Buckthorn buckthorn is een boomachtige struik die wijdverspreid is geworden als fruit- en siercultuur. Deze unieke plant is een waardevol gewas en gewoon een heel mooie struik. We leren hoe we duindoorn-duindoorn in uw omgeving kunnen planten en laten groeien.
Buckthorn Buckthorn
alle delen van de duindoorn - de bladeren, schors en steenvrucht - zijn goed voor het menselijk lichaam
de vruchten van duindoorn-duindoorn moeten worden verzameld na de eerste nachtvorst - ze zullen dan de adstringerende smaak kwijtraken
Historische informatie
Wegedoorn wegedoorn (Hippóphae rhamnoídes) behoort tot de familie Sucker van het geslacht Duindoorn. De generieke naam "nijlpaarden" komt van de Griekse woorden nijlpaarden - paard en phaos - glans. De Grieken geloofden dat paarden, die het loof van duindoorn eten, een glanzende huid krijgen. Duindoorn-achtig wordt dit type duindoorn genoemd om de analogie met de stekelige struik met dezelfde naam.
Het is niet bekend wanneer duindoorn in Rusland verscheen. De vermelding ervan is te vinden in de geschriften van 18e-eeuwse botanici die door Siberië reizen. Maar het is duidelijk dat ze hier veel eerder verscheen. De geschiedenis van de duindoorn gaat terug tot de oudheid - de vruchten ervan werden voor medicinale doeleinden gebruikt in het oude China en in het oude Griekenland.
Botanische beschrijving van bessencultuur
Duindoorn is een heldere plant - het is gemakkelijk te herkennen aan karakteristieke tekens. De boom valt vooral op tijdens de vruchtperiode - de struik is dicht bedekt met fel fruit, geel of oranje.
Struik bladeren
Buckthorn buckthorn is een boomachtige, vertakte struik. De takken zijn bedekt met scherpe doornen. De plant bereikt een hoogte van 4-6 m. De diameter van de kroon is 3-5 m. De takken zijn verhout, de bast is bruinachtig, geelgrijs.
Tweehuizige cultuur - de bloemen zijn klein, groenbruin of geelgroen. Op mannelijke planten, meeldraadbloemen; op vrouwelijke planten, stamperbloemen. Deze laatste worden verzameld op korte steeltjes van 5-10 stuks.
De bladeren hebben een lineaire lancetvormige vorm. Het bovenste deel is groen, het onderste is zilverwit. Bladstelen zijn kort. De lengte van de bladeren, smal en hard, is ongeveer 7 cm.
Fruit
Druifvruchten zijn bolvormig of ovaal van vorm. De lengte van de vrucht is 12 mm. In de bes - één bot. De kleur van de vrucht is afhankelijk van de variëteit - ze kunnen oranje, geel en rood zijn. Het aroma bevat tinten ananas. De vrucht smaakt zoet.
De vruchten van duindoorn zijn eetbaar, maar worden meestal na de eerste nachtvorst geoogst - dan worden ze minder samentrekkend. Als de vruchten niet worden geoogst, blijven ze hangen tot de lente - een echte traktatie voor de vogels.
Kenmerken van duindoorn duindoorn
Buckthorn buckthorn - een productieve plant, waarvan je door de teelt een emmer en meer onschatbare vruchten kunt verwijderen. Duindoorn is een opslagplaats met helende eigenschappen en een interessant object voor commerciële activiteiten.
Distributie en ecologie
Duindoorn of duindoorn duindoorn groeit in het wild in Europa, Azië, de Kaukasus, India en Pakistan. In Rusland wordt het bijna op het hele grondgebied gevonden - van de Noord-Kaukasus tot Siberië. Vooral veel duindoorn duindoorn langs de oevers van rivieren en meren - de plant houdt van vochtige bodems.
De struik verdraagt luchtverontreiniging goed - hij kan worden geplant voor landschapsarchitectuur in ecologisch ongunstige zones.
Duindoorn duindoorn - een product van industriële teelt. Alleen in Altai wordt dus ongeveer 5.000 ha bezet onder de aanplant.
Bloeitijd en rijpingsperiode
De timing van bloei en rijping:
- De plant bloeit in april-mei, voordat de bladeren bloeien. Bloei duurt 6 tot 12 dagen. Tijdens de bloei lijkt de plant op een weelderige wolk.
