12⁰С.
Voor één winterpompoen heb je een oppervlakte van 80 × 80 cm of 100 × 100 cm nodig, omdat de variëteit groot is.
Ze trekken een gat van 5 cm diep en 4 cm in diameter. Er zijn zorgvuldig 2 struiken zaailingen of 4-5 zaden geplaatst. In slaap vallen met aarde en toevoegen.
Als de grond zwaar, leemachtig is, is het beter om de pompoen in richels van 5-6 cm hoog te planten.Nadat de zaden eruit komen, kijken ze goed naar de struiken. Zwakke worden verwijderd, er mogen niet meer dan 2 planten in het gat blijven.
Zorg
Growing Winter Sweet Gourd omvat de basiszorgmaatregelen die hieronder worden beschreven.
Wieden
Het eerste wieden wordt uitgevoerd wanneer de plant 4-5 echte bladeren heeft of een week na het planten van de zaailingen. Onkruid wordt verwijderd uit rijafstanden en in de buurt van struiken. Ongeveer tegelijkertijd moet u de grond losmaken. In de gangpaden wordt de grond losgemaakt voordat hij wordt bewaterd en naast de wortels - daarna.
Tijdens het seizoen is het nodig om 4-5 keer te wieden en de grond 2-3 keer los te maken totdat de bladeren de site volledig bedekken.
Water geven
Geef de struiken water als de grond opdroogt, met water op kamertemperatuur. De eerste meststoffen worden 20 dagen na het planten aangebracht en vervolgens elke 2 weken totdat de vruchten zijn uitgehard.
Kunstmest
Voor gebruik als voeding:
- Nitrofosku (10 g per plant voor het eerst en 15 g later)
- Ash (1 glas onder een struik)
- Mullein 1: 8 met water, drijfmest 1: 4 of kippenuitwerpselen 1:10 (emmer voor 6 struiken)
- Complexe minerale meststoffen voor groenten (40-50 g / 10 l water)
Hilling
Het is noodzakelijk om de struiken te spudden voordat de bloemen verschijnen. Knijp de toppen iets in zodat ze niet te veel krullen. Het is absoluut noodzakelijk om te controleren hoeveel fruit er op één tak zijn gezet.
Om pompoenen groot te laten worden, mogen er niet meer dan 3 zijn. Zwak en kleurpotloden worden netjes afgescheurd.
Wanneer de vruchten groeien, wordt aangeraden er multiplex of droog stro onder te leggen om rotten te voorkomen.
Tips & trucs
Pompoen blijft tot vier maanden gezond
Het is beter om Winter Sweet Pumpkin-zaden te kopen in gespecialiseerde winkels. In markten en straatstalletjes is het gemakkelijk om voor een nep te vallen en een heel andere variëteit te kopen.
Het wordt niet aanbevolen om het zaad langer dan een jaar te bewaren, de kiemkracht daalt sterk. Als pompoen of andere soorten naast de pompoen groeien, is het beter om geen zaden achter te laten voor vermeerdering. Deze gewassen kruisen elkaar en verliezen hun raskwaliteiten.
Een winterpompoen van gemiddeld klimmen, maar het wordt ook aanbevolen om hem naast een hek of net te planten. Het hekwerk dient niet alleen als ondersteuning, maar beschermt de plant ook tegen de wind. Als er late nachtvorst is gepland en de zaden zijn al ontkiemd, is het beter om ze te bedekken met folie of stro. Wanneer de vruchten worden vastgebonden, wordt water geven geadviseerd om sterk te verminderen, anders zullen ze rotten.
Oogst wanneer de schil donkergrijs wordt, zonder groene vlekken, en de stengel droog is. Als dit de eerste keer is dat je kweekt, lees dan zorgvuldig de beschrijving voor rijpe pompoenen. Na het oogsten worden de vruchten 2-3 weken gevouwen onder een door de zon goed verwarmd bladerdak. Vervolgens worden ze naar de opslag gebracht, waar de temperatuur op 8-14⁰С wordt gehouden. De variëteit verdraagt goed vriezen. Om dit te doen, worden de pompoenen geschild en in blokjes gesneden van 3 × 3 tot 5 × 5 cm of tondel op een grove rasp.
De pompoen is ongeveer een jaar houdbaar. Maar na 3-4 maanden verliest het zijn heilzame eigenschappen. De hoeveelheid suiker neemt af en het caroteengehalte daalt met 80%. Daarom wordt aanbevolen om de vruchten de eerste 2-3 maanden na de oogst te eten.
Dit is een erg sappige variëteit. Je kunt er sappen uit persen, vloeibare babypuree maken. Het is het beste om vers fruit te gebruiken voordat ze hun vloeistof hebben verloren. Omdat het product veel glucose bevat, moeten mensen met diabetes het voorzichtig eten.
Recensies van tuinders over deze variëteit
Winter Sweet is relatief jong, veel boeren telen het al jaren en laten positieve recensies achter. Allereerst wordt een aangename zoete smaak opgemerkt. De pulp is sappig en suikerachtig, het maakt een erg smakelijke pap. Na het invriezen verliest het zijn smaak niet.
De tweede nuance die tuinders leuk vinden, is de hoge opbrengst van de groente. In een klein tuinbed kun je verschillende kwintalen kweken.
De pompoen wordt met plezier gegeten door dieren - kippen, konijnen, geiten en zelfs koeien. Daarom wordt het een nuttige en goedkope toevoeging aan voer voor huisdieren. Melk en eieren verhogen het vitamine A-gehalte.
Velen worden gekweekt voor verkoop: de pompoen blijft goed, dus geel fruit kan in de winter worden verkocht als het duurder is.
Het is resistent tegen ziekten, er zijn praktisch geen verliezen door anthracosis of echte meeldauw, wat de teelt nog winstgevender maakt. Velen zeggen dat ze hun gewassen zelfs op arme gronden krijgen waar andere soorten niet willen groeien.
Tafelpompoen WINTER ZOETE variëteit, beschrijving, ervaring met teelt en bereiding
Pompoen WINTER SWEET na opslag
Nadelen
Volgens tuinders uit de noordelijke regio's krijgt zoete pompoen in een regenachtige zomer niet het aangegeven suikergehalte. Zeker als hij direct met zaden in de tuin wordt geplant.
De soort is laat rijp, begint te rijpen in de herfst, wanneer de zon al laag staat. Op de middelste rijstrook is het beter om uit zaailingen te planten om de rijpingstijd te verlengen naar eind augustus of begin september.