Dankzij het onderzoek van Russische en Japanse wetenschappers is het kweken en kweken van graskarpers in industriële en huishoudelijke omstandigheden mogelijk geworden. In gevangenschap broeden ze inderdaad niet! Door de regels en foktechnologieën te volgen, kunt u met succes een nieuw bedrijf starten!
Fokfuncties
Graskarper of graskarper is een grote herbivore soort zoetwatervis van de Cyprinidae-familie en de enige soort van het geslacht Ctenopharyngodon Idella. In de natuurlijke omgeving geeft hij de voorkeur aan langzaam stromende of stilstaande waterlichamen.
Graskarpers worden om twee redenen gekweekt:
- Dik wit vlees van hoge kwaliteit.
- Als een manier om de algengroei in waterlichamen te beheersen.
Voordelen van het kweken van graskarper:
- Door de snelle groei hebben ze het industriële potentieel vergroot. Onder voorbehoud van de teeltregels winnen graskarpers 800 g in twee jaar, 1,5 kg in drie jaar en vierjarige individuen bereiken 3-3,2 kg. Volwassen vissen kunnen tot 1,2-2 m lang worden en tot 35 kg wegen.
- Zwak vatbaar voor infectieziekten.
- Het vlees heeft een goede smaak.
- Pretentieloos voor het zuurstofniveau in het water.
- Goed omgaan met waterbehandeling om bloei te voorkomen.
De meest voorkomende teeltmethoden zijn:
- Groeiende ervaring in China. In China worden graskarpers gekweekt in intensieve en semi-intensieve vijvers, die ze samen met andere karpers als hoofd- of secundaire soort opslaan. De dichtheid is 750-3000 vissen per hectare. Wietalgen en terrestrische kruiden in de vijver zijn de belangrijkste voedselbron voor graskarpers. Speciale voeders worden ook gebruikt in de vorm van granulaat en bijproducten van de verwerking van graan en plantaardige olie. Voer wordt gebruikt om arbeidskosten te besparen voor de verzorging van vijveralgen.
De op één na populairste kweekmethode is het intensieve monocultuursysteem in cellen, waar graskarper de belangrijkste soort zal zijn. Hiervoor worden cellen van 60 vierkante meter gebruikt. m en een diepte van 2-2,5 m. De vis voedt zich met onkruidalgen, terrestrische vegetatie en voer. De oogstperiode is 8-10 maanden met een opbrengst van 30-50 kg vis per kuub. m - De ervaring van het fokken van Vietnam. Graskarper wordt met cellen gekweekt in kleivijvers. Een multicultureel systeem wordt gebruikt met andere soorten, bijvoorbeeld met zilver en gewone karper, roha en anderen. Amur maakt 60% uit van de totale dichtheid van de vijver. Graskarper wordt gevoed met groenvoer van terrestrische kruiden, cassave en maïsbladeren, bananenstengels.
- Fokervaring van India. In India wordt graskarper samen gekweekt met Indiase en Chinese grote karpers. De bezettingsdichtheid van 5-20% graskarper van het totale aantal vissen, afhankelijk van het volume van algen (Hydrilla, Vallisneria, Wolffia) en amfibiegras.
Kruidenkarpers bereiken in 8-10 maanden 0,5-1,5 kg. De normale vangst in dergelijke systemen kan 8-10 t / ha per jaar bedragen.
Voorwaarden voor detentie
Bij het kweken van graskarpers in Rusland moet in gedachten worden gehouden dat wanneer de temperatuur onder de 12 ° C daalt, de vissen volledig stoppen met eten. Bij optimale temperaturen van 25-30 ° C wordt het gebrek aan voedsel gemakkelijk gecompenseerd door gemaaid gras, terwijl de karper zich zeer snel ontwikkelt.
In het zuiden van het land wint de karper sneller aan massa en wordt hij groter dan in de noordelijke regio's.
Kruidenkarpers worden momenteel gefokt met behulp van verschillende productiesystemen:
- semi-intensief - de natuurlijke voeding van graskarpers met algen met een minimale toevoeging van voer wordt gebruikt;
- intensieve vijvers - houden in gesloten vijvers met kunstmatige voedingsmethoden.