- De vruchtzetting begint eind augustus en duurt tot begin oktober. De bessen rijpen volledig in de herfst - in september-oktober. Exacte datums zijn afhankelijk van de variëteit en het teeltgebied. Vroege rassen rijpen in augustus.
Opbrengsten, vruchtperiode
De opbrengst van variëteiten duindoorn is 10-15 kg uit één struik. De plant bereikt zijn maximale opbrengst op de leeftijd van 5-6 jaar. Vervolgens wordt de opbrengst verlaagd. De vruchtzetting begint 3-4 jaar na het planten. Het plantenleven is 25-30 jaar. Om de vruchtzetting te verlengen, gebruiken tuinders regelmatig anti-verouderingssnoei.
Duindoornbladeren worden aan het einde van de zomer verzameld - en voor medicinale doeleinden gebruikt, wordt de schors in het vroege voorjaar geoogst.
Smaakfuncties
Vers duindoornfruit is voor iedereen. Ze hebben een specifieke smaak, zoetig, met een vleugje bitterheid. Hun smaakkenmerken verbeteren na vorst - bevroren duindoorn wordt zoet en zuur.
In Siberië wordt duindoorn vaak de "Russische ananas" genoemd - na vorst krijgen de bessen een speciale ananassmaak en -aroma.
Toepassingsgebied
Duindoorn duindoorn wordt in veel industrieën gebruikt, vooral de vruchten. Deze plant dient als grondstof voor de bereiding van verschillende middelen die worden gebruikt in de geneeskunde en cosmetica, de vruchten zijn ook waardevol voor het koken.
Scopes van duindoorn:
- Cosmetologie. Zalven en crèmes op basis van duindoorn helpen tegen kaalheid, verbeteren de haarstructuur, verbeteren de conditie van de huid en voorkomen veroudering.
- Koken De vruchten gaan naar de bereiding van wijnen, marmelade, snoepvullingen, zoete bereidingen, sappen en nog veel meer.
- Huishoudelijke behoeften. Duindoorn is prachtig - het wordt gebruikt in landschapsontwerp, bijvoorbeeld om heggen te maken. Deze plant is een goede honingplant, hij wordt in bijenstallen geplant. Struiken kunnen aardverschuivingen voorkomen en houden de grond vast met hun wortels.
- Geneesmiddel. Fruit is een natuurlijke multivitamine. Van fruit en bladeren worden medicijnen gemaakt om chronische ziekten van de lever en maag, etterende wonden, enz. Te behandelen. Bladeren en takken zijn de grondstoffen voor medicijnen voor reuma en gewrichtsaandoeningen. Van de vruchten maken ze medicijnen van verschillende vormen van inname - tincturen, zetpillen, zalven, crèmes, enz.
De volgende video geeft een overzicht van de duindoornvariëteiten "Buckthorn" en beschrijft de helende eigenschappen:
Ziekte en plaagresistentie
Volwassen duindoorn wordt zelden ziek. Maar er zijn een aantal ziekten en plagen waarvan het beter is om de plant van tevoren te beschermen - door preventief spuiten. Duindoorn wordt tweemaal besproeid - voor de vruchtzetting en daarna met een 1% -oplossing van Bordeaux-vloeistof.
Chemische samenstelling
In de vruchten en bladeren van duindoorn - een afgrond van nuttige stoffen:.
- Bladeren. Bevat coumarines, foliumzuur, inositol, serotonine, vitamines B1, B2, B6, C, PP. De aanwezigheid van serotonine is te danken aan de anti-stralingseffectiviteit van de plant.
- Fruit. Ze bevatten vetolie (8%), die carotenoïden, flavonoïden, fosfolipiden, coumarines, ascorbine- en nicotinezuren, serotonine, foliumzuur en nog veel meer bevat.
In alle delen van de plant - vluchtig en tannines. De exacte chemische samenstelling is afhankelijk van het gebied waar de duindoorn groeit en van het moment van verzamelen. Fruitolie bevat tot 300 mg% carotenoïden en tot 160 mg% vitamine E.
De vruchten van duindoorn zijn rijk aan sporenelementen en vitamines - A, B, C, PP, H en E. 100 g fruit bevat 82 kcal. Voedingswaarde van 100 g:
- eiwitten - 1,2 g;
- vetten - 5,4 g;
- koolhydraten - 5,7 g.
100 g duindoorn bevat de dagelijkse norm van vitamines en mineralen die nodig zijn voor een persoon.
