Varkens worden beschouwd als zeer winstgevende huisdieren. Deze vertegenwoordigers van artiodactylen worden snel zwaarder, pretentieloos in de selectie van het dieet en de detentievoorwaarden. Bij het fokken van varkens proberen veehouders de productieve eigenschappen van de rassen te maximaliseren. Voordat u echter varkens gaat kruisen, moet u beslissen over het uiteindelijke doel van paren. Er zijn verschillende fokmethoden voor deze dieren, die afhangen van het aantal verschillende rassen en vertegenwoordigers van dezelfde soort op de boerderij.
Kruising varkens
Varkensoversteekmethoden
Er zijn verschillende methoden om parende partners tussen varkens te selecteren. Met sommige kruisingsmethoden kunt u bepaalde productieve kwaliteiten maximaliseren ten koste van andere. Er zijn ook methoden waarmee u het varkensras kunt middelen om alle soorten producten in gelijke hoeveelheden van één persoon te krijgen. De meest populaire zijn:
- rasecht;
- kruising;
- absorberend
- inleidend;
- reproductief;
- industrieel.
Meestal gebruiken fokkers raszuivere kruising. In dit geval behoudt het nageslacht alle karakteristieke kenmerken van het ras. Met deze methode regelen veehouders de kwaliteit van het vlees, het gewichtstoename en de vruchtbaarheid van dieren.
Varkens worden geselecteerd voor de fokkerij die aan strikte criteria voldoen. Allereerst beïnvloeden ze het uiterlijk van het dier, het lichaam, de afwezigheid van aangeboren ziekten en gedragskenmerken.
Rasechte kruising
Raszuivere kruising is ook onderverdeeld in gerelateerd en niet-gerelateerd. Relatieve kruising betekent het paren van varkens van een zeug of nabestaanden.
Vaak kunnen een varken en een fokbeer, die zijn afstammeling is, worden gefokt. Veefokkers voeren dergelijke kruisingen uit om bepaalde kwaliteiten in het ras te vormen en deze op genetisch niveau te consolideren.
Gerelateerde kruising
Aanverwante fokkerij mag niet permanent worden gebruikt, omdat dit tot inteelt leidt. Het resultaat kan rasdegeneratie, genetisch falen bij biggen en externe defecten zijn.
Om het bloed te verdunnen en daardoor de levensvatbaarheid van het nageslacht te vergroten, wordt bij varkens een niet-verwante kruising uitgevoerd. Het wordt veel vaker gebruikt, omdat het de genetische stam van het ras behoudt en niet tot degeneratie leidt. Voor dit type fokkerij worden mannetjes en vrouwtjes van hetzelfde ras gebruikt, maar van verschillende nakomelingen.
Kruising
Er wordt ook tussen varkens gefokt. Dit soort kruisen wordt gebruikt om dieren met een hoge productiviteit te fokken.
Echter, vaak met een toename van sommige kenmerken, kunnen andere eigenschappen van dieren afnemen. Daarom worden biggen van kruising van fokdieren zelden voor echtscheiding overgelaten en mogen ze slachten. Er zijn verschillende soorten van deze kruisingsmethode:
- Absorptie verdunning. Productieve rassen worden gekruist met zwakkere individuen, zodat de biggen gemiddelde kenmerken krijgen. Deze methode kan het ras echter pas na meerdere generaties verbeteren. Meestal wordt de methode van absorptieveredeling gebruikt door eigenaren van kleine boerderijen.
- Reproductief fokken. Veehouders zullen deze methode gebruiken om een nieuw ras te fokken. Hiervoor worden vertegenwoordigers van reeds bestaande rassen met bepaalde kenmerken geselecteerd, waarvan de nakomelingen meestal een hoge productiviteit hebben. Bij reproductieve kruising wordt echter slechts één kenmerk verbeterd. Kruising met drie rassen wordt gebruikt om de productiviteit te maximaliseren. Vertegenwoordigers van 3 rassen met dezelfde richting in de fokkerij worden geselecteerd.
- Inleidende kruising. Deze methode wordt gebruikt om de interne eigenschappen van het ras te veranderen of te corrigeren. Het wordt gebruikt om de smakelijkheid van vlees in vleessoorten te verbeteren of om het percentage reuzel te verhogen als het varken wordt geslacht voor vet. Tijdens deze kruising blijven de belangrijkste kenmerken van het ras behouden. Hiervoor worden vertegenwoordigers van de verbeterde derde generatie gekruist met de koninginnen van de eerste, waardoor de kwaliteit van de soort verandert. Vaak wordt in dit geval ook kruising met drie rassen gebruikt, maar deze keer moeten vertegenwoordigers van verschillende soorten verschillende kwaliteiten hebben.
