Courgette zijn pretentieloze gewassen, dus in de meeste gevallen worden ze in de volle grond gekweekt. Dit betekent echter helemaal niet dat ze niet onder kasomstandigheden kunnen worden geteeld. Integendeel, dit maakt het mogelijk om een rijker gewas te oogsten - gemiddeld tot 30 kg fruit per vierkante kilometer. m. Waarop moet worden gelet bij het telen van dit groentegewas in een kas, en hoe we het goed kunnen verzorgen, zullen we verder ontdekken.
De voordelen van binnen kweken
In kasomstandigheden wordt courgette zelden gekweekt, omdat ze genieten van een goede oogst en in de tuin. Bovendien zijn ze bestand tegen nachtkou en veeleisend in de zorg. Maar zelfs met dit in gedachten is hun teelt in de kas niet zonder betekenis, omdat dit de volgende voordelen met zich meebrengt:
- de vruchten rijpen meerdere malen sneller, wat een positieve invloed heeft op het aantal geoogste gewassen;
- bij het vormen van courgette krijgen ze een meer delicate en heerlijke smaak;
- hybriden die bedoeld zijn om onder filmomstandigheden te groeien, vereisen geen verhoogde aandacht voor zorg;
- zaailingen worden niet aangevallen door ongedierte en worden praktisch niet ziek;
- vroege rassen kunnen winstgevend worden geteeld voor verkoop op industriële schaal.
Courgette vereist geen speciale bodemsamenstelling en temperatuuromstandigheden, dus hun teelt in gesloten grond is goedkoop.
Cijferselectie
Om in een krappe ruimte te kweken, kunt u het beste kiezen voor compacte cluster F1-hybriden, omdat ze tegelijkertijd aan een aantal belangrijke eisen voldoen: ze nemen een minimum aan ruimte in, hebben een hoge opbrengst en een lange vruchtperiode en hebben een uitstekende smaak. Als je ook voor vroege hybriden kiest, kun je ze het hele jaar door in een kas kweken.
Te koop hebben variëteiten met kleine vruchten met courgette met een lichte of middelverzadigde tint de voorkeur. Het is belangrijk dat de plant zelf geen aangroei op de bladstelen heeft, zodat het makkelijker en veiliger is om een groot gewas te verzamelen.
Rekening houdend met de bovenstaande vereisten, is het het beste om dergelijke variëteiten en hybriden in gesloten grond te cultiveren:
- Kuand F1. Vroegrijpe variëteit, gekweekt in het experimentele station Kuban van het All-Russian Research Institute of Plant Production. Aanbevolen voor teelt in beschutte grond onder een kleine filmschuilplaats in de noordelijke, Wolga-Vyatka, Neder-Wolga, Oeral en West-Siberische regio's. Vruchtvorming vindt plaats op 52-61 dagen na het verschijnen van volledige zaailingen. Productiviteit - 20-25 kg per vierkante km. Vruchten met een gewicht van 1,1-1,5 kg en een lengte van 21-28 cm zijn uitstekend geschikt voor verwerking en inblikken.
- Cavili. Een hybride van Nederlandse veredeling met een lange vruchtperiode (meer dan 2 maanden). Gewoonlijk wordt directe courgette 45-50 dagen na de opkomst van zaailingen geoogst wanneer ze een lengte van 16-22 cm bereiken.Voor 10 vierkante meter. m kassen genoeg om slechts 8-12 planten te planten. Productiviteit - 10-60 t / ha.
- Nemchinovsky. Een hybride variëteit van compact formaat die geen lange wimpers vormt en vrucht draagt in lichtgroene pompoen met een gewicht van 610-770 g. De plant is vroeg rijp, daarom draagt hij vrucht op 38-48 dagen. Het wordt gekenmerkt door een vriendelijke terugkeer van fruit.
- Aral F1. Verrijkt de lijst van de vroegste vroege courgette - de eerste vruchten kunnen al op de 35e dag worden geoogst. Courgette weegt, als ze technisch volgroeid is, ongeveer 0,5 kg en bereikt een lengte van 16-18 cm. De hoge opbrengst is meer dan 500 kg / ha. Als ze in een kas worden gekweekt, moeten ze elke 3-4 dagen worden geoogst, wat zal bijdragen aan de vorming van nieuwe eierstokken.
