Het Siberische klimaat wordt gekenmerkt door korte zomers, late lente en te vroege herfstvorst. Niet alle aardappelsoorten kunnen onder dergelijke omstandigheden een goede oogst opleveren, omdat ze niet bestand zijn tegen langdurige temperaturen onder nul. Gelukkig hebben veredelaars koudbestendige rassen gekweekt die aangepast zijn aan het klimaat van Siberië en een uitstekende vroege oogst opleveren.
Koudebestendige vroegrijpe kwaliteiten
Vroeg rijpende gewassen worden gekenmerkt door een korte rijpingsperiode. Welke van hen nog steeds worden gekenmerkt door een verhoogde vorstbestendigheid, wordt hieronder weergegeven.
Alyona
De vrucht is gefokt door binnenlandse fokkers - Siberian Research Institute of Agriculture. Het is een van de meest vroegrijpe rassen voor Siberië - het gewas kan al 40-60 dagen na het planten worden geoogst (de eerste stapel kan 45 dagen na opkomst verschijnen). Het is geselecteerd om te landen in zowel de westelijke als de oostelijke delen van de Siberische regio.
Ras "Alena" heeft de volgende kenmerken:
- verschilt in de verhoogde koudebestendigheid en weerstand tegen veranderlijk klimaat;
- stabiele opbrengst - 172-292 centners per 1 ha (maximaal - 391), en uit één struik kun je 6-9 aardappelen verzamelen;
- de struiken groeien vrij uitgestrekt, dus een patroon van 60x35 cm blijft behouden tijdens het planten;
- knollen zijn ovaal, wegen 86-167 g, met rode schil, kleine ogen en vlees van een zachtgele tint, die niet donker wordt tijdens warmtebehandeling;
- het niveau van zetmeel - 15-17%;
- opslagcapaciteit (houdbaarheid) - 95%;
- niet bang voor kanker, schurft en rhizoctoniose, maar kan worden aangetast door Phytophthora van knollen en toppen, nematoden.
Aardappelen van dit ras zijn geschikt om mechanisch te oogsten, zodat ze op industriële schaal kunnen worden geteeld.
Timo
Potato Timo wordt vertegenwoordigd door Finse veredelaars. Rijpt gemiddeld in 60-70 dagen. In het geval van vroege oogst vanaf een hectare, kunt u tot 240 centners van het gewas krijgen, en in het geval van laat - tot 320 centners. De plant is resistent tegen kanker, maar kan gemakkelijk ziek worden met schurft en Phytophthora.
Fruit de plant met kleine, nette knollen met een ronde vorm. In de regel is hun gewicht 100 g, maar kan oplopen tot 120 g. De schil van aardappelen is glad, lichtbeige van kleur, bijna geel. Het is bedekt met middelgrote ogen. Het vruchtvlees heeft, net als de schil, een lichtgele kleur en het zetmeelgehalte is ongeveer 12-14%.
Priekulsky vroeg
Bij Siberiërs wordt deze variëteit ook wel een veertig dagen variëteit genoemd, omdat je hiermee een super vroege oogst kunt krijgen, die 40 dagen na het planten kan worden geoogst. Gefokt door het Letse experimentele selectiestation. Het geeft een goede oogst in de Oost-Siberische regio. Struiken rijpen goed groen en nestelen snel. Ze zijn rijkelijk bedekt met witte bloemen.
De gemiddelde opbrengst is vanaf 1 vierkant. m bedden kunnen tot 250 centners oogst opbrengen. De knollen zijn klein - gemiddeld 100-120 g Ze hebben een ronde en ronde ovale vorm, een witte schil met talrijke ogen van gemiddelde diepte. Het vruchtvlees is ook wit. Zetmeel - 10-16%. Het ras is resistent tegen kanker, maar kan worden aangetast door Phytophthora, schurft en virale ziekten.
Lyubava
De variëteit, gefokt door Kemerovo-fokkers, geeft een stabiel gewas in klimatologische omstandigheden in heel Siberië - van 288 tot 400 kg / ha. Het is opmerkelijk dat Lyubava zelfs is opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie voor de regio West-Siberië. Het kan op industriële schaal worden gekweekt. Rijpt binnen 65-70 dagen. De pulp heeft een witte kleur en zetmeelgehalte van 11-17%. Het verdraagt droogte.
