Geiten worden het vaakst gehouden om elke dag verse geitenmelk op tafel te hebben en die met winst te verkopen. Bent u op zoek naar een melkgeit, dan zijn de Saanen geiten precies wat u nodig heeft. Feit is dat ze qua melkopbrengst vele andere rassen overtreffen, terwijl ze niet kieskeurig zijn in de zorg. Laten we meer over deze dieren leren door de beschrijving van het ras met zijn oorsprong te beginnen.
Saanen geiten
De opkomst van het Saanen geitenras
Het geitenras Saanen is ontstaan in het verre Zwitserland, waar op de vruchtbare Zwitserse weiden vreedzaam grazende geiten graasden. Nadat heel Zwitserland op de hoogte was van de geiten in de 19e eeuw, verspreidde de faam ervan zich over de landsgrenzen heen, dus geiten van het Saanen-ras verschenen eerst in Europa, en vervolgens in Amerika en zelfs Australië. Tegelijkertijd verscheen het ras op het grondgebied van Rusland, waar het potentieel en de kenmerken zeer werden gewaardeerd. Afhankelijk van het land waarin het ras van deze geiten verscheen, kreeg het een nieuwe naam, die werd gekozen afhankelijk van het land van verblijf:
- Saanen Amerikaans
- Saanen Brits
- Kortharige witte geit
- Nederlandse geit
- Duitse Saanen-geit enzovoort
Wat Rusland betreft, in het begin kwamen slechts 30 raszuivere individuen zijn grondgebied binnen, dat later de voorouders van vele rassen werden of werden gebruikt om de bestaande te verbeteren. Op dit moment kun je nog steeds een puur ras vinden, maar om ervoor te zorgen dat er een volbloedgeit voor je staat, en geen mestizo, moet je goed thuis zijn in zijn kenmerken, dit zal verder worden besproken.
Beschrijving van het ras
Om te beginnen heeft de Saanen-geit een krachtig lichaamsbouw voor een geit. In sommige gevallen kan de hoogte een meter bereiken. Kenmerkend is de witte kleur van de vacht, hoewel de aanwezigheid van meerdere plekjes op borst en uier nog wel is toegestaan, is dit te zien in de video en foto van de Saanen geit.
Wat de massa betreft, het gewicht van het dier is indrukwekkend: een geit kan tot een ton opgroeien, terwijl vrouwtjes zoveel mogelijk 80-90 kg wegen. Door het indrukwekkende gewicht van de ouders hebben de kinderen bij de geboorte ook een indrukwekkend gewicht van ongeveer 4 kg, terwijl de maandelijkse gewichtstoename ongeveer 5 kg is.
De belangrijkste uiterlijke kenmerken van de Saanen-geit zijn weergegeven in de tabel:
Criterium | Indicator bij het vrouwtje | Mannelijke indicator |
Schofthoogte | 77 | 85-96 |
Groei naar het heiligbeen | 78 | 89 |
Lichaamslengte | 82 | 85 |
Borst dekking | 89 | 95 |
Borst breedte | 19 | 20 |
Bekkenbreedte | 19 | 19 |
Met dergelijke kenmerken kunnen we zeggen dat het dier er krachtig uitziet, een goed ontwikkeld skelet heeft, dit is het eerste dat opvalt in een video of foto. De snuit van de geit is vrij smal, terwijl het voorhoofd wijd is. Wat betreft de oren, in overeenstemming met de rasstandaard, moeten ze rechtop staan, anders is dit de reden voor de afwijzing van de geit.
Enige tijd geleden werd aangenomen dat de Saanen-geit hoornloos moet zijn, dat wil zeggen geen hoorn moet hebben. De rasstandaarden worden momenteel echter herzien en hoorns zijn de norm bij geiten, hoewel dergelijke individuen minder vaak voorkomen. Laten we het hebben over een onmisbaar kenmerk van geiten, namelijk een baard. Saanen-geiten hebben een baard, terwijl dit bij vrouwen niet verplicht is.
Omdat het gesprek over een melkgeit gaat, is het belangrijk om te weten hoe het belangrijkste melkorgaan, namelijk de uier, eruit moet zien. De uier moet qua vorm op een symmetrische peer lijken, terwijl het belangrijk is dat de tepels voldoende ontwikkeld zijn en een normale fysiologische structuur hebben. Vaak hebben Saanen geiten kleine donkere vlekjes op de uier, wees niet bang, dit is een variant op de norm.