- Dealer. Nog een vroegrijpe variëteit van courgette, waarvan de technische rijpheid binnen 35-50 dagen optreedt. Fruit wegen gemiddeld 0,5 tot 1 kg en zijn uitstekend transporteerbaar.
Kasvereisten
Courgette groeit goed, zowel in polycarbonaatkassen als in eenvoudige filmschuilplaatsen. Voor een goede oogst is het in ieder geval de moeite waard om rekening te houden met een aantal eisen voor de kas:
- Zelfs om een goede oogst te krijgen, kan de oppervlakte van de kas klein zijn - ongeveer 45-50 vierkante meter. De hoogte maakt niet veel uit, maar voor het gemak van het verzorgen van planten en het oogsten tussen de struiken, is het de moeite waard om een brede doorgang te weerstaan.
- Als u van plan bent om in het winterseizoen een groente te laten groeien, moet u een kas op de fundering bouwen en houten of metalen frames bedekken met glas of polycarbonaat. Daarnaast moet het worden voorzien van ventilatieramen en een verwarmingssysteem met een elektrische boiler of houtkachels. Als de kas gewoon bedekt is met plastic, kunt u huishoudelijke luchtverwarmers gebruiken. In dure kassen kan worden voorzien in een automatisch druppelirrigatie- en klimaatsysteem.
- Voor courgette is het raadzaam om biobrandstoffen te voorzien, die niet alleen de lucht maar ook de wortels van de planten verwarmen. Zo'n kussen wordt bereid door gelijke hoeveelheden stro te mengen met rotte mest (varkensvlees, geit of koe). De resulterende stapel moet worden gevouwen, goed met water worden gegoten en niet 3-4 dagen onder de film worden gelaten. Vervolgens moet u in de kas de bovenste laag grond verwijderen, de biobrandstof gelijkmatig verdelen en afdekken met een laag voedingssubstraat.
Zo'n kussen is ook een uitstekende topdressing voor zaailingen tijdens de periode van actieve groei, omdat het kooldioxide afgeeft, wat bijdraagt aan de snelle rijping van fruit en hun smaak verbetert.
- Voor courgette in de kas moet je een lichte, met zuurstof gevulde grond voorbereiden met een licht alkalische of neutrale reactie. Voor het planten kan het worden bemest met as of minerale topdressing. Houd er rekening mee dat de groenteteelt niet van jaar tot jaar op dezelfde plek wil groeien. Het is het beste om haar landing af te wisselen met dergelijke gewassen:
- uien;
- kool;
- knoflook
- peulvruchten;
- wortels;
- Tomaten
- aardappelen.
Om de bodemstructuur te verrijken en te verbeteren, wordt aangeraden groenbemesting aan te brengen.
- Na de voorjaarsbehandeling van de kas moet de grond worden gemout met zaagsel of ander organisch materiaal. Een dergelijke topdressing is ook nuttig tijdens de plantengroei.
- In de kas is het belangrijk om optimale temperatuuromstandigheden te behouden. Overdag moet het bij + 23 ° C worden bewaard en 's nachts - niet onder + 14 ° C komen. De grond zelf moet worden opgewarmd tot + 20 ... + 25 ° C.
De methode en timing van de landing
In de volle grond kan courgette worden gekweekt als zaailingen en zaden, maar in een kas is het veel efficiënter om zaailingtechnologie te gebruiken. Je kunt het het hele jaar door aanbrengen, maar dit kun je het beste aan het einde van de winter doen - het begin van de lente, aangezien herfstpompoenen de beste houdbaarheid zijn (ze duren 2-4 maanden). Bovendien heeft het lichaam tegen de lente vooral vitamine-ondersteuning nodig.
Als je eind februari of begin maart zaailingen gaat telen, kan de eerste oogst rond begin april worden geoogst.
