Gele pompoen is er in vele soorten. De schaduw van de schil varieert van lichtgeel tot rijk oranje, maar er zijn ook smaakverschillen. Courgette gewassen zijn niet pretentieus om te verzorgen, wat het groeiproces enorm vergemakkelijkt.
Groeiende gele courgette
Hoogproductieve variëteiten
Courgette wordt vaak gekweekt met het oog op verdere conservering. Voor de wintervoorbereiding zijn rassen met een hoge opbrengst het meest geschikt - ze maken heerlijke salades of kaviaar.
Tegelijkertijd kunt u met de overvloed van de oogst de hele winter veel verschillende gerechten bereiden.
Zolotinka
Volgens de beschrijving rijpt Zolotinka in slechts 40 dagen vanaf het moment dat het plantmateriaal is geplant.
De zaden ontkiemen snel, dus dit gewas is niet alleen hoogproductief, maar ook vroeg.
Het ras is geschikt voor buitenteelt. Het bijzondere is dat het resistent is tegen een groot aantal verschillende ziekten en parasieten. Levert u hoogwaardige en complete zorg, dan bedraagt de opbrengst circa 25 kg / m².
De struiken zijn compact, de bladeren zijn donkergroen, er zijn er maar weinig, waardoor de zonnestralen beter doordringen in hun binnenste gedeelte. Het planten gebeurt in mei wanneer de grond opwarmt.
Voor gelijktijdige rijping hoeft u niet meer dan 3 planten per m² te planten.
Externe beschrijving
- Langwerpige gele pompoen;
- gemiddeld gewicht - 1 kg;
- het oppervlak van de schil kan geribd of glad zijn;
- het vruchtvlees is stevig.
Russische maat
Deze variëteit moet worden gekweekt met zaailingen. Ze zijn zeer veeleisend om voor te zorgen en hebben overvloedig voedsel en water nodig. De struiken zijn groot. De bladeren zijn groen met kleine gele puntjes.
Het vruchtvlees is sappig, het bevat geen grote vezels.
Courgette is ideaal voor verse opslag. Onder de juiste omstandigheden kan het ongeveer 5-6 maanden worden bewaard.
Externe beschrijving
Fruit groeit meer dan een meter lang
De vruchten verschillen van andere hoogproductieve gewassen.
- Schilkleur - oranje;
- Gemiddelde lengte 1,2 m;
- Gewicht niet minder dan 25 kg.
Dergelijke grote variëteiten hebben veel tijd nodig om te rijpen. Het groeiseizoen duurt ongeveer 120 dagen vanaf het moment dat de zaden in de volle grond zijn geplant.
Anker
Het ras kenmerkt zich door een vroege rijping: vanaf het moment dat de zaden in de volle grond worden geplant, heeft het slechts 50 dagen nodig.
Plant niet meer dan 4 planten per m². Dit verhoogt het opbrengstniveau aanzienlijk.
Doordat het anker bestand is tegen onvoldoende vocht en kou zijn de opbrengstindicatoren 15-18 kg / m².
Als u in april plant, duurt de oogst tot september.
Externe beschrijving
De struik is compact. Stengels en bladeren zijn in kleine aantallen aanwezig.
De courgette zelf is geel en groot (tot 1 kg). De vorm is cilindrisch.
De korst is dun en glad. Het belangrijkste verschil van deze cultuur is dat de pulp een hoge concentratie droge stof bevat.
De lekkerste soorten
Er zijn variëteiten gele courgette die worden gekenmerkt door een geweldige smaak.
Hun pulp:
- krokant;
- sappig;
- zoet.
Als je de vruchten rauw eet, kun je het lichaam verzadigen met een grote hoeveelheid vitamines en micro-elementen.
De meest voorkomende soorten die geschikt zijn voor verse consumptie zijn Gold Rush, Goldline en Sunlight.
Goudkoorts F1
Gold Rush heeft een goede smaak
Deze variëteit wordt beschouwd als de meest bekende onder liefhebbers van verse gele courgette. Het vruchtvlees is sappig en heeft een zoete smaak.
Het is gebruikelijk om deze cultuur in het open veld te laten groeien. Het planten gebeurt begin mei met zaden (niet meer dan 4 per m²).
Opbrengstindicatoren zijn gemiddeld, slechts 10 kg / m².
Externe beschrijving
De struiken zijn groot. Bladeren met een rijke groene tint, langwerpig. De stelen zijn sterk en breken niet onder invloed van wind of mechanische schade.
De vruchten van de Goldrush F1 zijn vrij groot. Ze groeien in lengte tot 30 cm en hun gewicht is niet groter dan 900 g.
Goldline F1
Variety Goldline f1 verwijst naar het product van de Tsjechische fokkerij. Rijpt in slechts 45 dagen vanaf het moment dat de zaden in de volle grond zijn geplant.
Vanwege de rijke zoetige smaak zijn de vruchten ideaal voor verse consumptie.
Gemiddelde opbrengst: ongeveer 9 kg / m²
Externe beschrijving
- Struiken van gemiddelde grootte, met grote groene bladeren.
- Courgette heeft een gouden dunne schil. De lengte van de vrucht is ongeveer 30 cm en het gewicht is 700-800 g.
Zonlicht
Het hybride ras Sunlight is een geelvruchtige selectie uit Frankrijk.
Deze hybride rijpt 50 dagen na het planten. Bestand tegen ziekten en parasieten. Door de compactheid van de struiken kunnen er tot 7 planten per m² worden geplant.
Het vruchtvlees is sappig, zoet en heeft verrassend delicate smaken. Fruit bevat het meeste caroteen (vergeleken met andere variëteiten), dus ze worden als een van de meest bruikbare beschouwd.
