Pekingkool bevat veel vitamines, sporenelementen en vezels, bevat weinig calorieën en heeft een delicate smaak. Andere namen voor deze gezonde groente zijn petsai, nappa, pao, Chinese kool, selderij en slagreens. Pekingkool in het open veld bevalt tuinders met vroege rijpheid en onderhoudsgemak.
Het kweken van Chinese kool in het open veld
Site selectie
Voor een goede ontwikkeling en goede opbrengsten is een vruchtbare grond met een hoog gehalte aan gemakkelijk beschikbaar organisch materiaal nodig. Lichte tot middelzware leemgrond met goede doorlaatbaarheid en minimaal kleigehalte is ideaal. Een hoge groeisnelheid wordt bevorderd door lichte moerassige (turf) of superzandige bodems met een diep vochtverslindende akkerbouwlaag.
In de herfst worden kalkmeststoffen (calciet, dolomiet, kalksteen, gebluste kalk) op zure gronden aangebracht om de plantengroei te stimuleren en de kans op verspreiding van peronosporose te verminderen.
Arme zandgronden zijn niet geschikt voor het planten van Chinese kool. Ze warmen snel op en vormen na het bevochtigen geen korst, waardoor ze snel vochtreserves verliezen. Solonetzische bodems worden gekenmerkt door een moeilijke uitstroom van oppervlakte- en ondergrondse wateren, waardoor ze ook ongeschikt zijn voor het telen van gewassen met zaden of zaailingen.
Het gewas mag niet worden geplant na kruisbloemigen, bieten en tomaten met veel voorkomende ziekten en insectenplagen. Het best gekweekt na groenbemesters, knoflook, uien, pompoenpitten, aardappelen, peulvruchten of granen.
Landen
Het is noodzakelijk om de grond op te graven, er organische meststoffen aan toe te voegen (een emmer per 1 vierkante meter M) en eg.
Het is noodzakelijk om Peking-kool in de grond te planten op basis van de groeimethode:
- Zaadloze (zaad) methode. Het zaaien begint begin mei na het opwarmen van de grond. Als het de bedoeling is om in de herfst te oogsten, worden de zaden begin tot half juli gezaaid. Het is noodzakelijk om een slacultuur te laten groeien volgens het 20 × 30-schema, met de vorming van een kop - 35 × 35 of 50 × 50 cm.Zaaien van zaden wordt uitgevoerd met een snelheid van 2 g per 5 vierkante meter. m.
- Zaailing methode. Zaailingen worden geplant in het eerste decennium van mei volgens het 30 × 50-schema. Er moeten minimaal 3 weken verstrijken vanaf het moment dat zaailingen opduiken, anders ontstaan er 4-5 echte bladeren. Planten hebben overvloedig water nodig voordat ze met de transplantatie beginnen. Het is beter om zaailingen in eerste instantie in individuele containers te laten groeien, zodat ze bij het planten in de volle grond het delicate wortelstelsel niet beschadigen.
Zorg
Zorg goed voor je planten
Zorgregels:
- Optimale temperatuur behouden. De ideale temperatuur voor buitenteelt is overdag 16 ° C-19 ° C, 's nachts 8 ° C-10 ° C. De luchtvochtigheid moet 70-80% zijn, aarde - 60-65%.
- Direct na het uitstappen bedekken met agrofibre of ander lichtgewicht vlies. Het asiel streeft meerdere doelen tegelijk na: bescherming tegen plotselinge temperatuurschommelingen, brandende zonnestralen, kruisbloemige vlooienkevers en stimulering van de snelle vorming van koolkoppen.
- Mulchen (bedekken van de grond) met stro of turf in 12-16 dagen vanaf het moment van planten.
- Delicaat losmaken van grond rond het gewas en onkruid wieden. Je moet oppassen dat je de bedekkende bladeren van de groente niet per ongeluk beschadigt tijdens het wieden.
- Overvloedige bewatering van de plant bij de wortel. Het wordt één keer per week gehouden: vroeg in de ochtend of laat in de avond. Tijdens droogte is dagelijkse beregening (kleine druppelirrigatie) optimaal. Het is belangrijk om geen stagnatie van water toe te staan, anders zal het wortelsysteem rotten.
- Bevruchting. In het open veld heeft Peking-kool al 12-16 dagen na het planten organische mest nodig. In de toekomst, voor een betere groei en ontwikkeling van huisdieren, worden complexe meststoffen toegepast. Een in het voorjaar geplant gewas wordt tijdens het groeiseizoen 3 keer bevrucht, in de zomer geplant - 2 keer. Chinese kool is genetisch vatbaar voor de ophoping van nitraten, dus het is noodzakelijk om de hoeveelheid toegepaste nitraatmeststoffen strikt te beperken.