Ervaren tuiniers hebben gemerkt dat de exacte timing van het planten van zaailingen in een kas afhangt van waar ze groeien. In Moskou is het de moeite waard om op 5-10 mei de grond in te duiken, in Siberië op 15-20 mei en in het Krasnodar-gebied op 10-15 april.
Zaailingen kweken
Om een goede oogst courgette te krijgen, moet je begin maart sterke zaailingen kweken. Deze procedure kan voorwaardelijk worden onderverdeeld in verschillende fasen, die elk een afzonderlijke overweging vereisen.
Zaadbereiding
Zaden ontkiemen, zelfs met 6-8 jaar opslag, redelijk vriendschappelijk. Hiervoor moeten ze echter goed voorbereid zijn, volgens deze instructie:
- Giet zaden met heet water (+ 45 ... 52 ° C) en laat 5-7 uur staan. Gevallen die binnen de eerste paar minuten verschijnen, zijn hol, dus ze moeten worden gepakt en weggegooid.
- Om het risico op het ontwikkelen van schimmelziekten te verminderen, laat u de resterende zaden 2 minuten in ijswater zakken.
- Wikkel het zaad in een vochtige doek en bewaar het 2 dagen in een ruimte waar de temperatuur minimaal + 23 ° C is. Houd de stof gedurende deze tijd vochtig.
Direct voor het planten kunnen de zaden enkele minuten worden geweekt in een oplossing van een stimulerend middel of kaliumpermanganaat.
Zaden planten
Courgettezaden zijn groot, dus ze moeten in aparte containers worden gekweekt. Aangezien de plant het verplanten niet verdraagt, is het beter om hiervoor afzonderlijke turfpotten met een diameter van 10 cm te gebruiken.Als die er niet zijn, kunt u hun plastic of houten tegenhangers gebruiken.
Grond voor zaailingen kan worden gekocht in een tuinwinkel of onafhankelijk worden bereid door hiervoor te mengen:
- 7 delen tuinland;
- 5 delen turf;
- 3 delen toorts;
- 150-200 g as;
- 30-40 g superfosfaat;
- 25-40 g ammoniumnitraat.
Met deze voedingssamenstelling moet je de potten voor de helft vullen. Het moet een dag voor het zaaien goed worden bevochtigd. Bij het planten moeten zaden 1,5-3 cm in de grond worden verdiept.Als ze spruiten hebben, moeten ze worden geplant met broedende spruiten naar beneden. In elk gat is het de moeite waard om 2 zaden vrij te geven. Na het zaaien moet de grond licht worden bewaterd en vervolgens worden bedekt met een film of glas.
De meeste zaden ontkiemen op dag 3-5, maar alleen de sterkste spruiten mogen in de potten blijven. De rest moet zorgvuldig boven het maaiveld worden afgesneden. Ze kunnen in geen geval worden uitgetrokken, omdat dit het hele wortelsysteem van de plant kan beschadigen.
Zaailing zorg
Na het zaaien van de zaden blijft het nodig om te zorgen voor een goede verzorging van de zaailingen, wat impliceert dat de volgende regels worden nageleefd:
- Bewaar de potten tot de eerste scheuten op een temperatuur van + 26 ... + 28 ° C. Wanneer de eerste spruiten verschijnen, verlaag deze dan overdag tot + 17-18 ° C en 's nachts tot + 12 ... + 14 ° C. Deze modus moet 4 dagen worden gehandhaafd en in de toekomst moet deze worden aangepast afhankelijk van de weersomstandigheden en het tijdstip van de dag. Dus op bewolkte dagen is de optimale temperatuur + 21-22 ° C en op zonnige dagen + 26 ... + 28 ° C. 'S Nachts moet het op + 17-18 ° C worden gehouden.
- Overmatig water geven mag niet worden toegestaan, evenals korstvorming op het bodemoppervlak. Dit alles kan leiden tot de ontwikkeling van stengel- en wortelrot. Om dit te voorkomen, moeten zaailingen tijdens het drogen van de aarde worden geïrrigeerd met warm water.
- Bij het kweken van zaailingen op een vensterbank aan de zuidkant hebben de spruiten geen extra verlichting nodig. Aan de oost- of westkant duren de daglichturen minimaal 11 uur, dus ook gloeilampen zijn niet nodig. Ze zijn echter wel vereist bij het kweken van zaailingen op de vensterbank aan de noordkant.
