De Italiaanse reus is een populaire variëteit in het middenseizoen van in het buitenland gekweekte, gladbladige peterselie. De belangrijkste voordelen van deze soort worden beschouwd als een hoge opbrengst, een aangenaam aroma en een snelle groei van groene massa.
peterselie variëteit "Italiaanse reus"
peterseliezaden "Italiaanse reus"
peterselie "Italian giant" heeft een hoge opbrengst, een hogere bladgroei na het snijden en een aangenaam aroma
Beschrijving en kenmerken van peterselie Italiaanse reus
De plant is een vrij grote semi-verticale rozet met donkergroene, driehoekige bladeren met diepe sneden en een dichte stengel.
De struik kan een hoogte van 30-60 cm bereiken en 20-25 bladeren vormen op één plant. Peterselie heeft een specifieke scherpe geur en een hoge smaak.
Waarde
Veel tuinders geven er de voorkeur aan deze variëteit van peterselie te kweken vanwege de grootte, de enorme opbrengst en het vermogen om snel groen te regenereren na het snijden.
De Italiaanse reus verdraagt bijna alle weersomstandigheden en kan groeien in onverlichte gebieden, wat een enorm pluspunt is voor de teelt. De massa van één peterseliestruik kan 75-85 g bedragen.
Opbrengst
De vruchtbaarheid van de Italiaanse gigantische variëteit is een van de voordelen. Als u alle voorwaarden voor groei en verzorging volgt, kunt u tijdens het seizoen 2 tot 5 kg groen per vierkante meter verzamelen. Zelfs als ze niet worden waargenomen en ontkiemd in de schaduw, geeft het een opbrengst die superieur is aan andere soorten.
Kiemdata
Gezien de bijzonderheid van peterseliezaden, die een hoog percentage essentiële oliën bevatten, ontkiemen ze niet snel. Bij normaal water geven, voldoende vocht en warmte ontkiemen de zaden na 15-20 dagen. Anders, als de grond droog is, kan hun ontkieming tot een maand duren.
Dit proces kan met kracht worden versneld door vooraf de volgende stappen uit te voeren:
- Week de schaal van het zaad door het 24 uur in warm water van ongeveer 45 ° C te weken.
- Een snellere optie is een alcoholbad. Wodka lost essentiële oliën binnen 15-20 minuten op.
- Plaats het zaad daarna in een milde oplossing van mangaan, aloë-sap of het stimulerende Heteroauxin. Ze helpen de groei te versnellen.
- Droog de zaden vervolgens zodat ze bij het zaaien niet aan elkaar plakken en niet aan je vingers blijven plakken.
Als het goed is gedaan, begint de peterselie binnen een week te ontkiemen. Deze methode wordt echter alleen gebruikt bij het planten in de lente en als de plant in de herfst moet worden gezaaid, zijn deze procedures niet nodig, omdat er genoeg tijd is voor ontkieming tot de lente.
Zaaien
Het zaaien van peterselie kan het beste in het voorjaar worden gedaan, maar vanwege de bescheidenheid kan het in de zomer of de herfst worden geplant. Als je een vroege oogst nodig hebt, zaai de peterselie dan voor de winter. Zaden kunnen het beste binnen deze tijden worden ingenomen:
- in het voorjaar, eind april of begin mei;
- in de zomer eind juli;
- Oktober november.
Dit zijn algemeen aanvaarde termen voor het zaaien van peterselie, maar het hangt allemaal af van de eigenaren en de klimaatomstandigheden in een bepaalde regio.
Vorstbestendigheid
Zoals veel soorten peterselie, verdraagt de Italiaanse reus vorst goed en kan hij groeien bij temperaturen tot -10 graden. Deze factor maakt het mogelijk om bijna het hele jaar door te oogsten.
Voor- en nadelen van de variëteit
Peterselie De Italiaanse reus heeft de volgende voordelen:
- uitstekende vorstbestendigheid;
- vroege rijping;
- oogst het hele jaar door;
- pretentieloosheid voor groei in de schaduw;
- hoge productiviteit;
- snel ontkiemen van groen na het snijden;
- kieming van groen uit wortelstokken.
De nadelen van deze variëteit zijn onder meer de langzame ontkieming van zaden.
Groeiende regels
Peterselie is een gewas dat geen zorgvuldig onderhoud en speciale groeiomstandigheden vereist. Ze kan onder bijna alle omstandigheden groeien. Velen beweren zelfs dat het ontkiemen van deze variëteit in slecht verlichte gebieden zachtere en geuriger scheuten geeft.
