Wetenschappers hebben altijd interesse gehad in het fokken van verschillende rassen huisdieren. Door innovaties op de markt voor landbouwtechnologie werd het mogelijk om nieuwe diersoorten te creëren. Het Pietrain-varkensras is daar een van. Het werd verkregen als resultaat van het kruisen van verschillende nobele volbloedvertegenwoordigers van niet-herkauwende artiodactylen.
Pietrain varkensras
Het op meerdere niveaus fokken van lokale varkens in België met grote witte, Berkshire en Yorkshire varkens was de eerste stap in het creëren van deze hybride. Inteelt helpt dit ras perfecter te maken door de kwaliteit en kwantiteit van vlees te verbeteren.
Omschrijving
De fokprocedure voor het creëren van een varkenshybride impliceerde het gebruik van intrafamily-kruising, wat leidt tot een toename van vleesparameters en het optreden van een vleesproductiviteit. Het belangrijkste kenmerk is de afwezigheid van het proces van ophoping van vetafzettingen, daarom betekent een gewichtstoename van een varken een toename van de hoeveelheid vlees. Bij de uitgang ontvangen boeren een sappig vleesproduct met een aangename smaak, begiftigd met voedingskwaliteiten.
Pietrain-biggen hebben een unieke samenstelling. De beschrijving zegt dat de bof de volgende kenmerken heeft:
- het gespierde oppervlak van het hele lichaam, vooral in het gebied van de zijkanten, borst en rug;
- de stam is groot genoeg in de vorm van een cilinder;
- dimensionaal heiligbeen;
- fysiek ontwikkelde hammen;
- klein hoofd;
- korte oren;
- recht profiel.
De lichte en delicate kleur van dit ras past goed bij kleine donkere, soms zelfs zwarte vlekken over de hele lengte van het lichaam. De oren zijn uitgesproken en steken altijd uit. Je kunt zien hoe dit varkensras eruit ziet op de bovenstaande foto.
Volwassen varkens van 260 kg hebben een gemiddelde dagelijkse gewichtstoename van ongeveer 500-700 g. Het gewicht van zeugen bereikt soms hetzelfde aantal, maar in de meeste gevallen is hun levend gewicht 170-200 kg. Vrouwelijke pietrains worden gekenmerkt door lage vruchtbaarheid en kleine hoeveelheden melk bij het voeren van varkens. Sommige bevallingen eindigen met de bevalling van baby's in een hoeveelheid van maximaal 8 stuks en niet meer.
Wat zijn de gemiddelde kosten van Pietrain varkensvoer? De eetlust van dit varkensras is goed, wat grote hoeveelheden voermengsels vereist. Beoordelingen van ervaren varkensfokkers spreken van een gemiddeld voederverbruik per dier van 2,5-4 kg per dag, mits de boer zich houdt aan het voeren van vlees.
Inhoud
Ondanks het niet al te representatieve en aangename uiterlijk, zijn Pietrain-varkens populair in de varkensfokkerij. De productiviteit van het vleestype stelt u in staat om een prachtig product van hoge kwaliteit te krijgen met een groot percentage vleescapaciteit. De hybride heeft praktisch geen vettige laag, wat bewezen werd bij het kruisen van deze soort met vette varkens.
Welke andere voordelen onderscheidt deze vertegenwoordiger van artiodactylen? Uit beoordelingen van experts blijkt dat dergelijke positieve eigenschappen van Pietrains aanwezig zijn:
- resistentie tegen verschillende ziekten en infecties, met name tegen het circovirus, dat ongeneeslijk is en daarom jaarlijks honderden varkens over de hele wereld doodt;
- de vleesopbrengst is vrij groot in vergelijking met andere rassen en bedraagt 58-70% van het totale levend gewicht van het varken;
- heeft geen aanleg voor obesitas door laag lichaamsvet;
- gewichtstoename is zeer goed en snel; onderzoeksresultaten hebben aangetoond dat een normaal gezond varken in 200 dagen ongeveer 90 kg aan gewicht wint;
- goede eetlust, daarom moeten varkens vaak en in grote porties worden gevoerd.
De algemene kenmerken van dit ras zijn positief. Het vlees op de landbouwmarkt heeft een hoge waarde en prijs, omdat dieetvarkens een zeldzaam verschijnsel is.
