Taiga-druiven zijn een van de meest productieve variëteiten. De zorg is niet kieskeurig en wordt zowel in de zuidelijke regio's als in gebieden met lage temperaturen gekweekt. De variëteit wordt vaak verward met de hybride Taezhny Emerald, maar dit zijn twee verschillende soorten cultuur. Met de juiste zonering geven de Taiga-druiven stabiele opbrengsten.
Kenmerken van de druiven Taiga
Kenmerken van druiven
Taiga-druiven vroege rijping. De vruchten rijpen 90-95 dagen.
Het is niet vereist om de struik voor de winter te bedekken. Het ras is vorstbestendig en verdraagt gemakkelijk tot -30 ° C. De presentatie van de bessen blijft gedurende 2 maanden, na het begin van de volledige rijpheid tot de eerste nachtvorst.
De bloei van de taiga-druivensoort behoort tot het vrouwelijke type, dus de cultuur heeft bestuiving nodig. Hiervoor worden op de site bestuivende rassen geplant. De cultuur begint al op 4-jarige leeftijd vruchten af te werpen. Bij goed snoeien levert een struik na 7 jaar ongeveer 100 kg oogst op.
Beschrijving van de struik
Volgens de beschrijving is de struik krachtig. De mouw van de plant bereikt 8 m en meer. Het ras kan in meerdere jaren een groot gebied bestrijken. Het beslaat hele muren van huizen en bereikt de balkons. Daarom moet bij het planten in gedachten worden gehouden dat het beperken van de groei problematisch is.
De struik schiet goed wortel, bijna alle stekken worden zaailingen. De bladeren zijn afgerond, groot, met een zwakke ontleding. De buitenkant van het blad is glad en dicht, de binnenkant is enigszins ruw.
De wijnstok is niet dik, maar lang. Elk jaar groeit het met 5-6 m. Elke scheut heeft 3 trossen op zich.
Beschrijving van fruit
Conische, niet dichte, brokkelige trossen hebben een gemiddeld gewicht van 250 tot 350 g Volgens de beschrijving is de bes rond, geëgaliseerd, donkerblauw, weegt tot 4 g, 1-2 cm groot. Rijpt eind augustus.
De smaak van de vrucht is niet intens. Bessen geven een nootmuskaataroma af als er tijdens de teelt weinig regen valt. Het pectinegehalte in fruit voegt een adstringerende smaak toe. En dankzij hem wordt de cultuur gebruikt als additief in pasta's, marmelade, pastilles.
De Taiga-druif is een tafelvariëteit. Het is geschikt voor het maken van wijn en het maken van compote, likeur, sap. Suiker bevat 20%, heeft ook een aangename zure smaak. Geschikt voor mensen met maagaandoeningen en indigestie.
Druiven telen
Selectie van jonge boompjes
Bij het kopen van een struik wordt hun toestand beoordeeld, waarvan het overlevingspercentage van de variëteit direct afhangt:
- Het wortelstelsel moet goed ontwikkeld zijn met veel draaduiteinden.
- Op de sneden is de kleur van de wortels lichtbruin.
- De boven- en onderkant van de spruiten moeten in evenwicht zijn. Het wortelstelsel komt overeen met het volume van de bovengrondse groene massa.
- De bladeren zijn niet vervormd, de plaat is egaal, heldergroen van kleur, de uiteinden mogen niet geel zijn.
Site voorbereiding
Kies voor het planten op een vaste plaats de zuidkant van de site, die wordt verwarmd door de zon, zonder tocht. Tijdens het planten wordt een latwerk of eventuele pilaren naast de struik geplaatst voor groei en goede vertakking van de struik.
Er wordt een plantkuil gegraven met afmetingen van 100x100 cm.
- zand of steenslag - ongeveer 20 cm;
- een mengsel van houtsnippers en gebroken stenen - 12 cm;
- verwarmde grond uit het gat, vermengd met houtas, humus en een glas haver.
De zaailing moet gehard zijn
Dek de put een dag af met zwarte plasticfolie om de grond te verwarmen. Een paar uur voor het planten wordt de zaailing in de open lucht gehaald om zich aan te passen aan het klimaat. De wijnstok wordt behandeld met groeistimulanten. De meest voorkomende zijn humate, heteroauxin en gibberellin.