- cellen in open reservoirs (reservoirs, meren, vijvers) - groeien slechts één vissoort.
Voor het kweken in semi-intensieve en intense vijvers wordt de polycultuurmethode gebruikt: het onderhouden van verschillende soorten vis in één gebied.
Kous
Bij het kweken van graskarpers in een natuurlijk stuwmeer produceert het zijn kous. Hiervoor moet u zich aan de regels houden:
- om hoogwaardig materiaal voor de fokkerij te krijgen (jongen of volwassenen);
- vervoer het volgens de transportregels;
- tijdens transport moet de temperatuur van het water ongeveer gelijk zijn aan die in het waterlichaam;
- haal voor transport geen water uit het watervoorzieningssysteem, putten, bronnen, alleen uit een rivier, vijver, meer;
- transporteren in een koele tijd, 's morgens of' s avonds;
- als transport overdag plaatsvindt, moet het water worden gekoeld met ijs gewikkeld in jute of gaas;
- meng het water uit het reservoir geleidelijk met het transportwater, zodat de vissen kunnen wennen aan nieuwe omstandigheden.
Je kunt vissen niet meteen in een reservoir laten vallen, vooral met een groot temperatuurverschil, het kan sterven door temperatuurschokken.
De videoclip laat zien hoe u een reservoir kunt inslaan om graskarpers verder te kweken om te voorkomen dat het reservoir met vegetatie overgroeit.
Kaviaar groeit
Het grootste probleem bij de teelt is dat de vis zich niet op natuurlijke wijze voortplant, hoewel hij in de thuisteelt de puberteit bereikt.
Hormooninjecties en omgevingsstimulanten zoals stromend water worden onder dergelijke omstandigheden gebruikt om te paaien.
Geslachtsverschil
Het lichaam van de graskarper is langwerpig, cilindrisch, torpedovormig, aan de achterkant samengedrukt. Het is praktisch onmogelijk om een vrouwtje of mannetje te vestigen, maar er zijn enkele tekenen die het geslacht van graskarpers in de paaitijd bepalen.
Kenmerken van het vrouwtje:
- In de puberteit beginnen vrouwtjes mannetjes in te halen in hun groei, waarbij ze een ronde buik krijgen, waarin tot 500.000 eieren rijpen;
- tijdens de paaitijd hebben vrouwelijke amur-vrouwtjes een grotere seksuele opening, worden licht gezwollen en krijgen een roodachtige tint;
- borstvinnen zijn afgerond;
- kieuwdeksels zijn bedekt met slijm en voelen glad aan;
- wanneer het vrouwtje op de buik wordt gedrukt, vallen de eieren pas op wanneer het rijpt;
- anale ovaal langwerpig.
Kenmerken van het mannetje:
- het lichaam van mannen is dun en lang;
- tijdens de paaitijd op de kieuwvleugels, wangen en op de achterkant van het hoofd kun je zoiets als de witachtige wratten opmerken;
- borstvinnen zijn acuut;
- kieuwdeksels voelen ruw aan;
- wanneer het mannetje op de buik wordt gedrukt, valt een beetje melk of witachtige vloeistof op;
- de anus strekt zich uit van het hoofd naar de staart, lijkt op een driehoekige vouw.
Bij koppels verdubbelt het aantal mannetjes het aantal vrouwtjes.
Voorbereidende fase
Vrouwtjes die klaar zijn om eieren te gooien, creëren optimale temperatuuromstandigheden met het bereiken van lente-zomertemperaturen van 25-30 graden. In het stadium van bevruchting worden tweefasige hypofyse-injecties gebruikt.
Materiaal voor hypofyse-injectie is een extract uit de hypofyse van kroeskarper of karper.
In dit stadium worden de volgende manipulaties uitgevoerd:
- mannetjes zijn gescheiden van vrouwtjes;
- voorlopige injecties uitvoeren;
- onmiddellijk na de eerste injectie gaan de cupido's met stromend water naar het reservoir;
- na 1 dag worden de laatste injecties toegediend;
- vissen worden in kalm, licht stromend water (vijver) geplaatst.
Na deze procedures wordt kaviaar opgevangen door uitlekken.
