Er zijn veel ongewone drankjes in de wereld. Engelsen drinken thee met melk, Europeanen hebben een manier om koffie te drinken. Ondanks dat dit drankje allang in het dagelijks leven is binnengedrongen, is de combinatie met citroen nog steeds zorgwekkend. Je moet weten wat de voordelen en nadelen zijn van koffie met citroen en hoe je zo'n drankje op de juiste manier gebruikt.
De voordelen van koffie met citroen
Citroensupplement
Bijna overal worden partjes citroen toegevoegd. Citrusadditieven worden dus aangetroffen in dranken, voedsel en zelfs in cosmetische producten. Citroen bevat een aanzienlijke hoeveelheid vitamines en mineralen. Vooral:
- vitamine C, B;
- kalium- en koperzouten;
- fytonciden.
De voordelen en nadelen van de drank
De drank kan zowel voordelen als schade aan een persoon brengen.
Positieve eigenschappen
Volgens artsen zijn de voordelen van koffie met citroen als volgt:
- Citrus neutraliseert het negatieve effect van de stof in koffie (hoewel dit alleen werkt bij natuurlijke dranken).
- Koffie met citroen is nuttig voor mensen met hypotensie (lage bloeddruk) en is niet gecontra-indiceerd voor hypertensiepatiënten: dankzij citroensap stijgt de druk niet te snel. Helpt migraine te bestrijden.
- Helpt verkoudheid te behandelen: cafeïne en vitamine C worden aangetroffen in veel koortswerende medicijnen.
- De drank verhoogt de eetlust matig dankzij de zuren die het bevat.
- Bevordert de huid dankzij de antioxidanten in zowel koffiebonen als fruit.
- Het geeft een boost aan levendigheid, omdat de geur van citrusvruchten het lichaam niet erger opwekt dan energie, en koffie zelf is een stimulerende drank.
Deze drank wordt als dieet beschouwd, soms wordt het aanbevolen om af te vallen. Het gemiddelde caloriegehalte van 100 g koffie met citroen zonder suiker is slechts 3,7 kcal.
Een schijfje citrus geeft een lichte zuurheid, wat geschikt is voor niet-zure varianten van de drank. Citrus verfrist de smaak en benadrukt de nobele natuurlijke bitterheid. Espresso met een schijfje of schil heet espresso romano.
Negatieve eigenschappen
De drank heeft contra-indicaties
De drank is gecontra-indiceerd voor mensen die om de een of andere reden geen koffie of citrusvruchten kunnen consumeren:
- Hoge druk. Het is toegestaan om 's ochtends een klein kopje te drinken.
- Maagaandoeningen (maagzweer of gastritis). Ze hebben een negatief effect op het gevoelige maagslijmvlies.
- Vasculaire atherosclerose. In dit geval moet het in dosering worden gedronken: niet meer dan 1-2 kopjes per dag.
- Cardiale ischemie.
- Allergie voor citrusvruchten of koffie.
Bovendien moet zelfs een gezond persoon verstandig cafeïnehoudende dranken consumeren, inclusief thee. Deze stof stimuleert eerst het zenuwstelsel en ontspant dan.
Dit verslijt het lichaam en is verslavend, dus het is onmogelijk om het gewenste effect verder te bereiken. Het is ook de moeite waard om zorgvuldig koffie met citroen te drinken als het weer verandert, als het lichaam een individuele reactie heeft op veranderingen in de weersomstandigheden. Melk is nuttig om de effecten van cafeïne te verzachten.
Wanneer voeg je citroen toe aan koffie
Een schijfje fruit, sap of schil wordt toegevoegd aan een licht gekoeld drankje. Feit is dat citroen bij hoge temperaturen de helft van zijn nuttige vitamines en mineralen verliest.
Het heeft geen zin om verzachtende middelen toe te voegen aan oploskoffie: ze werken daar niet en geven geen bijzondere smaak.
Zure fruitdranken
Citroensap, schil of partjes zijn te vinden in espresso romano (roman), Siciliaanse koffie. Ze zijn ook gemakkelijk thuis te maken. Het is correct om voor of na de maaltijd drankjes te drinken en deze niet met voedsel te drinken.
Voor Siciliaanse koffie heb je bijvoorbeeld slechts 10 g gemalen koffie, 120 ml water, 1 lepel suiker, kaneel op de punt van een mes en 1 lepel citroensap of de schil nodig. Koffie wordt bereid in een Turk. Het is klaar als het net begint te koken. Vervolgens wordt het in een kopje gegoten en vervolgens worden suiker, kaneel en sap toegevoegd.
Om de smaak van espresso op te frissen en ongebruikelijk te maken, voeg je 5 ml citroensap of een beetje besprenkeling toe. Versier met pit.
koffie met citroen: wat gebeurt er als je koffie met citroen maakt? gezondheidsvoordeel of schade?
Koffie met citroen - Doctor Chervonenko
Gevolgtrekking
De voordelen en nadelen van koffie met citroen zijn goed bestudeerd. Voordat u verslaafd raakt aan cafeïnehoudende dranken, moet u voor uw gezondheid zorgen. Als u problemen heeft met de bloeddruk of het zenuwstelsel, is het handig om het 's morgens na de maaltijd met mate te consumeren. Dan is de schade minimaal en wordt het voordeel gemaximaliseerd.