Bij het kiezen van deze variëteit is het belangrijk om te overwegen dat het vatbaar is voor een gouden nematode. Om ervoor te zorgen dat deze parasiet de aardappel niet schaadt, is het belangrijk om alle regels voor vruchtwisseling te volgen.
Antonina
De variëteit werd gepresenteerd door het Siberian Research Institute of Agriculture. Vanaf gemiddeld honderdsten kunt u 210-300 centners van het gewas verzamelen (één struik geeft 6-10 knollen). Indicatoren voor maximale productiviteit - 426 c / ha.
De knollen hebben een gele, enigszins ruwe schil, donkergele pulp en een massa van 104-153 g. Een hoog zetmeelgehalte is 15,9-19,4%. Ideaal voor het maken van aardappelpuree. Vaak juist gekweekt in de westelijke regio's van Siberië. De plant is resistent tegen kanker en echte meeldauw, maar is bang voor nematoden, Phytophthora en toppen en knollen. Tuinders merken een goede houdbaarheid op (ongeveer 95%).
Baron
De variëteit vertegenwoordigt de Ural-familie. De rijpingsperiode is 60-70 dagen en de eerste schok verschijnt al op de 45e dag. De gemiddelde opbrengst is 113-237 kg / ha en er kan maximaal 371 kg / ha worden opgevangen. Het aantal knollen in één struik is 6-9 stuks. Geweldig om te groeien in de West-Siberische regio.
De knollen zijn ovaal van vorm, wegen ongeveer 103-109 g, een gele schil met onopvallende ogen en een lichtgeel vruchtvlees. Zetmeel - 13,4-14,8%. De baron is resistent tegen kanker, maar kan worden aangetast door schurft.
Oeral vroeg
Dit is een vroege variëteit aan tafelbestemmingen, waarmee u na 70-75 dagen na het planten vanaf 1 ha tot 380 centners van het gewas kunt verzamelen. Het is door tuinders geselecteerd voor teelt in de Oeral en Siberië. Vruchten in witte ronde ovale knollen met een gewicht van 100-140 g, een gladde schil en talrijke kleine ogen. De pulp heeft ook een witte kleur en wordt na het snijden niet donkerder. Het gemiddelde zetmeelgehalte is 12,5-15,5%. De plant is resistent tegen kanker, maar vatbaarder voor Phytophthora en virale ziekten.
Fresco
Gefokt door Nederlandse fokkers. Het groeiseizoen is 60-70 dagen. In de regel is het vanaf één hectare mogelijk om 200-390 centners van het gewas te verzamelen, en de maximumtarieven zijn 450 centners per hectare. Eén struik geeft 7-12 wortelgewassen. De plant wordt gemakkelijk aangetast door Phytophthora, minder vaak - knollen. Het heeft een gemiddelde resistentie tegen virussen, rhizoctonia en schurft. Vrij zelden aangetast door kanker en nematoden. Het tolereert veranderende klimatologische omstandigheden, daarom geeft het een uitstekende oogst in de West-Siberische regio.
De aardappel heeft een massa van 100-130 g, een gele schil en een lichtgeel vruchtvlees dat licht verteerd is, maar niet donker wordt tijdens het koken. Geschikt voor het maken van frites en friet. Het zetmeelgehalte is 12-17%. De kwaliteit behouden is 78-93%. Bij temperaturen vanaf 4 graden zijn wortelgewassen vatbaar voor kieming.
Impala
Aardappel "Impala" is gewonnen door Nederlandse veredelaars en stelt u in staat om 360 centimeters knollen te krijgen vanaf een hectare. Het eerste gewas kan 40-60 dagen na het planten onder hoge en dichte struiken worden geoogst. In het geval van vroeg graven heeft de aardappel een waterige structuur en een onaangename smaak, maar de komende 3-4 weken zal de smaak beter worden en zal het fruit koken tijdens het koken.
Gerijpte knollen zijn klein van formaat - gemiddeld 80-150 g De schil is geel en glad met kleine ogen en het vlees zelf is lichtgeel. Zetmeel - ongeveer 15%. "Impala" is zeer resistent tegen nematoden, maar is bang voor Phytophthora en rhizoctoniose.