Op de leeftijd van 20-25 dagen krijgen zaailingen 3-4 echte bladeren. In deze fase kan het worden overgeplant naar een vaste plaats.
Zaailingen planten in een kas
De grond in de kas, waarin courgette wordt geplant, moet goed worden voorbereid. Om dit te doen, is het raadzaam om er rotmest aan toe te voegen met een snelheid van 10 kg per 1 vierkante meter. m en goed graven. Minerale meststoffen kunnen direct voor het zaaien op de putten worden aangebracht met een snelheid van 30-40 g nitrofosfaat per plant. Nadat je ze hebt gemaakt, moet je mengen met de grond in het gat.
Zaailingen worden vaak begin mei of iets eerder naar een vaste plaats getransplanteerd. Voordien moet je de grond verwarmen met een oven of een elektrische boiler. Om een normale vochtigheidsgraad te behouden en een snelle rijping van het gewas te garanderen, is het de moeite waard om te mulchen met zaagsel, zonnebloemschil of andere organische stoffen.
Ophalen moet 's ochtends,' s avonds of op een bewolkte dag gebeuren. U moet dit doen met de vierkant geneste methode volgens dit schema:
- de afstand tussen de gaten is 0,7-0,8 m;
- rijafstand - van 0,8 tot 1,5 m.
Jonge boompjes moeten met een aarden brok in gaten worden gedoken en 5 cm in de grond worden verdiept en vervolgens met aarde worden besprenkeld tot de eerste vellen, licht aangedrukt en bewaterd. In dit stadium moet de temperatuur in de kas op het niveau van + 14-15 ° C liggen. Ventileer de kamer zodanig dat deze niet te veel wordt verlaagd. Het planten kan worden bedekt met een film waarin voor elke plant gaten kunnen worden gemaakt. In de toekomst water geven om in deze gaten uit te voeren.
Zorg voor courgette in de kas
Dit groentegewas is zelfs in de volle grond pretentieloos, dus het is vrij gemakkelijk om er voor te zorgen, vooral als je de geheimen van de noodzakelijke landbouwactiviteiten kent:
- Een optimaal microklimaat creëren. De plant groeit slecht onder omstandigheden van te warme en vochtige kassen. De ideale temperatuur voor de volledige ontwikkeling van zaailingen is overdag + 24 ° C en 's nachts + 18 ° C. Courgette verdraagt geen benauwdheid, dus de kas moet dagelijks worden geventileerd om de luchtvochtigheid op 60-70% te houden. Eind april - begin mei moet de frequentie van luchten worden verhoogd.
- Water geven en losmaken. U moet de zaailingen niet vaak, maar overvloedig met warm, stilstaand water (+ 19 ... + 24 ° C) water geven. Met de komst van de eerste eierstok op struiken, moet de hoeveelheid water worden verhoogd tot 3 keer per week. Gedurende deze periode is het de moeite waard om 4 liter water onder elke struik te gieten. Een paar uur na het bevochtigen moet de grond lichtjes worden losgemaakt en tegelijkertijd alle onkruidgewassen verwijderen. Om de verdamping van vocht te verminderen, kan het grondoppervlak worden gemulleerd met zaagsel of turf. Voordat de bloei begint, is het noodzakelijk om water te geven en de kaslucht enigszins te drogen. Een dergelijke manipulatie zal bijdragen tot de vorming van meer vrouwelijke toppen.
Het water geven moet 7 dagen voor de oogst volledig worden onderbroken, anders heeft het fruit een te hoog watergehalte.
- Topdressing. Courgette wordt gekenmerkt door een intense ontwikkeling, dus de extra introductie van een voedingsmengsel kan leiden tot een snelle groei van scheuten en bladeren. Dit zal op zijn beurt de vorming van eierstokken en fruitgroei negatief beïnvloeden. Courgette hoeft dus tijdens de ontwikkelingsperiode niet extra te worden gevoerd - ze hebben voldoende kunstmest nodig voordat ze worden geplant.