Externe beschrijving
De vrucht heeft een rijke gouden tint. De vorm is cilindrisch. Er is geen zaadkamer.
Niet-standaard variëteiten
Courgette kan bizar zijn
Er zijn gele variëteiten die niet alleen qua smaak of opbrengstniveau verschillen van hun tegenhangers, maar ook door hun ongewone uiterlijk.
Het verschil in het uiterlijk van de vrucht kan zowel in de vorm als in de verzadiging van de tint liggen.
Als je anderen wilt verrassen met je oogst, geef dan de voorkeur aan soorten als: Banaan, Spaghetti, Sinaasappel, Ananas en Gouden Sint-jakobsschelp.
Banaan
Een ongebruikelijke geelvruchtige courgette genaamd Banana is aangenaam en zoet van smaak.
Hij heeft grote struiken, sommige wimpers kunnen 1,5 m lang worden, dus planten zou zeldzaam moeten zijn (niet meer dan 1 struik per m²).
Als je deze toestand negeert, zullen de wimpers van de struiken in elkaar verstrengeld raken en de structuur van elkaar breken. Hierdoor daalt het rendement aanzienlijk.
Het is noodzakelijk om in mei een gewas te planten en de rijpingsperiode is 80-90 dagen vanaf het moment van het planten van de zaden.
Externe beschrijving
- De vruchtlengte is 70 cm en het gewicht is ongeveer 800 g.
- De korst is een rijke gouden tint met een glad oppervlak.
- De zaadkamer is afwezig totdat de plant volledig rijp is.
Peervormig
Een onderscheidend kenmerk van deze courgette is dat de zaden ongelijk verdeeld zijn. Bovendien worden ze onderaan verzameld.
De meeste pulp bevat helemaal geen zaden.
Het is beter om buiten te kweken. Om de beplanting niet te verdikken, 1 m². er zijn ongeveer 4 planten geplant. Je kunt het gewas binnen 50 dagen oogsten.
De vruchten hebben een aangename en zoete smaak, ze hebben een ongewoon aroma. Ze worden meestal gebruikt voor het maken van salades en conservering.
Externe beschrijving
- Vruchten met een ongewone vorm - lijken op een peer. De lengte is 23 cm en het gewicht is ongeveer 500 g.
- De struiken zijn vrij groot. Grote bladeren zijn lichtgroen.
- De schil is geel. Het is dun en buigzaam.
Spaghetti
Je moet groeien in open grond. Om het rijpingsproces te versnellen (meestal 100 dagen na het planten), kiest u voor de zaailingmethode. Het planten vindt eind april plaats.
Het vruchtvlees is sappig en smaakt goed. Het enige nadeel van deze cultuur is de overmatige dichtheid van de schil, dus het wordt aanbevolen om deze te verwijderen voordat je de vrucht eet.
Externe beschrijving
De interne inhoud van de foetus kan verrassend zijn
De geelvruchtige spaghettipompoen verschilt niet van buiten, maar de binnenkant kan je verrassen.
De pulp lijkt op spaghettipasta, daarom gebruiken chefs deze variëteit om de meest ongewone gerechten te maken.
Struiken zijn krachtig, dimensionaal. Bladeren zijn groen, groot.
Oranje
Courgette wordt beschouwd als een vroege variëteit. Het duurt slechts 45 dagen vanaf het moment van planten in de volle grond om te rijpen. Opbrengstindicatoren zijn ongeveer 10 kg / m².
De smaak van de pulp is zoet, met een lichte zuurheid. Je kunt de vruchten zowel vers als ingeblikt eten.
Externe beschrijving
Deze cultuur onderscheidt zich van de rest door de ongewone vorm van de vruchten: ze zijn gelijkmatig en rond, tot 20 cm in diameter.
De struiken zijn klein, dus je kunt 5 struiken per 1 vierkante meter planten.
De schil is geelachtig, geribbeld, een beetje zoals een sinaasappelschil.
Ananas
Er wordt aangenomen dat de Pineapple-variëteit de beste optie is om te oogsten.
Courgette kan gemarineerd worden zodat hij hetzelfde smaakt als ananas in blik. Er zit een crunch in de pulp, wat het nog aantrekkelijker maakt.
De cultuur rijpt binnen 40 dagen vanaf het moment van planten. Ophaalbaar tot 10 kg / m².
Externe beschrijving
- De vruchten zijn heldergeel:
- Struiken zijn klein, fijn vertakt:
- De korst is dun en zacht.
Gouden Sint-jakobsschelp
Rijpt in slechts 60 dagen na het planten. De struiken zijn klein, met kleine donkergroene bladeren.
Het vruchtvlees is zoet en sappig. Het is het beste om fruit te eten dat niet langer is dan 7 dagen vanaf het moment van rijping - ze zijn aangenamer van smaak.
GEEL VOEDSEL WOL YASMIN F1
SUPER courgette recept! Heerlijke en gezonde lekkernij uit eigen tuin!
Gele courgette met knoflook voor de winter
Externe beschrijving
Het belangrijkste kenmerk van deze cultuur is de vorm, die eruitziet als de kam van een haan.
De vruchten zijn enorm, met een gewicht van 1,5 kg. De korst heeft een rijke gouden tint, met kleine hobbelige gebieden.
Gevolgtrekking
In onze regio's is de teelt van courgette gebruikelijk. Sommigen planten ze op hun percelen om vee te voeren, maar er zijn er die de voorkeur geven aan het produceren van hoogrenderende en ongebruikelijke variëteiten om de aandacht van anderen te trekken - dan passen de bovengenoemde variëteiten bij hen.
Ze worden gekenmerkt door een aangename smaak, daarom worden ze bij voorkeur gebruikt voor voorbereidingen voor de winter.