Adretta
Aardappel "Adretta" - een verscheidenheid aan Duitse kwekers voor tafelgebruik, die lage temperaturen verdraagt, zich aanpast aan verschillende grondsoorten en pretentieloos is in de verzorging. Productiviteit - tot 450 kg / ha. Het groeiseizoen is 70-105 dagen. Aanbevolen voor landing in de West-Siberische regio. Het vereist behandeling van schurft, zwarte poot, Phytophthora en rhizoctonia.
De knollen zijn rond, hebben een witte schil en een geelachtig vruchtvlees dat tijdens het koken afbrokkelt. De massa van aardappelen is 120-150 g en zetmeel is 13-18%. Uitstekende houdbaarheid - 98%. Zelfs als ze bevroren zijn, krijgen ze nog steeds geen zoete nasmaak.
Ermak verbeterde
Dit is een productieve variëteit die zelfs in West-Siberië kan worden gekweekt. Van honderdsten gemiddeld is het mogelijk om 350-470 centners van het gewas te verzamelen (ongeveer 8-13 knollen in één struik, maar tot 25 kunnen dat zijn). "Ermak verbeterd" onderscheidt zich door dergelijke kenmerken:
- gefokt door een binnenlandse fokker (SibNIIISH);
- groeiseizoen - 70-75 dagen;
- ronde aardappelen hebben een kleine massa - ongeveer 100 g, roze schil, wit vlees met rode vlekken, dat niet donker wordt bij snijden en koken;
- zetmeel - 10-12%;
- kwaliteit behouden - 94%.
De plant wordt gekenmerkt door matige resistentie tegen Phytophthora van toppen en knollen, schurft en virale ziekten.
De meest productieve rassen voor Siberië
Veel zomerbewoners in hun tuin willen een overvloedige oogst binnenhalen en zoeken daarom rassen met maximale opbrengst. Ze zijn hieronder in detail te vinden.
Rood scharlaken
De Red Scarlet aardappelvariëteit is gefokt door Nederlandse veredelaars en heeft een hoge opbrengst - tot 600 c / ha kan 70-75 dagen na het planten worden geoogst. Met één struik kunt u gemiddeld meer dan 2 kg wortelgewassen krijgen. Indien geplant in mei, dan kunt u de knollen eind juni - begin juli verzamelen. Ze hebben een massa van 80-150 g, een ovale vorm, een rode, gladde schil met kleine ogen en een geelachtig zacht vlees. Gemiddeld zetmeel - tot 15%.
Het ras is bestand tegen de dreiging van kanker en Phytophthora van fruit en bladeren. Bovendien is hij niet bang voor mechanische schade en secundaire kieming. Groot gevaar voor de plant is schurft en alternariosis.
Lugovskoy
Het is een van de meest populaire soorten Oekraïense selectie, die in heel Rusland wordt verbouwd, ook in het westen en oosten van Siberië. Het groeiseizoen is 70-80 dagen, waarna je een uitstekende oogst kunt verzamelen - tot 515 kg / ha. Eén struik produceert 10-15 knollen. U hoeft zich geen zorgen te maken dat de plant vatbaar is voor Phytophthora, schurft, blackleg en kanker, maar kan door sommige virussen worden aangetast.
De plant draagt vruchten in kleine knollen van 80-125 g. Ze hebben een ovale vorm met een stompe, ronde top, een lichtroze schil met kleine onopvallende ogen en wit vruchtvlees. Het zetmeelgehalte is 12-19%.
Svitanok Kiev
Uit de naam blijkt duidelijk dat dit middenvroege ras is gefokt door Oekraïense kwekers. Er is veel vraag onder zomerbewoners vanwege de smaakkenmerken. De rijpingsperiode is 85-105 dagen. Het is resistent tegen de Coloradokever, kanker en rhizoctonia, maar het is matig vatbaar voor Phytophthora van toppen en knollen, mozaïekvirussen, schurft en zwarte poot. Vaker is de variëteit vatbaar voor het krullen van bladeren. Aanbevolen voor teelt in de West-Siberische regio.
De productiviteit van de plant is tot 460 kg / ha; één struik geeft 8-12 knollen. Ze hebben een massa van 90-120 g, roze schil en romig vlees. Zetmeel is 18-19%, dus aardappelen zijn goed gekookt en geschikt voor het maken van aardappelpuree.
Zhukovsky vroeg
Het is een tafelrijpe variëteit die al 50 dagen na opkomst kan worden opgegraven. Struiken worden vrij groot en sterk vertakt. De productiviteit is hoog - 400-450 kg / ha. Aardappelen hebben een glad oppervlak, roze of rode kleur en wegen 122-167 g.
