Dankzij de helende eigenschappen van cantharellen kunt u verschillende parasieten in het lichaam verwijderen en de werking van organen normaliseren. De kleur van de paddenstoel is oranje, licht, middelgroot. Het product wordt niet aangetast door insecten en hun larven (wormt niet), wordt niet vochtig of droogt uit. Rijk aan vitamines en heilzame voedingsstoffen. Ze eten gedroogde, rauwe en gekookte champignons.
De genezende eigenschappen van cantharellen
Gunstige kenmerken
Behandeling met cantharelpaddestoelen heeft een positief effect op het lichaam vanwege het gehalte aan een aantal aminozuren en vitamines:
- vitamines uit groep B en daarnaast - A, D, PP, aanwezig in de pulp;
- bètacaroteen (deze vitamine geeft zo'n kleur aan de paddenstoel);
- koper;
- zink.
Cantharellen worden ook gebruikt voor medicinale doeleinden voor de ogen, om uitdroging van het slijmvlies te voorkomen en het gezichtsvermogen te verhogen. De schimmel heeft een positief effect op de kwaliteit van haar en huid, versterkt het immuunsysteem.
Vanwege de helende eigenschappen van cantharelpaddestoelen worden ze gebruikt om het spijsverteringskanaal te herstellen en worden ze gebruikt om kanker te behandelen. Het gebruik van dit product kan de ontwikkeling van tuberculose voorkomen.
De belangrijkste componenten van de paddenstoel die waarde hebben:
- trametolinic acid: vernietigt hepatitis C-virussen;
- chittinmanose polysaccharide: deze stof doodt parasieten;
- ergosterol: herstelt de levercellen.
Als u cantharellen wilt gebruiken voor profylaxe of voor medicinale doeleinden, is het belangrijk om niet te vergeten dat bevroren champignons hun genezende eigenschappen en smaak verliezen. Komt ook voor tijdens koken, braden en zouten. Het product moet in de koelkast in een glazen container en niet meer dan 24 uur worden bewaard.Ze kunnen gedroogd worden opgeslagen in een gemalen vorm in een droge container, terwijl het stevig gesloten.
Cantharellen bij ziekten
Chanterelle-behandeling wordt uitgevoerd voor verschillende ziekten. Chemische verbindingen die het vruchtvlees van de paddenstoel vormen, worden toegevoegd aan de samenstelling van medicijnen.
Tegen wormen
Deze paddenstoelen worden voor medicinale doeleinden gebruikt om parasieten uit het lichaam te verwijderen (het aantal soorten is meer dan 2000) en in grootte kunnen ze oplopen tot 1 m.
Hun aanwezigheid beïnvloedt het immuunsysteem en een persoon wordt kwetsbaar voor allerlei ziekten. Behandeling met medicijnen is gevaarlijk en giftig voor het lichaam, dit leidt tot vergiftiging en orgaanschade. In de paddenstoelen van de Cantarella-familie of cantharellen zit een stof - chitinmannose, het is niet giftig en heeft een positief effect op het lichaam. Deze stof komt het lichaam binnen van wormen, tast het zenuwstelsel aan en verlamt de worm. Chitinmannose omhult en doodt ook de eieren of klauwen van beide wormen en die in de vruchtlichamen van de schimmel zelf.
Irina Selyutina (bioloog):
Voor een effectievere behandeling kunt u cantharellen samen met eekhoorntjesbrood gebruiken. Maak hiervoor een poeder van deze twee paddenstoelen, meng gelijkmatig en bereid een tinctuur: 3 theel. droge paddenstoelen worden tot poeder vermalen, giet 150 ml wodka, sta erop voor 2 weken. Het eindproduct is niet gefilterd. Neem, 1 theelepel schudden. 's nachts gedurende 3-4 weken.
Deze stof wordt vernietigd door verwerking bij hoge temperaturen vanaf + 60 ° C en door toevoeging van zout. Om paddenstoelen te helpen bij het bestrijden van wormen, worden ze gedroogd gegeten of worden tincturen bereid.
Recept:
- gedroogd champignonpoeder - 1 theelepel;
- wodka - 150 ml.
Poeder gevuld met wodka wordt aangedaan tot 10 dagen, terwijl het af en toe schudt. Niet filteren. Drink de tinctuur voor het slapengaan (2 theelepels) gedurende 60 dagen.
Met oncologie
Champignons remmen de groei van kankercellen
Elke persoon heeft antitumorimmuniteit, kanker is een storing van een specifiek immuunsysteem, waarvan de oorzaken nog steeds niet duidelijk zijn. Cantharellen worden ook gebruikt voor lever-, borst- en pancreaskanker. De samenstelling van de schimmel remt de groei van kankercellen.
Onder de folkremedies is er een recept voor een tinctuur, dat, wanneer het systematisch wordt ingenomen, een extra effect geeft om de ziekte te bestrijden. Het poeder wordt gedurende maximaal 10 dagen in wijn (meestal Cahors wordt voor dit doel ingenomen) bewaard. Het is noodzakelijk om de tinctuur in 2 theelepels te nemen. 30 minuten voor de maaltijd. Effectiever op een lege maag.