In de put wordt een verdieping van 40 cm gemaakt, de zaailing wordt verticaal in het midden geplaatst en de wortel wordt genivelleerd. Bestrooi vervolgens met aarde en druk zachtjes met je vingers. Trellises worden geïnstalleerd en overgoten met warm water. Zaagsel en gevallen bladeren zijn geschikt voor mulch. Ze worden in een laag van 2-3 cm geplaatst.
Regeling en landingsdata
De zaailing wordt in het voorjaar in goed verwarmde grond geplant. De landing in de herfst wordt alleen uitgevoerd in regio's met warme winters. Taiga-druiven worden volgens het volgende schema geplant:
- 1,5 m tussen de struiken;
- 3 m tussen de rijen.
Met een dergelijk schema kan het wortelstelsel zich ontwikkelen en breken de takken niet tegen aangrenzende struiken.
Goede voorlopers voor druiven zijn onder meer wortels, radijs, granen en bieten. Experts raden af om druiven te planten op plaatsen waar aardappelen, kool en tomaten werden verbouwd. En de buren die groei en ontwikkeling belemmeren, zijn:
- aubergine;
- peterselie;
- peper.
Plaats Taezhny naast aardbeien, radijs, spinazie en komkommers.
Verzorging van planten
Een hoge opbrengst aan druiven van het Taezhny-ras zal alleen opleveren als alle zorgregels worden nageleefd.
kamer | Agrotechnisch evenement | Toepassing |
1 | Water geven | In het eerste jaar na het planten bij zonnig en kalm weer, wordt de zaailing om de andere dag bewaterd. In vochtige klimaten - eens per 7 dagen. In het tweede jaar, bij warm weer, eenmaal per week, tijdens de neerslagperiode, is water geven niet nodig. |
2 | Onderdak | Voor druiven heeft de Taezhny-variëteit geen beschutting nodig, maar als het wordt geteeld in omstandigheden met lage temperaturen en weinig besneeuwde winters, is het beter om de wijngaard te bedekken. De wijnstok is bedekt met zeildoek of zeildoek voordat hij wordt ingevroren, en balken of planken worden bovenop geplaatst. |
3 | Snoeien | Snoei de plant in het voorjaar om de struik van droge takken en een bos te ontdoen. Snoeien in de herfst bij strenge vorst veroorzaakt bevriezing van wijnstokken. Groene scheuten van oude takken worden in de herfst en lente geoogst. Tijdens het trimmen blijven er niet meer dan 3 takken over op de hoofdmof. |
4 | Topdressing | Bemest de struik 2 keer per jaar. In de herfst worden ze gevoed met organisch materiaal: mest, uitwerpselen van vogels, compost, humus, houtas. En in het voorjaar bemesten ze met minerale complexen. Voor de voeding wordt 10 liter water, 20 g superfosfaat, 10 g ammoniumnitraat en 5 g kaliumzout gebruikt. |
In het eerste jaar na het planten moeten op elke druivenstruik twee takken van 1,5-2 m lang met volwassen internodiën worden gevormd.
De "Taiga" -druiven huilen. Snoeien in de lente
Ziekten en plagen
De Taiga-druivensoort is onderhevig aan een veel voorkomende ziekte - meeldauw. Het valt de plant aan in het eerste jaar van hun groei. De oorzaak van de ziekte is een schimmel. Het symptoom van de ziekte zijn gele vlekken op de bladeren met een olieachtige glans. De wijnstokstruik wordt behandeld met medicijnen die beschermen tegen schade:
- 1% bordeaux vloeistof;
- Ramodil;
- Delan;
- Horus.
Teken en bladrollers schaden de algemene toestand van de plant en verschijnen op de bladeren in de vorm van lekke banden, later drogen ze uit en worden de trossen zwart. Gebruik het medicijn Omite of acariciden om insecten te bestrijden.
Gevolgtrekking
Fokkers combineren Taiga vaak met de Kishmish-variëteit. De resulterende exemplaren zijn vorstbestendig en vruchtbaar. Ze presteerden goed in de noordelijke regio's van het land. Taiga-druiven zijn geschikt voor verse consumptie of voor verwerking. Het maakt een goede smakelijke wijn met een donkere robijnrode kleur.