Erwt is een pretentieloze plant, waarvan de bescheiden eisen u in staat stellen om niet alleen uit de tuin, maar ook thuis een oogst te krijgen. Door eenvoudige instructies te volgen, kunt u het hele jaar door verse zoete erwten op tafel krijgen.
Geschikte plaatsen om erwten thuis te kweken
Allereerst moet je beslissen over een plek om te groeien. Hier moet u rekening houden met een van de basisvereisten - goede verlichting. Je kunt kiezen uit drie opties:
- Geglazuurd balkon. Een geïsoleerde loggia of balkon is een ideale plek, omdat er meestal voldoende ruimte en licht is en de grond niet bevriest. Onder dergelijke omstandigheden kunnen erwten het hele jaar door worden verbouwd.
- Open balkon. Deze plaats is alleen geschikt voor het begin van stabiele vorst. Hoewel erwten een koudebestendige plant zijn, vriest de grond in de pot sneller dan in de tuin. Als dit gebeurt, gaan de zaden of jonge zaailingen dood.
- Vensterbank. Als het appartement geen balkon of loggia heeft, kunnen erwten op een vrij brede vensterbank worden gekweekt.
Het is het beste om erwten te kweken op een raam of balkon met uitzicht op de zuid-, zuidwest- of zuidoostkant. Als een dergelijke zijde niet in het appartement is, kunt u de daglichturen voor de plant verhogen met behulp van een fluorescentielamp, LED of speciale fytolamp. Het moet ongeveer 50 cm boven de container met planten worden gehangen.
Erwten zijn niet bang voor frisse lucht, dus je kunt de ramen veilig openen. Een dergelijke verharding komt de plant ten goede.
Erwten groeien hoog genoeg, kunnen het raam volledig sluiten en de kamer wordt donker. Plaats hem daarom niet op één raam in de kamer.
Optimale soorten erwten om thuis te kweken
Sommige erwten zijn beter geschikt om in een appartement te kweken. Vooral dwergstruiken zijn opmerkelijk - ze nemen niet veel ruimte in beslag in vergelijking met gewone struiken, waarvan de groei een meter of meer kan zijn.
- Adagum. Middenseizoen halfdwergvariëteit tot 75 cm hoog.
- Altai Emerald. Dwergvariëteit, bereikt een hoogte van een halve meter. De peulen zijn klein en zelfs, de vruchten bevatten veel eiwitten en suikers.
- Vera. Een semi-dwergvariëteit tot 65 cm hoog, wit. De vruchten zijn gerimpeld, geelgroen van kleur.
- Smaragd. Middenseizoen variëteit, bereikt een hoogte van 85 cm Bekend om zijn hoge productiviteit: 10-12 bonen in een peul, tot 10 peulen in een struik.
- Premie. Vroegrijpe variëteit tot 80 cm hoog Vruchten verschijnen na 2 maanden. Er zijn 14 peulen op een struik, elk meestal met 9 erwten.
- Begin 301. Vroegrijpe variëteit tot 40 cm hoog en rijpt in ongeveer 50-55 dagen. Geweldig voor conservering.
- Ambrozijn. Suikervariëteit, bereikt een hoogte tot 70 cm en rijpt in 55-56 dagen.
- Oregon Sugar Pod. Het ras is bestand tegen kou en vele ziekten, groeit tot 70 cm.
- Vroege paddenstoel-11. Vroegrijpe variëteit, rijpt gemiddeld 64 dagen. Halfdwerg, van 40 tot 70 cm hoog De vruchten zijn groot en delicaat van smaak.
Als u een variëteit kiest, kunt u overleggen met degenen die het gewas al hebben ontvangen, erwten kweken in het appartement. De beste optie kan per regio verschillen.
Hoe kun je erwten thuis kweken?
Om thuis een erwtenoogst te krijgen, moet je een aantal verplichte vereisten volgen voor het telen van gewassen.
Optimale voorwaarden
Erwten hebben voldoende licht en ruimte nodig. Bij het kiezen van een plaats moet er rekening mee worden gehouden dat de optimale temperatuur voor de plant 18-24 graden is, hoewel zaden kunnen ontkiemen bij 3 graden en jonge planten bestand zijn tegen kortdurende vorst van -5 graden.
Als er thuis huisdieren zijn, moet u zaailingen ertegen beschermen.
