Knoflook is een waardevolle groente, een graag geziene gast in elke keuken. Het kweken in je eigen tuin is een garantie voor een gezond en nuttig product. Om de oogst tot het voorjaar te bewaren, moet je de regels volgen voor de verzorging van knoflook. In dit artikel zullen we het hebben over hoe je knoflook kunt afschudden en wanneer je het moet doen.
Een paar dagen voor het graven water geven
Hoofden vormen
De opbrengst, grootte en smaak van knoflook zijn afhankelijk van het soort en de variëteit aan groenten. Het gebeurt:
- winter (geplant in september-oktober) met een grote kop, met enorme vlezige tanden met veel sap, populairder bij huisvrouwen vanwege het gemak van verwerking. Zelfs de meest verfijnde huisvrouwen houden het tot februari. Laat pijlen los tijdens vegetatie;
- veer (vereist voorjaarsbeplanting), laat geen pijlen los, heeft een kleine kop, miniatuur tanden. Als aan de opslagvoorwaarden is voldaan, blijven ze tot juni bestaan. Heeft een mildere smaak, minder sappig dan in de winter.
Winterknoflook is productiever, rijpt 15-20 dagen eerder dan lenteknoflook en hier moet bij de verwerking rekening mee worden gehouden. De grootte van het hoofd, de veiligheid, hangt af van de juiste landbouwtechnologie.
Tijdige verwijdering van pijlen helpt bij het vormen van een grote kop door de herverdeling van plantenenergie; door de bol aarde te verwijderen en de bollen bloot te leggen, kunt u een sterke en gezonde schaal van het hoofd vormen, om de oogsttijd nauwkeurig te bepalen.
Methodevoordelen
Harken is het afsnijden van pijlen in wintervariëteiten; bladeren in een knoop binden; het breken van de stengel van alle soorten knoflook.
Deze eenvoudige techniek is niet bij iedereen bekend, hoewel het zeer effectief is en je een groot hoofd kunt vormen. Knoflook kan sterke, krachtige wortels ontwikkelen die op een bos lijken. Dit is nodig voor een succesvolle overwintering en plantengroei in de eerste maanden van de lente.
Ervaren tuinders planten knoflook in zachte, goed bemeste grond. Een actief ontwikkelende plant probeert dieper de grond in te gaan, krachtige wortels trekken het hoofd naar beneden. Hierdoor kunnen groen en wortels groeien, maar geen kruidnagel.
Als je de knoflook van de grond schudt, kun je de plant stimuleren om niet in de grond te groeien, de krachten van de plant richten op de vorming van het hoofd. Dit moet op het juiste moment gebeuren - de plant moet een sterk bodemdeel vormen. Maak je geen zorgen als de bladeren te groot zijn - dit duidt op voldoende plantenvoeding en het vermogen om een grote kop te vormen.
Voorbereiding op de procedure
Droge knoflook
2-3 dagen voor de behandeling stoppen de planten met water geven, verwijder de mulch uit de tuin. U kunt de grond verwijderen met elk geschikt gereedschap met een korte handgreep, een derde of de helft van de kop openen. Tuinders, die constant afharken, bij het planten, vergroten voorzichtig de afstand tussen de planten voor het gemak van verwerking. Het moet minimaal 10 centimeter zijn.
De methode voor het verwerken van de koppen is nuttig omdat u bij ongunstig weer de planten kunt observeren en de noodzaak kunt bepalen om de knoflook uit te graven - het integumentaire deel begint in te storten.
En hier is nog een techniek waarmee je de bol kunt vergroten en de huid rondom de huid kan versterken: de aarde wordt niet weggeharkt, maar begin juli worden de planten voorzichtig ingegraven met een hooivork om de groei te verminderen en de sappen naar de koppen te leiden.
Bepalen van het tijdstip van reinigen
Om de technieken te laten werken, moet u weten wanneer u de grond moet scheppen - te vroeg openen zal het hoofd niet laten groeien, te laat zal leiden tot scheuren en verlies van integriteit
Het is noodzakelijk om de grond van de knoflook af te schudden nadat de plant het gewenste ontwikkelingsniveau heeft bereikt. De optimale periode is een maand voor volledige rijping. Voor winterknoflook kun je dit het beste begin juli doen. Vurige rassen rijpen een maand later, dus het is beter om begin augustus de koppen bloot te leggen.
Winter knoflook kweken
Knoflook kweken. De geheimen van een geweldige oogst ontdekken
Knoflook. Eerste stappen in het voorjaar.
Bijkomende tekenen van het begin van de oogsttijd van het gewas kunnen gebaseerd zijn op drie hoofdkenmerken:
- vergelen en drogen van de onderste bladeren;
- het rechtzetten van de controlepijl in wintervariëteiten;
- het openen van bollen op bloeiwijzen
Door alle agrotechnische technieken tijdig toe te passen, kunt u grote, sappige knoflook laten groeien, die er geweldig uitziet en lang kan worden bewaard.