Van de soorten fruitperenbomen werden de meeste verkregen door selectie, deze soorten worden als jong beschouwd, maar er zijn er die al honderden jaren oud zijn. Deze omvatten een wijdverspreide variëteit die populair is bij tuinders - de Curé-peer.
Beschrijving van Cure peer
Kenmerken van de variëteit
De eerste vermeldingen van het ras werden in 1760 in Frankrijk geregistreerd. Een zaailing van willekeurige mutatie met een onbekende oorsprong werd ontdekt tijdens een wandeling in het bos van Fromento door de priester Cure Leroy, naar wie het vernoemd is. Andere namen zijn Williams winter, Popskaya, Plebanovka, Pastorskaya.
De Pear Cure-variëteit wordt beschouwd als de vroege winter, met een goede smaak en vruchtbaar. De gemiddelde opbrengst van een 20-jarige boom is 180 kg / ha.
De eerste vruchten verschijnen na 5-6 jaar. 3-4 jaar oude takken dragen zowel fruit als fruit. De eierstokken zijn gevormd in trossen en houden stevig vast aan de scheut.
Door de overvloedige oogsten buigen de takken en krijgt de kroon een hangend uiterlijk. De boom kan overbelast raken, wat de grootte van de vrucht beïnvloedt.
Het is onmogelijk om peren aan een boom te overbelichten: ze krijgen een melige smaak en gaan snel achteruit. Grote vruchten groeien op kweepeerbestanden.
Beschrijving van de boom
De boom wordt gekenmerkt door een krachtige structuur met een dichte, goed bladvormige kroon met een brede piramidale vorm. In diameter bereikt het 4 m, onder gunstige omstandigheden heeft het een hoge levensverwachting. De hoofdtakken bevinden zich onder een hoek van 45-50 ° met de stam. De schors van skeletachtige takken en stam van jonge bomen is grijs, glad en scheurt met de leeftijd.
Volgens de beschrijving zijn de plantscheuten goed. Scheuten zijn lang, geniculair, lichtbruin, hun bovenste deel is bordeauxbruin en licht behaard. Middelgrote linzen. De knoppen zijn puntig, kegelvormig, donkerbruin met grijze schubben. Donkergroen blad van gemiddelde grootte, rond eivormig, licht gekarteld.
De plant bloeit in het vroege voorjaar met grote witte bloemen met roze helmknoppen en is zelfvruchtbaar. De beste bestuivers zijn Favorite Clapp, Williams, Duchess Angoulême, Saint-Germain.
Beschrijving van de vrucht
De vruchten van de Curé-peer zijn groot, asymmetrisch, langwerpig peervormig, met wit en sappig vruchtvlees. De smaak is zoet en zuur, met een lichte wrangheid. De dichtheid van de pulp is gemiddeld. De vrucht heeft een dunne kurkrand langs de vrucht, wat kenmerkend is voor de variëteit. Gewicht - 160-250 g De zaadkamer is klein en heeft granulatie eromheen. De zaden zijn langwerpig, geelachtig. Het aroma is slecht uitgedrukt.
Volgens de beschrijving worden de vruchten geoogst in september-oktober, zonder te wachten op rijpheid. Bij het oogsten van de vrucht is de schil groen, na 2-3 weken rijping rijpt ze en krijgt ze een citroengele kleur met een lichte blos, de stelen zijn lang, licht gebogen.
Fruit wordt 1-2 maanden bewaard in een koele donkere kamer met een luchtvochtigheid van minimaal 85%. De transportbaarheid van fruit is goed.
Gunstige kenmerken
Kure perenvruchten zijn nuttig voor mensen vanwege het hoge gehalte aan vitamines, micro- en macro-elementen. De vruchten bevatten weinig calorieën. Deze eigenschappen maken ze tot een effectief voedingssupplement.
De variëteit is hypoallergeen. De aanwezigheid van etherische oliën helpt bij het omgaan met depressie en het hoge vezelgehalte heeft een positief effect op het maag-darmkanaal. Met fructose kunnen mensen met diabetes de Cure-peer als voedsel gebruiken. Na regelmatig gebruik van de vrucht wordt een verlaging van het cholesterolgehalte opgemerkt.
Peer is erg handig
Planten
De plant is thermofiel, ontwikkelt zich goed op licht zure grond en leem. In de eerste jaren is het in de winter geïsoleerd om bevriezing en overlijden te voorkomen. Kies een rustige, verlichte plek zonder stilstaand water met een laag grondwaterpeil. Het wordt in het vroege voorjaar geplant in een in de herfst voorbereid gat, gevuld met voedzame grond. Bij het planten blijft de wortelhals net boven het maaiveld. Na het planten overvloedig water gegeven om overtollige holtes te verwijderen, en de resulterende depressies worden vergeleken. Een jonge plant wordt in het 2e jaar bemest.
Zorg
Een plant goed verzorgen, heeft verschillende factoren.
- De kroon snoeien. Dit heeft invloed op de maat en kwaliteit van het fruit. De plant heeft de neiging meer scheuten te vormen en de kroon dikker te maken. Het wordt in het vroege voorjaar uitgevoerd in de vorm van het aanpassen van interne en externe takken.
- Water geven. In de zomer, bij droog weer, wordt vaak water gegeven, totdat de grond uitdroogt. De bevochtigde grond wordt losgemaakt en gemulleerd om de beluchting van de wortels te verbeteren.
- Bemesting met organisch materiaal. Een volwassen plant wordt eens in de 2 jaar (4 kg / m2) gevoed door hem rond de boom in de grond te laten vallen. Na het oogsten, met water vullen, water geven en voeden met superfosfaat (300 g / m2 M), worden stikstofhoudende meststoffen in het voorjaar en de vroege zomer aangebracht.
Plagen en ziekten
Volgens de beschrijving van de variëteit onderscheidt de plant zich door een goede immuniteit en weerstand tegen ziekten, maar in droge, ongunstige jaren wordt profylaxe uitgevoerd door te besproeien met Agat-25 of Zircon (3 g per emmer water) om infectie uit te sluiten. Om schurft te voorkomen, wordt de kroon tijdig gesnoeid.
Williams Winter-perenzaailingen Kure
Gevolgtrekking
Pear Cure is populair vanwege zijn bescheidenheid en weerstand tegen ziekten. Dit kenmerk is aangenaam aangenaam en tuinders houden er nog meer van voor overvloedige oogsten, maar in koude periodes is een smaakvermindering mogelijk. Dit is eerder uitzondering dan regel.