Vandaag zul je niemand verrassen met bizarre groenten en fruit. Deze omvatten de Afrikaanse komkommer.
Beschrijving en kenmerken van Afrikaanse komkommer
Kenmerkend
De Afrikaanse komkommer (Kiwano) is een eenjarige wijnstok. Het werd gefokt in Afrika en Zuid-Amerika, maar werd populair in West-Europa en de Balkan.
De smaak van het fruit en het uiterlijk zijn afhankelijk van de hoeveelheid land die wordt gebruikt en de manier van telen.
Beschrijving van de plant
Kiwano lijkt qua vorm op een kleine gehoornde meloen. De groente heeft groen gekrulde stengels en bladeren van dezelfde kleur. Ze moeten ook vastgebonden worden.
Beschrijving van fruit
Komkommer Kiwano heeft een gele of oranje schil met veel naalden. De dikte van de schil lijkt op de schil van een meloen en watermeloen.
Kiwano-fruit heeft een specifieke smaak, zoet en zuur, van binnen bevat het veel vocht dat de dorst helpt lessen. Als iemand voor het eerst een groente proeft, voelt hij overeenkomsten met komkommer, meloen, banaan en zelfs limoen.
Zaden planten
Voordat zaailingen in de grond worden geplant, worden ze uit zaden gekweekt. Eerst worden de zaden voorbereid om te zaaien. Om dit te doen, worden ze 1 dag geweekt in een oplossing van natriumhumate. Meststof Epin-extra wordt ook gebruikt, het heeft hetzelfde effect.
Zaaien
Het is onmogelijk om zaden rechtstreeks in de grond te zaaien, zelfs als de tuinman in een zuidelijk gebied woont, omdat in het voorjaar het weer onvoorspelbaar is, 's nachts woedt de vorst die zaailingen kan doden. Wanneer de zaden opzwellen, worden ze 2-3 dagen naar een warme plaats overgebracht. Het zaad wordt in april of begin mei gezaaid om bij warm weer zaailingen te laten groeien, waardoor de zaailingen naar de volle grond kunnen worden overgebracht.
Zaden worden alleen geplant in gekocht land, omdat het al voedzaam en los is. Gebruik hiervoor een kleine enkele container die niet groter is dan 10 cm.
Verzorging van zaailingen
Een goede plantverzorging zorgt voor een behoorlijke oogst
Allereerst wordt na het planten van de zaden de temperatuur gecontroleerd. Het mag niet lager zijn dan 25 ° C. Bovendien zorgen ze voor het juiste licht, maar zodat de zonnestralen de plant niet raken, anders ontstaan er brandwonden. Ze voeren ook verplichte losmaking van de grond en vochtregulatie uit. Dit bevordert een goede plantengroei, wat verder helpt om een overvloedige oogst te verkrijgen.
Zaailingen in de grond planten
Het planten van Afrikaanse komkommer wordt 3-4 weken na het zaaien van de zaden uitgevoerd, het hangt allemaal af van de groeisnelheid van de cultuur. Als de tuinman in een gebied woont waar de nachttemperatuur aanzienlijk daalt, is het beter om de zaailingen 's nachts met folie te bedekken of in een kas te planten.
Afrikaanse komkommers houden van ruimte. Hiermee kunt u hun groei aanzienlijk vergroten. Ook hebben de struiken ondersteuning nodig om het oogsten gemakkelijker te maken.
De zaailingen worden geplant op een vlak oppervlak, bij voorkeur bij een muur of hek. Een grote, warme en goed verlichte ruimte is bestemd om te landen. Plantschema - 40 x 35 cm Voor 1 vierkant. m plant niet meer dan 2 struiken.
Komkommerzorgregels
Kiwano houdt van water, omdat het opdroogt en sterft. Watergift wordt 2-3 keer per week uitgevoerd, als het buiten een beetje warm is, als het erg heet is - elke dag. De besproeiing wordt vroeg in de ochtend of laat in de avond uitgevoerd.
Onder de verplichte stappen voor het kweken van een plant zijn:
- Wieden. Om het gewas goed te laten groeien, wordt het gevoed met voedingsstoffen en mineralen om onkruid te helpen verminderen.
- Losraken. Deze procedure helpt zuurstof om de wortels te bereiken. De aarde wordt losgemaakt wanneer ze begint te korsten. U kunt dit het beste 's morgens of' s avonds doen: overdag verwijdert u waarschijnlijk al het vocht uit de grond.
- Snuifje. Alleen de zijtakken worden geknepen, omdat de groei van groen de hoeveelheid gewas kan beïnvloeden. Struiken moeten worden gevormd in de vorm van een cirkel of zo dat ze in één lijn groeien.
- Hilling. Deze voorwaarde voor de verzorging van de plant is vooral belangrijk als de grond overdag bevriest of oververhit raakt. Hilling houdt vocht vast in de grond, dit is vooral belangrijk voor zuidelijke gebieden.
- Topdressing. Er wordt niet alleen organisch materiaal geïntroduceerd, maar ook minerale meststoffen. Ze helpen de plant snel te groeien en vergroten het volume van groen. Van organische stof verdient het de voorkeur toorts, kippenkeutels of gras te nemen. Topdressing wordt afwisselend om de 10 dagen toegevoegd.
- Kousenband. De stengel is verticaal vastgebonden. Zo gaat de hoofdmassa groen omhoog en wordt tegelijkertijd ruimte bespaard. Voor komkommers kun je een net gebruiken. Als je de komkommers niet vastbindt, nemen ze veel ruimte in beslag. Als de cultuur in een kas wordt gekweekt, moet de kousenband worden uitgevoerd.
- De oogst wordt in augustus uitgevoerd. Ze zijn feloranje gesneden, wat hun natuurlijke kleur is als ze rijp zijn.
Gebruiksvoorwaarden
De schil van de komkommer is niet eetbaar en hoeft daarom niet gebruikt te worden. Het wordt afgesneden en weggegooid. Het eetbare deel is erg mals; het zal niet werken om het in plakjes te scheiden. De vrucht wordt in 2 delen gesneden en de vulling wordt gekozen met een lepel, omdat het op gelei lijkt.
Plagen en ziekten
Kiwano heeft een sterke immuniteit, verdraagt ongedierte en wordt praktisch niet besmet met ziekten.
Gevolgtrekking
Gehoornde meloen is een exotische groente. Onlangs is ze in alle landen van de wereld behoorlijk beroemd geworden. Om het gewenste resultaat te krijgen, is het noodzakelijk om aan alle groeiomstandigheden te voldoen en de regels voor de verzorging van komkommers te respecteren.