Insecten en plagen
Houd bij het kweken van een petsai in een landhuis of tuinperceel rekening met het risico op infectie of insectenplaag en het vermogen om correct en tijdig maatregelen te nemen om de gezondheid van de plant te verbeteren.
De bedreiging voor de teelt van Pekingkool in het open veld wordt gevormd door:
- rupsen van raap wit (raap);
- naaktslakken;
- kruisbloemige vlooien.
Voor de strijd is het beter om folkmethoden te gebruiken en geen chemische insecticiden.
Manieren om te vechten
Onderzoek en handmatige verzameling van de gevonden eieren helpt de invasie van repnitsa en de vernietiging van kruisbloemig onkruid (herderstasje, verkrachting, mosterd), dat vlinders aantrekt, te voorkomen.
Naaktslakken verdragen de hitte van de dag niet goed, dus eten ze 's avonds of' s nachts. Om ze te bestrijden, wordt kool met sterke koffie, een oplossing van ammoniak of een zwakke zoutoplossing besproeid. Om de nederlaag van de cultuur door slakken te voorkomen, is het noodzakelijk om onkruid tijdig te vernietigen, afval op de site te verwijderen (weekdieren verstoppen zich er graag in voor de zon) en voorkomen vocht.
De grond rond de aanplant is bestrooid met zand, kleine steentjes of gemalen eierschalen zodat ongedierte niet naar de petsai kan kruipen.
Je moet insecten verwijderen
Om gewassen te beschermen tegen kruisbloemige vlooienkevers, kunt u tomaten, uien of knoflook tussen de rijen Chinese kool (zaden of zaailingen) planten. Er zijn ook effectieve methoden om met vlooien om te gaan:
- droge bestuiving van aanplant met een mengsel van as en kalk, houtas en tabaksstof of as en gewoon stof;
- droge bestuiving van paden tussen rijen zaailingen met naftaleen of tabaksstof;
- besproeien met kruidenafkooksels (knoflook, paardebloembladeren en wortels, alsem, aardappeltoppen, enz.).
Ziekten en behandeling
Om een gezonde cultuur te laten groeien, moet je ziekten bestrijden die op tijd worden veroorzaakt door onjuiste zorg of klimatologische omstandigheden.
Chinese koolziekten:
- zwarte poot (rhizoctoniasis);
- fusariumverwelking (tracheomycose);
- droge rot (phomosis);
- valse meeldauw (valse meeldauw);
- keela kruisbloemig;
- mozaïek;
- zwarte vlek (alternaria);
- witte rot (sclerotinose, waterige zachte rot);
- slijmerige bacteriose (natte bacteriële rot).
Een effectieve methode ter bestrijding van schimmelziekten (rhizoctonia, peronosporosis, etc.) is het gebruik van fungiciden (Fundazol, Horus).
Een virale infectie (mozaïek) is ongeneeslijk en vereist onmiddellijke verwijdering van de aangetaste planten.
Het optreden van bacteriële ziekten wordt in de meeste gevallen geassocieerd met weersomstandigheden en onjuiste gewasverzorging. Deze laesies zijn ook ongeneeslijk.
Voor het voorkomen van ziekten van Peking-kool is behandeling met speciale chemische preparaten noodzakelijk, zelfs in het stadium waarin de tuinman zaden zaait of zaailingen plant. Een belangrijke rol bij het voorkomen van ziekten wordt gespeeld door de afwezigheid van onkruid in het plantgebied, hoogwaardig plantmateriaal en gezonde grond.
CHINESE KOOL. TWEE GROTE FOUTEN BIJ HET GROEIEN.
SEEKEN GLUURKABEL VOOR ZAAD! GROEIEN VAN GEHEIMEN!
Teelt van Chinese kool: de basis en geheimen van de oogst.
Gevolgtrekking
Pekingkool buiten kweken is niet moeilijk. De opbrengst van een groentegewas hangt grotendeels af van het feit of de planttechnologie wordt gevolgd, of de juiste zorg en ziektepreventie wordt geboden.
Eenvoudige landbouwtechnologie en vroege rijpheid maken Peking-kool tot een van de meest populaire kruisbloemige soorten die in onze tuinen en zomerhuisjes worden gekweekt. Ze is over de hele wereld populair.