- Bush formatie. Courgette hoeft niet te worden geknepen en gevormd, maar met een dichte aanplant in de buurt van een bossige plant is het de moeite waard om de onderste centrale bladeren te verwijderen om de luchtcirculatie te verbeteren en de verlichting van het fruit te verbeteren. Het is belangrijk dat er minimaal 15 bladeren op één struik blijven zitten.In een nette plant zijn vrouwelijke en mannelijke bloemen makkelijker te zien. De eerste heeft een lichte uitzetting aan de basis en de bladsteel is vrij kort. Bij mannelijke bloemen is de bladsteel langer en gelijkmatiger.
- Bestuiving. Op warme lente- en zomerdagen moet je de kas ventileren om de rijping van courgette te versnellen en insecten voor bestuiving aan te trekken - bijen of hommels. Hiervoor kan de plant ook besproeid worden met in water opgeloste suikersiroop. Indien mogelijk moet een bijenkorf in de kas worden geplaatst met een snelheid van 1 stuk per 500 vierkante meter. Tussen de struiken is het raadzaam om een klein aantal honingplanten te planten. Als het niet mogelijk is om bestuivende insecten aan te trekken, moet deze procedure handmatig worden uitgevoerd met een mannelijke bloem met meeldraden. Het is voldoende voor bestuiving van 5-6 vrouwelijke bloemen.
Als courgette in de winter wordt gekweekt, moet bestuiving alleen worden gedaan met behulp van mannelijke knoppen. Ze rijpen 7-10 dagen later dan die van vrouwen, dus om geen hele week te verliezen, planten ervaren tuinders zaden voor zaailingen in 2 fasen: één deel (10%) wordt 10 dagen eerder gezaaid dan het belangrijkste.
Oogsten
In de periode van actieve vruchtzetting moet courgette om de andere dag en minstens 3 keer per week worden verwijderd, omdat het negeren van de smaak van het fruit tot een verslechtering van de vrucht zal leiden en de vorming van andere eierstokken zal vertragen, wat de opbrengstindicatoren van het ras negatief zal beïnvloeden. De volgende aanbevelingen moeten worden opgevolgd:
- Het is de moeite waard om courgette te schieten, die een lengte heeft bereikt van 10 tot 25 cm en een diameter heeft van 8-10 cm. Velen van hen bereiken dergelijke parameters 45-50 dagen na verplanten.U hoeft niet te wachten tot de vruchten te groot worden, omdat ze smaakloos zijn en hun schil hun zachtheid en glans zal verliezen.
- Tik er voorzichtig op om te controleren of de vrucht rijp is. Als je een dof geluid hoort, kun je het eraf halen.
- Het is beter om de vruchten met een schaar samen met een deel van de staart te knippen, omdat het in de toekomst een goede barrière zal worden voor plagen en infectieziekten. De verzamelde courgette moet voorzichtig worden verschoven, omdat mechanische schade de presentatie ervan verslechtert en de houdbaarheid verkort.
- Courgette moet voorzichtig worden verwijderd om de toppen van de struiken en de resulterende wimpers niet te beschadigen. Gewonde planten worden slecht hersteld en kunnen de vorming van nieuwe eierstokken stoppen.
- Schiet tijdens het oogsten zowel mooi als volwaardig fruit, evenals misvormde vruchten. Als je ze op de takken van de plant laat, maar ze zullen de ontwikkeling van nieuwe eierstokken vertragen en de opbrengst van de struik verlagen.
- Als courgette bedoeld is voor langdurige opslag in de kelder, hoeven ze na het verzamelen niet vooraf te worden gewassen.
Zelfs een amateur-tuinman kan courgette in een kas kweken, omdat deze groente geen speciale voorwaarden en hoge kosten vereist. Ondertussen, om een goede oogst te krijgen, is het noodzakelijk om sterke zaailingen goed voor te bereiden, waarvoor bekwame zorg na het duiken in de overdekte grond vereist is. Door de ontwikkeling van deze technologie kan de teler het hele jaar door squash onder de film telen en met succes in de verkoop laten gaan.