Productiviteit van de Saanen-geit
Zoals eerder vermeld, is de hoornloze geit Saanen niet alleen beroemd om het feit dat hij afkomstig is uit de Zwitserse Alpen, maar ook om zijn record melkopbrengst. Hoeveel melk geeft de geit? Als we voor de referentieperiode een kalenderjaar nemen, dan kan slechts één vrouwtje een melkproductie van één ton opleveren, en deze indicatoren kunnen groeien van paring naar paring, van lammeren naar lammeren. Er wordt aangenomen dat na het vierde of vijfde lammeren de productiviteit zal afnemen, dat wil zeggen dat de melkgift geleidelijk zal afnemen.
Fenomenaal genoeg produceren sommige geiten met voldoende zorg ongeveer 2000 liter verse verse melk per jaar, dat is 20-25 maal hun eigen gewicht.
Geitenmelk verschilt fundamenteel van koemelk, zowel qua smaak als qua uiterlijke kenmerken. Saanen geitenmelk is dik, omdat het vetpercentage vrij hoog is - ongeveer 4-4,5%. Tegelijkertijd is de smaak te vergelijken met delicate, licht zoete room. Nadat het zuivelproduct door de afscheider is gegaan, kunt u op basis daarvan extreem smakelijke en delicate kwark, boter of kaas maken.
Het vrouwtje kan al vanaf 7-9 maanden melk produceren, maar dierenartsen raden aan om een beetje te wachten en geiten dichter bij een jaar te bedekken. Na het lammeren worden meestal twee of drie welpen geboren, die snel groeien en snel aankomen. Zwangerschap duurt 150 dagen.
Voors en tegens van het Saanen-ras
Produceert grote hoeveelheden melk
Over het ras Zaanen gesproken, het is moeilijk te zeggen of het nadelen heeft. Laten we daarom beginnen met het opsommen van alle positieve eigenschappen die het ras beroemd en gewild maakten:
- Hoge productiviteitscijfers. Zelfs de meest louche Saanen geit zal een aanzienlijke melkgift opleveren, het minimum waarop gerekend kan worden is 600-700 liter per jaar.
- Langdurige lactatie. De melkperiode kan 9 tot 11 maanden duren
- De vruchtbaarheid van vrouwen is hoog. Op basis van de feedback van boeren zijn er gemiddeld ongeveer 190 jonge dieren van dit ras per 100 koppen vrouwtjes.
- Het vetgehalte van de melk van een Saanen-geit is hoger dan die van een koe. Het maximale vetgehalte van koemelk is 3,2%, bij de Zaanen is de indicator hoger tot 4%.
- Het voordeel voor de Russische boer is dat de geit uit Zwitserland niet grillig is in verzorging en onderhoud, hij past zich goed aan aan barre klimatologische omstandigheden
- Het fokken en houden van Saanen-geiten op de boerderij kan de prestaties van het vee aanzienlijk verbeteren door lokale rassen te kruisen met raszuivere Zwitsers
- Saanen-geiten kunnen in geen enkel gebied grazen, ook niet in heuvelachtige gebieden en zelfs in bergachtige gebieden.
- De belangrijkste factor voor de consument - het vlees en de melk van de Zwitserse geit heeft geen specifieke geur, het komt ook niet van een levend dier.
Wat de tekortkomingen en nadelen betreft, die bestaan hoogstwaarschijnlijk gewoon niet. Het enige dat de moeite waard is om te zeggen, is dat het momenteel moeilijk is om een raszuivere vertegenwoordiger van het ras te vinden, de kosten van een dergelijke acquisitie zijn ook hoog, de prijs voor één dier kan oplopen van 10.000 tot 20.000 roebel.
Wat moet de zorg zijn van een Zaanen-geit
Dit wil niet zeggen dat Zaanen-geiten kieskeurig en veeleisend zijn in verzorging, onderhoud en fokkerij, maar het is toch noodzakelijk om geschikte omstandigheden voor de dieren te creëren om in de toekomst een goede melkgift te krijgen. De vereisten omvatten de volgende criteria:
- Cleanroom voor geiten en geiten
- Constant luchten
- Regelmatig wandelen, en u mag de geiten niet de straat op laten gaan als het in de winter te koud of in de zomer te warm is.
Het geitenhuis moet zo zijn ingericht dat de dieren comfortabel leven en zoveel mogelijk worden beschermd tegen kou, hitte, wind en neerslag. Het is raadzaam om tijdens de bouw van een kamer een betonnen vloerbedekking te plannen en daar houten ligstoelen op te plaatsen. Wat de melkgeiten betreft, is het aan te raden deze in een aparte stal te bewaren. Meestal worden ze in tweeën geplaatst, de oppervlakte van zo'n kamer moet minimaal 2 m² zijn. De Saanen geit heeft echter een ruimere woning nodig, houd hier rekening mee bij het opstellen van een geitenstraat.