Voorbereiden op de landing
Voor meer productiviteit en pracht van peterselie bereidt de Italiaanse reus de bedden van tevoren voor op lichte, humusrijke grond. Als zaaien in de lente is gepland, moet in de herfst met de voorbereiding worden begonnen, waarbij de grond wordt bemest met organische toevoegingen en mineralen.
Voor het planten worden de bedden bevrucht met ureum-, nitraat- of kalium-fosforcomponenten. Bij het zaaien in de grond moeten de zaden minimaal 1,5 cm verdiepen en op een afstand van 20 cm worden geplant.
Sommige tuinders gebruiken de transportmethode, die bestaat uit het regelmatig toevoegen van nieuwe zaden aan de bedden. De procedure wordt elke 3 weken uitgevoerd. Deze methode kan tot laat in de herfst worden gebruikt, maar is alleen geschikt voor bladpeterseliesoorten.
Voortplanting door wortels
Bladpeterselie kan jonge scheuten produceren van wortels die in de grond zijn overwinterd. Dergelijke groenten verschillen qua smaak niet van planten die uit zaden zijn gekweekt. Daarom profiteren veel tuinders hiervan, terwijl er een nieuw gewas opduikt, dat van vorig jaar verse groenten produceert.
Wortelrassen worden opgegraven met de wortelstok, maar sommige worden speciaal overgelaten om na het overwinteren verse groenten te krijgen. Het is vermeldenswaard dat deze methode niet altijd effectief is, omdat verschillende factoren kieming kunnen voorkomen:
- overmatig bodemvocht, wat het rotten van het wortelstelsel bevordert;
- warm, regenachtig en vochtig weer in de winter;
- strenge vorst en gebrek aan sneeuw.
Bij strenge vorst kunt u de wortels tegen bevriezing beschermen door de grond af te dekken met een laag hooi, stro of zaagsel.
Langetermijnperceel
Sommigen beschouwen peterselie als eenjarige plant, anderen als tweejarige, maar in feite zijn beide opties correct. Het ene jaar wordt het gezaaid uit zaden, het volgende jaar vermeerdert het via de wortelmethode, waarna het zaden geeft waaruit nieuwe scheuten verschijnen. Veel mensen gebruiken dit en het resultaat is een apart gebied voor permanent gebruik.
Deze methode voor het kweken van peterselie is de eenvoudigste en meest voorkomende onder tuinders, maar vereist meer zorgvuldige zorg, omdat de planten moeten worden gewied. Later zal de peterselie het hele gebied bedekken en een stevige groene laag vormen, waardoor de groei van onkruid wordt geremd.
Deze methode om de Italiaanse reus te kweken is echter alleen geschikt voor huishoudelijke doeleinden. Gezien het feit dat meerjarig groen in de bedden groeit, zal de presentatie ervan niet voldoen aan commerciële eisen.
Zorgfuncties
Peterselie-variëteit De Italiaanse reus heeft wieden, losmaken, verdunnen, water geven en bemesten nodig.
Loskomen en wieden
De grond in het gebied met peterselie wordt bewerkt met behulp van kleine gereedschappen: schoffels, schoffels, laarzen, harken en platte messen. Het is beter om dit bij droog weer te doen, omdat de wortels van het onkruid sneller uitdrogen en verdwijnen.
Indien nodig kunt u het gras met de hand verwijderen om te voorkomen dat u de wortels van de peterselie aanraakt.
Door los te maken kan de grond beter ademen en houdt het vocht vast bij warm weer. De duur van de procedures is afhankelijk van de omstandigheden en de grond, daarom moet het losmaken zo nodig worden uitgevoerd. Bovendien moet u wortelgewassen volgen - als ze zichtbaar zijn, zullen de toppen van de groene scheuten donkerder worden of geel worden.
Na het wieden en losmaken van de grond, wordt aanbevolen om het oppervlak te bedekken met een laag mulch, tot 3 cm dik.Het bevordert langdurig vasthouden van vocht en voorkomt het verschijnen van sommige onkruiden.
Uitdunnen
Zoals veel tuingewassen die in bedden groeien, moet peterselie periodiek worden uitgedund. Wanneer peterselie groeit, begint het de toegang tot zonlicht te blokkeren voor kleinere scheuten. Dit veroorzaakt ook een gebrek aan vocht en mineralen, waarna de groei vertraagt en het een niet-representatief uiterlijk krijgt.