- Industriële veredeling. In dit geval verliezen de uiterlijke kenmerken van het ras hun waarde. Boeren proberen het meeste uit hun dieren te halen. Varkens worden gekruist om de raskenmerken te verbeteren, zonder zich zorgen te hoeven maken over het verstoren van de genenpool. Industriële kruisingen van varkens worden gebruikt op grote boerderijen of bedrijven. Biggen van zo'n dekking gaan naar de slacht.
Alle fokmethoden zijn gericht op het verbeteren van de vruchtbaarheid van varkens, maar hun gebruik hangt af van de grootte van de boerderij, het aantal rassen en vertegenwoordigers van dezelfde lijn.
Selectie van te paren varkens
De kenmerken van de nakomelingen hangen grotendeels af van de ouderlijke eigenschappen. De selectie van beren en zeugen voor de paring is een belangrijk proces bij het fokken van dieren. Houd er rekening mee dat één baarmoeder biggen met verschillende kenmerken kan baren als meerdere mannetjes het hebben bevrucht.
Fokkers gebruiken 2 methoden voor het matchen van paringspartners:
- Individuele selectie. Elke zeug krijgt een mannetje toegewezen.
- Groepsselectie. Eén mannetje wordt gebruikt om meerdere vrouwtjes te bevruchten.
Individuele selectie wordt vaker gebruikt voor het fokken van zuivere rassen, terwijl bij industriële kruisingen groepselectie de voorkeur heeft.
Ook kan de selectie van fokdieren heterogeen of homogeen zijn, maar een heterogene economie is beter bestand tegen ziekten en geeft het maximale overlevingspercentage. Bij een homogene selectie heeft het varken dezelfde eigenschappen, wat bepaalde eigenschappen in de genenpool van biggen versterkt. Het wordt vaak gebruikt voor het fokken van zeldzame rassen: mannetjes worden gekruist met goedkopere zeugen. Zo kan de nieuwe generatie sneller aankomen of het percentage lichaamsvet verhogen.
Heterogene selectie verhoogt meestal de gezondheid van dieren. Hybriden onderscheiden zich door een goed uithoudingsvermogen, ze zijn gemakkelijker infectieziekten te tolereren en hebben in sommige gevallen ook een hogere productiviteit. Een mengsel van verschillende rassen kan echter vaak de smaak van vlees of de vruchtbaarheid van de baarmoeder aantasten. Deze manier van verzamelen is typisch voor de industriële varkenshouderij.
Kruising varkens Oekraïense Wit en Landrace
kunstmatige inseminatie van varkens.
Hoe het varkenskruisschema wordt geselecteerd
Heel vaak wisselen de selectieschema's voor beren en zeugen elkaar af. Dit verdunt het bloed en voorkomt dat de kudde inteelt, terwijl tegelijkertijd de kenmerken van de genenpool van generatie op generatie worden doorgegeven.
Een kenmerk van kruising bij varkens is de selectie van dieren per klasse. Een middenklasse zeug kan worden gefokt met een groot zwijn. De nakomelingen van zo'n paring nemen vaak de genen van de vaderlijn. Een vrouw van hoge klasse wordt echter niet verward met beren van lagere klasse: biggen verliezen veel van de eigenschappen die kenmerkend zijn voor dit ras. Ook raden fokkers het fokken van dieren met vergelijkbare nadelen niet aan. Als beide ouders slecht aankomen, zijn hun nakomelingen niet geschikt om te mesten en betalen ze niet voor hun onderhoud.
Gevolgtrekking
Bij de selectie van partners wordt ook aandacht besteed aan de leeftijd van de dieren. Jonge vrouwtjes worden gefokt met ervaren mannetjes: dit vergemakkelijkt en versnelt het paarproces. Voor zeugen van middelbare leeftijd kunt u elk everzwijn oppikken, maar de jonge reu staat garant voor gezondere nakomelingen.
In tegenstelling tot wilde varkens, zijn binnenlandse rassen mogelijk niet bestand tegen paring zonder menselijke tussenkomst. Het is heel vaak nodig om het mannetje te begeleiden, omdat het dier vanwege zijn zware gewicht het vrouwtje niet correct kan bevruchten. Beginners moeten overleggen met experts of trainingsvideo's bekijken.