Komkommers zijn een groentegewas dat erg populair is vanwege zijn smaak en dieeteigenschappen. De plant is lang gekweekt, meer dan 4000 jaar geleden. Maar de teelt is altijd problematisch geweest omdat komkommers stellen hoge eisen aan temperatuur en vochtigheid, zijn vatbaar voor ziekten en zijn afhankelijk van bestuiving door insecten. De parthenocarpische komkommersoort is een uitgelezen kans om een situatie te vermijden waarin de materiaal- en arbeidskosten van de verzorging van het gewas niet lonen vanwege de lage vruchtzetting in een koele en regenachtige zomer.
Kenmerken van parthenocarpische komkommers
Parthenocarpics zijn voornamelijk kaskomkommers. Bestuiving is een probleem in kassen. Het proces van kunstmatige bestuiving van bloemen kost tuiniers veel tijd en moeite. Dit type komkommer maakt de teelt minder arbeidsintensief met een gegarandeerd resultaat.
Beschrijving van de variëteit
"Parthenocarp" is een woord van Griekse oorsprong. Vertaald betekent: "parthenos" - "maagdelijk", "karpos" - "fruit", letterlijk "maagdelijke foetus", d.w.z. de vorming van plantenvruchten zonder bemesting. Parthenocarp is bekend in veel tuin- en tuinbouwgewassen. Er zijn parthenocarps van appel, peer, mandarijn, druif, tomaat en vele andere gewassen.
Parthenocarpische eigenschappen zijn genetisch op verschillende manieren vastgelegd (mechanische, thermische, elektromagnetische invloed). Zoals alle hybriden, zelfs als parthenocarpics zaden produceren, kunnen ze niet naar voren komen en zich ontwikkelen tot een volwassen plant.
De parthenocarpische komkommer komt van nature voor in China en Japan. In het midden van de twintigste eeuw verkregen fokkers de eerste kunstmatig gecreëerde parthenocrapische hybriden. Dergelijke planten werden aanvankelijk niet algemeen geaccepteerd Zelentsi had een ongebruikelijke lengte voor tuinders - tot 40 cm.Na verloop van tijd verschenen er variëteiten met de gebruikelijke vruchtgrootte.
Verschil met zelfbestuivende variëteiten
Veel tuinders identificeren ten onrechte parthenocarpische komkommers en zelfbestuivende komkommers. De eerste vormen vruchten op vrouwelijke bloemen zonder bestuiving, daarom zijn zaden vaak volledig afwezig in vruchten. De kans op vruchtzetting ligt tussen 50 en 90%.
In tegenstelling tot hen hebben zelfbestuivende komkommers bloemen waarin zowel stampers als meeldraden aanwezig zijn, d.w.z. er is geen indeling in mannelijk en vrouwelijk. Er vindt zelfbestuiving plaats, wat resulteert in de vorming van fruit met zaden.
Hun gemeenschappelijke kenmerk: noch het een noch het ander is afhankelijk van de weersomstandigheden, het werk van insecten.
Voor-en nadelen
Naast het feit dat parthenocarpische komkommers ook bij afwezigheid van bestuivende insecten gewassen opleveren, hebben ze nog een aantal andere belangrijke eigenschappen voor de consument:
- de vruchten van dergelijke komkommers zijn uitgelijnd, verschillen bijna niet in grootte;
- voortdurend vrucht dragen voor een lange periode,
- Groenen smaken heerlijk, er zijn geen sporen van bitterheid, die zo vaak in deze groenten voorkomen;
- geschikt voor verse consumptie, zouten, beitsen, salades in blik;
- de vruchten behouden lange tijd hun felgroene kleur, worden niet geelbruin als ze rijp zijn;
- de gewasopbrengst heeft een goede houdbaarheid, geschikt voor transport.
Onder de parthenocarpica zijn er variëteiten met boeket of bosvrucht, met als bijzonderheid dat er meerdere eierstokken tegelijkertijd worden gevormd in de bladoksels.
Maar er zijn ook nadelen. Het gebeurt dat wanneer dergelijke planten worden bestoven door bijen, de zaden in een deel van de vrucht worden gebonden en de komkommer wordt vervormd, in de vorm van een peer, krullend.
Rassen
Komkommers kunnen worden verdeeld op basis van hun rijpingsdata
Er zijn parthenocarpische komkommersoorten met uitgesproken eigenschappen en gedeeltelijk tot expressie gebrachte eigenschappen. De laatste onderscheiden zich door het feit dat er op de wimpers vrouwelijke bloemen zijn die geen bestuiving nodig hebben, en bloemen die op de gebruikelijke manier worden bestoven. Kies je voor dit ras, dan moet het naast de planten die de mannelijke bloemen vormen worden gekweekt om de bestuivingsgraad te verhogen.
Afhankelijk van de rijpingstijd worden dergelijke niet-bestoven hybriden onderscheiden:
- vroege vruchtvorming binnen 36-40 dagen na ontkieming;
- gemiddeld - na 45 dagen;
- laat - na 50 dagen.
Sprinterrassen met een zwak vertakte struik onderscheiden zich door vroege vruchtzetting. Maar na 1,5 maand moeten de wimpers worden verwijderd na een vriendelijke terugkeer van de oogst. Sterk vertakte rassen hebben een lang groeiseizoen, de oogst kan tot oktober worden geoogst.