Water geven
Peterselie-variëteit De Italiaanse reus houdt niet van overvloedig en veelvuldig water geven, maar laat de grond ook niet uitdrogen. Beide factoren hebben een negatieve invloed op de groei en vruchtbaarheid van cultuur en het concept van "gulden middenweg" is hier duidelijk van toepassing. Wateroverlast van de site veroorzaakt rot van wortelgewassen en beïnvloedt de staat van het groen.
Droge grond laat de plant niet volledig ontwikkelen, daarom is het bij warm weer noodzakelijk om de peterselie eens in de 3-4 dagen water te geven. Bij nat, regenachtig weer is het het beste om geen water te geven. Matig vocht is essentieel voor een gezonde groei en ontwikkeling, dus overdrijf het niet en de plantage zal een goede oogst opleveren.
Topdressing
De Italiaanse reus heeft maandelijkse voeding nodig. Gewoonlijk wordt peterselie gevoed met een fosfaatoplossing in een dosering van 5 g van de stof per 1 liter gekookt water. Als de grond echter is voorbemest, is voeden niet nodig en in sommige gevallen kan het de plant schaden.
Een teveel aan organisch materiaal in de grond kan de groei van teveel scheuten uit één wortelgewas veroorzaken, er kunnen scheuren of kromming van de wortels optreden. Als er te veel stikstof in de grond zit, wordt de peterselie mollig, maar verliest hij zijn smaak en geur.
Voor teelt op magere gronden, niet rijk aan mineralen, kunt u topdressing doen terwijl het gewas groeit en zich ontwikkelt. Gezien de opbrengst van de grond, is het mogelijk om te bepalen hoeveel benaderingen er tijdens de vruchtbare periode moeten worden gedaan, zodat de peterselie de verwachte opbrengst geeft. Meestal wordt het in dergelijke gevallen gevoed met de volgende oplossingen en componenten:
- meststoffen op basis van stikstof, kalium en fosfor;
- houtas;
- gecombineerde minerale en organische verbindingen.
Oogsten en opslag
Peterselie wordt op elk moment na rijping gesneden. Kies greens van jonge scheuten, omdat ze veel lekkerder en aromatischer zijn. Rijpe scheuten hebben drie gevormde bladeren.
Je moet de greens recht onder het wortelgewas snijden, zodat de volgende oogst dichter is. Vóór het begin van de winter is het noodzakelijk om het gewas volledig te oogsten, zodat in het voorjaar de wortels een goede oogst van heerlijk groen geven.
Voor langdurige opslag wordt peterselie ingevroren of gedroogd en op een droge plaats bewaard. Voor dagelijks gebruik moet het geoogste gewas worden opgeslagen bij temperaturen van 0 tot +5 graden. Het kan dus 12-15 dagen versheid, smaak en geur behouden. Als de temperatuur hoger is, begint het te rotten of te ontkiemen.
Ziekten en plagen
In de strijd tegen ongedierte zoals krekels, vliegen of wortelvlooien, zal Fitoverm of Iskra Bio helpen. Fytosporine en stoffen die koperverbindingen bevatten, zoals oxychloride en vitriol, beschermen de cultuur tegen de volgende ziekten:
- echte meeldauw;
- witte vlek;
- roest van bladeren;
- schimmelziekten.
Om ziekten en aanvallen van parasieten te voorkomen, is het noodzakelijk om periodiek onkruid te verwijderen - ze zijn hun belangrijkste distributeurs.
In dit artikel vindt u een overzicht van de genoemde en andere ziekten, evenals peterseliegedierte.
Recensies
Anna Zakharchuk, 45, amateur-tuinman, Arkhangelsk.De peterselie Italiaanse reus is de meest vruchtbare en pretentieloze variëteit in het middenseizoen, die bijna onafhankelijk wordt verbouwd. Ik raad het aan om verschillende salades, kebabs en voorgerechten te kleden.
Irina Artemieva, 32 jaar, zomerbewoner, Moskou.Ik heb dit ras voor het eerst geprobeerd, op aanraden van een supermarktverkoper. Daarna realiseerde ik me wat echte geurige groenten zijn, en nu kweek ik ze zelf.
Sergey Alexandrovich, 60 jaar oud, zomerbewoner, Donetsk.Ik kweek deze specifieke peterselie al vele jaren. Er is niets ingewikkelds in dit proces en het heeft een onovertroffen aroma.
Zich verstoppen
Voeg uw beoordeling toe
Mensen die minstens één keer hebben geprobeerd de Italiaanse reuzenpeterselie te kweken, zullen ongetwijfeld de voorkeur geven aan deze specifieke variëteit, omdat deze veel voordelen heeft ten opzichte van andere soorten, waaronder bladgroenten.