Tot op heden zijn er veel soorten sla met verschillende parameters en smaakkenmerken. De redenen om salades in variëteiten te verdelen kunnen zijn: de structuur van de rozet, de rijpingsperiode, groeiomstandigheden, de aan- of afwezigheid van bitterheid. In dit artikel leert u meer over wat voor soorten sla zijn en hoe ze verschillen.
Blad
Dit type salade is erg delicaat van smaak. Om een goede oogst te krijgen, moet hij van begin april tot eind zomer in losse grond worden geplant. Het vereist matige zorg. Zorg ervoor dat u het onkruid schoonmaakt en van tijd tot tijd de grond losmaakt, zodat de wortels verzadigd zijn met zuurstof.
Voor het eten wordt aanbevolen om de bladeren niet te scheuren, maar om de smaak te behouden.
De volgende soorten bladsla zijn bekend.
Levistro
De kenmerken zijn onder meer:
- open uitlaat met fijne gekrulde bladeren;
- donkergroene kleur;
- maximaal gewicht van een hoofd - een halve kilogram;
- zeer winterharde variëteit, weinig vatbaar voor ziekten.
De groeiperiode kan tot 60 dagen duren.
Scherpe vitamine
Tekens:
- de diameter van het hoofd kan 18 cm bereiken;
- opengewerkte bladeren, erg knapperig;
- de vrucht bevat veel vitamines;
- geeft een grote oogst;
- bestand tegen slechte lichtomstandigheden.
Rijpt 45 dagen.
Lollo Ross
Het onderscheidt zich door:
- lange bladeren;
- lichtgroene kleur met roze randen;
- nootachtige smaak;
- de diameter van het hoofd is ongeveer 20 cm.
Rijpheid treedt op 30-50 dagen na ontscheping.
Het kan gebruikt worden voor decoratieve doeleinden.
Tyfoon
Parameters:
- groot bladformaat;
- golvende randen van het blad;
- hoge sappigheid van fruit;
- weerstand tegen bloei.
Rijpt binnen 45 dagen.
Robin
Bekend om dergelijke eigenschappen:
- bij het verzamelen van afzonderlijke bladeren draagt de rozet herhaaldelijk vruchten;
- bladeren zijn recht en lang;
- in diameter kan de kop van kool 30 cm bereiken;
- de vruchten zijn donkerrood van kleur.
Vruchtvorming vindt plaats 50 dagen na het planten.
Rubriek
De vruchten van de hoofdsalades zijn olieachtig krokant. Het uitzicht is behoorlijk grillig, groeit beter bij fel licht. Planten wordt begin maart aanbevolen. Kopsalades rijpen bij een temperatuur van niet meer dan 20 graden. Tijdig water geven en topdressing zijn vereist.
Ijsberg
Specificaties:
- hoge productiviteit;
- weerstand tegen schieten;
- hoofdgewicht tot 600 g;
- bubbelende bladeren golvend aan de randen;
- lange houdbaarheidstermijn;
- de vruchten zijn sappig en knapperig.
De rijpingsperiode kan tot 90 dagen duren.
Peperkoek man
U kunt de borden markeren:
- een grote kool, die ongeveer een halve kilo kan wegen;
- rode kleur van bladeren, waarop witte aderen te zien zijn;
- pikante smaak van fruit;
- bladeren bevatten heilzame mineralen.
Het oogsten vindt 70 dagen na het planten plaats.
Paraplu's
Bekende eigenschappen:
- grote kool, die tot 800 g kan wegen;
- knapperig fruit;
- hoge plantresistentie tegen vele ziekten.
Zingt 90 dagen na het planten.
Senator
Het verschilt in dergelijke functies:
- koolkoppen zijn groot en dicht;
- vruchten met een donkergroene kleur;
- behoudt ook na het koken een hoge voedingswaarde;
- geeft een rijke oogst;
- verdraagt hitte goed.
Fruit kan 70 dagen na het planten worden geoogst.
Groot hoofd
Kenmerken die inherent zijn aan dit soort salade:
- smaakt erg goed;
- blijft na de oogst lang vers;
- bladeren hebben een dichte structuur.
De periode die nodig is om vrucht te dragen is gemiddeld 75 dagen.
Half gerold
Volgens de kenmerken zijn ze in veel opzichten vergelijkbaar met de slasoorten van de rubriek.
Hun bladeren hebben een verhoogde rozet, precies in het midden waarvan een enigszins losse kop wordt gevormd.
Je kunt de 3 meest voorkomende soorten noemen.
Eurydice
Deze variëteit kenmerkt zich door:
- mogelijkheid om 35 cm hoog te worden;
- de diameter van het hoofd is ongeveer 35 cm;
- grote vruchten;
- roodgroene kleur van bladeren;
- gewicht kan oplopen tot 500 g;
Rijpt 80 dagen.
Odessa kucheryavets
Parameters toewijzen:
- krop kool heeft een klein gewicht, dat kan oplopen tot 200 g;
- bladeren lijken op een waaier met gevouwen randen;
- hoge weerstand tegen bloei;
- de vruchten zijn erg knapperig.
De rijpingsperiode kan tot 80 dagen duren.
Mushroom Curly
Onderscheidende kenmerken van de variëteit zijn:
- geeft een goede oogst;
- het gewicht van een koolkop kan 450 g bedragen;
- verschilt in hoge weerstand tegen ziekten;
- de bladeren zijn knapperig, lekker.
De gemiddelde rijpingsperiode is 70 dagen.
Stam
Het gepresenteerde type salade wordt gekenmerkt door een grote stengel waarop fruit wordt gevormd.
De stengel van planten van deze soort, zoals de bladeren, is geschikt voor consumptie.
In ons land zijn weinig soorten van deze soort bekend.