Gerijpte knollen hebben een vrij dichte schil, die het vlees perfect beschermt tegen mechanische schade.
Veel tuinders kiezen vroeg voor Zhukovsky vanwege het witte vlees, dat na het snijden en koken niet donker wordt. Zetmeel - 10-15%. Aardappelen onderscheiden zich door een uitstekende smaak en hoge commerciële eigenschappen, die worden aangevuld met een hoge weerstand tegen kanker en nematoden.
Geluk
Gefokt door Russische fokkers en aangepast aan verschillende grondsoorten. Het kan worden gekweekt in de regio Noordwest. De productiviteit is hoog - 420 kg / ha en de opbrengst van verhandelbare knollen is 88-97%. Het eerste gewas kan op de 55e dag na het planten worden geoogst. De knollen hebben een uitstekende smaak, ronde vorm, glad lichtbeige oppervlak met kleine en zeldzame ogen. De massa van één knol is 100 tot 150 g, zetmeel is 15%.
De variëteit verdraagt droogte goed, dus het kan in grote gebieden worden gekweekt. Het is matig resistent tegen virussen en Phytophthora, vaker aangetast door schurft.
Vorst- en ziekteresistente rassen
Om zeker een goede aardappeloogst te krijgen, kiezen veel Siberische tuinders ervoor om niet alleen vorstbestendige variëteiten te kiezen, maar ook rassen die ook een verhoogde weerstand hebben tegen plagen en aardappelziekten. We raden u aan hieronder kennis te maken met dergelijke variëteiten.
Nevsky
Het ras wordt vaak geselecteerd voor teelt in het westen van Siberië, maar levert niet de slechtste opbrengst op bij aanplant in het oostelijke deel van deze regio. Gefokt door het North-West Research Institute of Agriculture door twee variëteiten te kruisen: "Candidate" en "Veselovskaya". Met 1 vierkante meter. m bedden gemiddeld kunt u 350-360 kg gewas verzamelen (op één struik kunnen maximaal 15 vruchten groeien).
De knollen hebben een gemiddeld gewicht van 110-130 g, een langwerpige ovale vorm, een gladde schil van witgele kleur met kleine roze ogen. Het vruchtvlees is bleekwit en wordt tijdens het koken niet donker. Het zetmeelgehalte is matig - 10,4-14,8%.
Nevsky verdraagt goed mechanische schade die kan optreden tijdens reiniging en transport en wordt daarom zelden aangetast door virussen en bacteriën. Bovendien vertoont het een hoge weerstand tegen vele gevaarlijke ziekten en plagen. Deze omvatten:
- schurft;
- kanker;
- rhizoctonia;
- blackleg;
- Phytophthora van knollen en toppen.
Latona
Het ras wordt vaak gekweekt in de omstandigheden van de westelijke regio's van Siberië, hoewel het in het oosten niet minder opbrengst geeft. Vanaf een hectare van het perceel is het mogelijk om tot 450 centners van het gewas te verzamelen, en uit één struik - ongeveer 2-2,5 kg wortelgewassen. Het groeiseizoen is 65-80 dagen, hoewel de eerste oogst na 45 dagen kan worden verkregen. De plant verdraagt temperaturen onder nul, droogte en hoge luchtvochtigheid, zelden blootgesteld aan Phytophthora van toppen en knollen, schurft.
De knollen worden ovaal van vorm en wegen tot 85-135 g. Ze hebben een lichtroze schil en geel vruchtvlees, dat niet kookt tijdens het koken. Het zetmeelgehalte is hoog - 16-20% en de houdbaarheid is gemiddeld - tot 90% bij afwezigheid van condensaat in de opslag.
Prior
Het is een universele vroegrijpe variant van de Nederlandse fokkerij. In de regel kun je uit één struik tot 1,2 kg aardappelen halen. Tijdens het groeiseizoen vertoont het een hoge weerstand tegen kanker, nematoden, Phytophthora en echte meeldauw. In zeldzame gevallen kan het worden aangetast door schurft.
De knollen hebben een langwerpige ovale vorm, een huid met een donkere crèmekleur met kleine roodviolette ogen en lichtgeel vruchtvlees. Zetmeel - 11,9-17,3%. Geoogste knollen kunnen besmet raken met virale ziekten en natrot, dus alle opslagregels moeten worden gevolgd.