U moet van tevoren voor de steunen zorgen: u moet verticale stokken installeren door er een net of touwen aan te trekken, waarvoor de planten zich tijdens het groeien vastklampen. Dit zorgt voor meer zonlicht en een rijker gewas.
Een andere belangrijke voorwaarde is vochtigheid. Het kan niet alleen worden voorzien van regelmatig water geven. U kunt bijvoorbeeld in de buurt van een kamerfontein, een open container met water of andere vochtminnende planten installeren. Je kunt natte kiezels of geëxpandeerde klei in een pan doen met erwtenscheuten. Als het regent, is het fijn om een raam of balkon te openen.
Voordat u thuis erwten gaat kweken, moet u bedenken hoeveel de eigenaren klaar zijn voor een hoge luchtvochtigheid in het appartement.
Bodemvoorbereiding
Land kan vanuit de tuin worden gebeld. Het is raadzaam om de grond te nemen waarop eerder pompoen of solanaceous was gegroeid, maar niet uit het gebied waar de bonen groeiden.
De genomen grond moet worden gesteriliseerd. In de winter volstaat het om hem gewoon 's nachts op een onverwarmd balkon te zetten. Op andere momenten van het jaar kun je de aarde in de vriezer doen, in de oven of stomer roosteren. Deze behandeling beschermt tegen de larven van schadelijke insecten die per ongeluk in de grond terecht kunnen komen.
De gesteriliseerde grond moet worden gemengd met losmakende componenten (zaagsel, fijngehakt stro, kiezels of verrotte humus) in verhoudingen van 1: 3.
Grond kan niet worden gemengd met verse mest: erwten gaan naar de toppen en brengen geen gewas voort.
Dan is het nodig om de fosfor-kaliummeststoffen in water op te lossen, een dag te laten trekken en vervolgens de aarde te bemesten met deze oplossing. Daarna moet je het grondig losmaken.
Erwten zijn niet kieskeurig over de grond, maar ze brengen meer gewassen op lichte alkalische grond. U kunt de alkaliteit van de grond controleren met azijn: neem een beetje aarde in een lepel en laat er azijn op vallen. Als er licht schuim verschijnt, volstaat alkaliteit.
Zaadbereiding
Eerst moet je het plantmateriaal op kieming controleren: giet een liter warm water in een pot, los 20 g zout erin op en giet daar zaden in. Als er zaden opkomen, betekent dit dat ze van binnen leeg zijn, zonder kiem. Dergelijke erwten zijn niet geschikt om te groeien.
Na een dergelijke test moeten de zaden in stromend water worden gewassen en op een servet worden gelegd. De volgende stap bij de bereiding van zaad is ziektepreventie. Dit kan op twee manieren:
- laat de zaden 6-8 uur weken in een heldere mangaanoplossing;
- dompel ze 10-15 minuten onder in een oplossing van boorzuur (0,2 g per 1 liter).
Vervolgens moeten erwten opnieuw worden gewassen en gedurende 6 uur in schoon water worden bewaard, verwarmd tot 45 graden.
Nadat de zaden zijn gecontroleerd en de profylaxe hebben doorstaan, kunt u de teeltmethode kiezen. Je kunt droge zaden zaaien, die geleidelijk vocht uit de grond trekken en ontkiemen. Als je gekiemde zaden plant, verschijnen zaailingen ongeveer een week eerder.
Om de oogstperiode te verlengen, kunnen erwten in 2 runs worden geplant met een verschil van 2 weken.
Zaden ontkiemen is eenvoudig. Hiervoor heb je nodig:
- Neem een bord en een stuk katoen of linnen.
- Wikkel de zaden in een vochtige doek en leg ze op een bord, je kunt er een zak bovenop doen. Zet het bord op een donkere en warme plek.
- Eenmaal per dag moeten de zaden worden gewassen en moet er constant voor worden gezorgd dat de stof vochtig is: als het droogt, gaan de zaden dood en als ze niet worden gewassen en uitsluitend in de benauwdheid en vochtigheid worden bewaard, zullen ze rotten.
- Na 5-7 dagen verschijnen er spruiten met een lengte van ongeveer 3 keer de diameter van de korrel. Dit betekent dat er zaden kunnen worden geplant.