Svetlana
Kenmerken:
- de lengte van planten bereikt 80 cm;
- gewicht mag meer dan 700 g bedragen;
- de vruchten van de plant zijn rijk aan eiwitten;
- wanneer gekookt, heeft het een zoetige smaak;
- de vruchten van de salade kunnen worden gezouten;
- het gebruik van deze salade heeft een gunstig effect op het werk van het cardiovasculaire en zenuwstelsel.
Rijpt volledig in 100 dagen.
Asperges
Er is een salade gefokt met de volgende kenmerken:
- heeft de vruchten van een grijsgroene kleur;
- bladeren zijn recht, van gemiddelde dikte;
- kan 70 cm hoog worden en 800 g in gewicht;
- rijpt onder verschillende klimatologische omstandigheden;
- Het is zeer vruchtbaar.
De gemiddelde rijpingsperiode is 90 dagen.
Roman
Planten van deze soort hebben langwerpige rechte bladeren die zich vormen rond de kop van kool. Vanwege hun dichte structuur en mooie kleur worden ze vaak gebruikt om verschillende gerechten te decoreren. Het planten van planten begint halverwege de zomer. Ze hebben goede verlichting en vochtige grond nodig.
Dandy
Kwaliteiten:
- heeft ovale bladeren met rechte randen;
- de kleur is voornamelijk donkergroen;
- resistent tegen veel ziekten;
- in staat om temperatuurveranderingen te tolereren.
Vruchten in 70 dagen na het planten.
Limpopo
De kenmerken van deze variëteit zijn onder meer:
- koolkoppen zijn klein, hun gewicht kan 350 g bedragen;
- de diameter van de plaatuitlaat is 30 cm;
- goede weerstand tegen bloei;
- de smaak van de plant is zacht en vrij zacht.
De gemiddelde rijpingsperiode is zelden langer dan 65 dagen.
Vroeg rijp
Dit type omvat alle soorten salades die in relatief korte tijd rijpen - 40-50 dagen.
Een sandwich
Parameters van deze variëteit:
- de bladeren hebben een delicate groenachtige kleur;
- fruit bevat veel gezonde vitamines;
- geschikt voor verse consumptie, maar ook voor het decoreren van gerechten.
De rijpingstijd is niet langer dan 40 dagen.
Firebird
Karakteristieke kenmerken van de variëteit:
- bladeren verschillen in rijke robijnrode kleur;
- deze variëteit kan het hele jaar door worden geteeld;
- bestand tegen bloei.
Oogsten wordt 50 dagen na het planten aanbevolen.
Grandee
Tekens:
- bladeren zijn groot en vrij sappig;
- delicate groene kleur;
- resistentie tegen vele ziekten.
Na de landing moet je minimaal 45 dagen wachten en dan oogsten.
Gastronomisch
Het onderscheidt zich door:
- geelachtige tint van de vrucht;
- klein gewicht, dat 200 g kan bereiken;
- golvende randen van bladeren en lichte rimpels.
Het oogsten vindt plaats binnen 45 dagen.
Lolo Bendo
Je moet letten op:
- uitgesproken aroma van de vrucht;
- kleine massa van niet meer dan 300 g;
- geelgroene kleur van bladeren.
Fruit kan binnen 40 dagen na het planten worden geplukt.
Veelvraat
De variëteit kenmerkt zich door:
- diameter plantuitlaat - 30 cm;
- bladeren hebben een bordeaux groene kleur;
- gewicht niet meer dan 160 g.
Technische looptijd vindt plaats na 40 dagen.
Verhaal
Kenmerken:
- grote rozet van een plant;
- gewicht ongeveer 250 g;
- weerstand tegen schieten.
Rijpt in 50 dagen.
Voor open terrein
Geschikt voor open grond zijn onder andere saladesoorten die kunnen worden gekweekt op onbeschermde, open grond buiten kassen.
Ruksai
Kenmerken van deze variëteit:
- bladeren zijn roodachtig aan de randen en groen tot het midden;
- gewicht niet meer dan 400 g;
- de vruchten hebben een aangename notensmaak.
De rijpingstijd is in de regel niet langer dan 50 dagen.
Gascogne
Uitgesproken kenmerken:
- massa die een halve kilo bereikt;
- uitlaat diameter - 35 cm;
- resistent tegen de meest voorkomende ziekten.
Vruchten binnen 50 dagen na het planten.
Geen bitterheid
Een speciale categorie bestaat uit variëteiten waarvan de vruchten niet bitter worden.
Vermelding
Kwaliteitskenmerken:
- hoge productiviteit;
- weerstand tegen vele ziekten;
- verzadigde groene kleur van bladeren;
- Geschikt voor het decoreren van gerechten.
Vruchtvorming vindt plaats 60 dagen na het planten.
Bionda Montare
Parameters:
- groot gewicht, dat 1 kg kan bereiken;
- hoofdhoogte varieert binnen 30 cm;
- bevat heilzame stoffen die nodig zijn om de immuniteit te versterken.
Er moeten ongeveer 70 dagen verstrijken vanaf het moment van zaaien tot oogsten.
Bacardi
Het verschilt in tekens:
- bladeren hebben een roodachtig groene kleur;
- gewicht is niet groter dan 250 g;
- kop van kool heeft een ronde vorm.
De oogst kan 60 dagen na het planten worden geoogst.
De keuze van salade om te planten hangt af van persoonlijke voorkeur. Allereerst moet aandacht worden besteed aan de smaak en het uithoudingsvermogen van de omstandigheden waarin het zal ontkiemen. En je moet ook verduidelijken hoe lang de variëteit rijpt.
Gepost door
0
Rusland. Stad: Dimitrovgrad
Publicaties: 31 Reacties: 0