Gloria
Een verscheidenheid aan binnenlandse selectie, die wordt gekenmerkt door matige gevoeligheid voor Phytophthora, maar is niet bang voor gerimpelde en gestreepte mozaïeken, kanker en gouden nematoden. Productiviteit - 247-417 kg / ha. Uit één struik kun je 6-10 knollen krijgen. Hun opslagcapaciteit is 97%.
Knollen onderscheiden zich door een uitstekende smaak en verhandelbaarheid. Hun massa is ongeveer 80-130 g. Ze hebben een ovale vorm, rode schil en lichtgeel vlees. Het zetmeelgehalte is 13,9-15,6%. Aardappelen zijn geschikt voor het bereiden van gerechten.
De gastvrouw
Gefokt in Tomsk door het Siberian Research Institute of Agricultural and Peat. De variëteit wordt aanbevolen voor teelt in de West-Siberische en Oost-Siberische regio's. Het verdraagt even goed verschillende klimatologische omstandigheden. Het is volledig resistent tegen Phytophthora en is matig vatbaar voor Phytophthora van wortelgewassen, schurft en rhizoctonia. Productiviteit is goed - meer dan 380 c / ha. Uit één struik kun je 12-18 vruchten halen.
De knollen hebben een massa van 100-200 g, roze schil en beige vruchtvlees, waarmee aardappelpuree en patat kan worden gemaakt. Zetmeel - 17-22%. Lang bewaren - kwaliteit is 96%.
Rosara
Verwijst naar vroegrijpe variëteiten met een universeel doel, die zijn gefokt door Duitse fokkers. Productiviteit - tot 415 kg / ha. De tuinman hoeft het plantmateriaal niet vaak te vernieuwen, omdat de opbrengst gedurende 4-5 jaar niet is afgenomen. De plant wordt niet aangetast door kanker en nematoden, heeft minder weerstand tegen Phytophthora en schurft. Het verdraagt verschillende weersomstandigheden.
De knollen hebben een langwerpige vorm, een rode schil en gelig vruchtvlees, wegen ongeveer 80-120 g. Het zetmeelgehalte is 15%, daarom kookt het niet tijdens het koken en smaakt het goed. De knollen worden lang opgeslagen en zijn bestand tegen transport.
Kenmerken naar keuze
Om aardappelen te kweken in Siberische klimatologische omstandigheden, moet u het juiste pootgoed kiezen dat stabiel koud weer en mogelijk scherpe temperatuurdalingen verdraagt. Houd er rekening mee dat de beste periode voor het telen van aardappelen in Siberië van mei tot augustus is. U moet dus vorstbestendige aardappelgewassen selecteren, waarvan het groeiseizoen net zo'n periode beslaat. Ze zijn geschikt voor zowel West- als Oost-Siberië.
Veel tuinders kiezen aardappelen voor Siberië op basis van de exacte locatie van de plantplaats, omdat wordt aangenomen dat gewassen die in de westerse regio's worden verbouwd, niet altijd de gewenste oogst in het oostelijke deel opleveren. Er moet dus rekening worden gehouden met belangrijke aanbevelingen voor beide regio's:
- Westers. In het westen van Siberië zijn vroege rijpingsvariëteiten het populairst, maar ze kunnen ook gewassen planten met een gemiddelde rijpingsperiode. De landing zelf is gemaakt in de eerste helft van mei.
- Oost. De keuze van cultivars voor teelt in het Oosten moet zorgvuldiger worden benaderd, omdat deze regio minder gunstige plantomstandigheden heeft, namelijk: wintervorst komt vroeg, regenval is ongelijk, in grote hoeveelheden en meer herverdeeld tegen het einde van het zomerseizoen of met de komst van september. Dus voor deze regio's hoeft u alleen vroegrijpe variëteiten te kiezen die bestand zijn tegen vorst.
Siberië is een regio met een sterk landklimaat, lange winters en korte zomers. In de lente komt er vorst en in de late zomer - vroege herfst valt er hevige regenval. Dit zijn niet de meest gunstige omstandigheden voor het planten van aardappelen, dus de cultuurkeuze moet met speciale aandacht worden benaderd. Om uzelf te verzekeren, kunt u op één site verschillende variëteiten planten uit de bovenstaande opties.