Saanen geitenvoer
Onderzoek voedsel voor deze geiten
Opgemerkt moet worden dat het dieet van volbloedgeiten anders is dan het dieet dat gewone geiten consumeren. Gewoonlijk hooi zal waarschijnlijk niet naar hun zin zijn, veel eerder zullen ze peulvruchten en granen eten. Om vee te voeren, moet je voor de winterperiode gedroogde bladeren van eiken, berken, wilgen en linden inslaan, de Saanen-geiten zullen ze met veel plezier opeten.
Om ervoor te zorgen dat het dier zoveel mogelijk melk meeneemt, moet men niet vergeten de geiten te voeden met vitamines, het is wenselijk dat ze niet alleen in preparaten zitten, maar ook in voedsel, het kan bijvoorbeeld zijn:
- Appels
- witte kool
- Aardappel
- Wortel
- Buriak
Wat u moet weten over het fokken van Saanen-geiten
Als je vastbesloten bent om eigenaar te worden van een Saanen-geit, is het beter om een dier te kopen in een kwekerij of een reproductieve boerderij, waar je een paspoort krijgt dat bewijst dat het gekochte dier raszuiver is. Bij het grootbrengen van nakomelingen kunt u zich houden aan verschillende schema's:
- Kleine kinderen hebben geen haast om bij hun moeder weg te halen, er is een pauze van ongeveer 4 maanden. Het is een feit dat het op deze leeftijd is dat het spijsverteringskanaal van het kind wordt gevormd en voorbereid op de overgang naar een normaal dieet voor volwassenen. Tegelijkertijd krijg je een bonus, want over 4 maanden gaan de geiten de geit zelfstandig voeren en hoef je het niet zelf te doen. Het is natuurlijk niet nodig om te zeggen dat onder dergelijke omstandigheden de melkgift van de Saanen-geit zal worden geregistreerd.
- In het tweede geval wordt het kind daarentegen vroeg bij de moeder weggenomen en hem zelfstandig gevoerd. Om dit te doen, heb je melkpoeder nodig, waarin je, naarmate de welp opgroeit, groenten en caloriearme concentraten moet toevoegen. In dit geval is het mogelijk om de maximale melk van het dier te halen.
Ziekten van Saanen Geiten
Als het u lukt om het dier met volledige verantwoordelijkheid te verzorgen, dan zult u hoogstwaarschijnlijk zelden ziekten tegenkomen. Als dit gebeurt, kan dit vergiftiging, letsel of bijvoorbeeld tepelletsel zijn. We zullen meer over elke aandoening leren.
Vergiftiging komt het vaakst voor bij personen die lange tijd in stallen en fokken werden gehouden en vervolgens werden gestuurd om te grazen. Het is een feit dat ze uit gewoonte en onervarenheid giftige planten kunnen eten, wat maagdarmstoornissen zal veroorzaken. U kunt de ontwikkeling van vergiftiging vermoeden aan de hand van de volgende tekens:
- Braken
- Diarree (het meest voorkomende symptoom)
- Zwakheid
- Een troebel uiterlijk (kan een teken zijn van een ernstigere medische aandoening)
- Hartritmestoornis
- Snel ademhalen
- Frequente drang om te plassen
Honderd procent van de scheuren in de tepels, ze komen in 99% van de gevallen door de schuld van een persoon, meer bepaald omdat de techniek van het melken van geiten niet wordt gevolgd. Als dit gebeurt, is het de moeite waard om opnieuw te bestuderen hoe je een geit op de juiste manier melkt, hiervoor moet je de foto- of videohandleidingen van meer ervaren fokkers bestuderen, waar alles stap voor stap wordt verteld.
Als conclusie
Laten we, om het verhaal over de Saanen-geiten te voltooien, de feiten over deze dieren presenteren:
- Rasgeiten houden van grazen, dus zorg ervoor dat je het hele jaar door graast.
- Voor het beste resultaat wordt aanbevolen de geit tweemaal per dag, maximaal driemaal per dag te melken.
- Bij het kopen van een Saanen-geit is het beter om de voorkeur te geven aan een hoornloos dier, omdat het met hoorns iemand uit de stal kan verwonden
- Vrouwtjes hebben een uitstekend ontwikkeld moederinstinct, ze kan niet alleen haar kinderen voeden, maar ook vreemden
- Vergeet niet dat een rasdier niet weinig kan kosten, je kunt Saanen-geiten alleen in een kwekerij kopen bij fokkers, op een fokkerij of een reproductieve boerderij.