Het gebruik van zelents kan ook anders zijn: voor de bereiding van salades, beitsen en conservering, universeel - het meest geschikt voor het eten van rauwe en warmtebehandeling.
Fokken
Bedenk dat het niet raadzaam is om parthenocarpic in het open veld te cultiveren, omdat Bestuiving door insecten kan leiden tot vervorming van de vrucht en een verslechtering van de smaak (het optreden van bitterheid). Hoewel er veelzijdige hybriden zijn die zijn ontworpen voor gebruik in de kas en buiten. De teelt van parthenocarpische komkommers heeft zijn eigen kenmerken.
Zaadbereiding
Als de gekochte zaden geen speciale behandeling hebben ondergaan, hebben ze voorbereiding nodig: weken en uitharden.
Ter voorbereiding op de kieming worden de zaden in een vochtige doek gelegd. Het mag overdag niet uitdrogen totdat de zaden uitkomen. Voor hydratatie kun je een speciale biostimulator gebruiken. Het gebruik van een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat of waterstofperoxide helpt het zaad te ontsmetten en stimuleert tegelijkertijd de kieming.
Om de zaden te harden, worden ze samen met een servet in een zak gedaan en 1-2 dagen naar de koelkast gestuurd.
Zaailingen kweken
Rassen kunnen op twee manieren worden geteeld
Soorten parthenocarpische komkommers worden op een zaailing- en niet-zaailing-manier gekweekt. In het eerste geval worden turfbekers gebruikt voor het zaaien van zaden (komkommerzaailingen worden pijnlijk verplant). De aarde is voorverwarmd (kan ontstoken worden).
Het plantmateriaal is geseald tot een diepte van 2-2,5 cm De temperatuur tot de eerste scheuten wordt op 25-27 ° C gehouden. Zodra er scheuten verschijnen, kan deze worden teruggebracht tot 18-23 ° С en 's nachts - tot 16 ° С. Regelmatig water geven met warm water.
Planten worden overgeplant in de kas, waarop zich minimaal 5 echte bladeren hebben ontwikkeld (ongeveer 3-4 weken oud). De temperatuur in de kas moet minimaal 14-16 ° С zijn
Groeien op een pitloze manier
Plantenzaden kunnen direct in de kas op de bedden worden gezaaid. Als het niet wordt verwarmd, moet je wachten tot de grond opwarmt tot 15 ° C. Komkommers zijn een thermofiele cultuur, de zaden groeien misschien gewoon niet.
De cultuur, vooral de parthenocarpische komkommer, reageert op de bodemvruchtbaarheid. Bij groentetrainingen wordt aangeraden om een pH van 6-7 te handhaven. Bij het voorbereiden van de grond wordt meestal mest toegepast - tot 10 kg per 1 vierkante meter M. Doseringen van minerale meststoffen per vierkante meter M:
- stikstof - 18 g;
- fosfor - 25 g;
- kalium - 20 g;
- magnesium - 5 g (alle normen worden gegeven voor de werkzame stof).
Zaaien (of zaailingen uit bekers planten) in de grond vindt plaats volgens het schema: 0,5 m tussen struiken, 1,5 m - tussen rijen. Je moet letten op het type struik, als de plant zwaar vertakt, dan heeft hij veel meer ruimte nodig voor een goede verlichting.
Zorg
De vorming van parthenocarpische komkommers is anders dan die van hun normale tegenhangers. Knijp eerst de centrale scheut niet, tenminste niet totdat deze de hoogte van het latwerk bereikt (ongeveer 2 m). Laat niet meer dan 6 zijscheuten tot 30 cm lang achter, de bovenste tot 50 cm.
Omdat de eigenschappen van parthenocarp meer uitgesproken zijn in het bovenste deel van de stengel, worden bij een overvloedige vruchtvorming onderaan in de oksels alle bladeren en eierstokken verwijderd.
De besproeiingssnelheid en frequentie zijn afhankelijk van de groeifase en plantensoort. Tijdens de kiemperiode en de vorming van eierstokken wordt matig water gegeven. Met het verschijnen van de eerste komkommers wordt de hoeveelheid water onder de struik 2-3 keer per week verhoogd van 4 liter naar een emmer. Agronomen adviseren om vaker augurken en augurken te sproeien.
Besproeiingsregels
De belangrijkste regels voor water geven zijn hetzelfde als voor gewone komkommers:
- warm water;
- water aan de wortel;
- kies het juiste moment: voor het begin van de vruchtzetting - 's morgens, na het begin -' s avonds.
Bemesting met anorganische stoffen wordt afgewisseld met organische stof. De eerste keer wordt aangebracht na de vorming van 4 bladeren, herhaal om de twee weken.
Oogstfrequentie: augurken minstens één keer per drie dagen, augurken - dagelijks. Als je niet op tijd oogst, zullen er geen nieuwe eierstokken ontstaan en zullen de vruchten uitdrogen.
Gevolgtrekking
Parthenocarpische hybride (F1) vereist volgens veel tuinders veel zorg, maar als resultaat - een hoge opbrengst van zeer goede kwaliteit. De afgelopen jaren zijn er nieuwe hybriden verschenen, geschikt voor kassen en vollegrond.
Iedereen heeft de mogelijkheid om de beste optie voor zichzelf te kiezen: volgens de rijpingstijd, de mate van manifestatie van eigenschappen, volgens het doel en de kenmerken van de vrucht.