Voor- en nadelen van de variëteit
Voordelen van duindoorn duindoorn:
- uithoudingsvermogen - de plant is vorstbestendig en niet veeleisend om te verzorgen;
- gemak van reproductie;
- weerstand tegen de meeste ziekten van struiken;
- het nut van de plant - fruit en bladeren;
- vervoerbaarheid.
Nadelen:
- de noodzaak om bestuivers te planten - mannelijke planten;
- moeilijkheden bij het verzamelen van fruit;
- spikes op de takken.
Landingsregels
Duindoorn is pretentieloos, maar als je het plant in strijd met technologie en timing, kun je niet rekenen op hoge opbrengsten. Van de juiste aanplant van duindoorn, zijn immuniteit, productiviteit en al het verdere leven afhankelijk.
Aanbevolen data
De duindoorn wordt in de lente of herfst geplant. Als de winters hard zijn, zoals in Siberië, is april of mei de beste tijd om te landen. De plant moet tijdens het planten in rust zijn.
In gebieden met een warmer klimaat is herfstbeplanting toegestaan - het belangrijkste is dat de plant tijd heeft om wortel te schieten voordat het gaat vriezen. Duindoorn wordt 1-1,5 maanden voor de vorst geplant.
De juiste plaats kiezen
Site-eisen voor het planten van duindoorn-duindoorn:
- Goede blootstelling aan de zon. Struiken die in de schaduw zijn geplant, groeien niet goed, verdorren.
- Duindoorn groeit het beste op lichte zandgronden. Het verdraagt geen zware kleigronden.
- Deze cultuur houdt van hoge luchtvochtigheid, het groeit vooral goed in de buurt van vijvers.
- In de buurt van de zaailingen moet er voldoende ruimte zijn voor groei - een vertakte struik heeft ruimte nodig.
- De plant is slecht voor elke buurt - het is niet raadzaam om hem in de buurt van fruitbomen en bessenstruiken te planten. De beste optie is de buitenwijk van de site, de zuidkant.
Bodemvoorbereiding
De landingsplaats wordt van tevoren voorbereid, als een voorjaarslanding moet plaatsvinden - in de herfst. Als de grond arm is, is het raadzaam om niet alleen de grond te graven en een gat te graven, maar ook graafstoffen toe te voegen die de bodemvruchtbaarheid en -samenstelling verbeteren. Als de grond zuur is, wordt houtas toegevoegd, wordt zand toegevoegd aan kleigronden - 2 emmers per vierkante kilometer. m. In ieder geval is het raadzaam om organisch materiaal toe te voegen - mest, compost, humus (1 emmer per 1 vierkante meter).
Selectie en voorbereiding van zaailingen
Het beste plantmateriaal is zaailingen van 1 jaar oud. Tekenen van een geschikte zaailing voor opplant:
- hoogte - ongeveer 40 cm;
- de aanwezigheid van 2-4 skeletwortels, 15-20 cm lang;
- gladde stam zou laterale scheuten moeten hebben ontwikkeld;
- de schors is glad, niet afbladderend.
Vergeet niet dat je voor elke 3-4 vrouwelijke zaailingen één mannetje moet kopen. Vóór het planten moeten de zaailingen enkele uren in water kunnen weerstaan, en nog beter in de Kornevin-oplossing.
Algoritme en landingsschema
Plantvolgorde van duindoornzaailingen:
- Graaf gaten met een interval van 1,5-2 m. Diepte en breedte van het gat - 80 cm.
- Giet op de bodem van de put compost of voedzaam grondmengsel - meng de vruchtbare grondlaag met humus of compost en voeg ook de meststoffen toe die traditioneel worden toegepast bij het planten van bomen - superfosfaat en andere.
- Vorm een heuvel uit het grondmengsel, leg er een zaailing op en spreid de wortels uit. Plaats de zaailing zo dat de wortelhals 3-5 cm wordt verdiept - duindoorn kan extra wortels uit de stam geven.
- Vul de wortels met vruchtbare grond. Terwijl je in slaap valt, schud de zaailing en stamp de grond met je handen aan - zodat er geen lege ruimte tussen de wortels is. Wanneer u in slaap valt, verdicht u de grond opnieuw zorgvuldig.
- Giet de zaailing met 2-3 emmers water. Wanneer het vocht is opgenomen, bestrooi de stamcirkel met stro, turf, droog gras.