Met diabetes mellitus
Vanwege het kleine percentage koolhydraten en vetten zijn paddenstoelen toegestaan bij diabetes. Het product normaliseert het suikerniveau en herstelt de functie van organen.
Voor diabetes wordt tinctuur gebruikt. Neem om het voor te bereiden:
- verse champignons - 200 gr .;
- blik - 2 l .;
- wodka - 0,5 l.
Na het sorteren van de champignons worden ze gewassen, gedroogd op papier of een gewone handdoek en vervolgens fijngehakt. De resulterende massa wordt in een pot gedaan. Giet dan wodka. Zet de container op een donkere, koele plaats of in de koelkast tot hij 14 dagen gaar is. Je moet 1 theelepel nemen. 1 glas water voor de maaltijd (30 minuten) gedurende 2 maanden.
Irina Selyutina (bioloog):
Cantharellen kunnen worden gebruikt bij de behandeling van diabetes mellitus omdat ze worden gekenmerkt door een zeer laag gehalte aan vetten en koolhydraten, ondanks het feit dat het vezelgehalte zeer hoog is en per 100 g vers product 7 g is. Bovendien worden cantharellen ook gekenmerkt door een hoog mangaangehalte (0,41 mg per 100 g), wat nodig is voor een aantal processen in ons lichaam. Door het gebruik van cantharellen wordt de stofwisseling genormaliseerd en worden allereerst vetten en koolhydraten, de alvleesklier en de lever beschermd en wordt het immuunsysteem hersteld.
De geneeskrachtige eigenschappen van cantharellen helpen de insulinesnelheid in het bloed op peil te houden. Het product wordt geconsumeerd in soepen, met groenten en lever. Vaak worden ze voor het koken 60 minuten met melk gegoten.
Bij leveraandoeningen
Deze paddenstoelen bevatten nuttige stoffen die de levercellen helpen herstellen:
- D2;
- polysaccharide K-10;
- ergosterol.
De samenstelling van vitamines en mineralen reinigt effectief de lever. Paddestoelen bevatten ook trametonolinezuur, dat samen met het K-10-polysaccharide hepatitis-virussen vernietigt.
Voor ziekten van de alvleesklier en de lever, neem een tinctuur: het poeder wordt met wodka (200 ml) gegoten en tot 14 dagen op een donkere plaats bewaard. Consumeer 1 theelepel. van 3 tot 6 maanden 's morgens (op een lege maag) en' s avonds (voor het slapen gaan).
Voor andere ziekten
Er zijn een groot aantal folkremedies die cantharellen gebruiken als medicijn. Deze paddenstoelen:
- zichtproblemen oplossen;
- vitaliteit verhogen;
- herstel het zenuwstelsel;
- verzet me tegen psoriasis;
- hartfunctie verbeteren.
KANAALPADDESTOELEN - GEBRUIK EN SCHADE | Waarom is cantharelpaddestoel nuttig?
★ Cantharelpaddestoelen om de immuniteit en tegen tumoren te verbeteren. Cantharel geneeskrachtige tinctuur
Contra-indicaties
Cantharelpaddestoelen verliezen hun geneeskrachtige eigenschappen als ze worden verzameld op verontreinigde plaatsen, bijvoorbeeld in de buurt van actieve wegen, en kunnen zelfs schade veroorzaken wanneer ze worden geconsumeerd.
Voordat beginners paddenstoelen plukken, moeten ze zich vertrouwd maken met hun verschillen met andere soorten:
- de hanenkam heeft een effen kleur zonder vlekken, de kleur is licht (geel of oranje). Vergelijkbare paddenstoelen zijn helderder;
- bij de "juiste" paddenstoel zijn de dopranden ongelijk, gescheurd;
- het been moet dik zijn;
- groeit in groepen;
- heeft een aangename geur;
- als je op de pulp drukt, wordt de paddenstoel rood;
- een echte paddenstoel rot niet.
Bij het thuis bewaren van paddenstoelen worden een aantal regels in acht genomen - met onjuiste zorg hopen giftige stoffen zich op in cantharellen.
Als een persoon een maagzweer heeft, kan hij geen cantharellen gebruiken. Het wordt afgeraden om voor het slapengaan veel paddenstoelen te eten. Bij zwangere en zogende vrouwen kan de schimmel vergiftiging veroorzaken en het lichaam negatief beïnvloeden. Er zijn contra-indicaties: voor kinderen onder de 3 jaar is dit voer zwaar.
Gevolgtrekking
Vanwege het hoge gehalte aan voedingsstoffen in cantharelpaddestoelen, worden ze gebruikt om ziekten van verschillende oorsprong te behandelen en het lichaam te behouden. Het product herstelt de levercellen, ondersteunt het immuunsysteem en helpt bij het wegwerken van wormen. Tegelijkertijd helpen folkremedies met cantharellen goed.
Tincturen, poeders en gekookte champignons worden aan het dieet toegevoegd (voor preventie en behandeling). Bij verkeerd gebruik is het geoogste gewas schadelijk, dus worden ze verzameld op niet-verontreinigde plaatsen. Er zijn contra-indicaties voor gebruik tijdens de zwangerschap, bij maagzweren en bij kinderen onder de 3 jaar.