Gebruik geen kaasdoek voor kieming - spruiten breken tussen de draden en trekken ze eruit zonder ze te beschadigen is bijna onmogelijk. Papieren servetten zijn ook niet geschikt, omdat ze slecht vocht vasthouden en snel onbruikbaar worden.
Direct voor het planten moeten de zaden worden behandeld met nitragine en meststoffen die molybdeen en boor bevatten. Dit zal de ontwikkeling van spruiten versnellen.
Selectie van containers voor groei
Voor het plukken kunnen spruiten worden gekweekt in enveloppen uit een krant of een gewone lade. Vervolgens moeten ze worden overgeplant in potten of een doos van hout of plastic. Keramiek is ideaal, dat zorgt voor de nodige luchtuitwisseling en laat geen overtollig vocht achter.
Voor de normale ontwikkeling van het erwtenwortelsysteem moet de diepte van de doos 35 cm en dieper zijn, omdat in de natuur de wortels van deze cultuur diep in de verte gaan, gelijk aan de hoogte van de plant.
Het is belangrijk dat er onderaan gaten zijn voor de uitstroom van overtollig water - het mag niet stagneren, anders zullen de wortels zuurstof missen en kan de plant verdorren. Onderaan is het beter om een beetje drainage te gieten: 2 cm kleine steentjes of geëxpandeerde klei. Vervolgens wordt gesteriliseerde grond bovenop gegoten, 3-4 cm moet aan de rand worden gelaten.
Zaden planten
Het is beter om zaden in rijen te planten, met tussen hen 2-3 cm en 2 cm tussen erwten. De diepte van de inbedding is 2-3 cm Tijdens het planten moet de aarde overvloedig worden bewaterd zodat deze stroperig wordt.
Direct na het planten en water geven, moet de container worden bedekt met film om een kleine kas te maken - dit geldt vooral als het balkon koel is. Elke dag moet je de film 10-15 minuten verwijderen en water als de aarde opdroogt.
Het is niet de moeite waard om in één keer aan elk zaadje een groot gebied toe te kennen: de grond wordt zuur en rot zal verschijnen. Je kunt zaden planten in turfpotten of wegwerpbekers, maar een volgende transplantatie in een grotere container is nog steeds nodig.
Verzorging van zaailingen
Wanneer de scheuten uit de grond breken, moet de film worden verwijderd. Planten mogen niet direct aan de zon worden blootgesteld, ze moeten een paar dagen in de schaduw staan. Na ongeveer een week wordt het eerste topdressing geïntroduceerd - een oplossing van superfosfaat.
Wanneer er 2 blaadjes van de plant zijn gevormd, moet je de spruitjes in aparte potten planten of ruimer in een bak verdelen. Planten moeten in rijen worden geplant, deze keer tussen de spruiten 5-10 cm en tussen de rijen - 10-15 cm Het is beter om de spruit te duiken met een klomp aarde waarin de wortels van de zaailing ontspruiten.
De plant is geplant tot een diepte van 5 cm en besprenkeld met aarde. Het is noodzakelijk om de grond water te geven door fijn water te sproeien met een speciaal mondstuk of zeef. In dezelfde periode worden complexe meststoffen toegevoegd die kalium, koper en fosfor bevatten.
Drenken, losmaken, topdressing
Je moet de planten regelmatig water geven. Meestal is een signaal van een gebrek aan water een opgedroogde bovengrond, die, als hij tussen de vingers wordt gewreven, stekelig lijkt, is het onmogelijk om dergelijke grond in een brok te verzamelen.
Geef de aarde voor de bloei 2 keer per week water. Nadat u het gangpad water heeft gegeven, moet u het losmaken tot een diepte van 3-4 cm: dit helpt vocht vast te houden en geeft toegang tot zuurstof aan de wortels. Groeiende planten moeten spud zijn.
Na ongeveer een maand beginnen de planten te bloeien. Tijdens deze periode stopt de topdressing en is vaker water nodig, omdat erwten meer vocht nodig hebben om fruit te vormen dan voor hun eigen groei. Als er verdenkingen zijn met betrekking tot de steriliteit van de grond, kunt u tijdens deze periode de planten behandelen met knoflookoplossing en as aan de grond toevoegen - dit zal dienen als een preventieve maatregel.
Erwten worden onafhankelijk bestoven, dus problemen met het zetten van fruit ontstaan meestal niet. Als de plant duidelijk slecht bloeit, kun je af en toe de stelen schudden.