Bemesting en incubatie
Voor bevruchting worden eieren van vrouwtjes van 4-5 jaar oud verzameld. 5 ml van de zaadvloeistof van mannetjes (de zaden van twee mannetjes van cupido worden gebruikt vanwege de lage productiviteit) wordt gemengd met de eieren van één vrouwtje.
Van tijd tot tijd helpt het gebruik van in het wild verzameld zaad om de kwaliteit van de genetica van de bevolking te behouden.
Vervolgens moet u de inhoud zorgvuldig mengen, omdat de kaviaar gemakkelijk kan worden beschadigd, wordt vaak een veer gebruikt om te mengen. Daarna wordt water aan het mengsel toegevoegd in een verhouding van 1: 2 en 9-11 keer gewassen. Na deze procedure neemt de kaviaar merkbaar in omvang toe en wordt deze voor incubatie in het Weiss-apparaat geplaatst.
Tijdens het incubatieproces wordt een hoog afvalniveau waargenomen. Het gemiddelde overlevingspercentage is 1 op 5, dat zijn 100.000 jaarlingen op 500.000 eieren.
Uitkomen
Na het uitkomen worden de larven in speciale nylonnetwerken geplaatst, geïnstalleerd in een kunstmatig zwembad of in een reservoir met lage stroom.
De specifieke modus is ingesteld:
- binnen 6 dagen wordt een temperatuur van 21 ° C bereikt;
- de komende 4 dagen stijgt de temperatuur tot 23 ° C;
- de komende 2-3 dagen wordt een maximale temperatuur van 30 ° C aangehouden.
Afhankelijk van het temperatuurregime bezetten de larven de gewenste positie in de vijver en beginnen ze zich te voeden.
Larvale inhoud
Voordat u netten met larven in een vijver plaatst, moet u deze van ongedierte reinigen, omdat insecten cupido-larven kunnen eten. Dit wordt gedaan na volledig drogen met ongebluste kalk om alle ongedierte te verwijderen. De gebruikelijke dosis is 900-1125 kg / ha.
Naast het zoöplankton, waaraan de larven zich voeden, wordt in de omstandigheden van thuisteelt een mengsel van kwark en eigeel gebruikt om te voeden.
Biologisch voer, mengvoer of groenvoer wordt toegevoegd om de natuurlijke biomassa van algen en zoöplankton 5-10 dagen voor de installatie van netten te vergroten. De hoeveelheid gebruikt voer is 3.000 kg / ha voor voer of 4.500 kg / ha voor groenvoer. Groen en biologisch voer kan tegelijkertijd worden gebruikt, maar de hoeveelheid van elk moet dienovereenkomstig worden verminderd.
Sojamelk kan ook als hoofdvoeder en als voeder worden gebruikt. De norm is 3-5 kg (droge soja) per 100.000 vissen per dag. Pasta-achtige sojameel of andere bijproducten van graanverwerking worden gebruikt vanaf de 5e dag na de installatie van netten, meestal in een hoeveelheid van 1,5-2,5 kg per 100.000 vissen per dag.
De normale overleving in kinderdagverblijven is 70-80%, hoewel deze meer dan 90% kan bereiken. Doorgaans bereiken de larven een lengte van ongeveer 30 mm na 2-3 weken kweken.
Onderhoud van jaarlingen
Om jaarlingen te behouden, worden bakvijvers gebruikt met een inhoud tot 200 vierkante meter. m. Wanneer de jongen 2-3 cm groot worden, worden ze overgebracht naar een vijver tot 500 vierkante meter. Jonge groei wordt gekweekt met een snelheid van 250 larven of 45 jongen per 1 vierkante meter. Gebaseerd op de dichtheid van de vijverbezetting - 120.000-150.000 jaarlingen per 1 ha, als dit de belangrijkste soort in de vijver is, of 30.000 vissen per 1 ha, als graskarper een ondergeschikte soort is.
Graskarper kan samen met andere soorten karpers worden gekweekt, behalve zwart (Mylopharyngodon piceus).