Nazorg
Buckthorn Buckthorn - de cultuur is pretentieloos, maar als de tuinman een fatsoenlijke oogst verwacht, kun je niet zonder zorgen.
U kunt hier meer informatie vinden over hoe u in de herfst goed voor duindoorn kunt zorgen.
Besproeiingsfrequentie
De frequentie van water geven is afhankelijk van de weersomstandigheden. Duindoorn wordt alleen bij droog weer bewaterd - indien nodig. 3-4 emmers water worden aan een jonge plant gegeven, 6-8 emmers voor een volwassene. Aan het einde van de zomer neemt het waterverbruik anderhalf keer toe. In de bijna-stengelcirkel wordt de grond losgemaakt - zodat er zuurstof toegang is tot de wortels.
Topdressing
Zaailingen die tijdens het planten zijn bevrucht, voeden zich niet in de eerste 2 levensjaren. De vruchtplant heeft kalium en fosfor nodig. Neem een emmer water:
- 1 eetl. l kalimeststoffen (zonder chloor);
- 2 eetlepels. dubbel superfosfaat;
- 2 uur Uniflor-micro.
Het voorbereide mengsel wordt tijdens de groei van de eierstokken onder de wortel gegoten. De tweede optie is om elke 3 jaar duindoorn te bemesten met AVA-meststof. In tabel 1 - topdressing voor duindoorn.
tafel 1
Kunstmest | Kenmerkend |
AVA | Complexe minerale meststof om de groei te versnellen, weerstand tegen weersomstandigheden te vergroten, groei van gewassen. |
Rossa | Geïntegreerde vloeibare meststof voor worteldressing, inweekzaden, bewortelingsstekken. |
Effect op | Bioactieve meststof die enzymen en stoffen van humusachtige aard bevat. Verbetert de fotosynthesefuncties, verhoogt de immuniteit. Aanbevolen voor gebruik in het noorden. |
Kalium humate met sporenelementen | Vloeibare minerale organische meststof. Gebruikt voor grondbewerking. |
Snoeien van struiken
Duindoorn is vatbaar voor overgroei. Als je de planten niet snoeit, vormen ze dicht struikgewas. Het belangrijkste snoeien van duindoorn is om een plant te vormen - in de vorm van een struik of boom. Om duindoorn een struik te maken, blijven er scheuten over die uit de begroeiing groeien. Laat 3-4 van de sterkste scheuten achter.
Duindoorn wordt op elk moment gekapt behalve in de winter:
- Voorjaar. In het vroege voorjaar wordt sanitair gesnoeid - alle droge, beschadigde en zieke takken worden verwijderd. Snijd vervolgens de scheuten verdikken van de kroon. Op jonge struiken besteedt u aan het snoeien. Skeletachtige takken worden met 1/3 verkort.
Wanneer de plant vruchten begint af te werpen, wordt het vormende maaisel gestopt, omdat zich op de toppen van de scheuten bloemknoppen vormen. - Zomer. Midden in de zomer worden takken gesneden die geen groei gaven.
- Vallen. Sanitair snoeien wordt uitgevoerd - vóór de winter moet u alle onnodige takken verwijderen, zodat de plant geen energie verspilt aan hun voeding.
Snoeien wordt uitgevoerd met een geslepen en ontsmet gereedschap - snoeischaar, een ijzerzaag, een tuinmes. Plakjes zijn bedekt met tuinvar.
Winter voorbereidingen
Duindoorn is een vorstbestendige plant die geen winterbescherming nodig heeft. Het voorbereidingsproces voor de winter komt neer op de volgende activiteiten:
- sanitair snoeien - het wordt laat in de herfst uitgevoerd, wanneer de plant in rust is;
- vochtopwekkende irrigatie om de vorstbestendigheid van planten te verhogen - in de gematigde zone wordt het sinds eind september uitgevoerd, na het oogsten;
- stam zaailingen mulch jonge zaailingen.
Ziekten en plagen, controlemethoden en preventie
Duindoorn heeft weinig vijanden van duindoorn; het is resistent tegen ziekten die kenmerkend zijn voor fruitbomen. Er zijn echter verschillende aandoeningen en plagen die niet alleen de tuinman van het gewas kunnen beroven, maar ook de plant kunnen vernietigen.