Ziektebestrijding
Thuis gekweekte erwten worden zelden ziek, maar sommige ziekten zijn niet uitgesloten.
Echte meeldauw
Een van de gevaarlijkste cultuurziekten. Ten eerste verschijnt er een witte of lichtgrijze laag op de bladeren, die geleidelijk donkerder en harder wordt, en de bladeren eronder drogen en krullen.
Het gebruik van chemicaliën wordt niet aanbevolen, omdat ze in de grond blijven en de vruchten binnendringen. Als preventieve maatregel kunt u een beetje kaliumpermanganaat aan het water toevoegen voor irrigatie en houtas op de grond. Het is ook belangrijk om het temperatuurregime in acht te nemen: zorg ervoor dat er geen plotselinge veranderingen zijn, giet geen koud water.
Als de ziekte in een vroeg stadium is opgemerkt, kunt u deze verwijderen met behulp van folkremedies:
- een mengsel van zwavel en vers gebluste kalk in een verhouding van 1: 2;
- colloïdale zwaveloplossing (1%);
- een mengsel van wei en koud water in een verhouding van 1:10;
- een mengsel van as doordrenkt met kokend water (1 liter kokend water per half glas as) en een zeepoplossing (4 gram).
Als dit niet helpt, moet u fungiciden of biofungiciden gebruiken: Tilt, Fundazol, Gamair en Planriz.
Wortelrot
De ziekte komt voor als je te ver gaat met water geven, de grond niet losmaken of de plant direct in een grote pot planten. Uiterlijk komt de ziekte niet onmiddellijk voor: eerst ziet de plant er gezond uit, dan lijkt het erop dat hij vocht mist, omdat het wortelsysteem zijn rol niet meer kan vervullen. Dan verschijnen er donkere gladde plekken aan de basis van de stengel.
Het is niet mogelijk om zo'n plant te redden, hij moet samen met de grond worden weggegooid als een bron van infectie.
Mogelijke groeiende problemen
In strijd met de regels voor het verbouwen van gewassen kunnen er andere problemen optreden:
- de wimpers drogen uit - onvoldoende water geven, te hoge temperatuur;
- pods zijn niet gebonden - overtollig water geven, gebrek aan licht of ruimte;
- bladeren donkerder, droog en vallen - gebrek aan magnesium;
- gebogen en half lege peulen - gebrek aan kalium.
Met inachtneming van de regels voor bodem- en zaadbereiding kunnen de meeste problemen worden voorkomen.
Oogsten
Ongeveer een maand na de hoofdbloei beginnen de peulen zich te vullen met erwten. Meestal moeten de eerste vruchten in het onderste deel van de struik worden gezocht.
Voor verse consumptie, invriezen of inblikken worden erwten verzameld in het stadium van de melkrijpheid. Het begin wordt bewezen door een gladde groene kleur en erwten die dicht bij elkaar liggen. Het is niet nodig om de pod af te trekken door eraan te trekken - het kan de rest van de plant beschadigen. Het is beter om de peulen te verwijderen door de steel voorzichtig met de andere hand vast te houden.
Tijdig oogsten heeft een gunstige invloed op de vruchtbaarheid van de plant: als je de gevormde peulen op de stengel laat staan, zullen ze voedingsstoffen verzamelen en als je ze op tijd verwijdert, zullen deze stoffen de vorming van andere peulen bevorderen. Je moet de vruchten na ongeveer 2-3 dagen verzamelen, de oogstperiode duurt maximaal 2 maanden.
Het gewas bevat niet alleen fruit, maar ook verse erwtenbladeren: ze zijn rijk aan nuttige sporenelementen, hebben een aangename smaak en sappige structuur. Ze kunnen worden toegevoegd aan salades.
Als je zaden nodig hebt om te zaaien, moet je wachten op de werkelijke rijpheid, wanneer de onderste peulen bedekt zijn met een geel gaas en de erwten verharden. De plant wordt gesneden en opgehangen met de bovenkant naar beneden totdat de vruchten volledig droog zijn - bij voorkeur in een goed geventileerde ruimte.
Erwten kweken in een appartement is een eenvoudig maar opwindend proces. Als u zich houdt aan de aanbevelingen voor het planten en verzorgen van het gewas dat in het artikel wordt voorgesteld, kunt u gegarandeerd wachten op een goede oogst.