Graskarpers tot 70 mm groot voeden zich voornamelijk met wolfia. In eerste instantie is de voeding 10-15 kg per 10.000 vissen per dag en neemt geleidelijk toe in overeenstemming met de groeiende behoefte aan vis. Het voer wordt vervangen door kroos (Lemna minor) wanneer de vis 70 tot 100 mm lang wordt. Daarna kan de vis worden gevoed met delicate onkruidalgen en landgrassen. Daarnaast wordt voer (soja- en raapschroot, tarwe- of rijstzemelen en andere) toegevoegd in de dagelijkse norm van 1,5-2,5 kg per 10.000 vissen.
Jonge vingerlingen worden 1 keer per dag gevoerd, zelfs als zoöplankton voldoende is. Om dit te doen, moet u de feeder met voedselmengsels op het wateroppervlak installeren en bevestigen tegen stroming door de stroom.
De normale overleving gedurende de gehele groeiperiode van de jongen moet hoger zijn dan 95%.
Het onderhoud van jongeren
Het dieet is vergelijkbaar, maar neemt toe met het groeiende aantal vissen dat 1,2-2 keer hun eigen gewicht eet. Aan het einde van deze periode bereikt de vis meestal ongeveer 250 g. De gewichtstoename is direct afhankelijk van voeding en omgevingstemperatuur.
Onderhoud van volwassen vissen
Volwassen witte cupido's voeden zich uitsluitend met plantaardig voedsel. Bij een grote kous van de vijver worden speciale mengvoeders gebruikt. Voor aanvullende voeding wordt ook grondvegetatie gebruikt in de vorm van gemaaid gras, maïsbladeren en meer. Volwassen graskarpers hebben vier maaltijden per dag nodig.
Om ervoor te zorgen dat de amur zich volledig kan ontwikkelen en groeien, moet de populatiegrootte worden berekend met een snelheid van 1-2 individuen per vierkante meter vegetatie.
Een manier om graskarper te voeren in de huishoudelijke visserij wordt getoond in de videoclip. Het idee wordt gedeeld door Igor Kramarchuk.
Winstgevendheid
De basis voor het succesvol kweken van graskarpers is het berekenen van de winstgevendheid, het minimaliseren van de kosten van diervoeder en andere plantenvoeding. De juiste manier om te groeien verhoogt het visserijeffect - uw inkomen.
Een geschatte berekening van de belangrijkste kosten
Winstgevendheid is ontworpen voor een oppervlakte van 2000 m2. De berekeningen gebruiken gemiddelde gegevens:
- Geschatte productiviteit - 1000 kg / ha;
- het gemiddelde gewicht van de eenjarige graskarper is 50 g;
- indicatieve prijs - 235 wrijven / kg;
- gemiddelde overleving - 75%;
- verkoopbaar gewicht - 1000 g;
- Groothandelsprijs - 125 roebel / kg;
- de kosten van voer - 7 roebel / kg;
- de korrelcoëfficiënt in het voer - 5 kg;
- de kosten van limoen (1500 kg per ha) - 7 roebel / kg;
- het totale gewicht van de vis is - 1500 kg;
- een landingsdichtheid van 2000 m2 wordt 2666 stuks .;
- de prijs van plantgoed - 30590 roebel;
- de totale kosten van nakomelingen - 239.400 roebel;
- feed: 69825 wrijven;
- limoen: 20950 wrijven;
Totale uitgaven: 121360 RUB
Netto inkomen: 118.000 wrijven.
In dit voorbeeld is te zien dat tegen een kostprijs van 121.360 roebel voor het onderhoud van een vijver, het kweken en kweken van graskarpers thuis, de winst 239.400 roebel zal zijn, wat een winstgevendheid van 197% betekent.
Na de implementatie van de eerste conclusie zal de nettowinst van het aanbod van volwassenen aan winkelschappen en horecagelegenheden verschijnen. Dit duidt op een goede winstgevendheid bij het kweken en kweken van graskarpers.
Alleen degenen die alle stadia doorlopen, kunnen beginnen met het kweken en kweken van graskarpers in vijvers en andere watermassa's: van het voorbereiden van een vijver, incuberen, het instellen van de juiste voeding, afhankelijk van de leeftijd, tot het vangen van vis. Alleen dan is fokken rendabel.