Gevaarlijke ziekten en plagen - in tabel 2.
tafel 2
Ziekten / plagen | Symptomen / schade | Hoe te vechten? |
Schurft | Er verschijnen vlekken en zweren op de schors, bladeren en later op de vruchten droogt de plant uit. | Zieke takken snoeien en verbranden. Behandeling met Nitrofen 3%. |
Endomycose | De vruchten worden gerimpeld, geleidelijk beslaat de ziekte de hele plant. Droge bessen behouden sporen van schimmels. | In het voor- en najaar - besproeien met Bordeaux-vloeistof. Wanneer zieke bessen verschijnen, verzamelen en vernietigen. |
Fusarium verwelkt | Bladeren en jonge scheuten vervagen. Bessen en bladeren vallen eraf. | Tijdig uitdunnen van struiken. Naleving van de intervallen tussen de struiken tijdens het planten. Zieke takken snoeien en verbranden. |
Spint | Klein onzichtbaar insect. Het beïnvloedt de knoppen en knoppen. De bladeren zijn verstrikt in spinnenwebben. | Spuiten met Fitoverm, Aktara en soortgelijke insecticiden. |
Bladluis | Een klein insect dat het sap van een plant opzuigt. De bladeren en toppen van de scheuten zijn gedraaid - er is een continue laag insecten op te zien. De plant verzwakt. | Vernietiging van mieren - bladluizen. Behandeling met Fitoverm en ammoniakoplossing. |
Inzameling en recycling
Bladeren - voor medicinale doeleinden, geoogst in mei. Vruchten worden geplukt na rijping - in september-oktober, wanneer ze geel (oranje) en elastisch worden. De collectie wordt alleen bij droog weer uitgevoerd. De verzamelde vruchten worden verwijderd van puin, onvolwassen en zieke exemplaren.
Duindoorn wordt vaak geoogst na vorst, wanneer de vruchten gemakkelijk van de takken kunnen worden geschud.Als er maar één struik is, dan kun je de bessen met de hand plukken, als er meerdere struiken zijn, dan kun je niet zonder mechanische apparaten. Voor het verzamelen van duindoornfruit, pincetten, katapulten, speciale "oogstmachines" worden gebruikt - dit alles kan in een winkel worden gekocht of onafhankelijk worden gemaakt.
Duindoornvruchten worden gebruikt om olie te maken, ze worden gedroogd, bevroren, jam, compotes worden gekookt en gemalen met suiker. Vers fruit wordt op houten vaten gelegd, bevroren - in zakken. Verse duindoorn wordt niet langer dan 3 dagen op een koele plaats bewaard, bevroren wordt maximaal zes maanden in diepvriezers bewaard.
Duindoornolie wordt vooral gewaardeerd. Bereid het als volgt voor:
- Pers het sap grondig uit rijp fruit.
- De afvallen worden gedroogd in een oven (droger) bij 50 ° C.
- Droge pulp wordt vermalen in een koffiemolen of vijzel.
- Giet de gemalen pulp met plantaardige olie in een verhouding van 1:15.
- Dring aan op 3 weken. Tap de vloeistof af - de olie is klaar.
Beoordelingen van duindoorn duindoorn
Daria I., regio Novosibirsk Ik heb altijd gedacht dat duindoorn een ongemakkelijke plant was - van kinds af aan zag ik hoe moeilijk het is om het te verzamelen. Nu heb ik een Crushed Orange-energie die groeit - het heeft grote, oranjerode bessen en er zijn bijna geen doornen op de takken. Al twee keer geoogst - er zijn genoeg vruchten voor een verscheidenheid aan oogsten, lekker en medicinaal.
Ivan E., regio Moskou. Ik plantte op de site verschillende struiken van duindoorn-duindoorn, zoals verwacht - mannelijke en vrouwelijke planten. "Gouden oor" rijpt vroeg, de struiken onderscheiden zich door korte takken. Een zeer productieve variëteit. Soms haal ik tot 20 kg uit een struik. De smaak is echter zuur, maar ik heb ze vooral nodig voor genezende preparaten.
Zich verstoppen
Voeg uw beoordeling toe
Duindoorn is een nuttige, mooie en bescheiden plant; het is een genot om hem te laten groeien. Maar om te genieten van de smaak van duindoornjam of om de beroemde duindoornolie te bereiden, moet je hard werken, het oogsten van de vruchten is de moeilijkste fase in de teelt van deze plant.
Auteur van de publicatie
12
Rusland. Stad Novosibirsk
Publicaties: 276 Opmerkingen: 1