Bij het plukken van paddenstoelen ontstaan soms twijfels: is dit mooie fruitlichaam giftig of eetbaar? Deze kennis is vooral belangrijk bij het verzamelen van soorten met gevaarlijke tegenhangers. Dus gewone en giftige ryadovka verschillen in slechts een paar uiterlijke tekenen.
Beschrijving van de giftige rij
Het uiterlijk van de rijen
De beschrijving van deze oneetbare soort komt in veel opzichten overeen met die van gewone voorwaardelijk eetbare verwanten. Het vruchtseizoen is van augustus tot oktober.
Beschrijving van de eetbare en giftige rij:
- De diameter van een ronde of bolle dop is maximaal 12 cm.
- De kleur van het oppervlak van de dop is vuilgrijs, niet uniform.
- De pulp is dicht, wit of grijsachtig, soms met geelheid (bij oudere personen).
- De platen van de hymenofoor, die hechten aan de plaats van bevestiging van het been, zijn frequent, elastisch.
- Been tot 12 cm lang.
Het groeit ook in de steppe-zone, geeft de voorkeur aan loof-naaldbossen en aanplant. Hij kan vruchten dragen in eiken- of lindeboomgaarden, op kalksteen- of zandgronden. Soms gevonden in weiden en velden, in loofbossen.
Het groeit vaak in een "heksenkring", dat wil zeggen in een groep van 5 individuen of in een conglomeraat. Net als eetbare vruchtlichamen zijn giftige lichamen bedekt met bladeren of banen ze zich een weg door een laag gras.
Onderscheidende kenmerken van een giftige paddenstoel
De giftige ryadovka heeft een aantal kenmerken die een eetbare paddenstoel van een gevaarlijke onderscheiden:
- De dop van de giftige ryadovka is bedekt met donkergrijze schubben, ze zijn heterogeen en lijken op gordelroos op het dak.
- De hymenofoorplaten zijn breed, vlezig, van gemiddelde frequentie, met kleine plaatjes ertussen.
- Bij volwassen champignons stoten de platen constant waterdruppels uit.
- Bij een pauze verandert de kleur van de pulp niet. Bovendien heeft het een aangename geur (en geen scherpe melig, zoals een eetbare). De smaak van bitterheid wordt ook niet gevoeld.
- Wormen knagen niet aan giftige individuen, insecten zitten er praktisch niet op.
Irina Selyutina (bioloog):
Tijger- of luipaardryadovka is een mycorrhiza-schimmel die voorkomt in naald- en minder vaak in loof- (beuken) bossen. Geeft er de voorkeur aan zich te vestigen op bosranden. Voor een normaal leven heeft het kalkrijke bodems nodig.
De giftige ryadovka lijkt op de grijze ryadovka, maar heeft een monochromatische kapkleur zonder prominente donkere schubben. De witte dop onderscheidt de oneetbare paddenstoel van de witte champignon. Bovendien heeft het een opvallende, goed zichtbare ring op de stengel.
Bij de eetbare soorten is de ryadovka zwart geschubd, de platen dalen naar het been. De rode (roze) rij onderscheidt zich door lichtere (olijf) schubben en roze borden.
Er bestaat controverse over de vraag of de witte ryadovka giftig is. In sommige bronnen wordt het een zwak giftige soort genoemd. Het eten ervan in voedsel kan darmstoornissen veroorzaken met overmatige eetlust. Anderen classificeren het als een volledig oneetbare paddenstoel en ontmoedigen het eten.
De aanhoudende onaangename geur van de paddenstoel verdwijnt niet, zelfs niet na warmtebehandeling, wat paddenstoelenplukkers in verwarring brengt. Meestal zijn het de vertegenwoordigers van de eetbare soorten bij de roeiers die onaangenaam ruiken, maar het roeien is wit giftig.
Tekenen van vergiftiging door giftige ryadovka
De paddenstoel heeft geen ondersoort. Voor kleur kreeg hij de bijnaam de luipaard of tijger Ryadovka. De rij is giftig - het bevat giftige stoffen die gevaarlijk zijn voor de mens.
Vergiftigingsverschijnselen met giftige ryadovka:
- zwakheid;
- misselijkheid;
- verhoogde speekselvloed;
- cardiopalmus;
- braken, diarree;
- bewustzijnsverlies;
- slaperigheid.
Symptomen verschijnen in een periode van 15 minuten tot 2,5 uur Als de eerste tekenen van vergiftiging optreden, moet u onmiddellijk een ambulance bellen.
Irina Selyutina (bioloog):
In geval van vergiftiging met champignons en in het bijzonder met luipaardgras, moet de maag onmiddellijk worden gewassen met een zoutoplossing of een zwakke (lichtroze) oplossing van kaliumpermanganaat. Zonder het op de laag pit te zetten, moet je na het wassen van de maag (of parallel daarmee) direct een ambulance bellen, want intoxicatie kan dodelijk zijn.
Het giftige gif van deze soort is nog niet volledig bestudeerd, daarom is het dubbel gevaarlijk.
Weg met gevaarlijke paddenstoelen op de site
De soort wordt niet thuis gekweekt. Als het op de site verschijnt, wordt het afgesneden en vernietigd. Dit helpt per ongeluk vergiftiging van kinderen of dieren te voorkomen. Het mycelium van giftige vruchten wordt in 2 fasen verwijderd:
- graaf zorgvuldig de grond op (landaanwinning);
- de site wordt behandeld met speciale antischimmelmiddelen.
Boorzuur of azijn worden ook gebruikt om schimmels te verwijderen.
Een sparrenrij is een giftige paddenstoel.
Rijen zijn anders. Hoe te herkennen. Paddestoelen in het bos.
Ryadovka Eetbare en oneetbare soorten paddenstoelen ryadovka foto's en namen
Gevolgtrekking
Niet alle ryadovka-paddenstoelen zijn giftig, maar alleen de luipaard (tijger) ryadovka-soort. Het onderscheidt zich door zijn karakteristieke donkergrijze schubben op de dop en een aangename geur van pulp. De gevolgen van vergiftiging worden alleen behandeld in stationaire omstandigheden met hulp van artsen. Mechanische methoden en chemicaliën zullen helpen het gebied van gevaarlijke schimmels te verwijderen, omdat het mycelium van deze soort vasthoudend is.