Pietrain wordt vaak gebruikt in fokactiviteiten om nieuwe, betere varkensrassen te ontwikkelen.
Nadelen
Na het langdurig houden van deze dieren werden negatieve aspecten van de zorg voor hen onthuld.
Veeleisende klimatologische omstandigheden
Volgens experts in hun wetenschappelijke video's passen deze boerderijdieren zich niet goed aan aan nieuw weer en klimatologische omstandigheden, waardoor het acclimatisatieproces traag verloopt.
Door het gebrek aan vet zijn varkens erg gevoelig voor temperatuurveranderingen, de lage en hoge indicatoren. Biggen en volwassen varkens moeten worden bewaard bij temperaturen tussen -5 ° C en maximaal 22 ° C. Het negeren van deze aandoening heeft een slecht effect op de gezondheid en productiviteit van het ras, daarom wordt aanbevolen om de varkensstallen in het koude seizoen te isoleren en deze vaak bij extreme hitte te ventileren.
Veeleisende voeding
Het tweede negatieve kenmerk is de zorgvuldige keuze van voermengsels die gepaard gaan met een kieskeurige houding ten opzichte van individuele voedingsmiddelen. Het spijsverteringskanaal van biggen en varkens Pietrain is zeer ongebruikelijk, waardoor er behoefte is aan calorierijk voedsel. Artsen raden aan om het dierdieet van tijd tot tijd te verdunnen met vitamine- en mineralensupplementen. Het is voldoende om het dieet te diversifiëren met voedselverspilling, suikerbieten, erwten, sojabonen, bonen, maïs, gecombineerd voer.
Biggen worden heel lang en slecht zwaar. Zelfs als u het aantal maaltijden verhoogt, zal de verhoging klein zijn. Deze factor is niet afhankelijk van de boer, het maakt deel uit van de genetica van dit ras. Maar als u moeite doet en het aantal voedingsmiddelen met eiwitten verhoogt, kunt u het gewenste resultaat behalen. Deze omvatten:
- afval van vis en zuivelproducten;
- gekookte aardappelen met schil;
- rauwe wortelgroenten, geschild of in hun oorspronkelijke vorm;
- gemalen graangewassen of mengvoeder.
Het voeden van de jonge generatie met haver, maïs en peulvruchten kan baby's helpen zich volledig te ontwikkelen.
Niet alle Pietrain-biggen overleven na de geboorte. Dit komt door de kleine hoeveelheid melk in de zeug. Studies tonen aan dat ze maximaal 6 baby's kan voeden.
Pietrain van fokvarkens
Pietrain biggen, Duroc 18 dagen oud
SEC "Chistogorskiy" - PRODUCTEN
Biggen
Het aantal negatieve kenmerken maakt boeren die dit varkensras fokken niet bang, waardoor het populair wordt. Kleine varkens hervatten hun gebruikelijke zorgen op weg naar het kostbare vleesproduct.
Voordat je met varkens begint, moet je goed nadenken of het mogelijk is om de dieren de nodige leefomstandigheden te geven en de stal zo uit te rusten dat ze zich goed ontwikkelen.
Foto's van ervaren varkensfokkers tonen de nuances van het houden, leven, voeden en fokken van baby's. Boeren adviseren om vertegenwoordigers van dit ras niet met elkaar te paren. Volgens hen worden biggen van goede kwaliteit verkregen door Pietrain- en Landrace-varkens te kruisen. Bij jonge dieren neemt de groeisnelheid snel toe, wordt direct gewicht gewonnen en blijkt het vlees vetarm en licht te zijn.
Biggen komen na interactie van Pietrains met Durocs niet minder goed uit qua vleeskwaliteit. Zonder stressvolle situaties voor het varken te creëren en het principe van een uitgebalanceerd dieet in acht te nemen, kunt u sappig gemarmerd vlees krijgen, waar veel vraag naar is in dure restaurants.
Tegenwoordig worden Pietrains in grote hoeveelheden gefokt in landen zoals Groot-Brittannië, Frankrijk, België en Nederland.
Een belangrijke nuance in de fokkerij is dat je niet-gekleurde zeugen moet gebruiken. Je moet dieren ook niet te veel voeren, omdat hun vlees in te grote hoeveelheden licht, smaakloos wordt en er een snel oxidatieproces plaatsvindt.