Veel mensen kennen de waardevolle eigenschappen van meloenen en kalebassen en herinneren zich gezonde pompoenpap uit de kindertijd. Tegenwoordig zeggen voedingsdeskundigen: je kunt rauwe pompoen eten, omdat het niet alleen wint in smaak, maar ook in gunstige eigenschappen. Men moet echter het gevoel van proportie en bestaande contra-indicaties niet vergeten.
Hoe gezond en gezond is rauwe pompoen eten
Gunstige kenmerken
Pompoen wordt niet voor niets een opslagplaats van vitamines en waardevolle stoffen genoemd. Tijdens de warmtebehandeling blijven mineralen goed bewaard, maar veel vitamines worden helaas vernietigd.
Daarom is het veel beter om verse pompoen te consumeren. Het caloriegehalte is vrij laag: van 22 tot 45 kcal per 100 g, waardoor het uitstekend geschikt is voor een dieet en bijdraagt aan een gezond gewichtsverlies.
Het hoge percentage plantaardige vezels in de samenstelling helpt de darmen te reinigen en de spijsvertering te normaliseren.
Daarnaast zorgt vezel voor een vol gevoel, wat belangrijk is voor de dagelijkse vitaliteit en een mooi figuur.
De aminozuren in pompoen zijn verantwoordelijk voor de opbouw van spier- en kraakbeenweefsel, de werking van het zenuwstelsel en celregeneratie.
Zink, fosfor, ijzer, magnesium, selenium, calcium, inbegrepen in de samenstelling, zijn nodig voor een normaal leven.
Vitaminen A, C, E, B, K, T, P zijn perfect bewaard gebleven en dienen om de immuniteit te behouden.
Voor schoonheid
Dit product is niet alleen nuttig voor de gezondheid en een mooi figuur.
Het wordt aanbevolen om het haar te versterken en de huid te verbeteren. De stoffen in de pompoen helpen bij het reinigen en vernieuwen van huidcellen en activeren de bloedtoevoer naar alle organen, inclusief het gezicht en de haarzakjes.
Voor een blijvend effect wordt het product aanbevolen om extern te worden gegeten en gebruikt.
Toepassing
Verse pompoen wordt gebruikt om verschillende gerechten en drankjes te bereiden. Tegelijkertijd gebruiken ze niet alleen pulp, maar ook rauwe zaden en vers geperst sap. Daarnaast is het handig om pompoenpittenolie aan het dieet toe te voegen.
Pulp
Heerlijke vitaminesalades worden gemaakt van verse pulp. Een zeer geslaagde combinatie: pompoenpulp, appels en wortels. Pompoen, geraspt op een wortelrasp, wordt toegevoegd aan reeds gekookte granen of verdund met een lepel honing en als dessert gegeten.
Je kunt vitaminesmoothies van de pulp maken met een blender, pompoen combineren met verschillende soorten fruit en bessen. Een verse groente is op zichzelf lekker - je kunt het individueel eten zonder het met wat dan ook te mengen.
Sap
Pompoensap zal je redden van slapeloosheid
Vers geperst sap wordt verdund met water, appel- of wortelsap. Je kunt een theelepel honing of een schijfje citroen aan het sap toevoegen.
Het wordt aanbevolen om het 's ochtends te drinken voor levendigheid en' s avonds - voor slapeloosheid.
Bij urolithiasis wordt de consumptie van de drank overeengekomen met de arts en driemaal per dag gedronken (elk 100 ml). Zelfs vers geperst sap helpt constipatie te verlichten.
Zonnebloemzaden
Rauwe zaden kunnen zo worden gegeten of worden toegevoegd aan salades en muesli.
Om hun anthelmintische eigenschappen te behouden, moet je eten met een dunne film die de pit van de schil scheidt.
Ook kunnen de zaden vermalen worden tot meel en gebruikt worden voor het bestrooien van gerechten of het maken van een cocktail (pompoenmeel in combinatie met een gefermenteerde melkdrank).
De cocktail wordt aanbevolen om 2 keer per dag te drinken om ziekten te voorkomen en de hersenactiviteit te verhogen, tijdens periodes van intensieve sporttraining en tijdens wintertekorten aan vitamines.
Olie
Pompoenpitolie wordt gewonnen uit een rauwe groente en wordt meestal toegevoegd aan salades in plaats van zonnebloemolie.
Je kunt de olie zelf maken, maar het kookproces is bewerkelijk, dus veel mensen kopen liever kant-en-klaar.
Het product helpt het gezichtsvermogen te verbeteren, angst te verlichten, het cardiovasculaire systeem te verbeteren en kankerpreventie te creëren.
De olie wordt geadviseerd om te worden ingenomen met prostaatadenoom, tijdens de menopauze, met haaruitval en een problematische huid. Een dag wordt niet meer dan 2 theelepel aanbevolen.
Contra-indicaties
Allereerst zijn contra-indicaties van toepassing op mensen met individuele intolerantie voor het product. Voorzichtigheid is geboden bij lage zuurgraad en ziekten van het maagdarmkanaal, vooral bij koliek in de darmen.
Nadat je de zaden hebt gegeten, is het beter om de mondholte te spoelen om het tandglazuur niet te beschadigen.
Misbruik het product niet in geval van gastro-intestinale aandoeningen
Schade kan worden veroorzaakt door misbruik van het product, daarom is het uiterst belangrijk om te voldoen aan de aanbevolen normen:
- rauwe pompoenpulp - niet meer dan 500 g per dag;
- onverdund pompoensap - niet meer dan 300 ml;
- olie - niet meer dan 2 theelepel;
- zaden - niet meer dan 300 g.
Als u een rauwe groente gebruikt om een ziekte te behandelen, moet u het verbruik met uw arts afspreken. Een overmatige hoeveelheid van het product kan leiden tot spijsverteringsstoornissen (obstipatie, flatulentie, diarree). Bovendien mag onrijpe rauwe pompoen niet als voedsel worden gebruikt.
Bruikbare tips
- Bewaar geschilde en gesneden pompoen niet voor een lange tijd - vitamines erin worden na verloop van tijd vernietigd. Het is beter om de groente ongeschild in de kelder te bewaren of in stukjes in de vriezer in te vriezen.
- In overleg met de arts kan het product tijdens de zwangerschap worden geconsumeerd. De vitamines en waardevolle stoffen ervan zijn niet alleen nuttig voor de toekomstige baby, maar helpen ook de toxicose bij de moeder te verminderen. Een goed geselecteerd dieet met deelname van rauwe pompoen verwijdert oedeem en verhoogt de immuniteit.
- Dit product wordt aanbevolen voor vegetariërs en degenen die strikt vasten. De aanwezigheid van eiwitten in de groente zelf en de zaden compenseert dieetbeperkingen.
- Een rauwe groente maakt het makkelijker om zwaar voedsel zoals vlees te verteren. Het wordt aanbevolen om tijdens de maaltijden te combineren met zware maaltijden of om na de hoofdmaaltijd een paar happen te eten voor een betere spijsvertering.
DOOR EEN RUWE POMPOEN TE ETEN, START JE EEN BETROKKEN PROCESSEN IN HET LICHAAM ..! HET IS DE WAARD DIE JE WEET !!
WIE MAG GEEN POMPOEN GEBRUIKEN
Gevolgtrekking
Rauwe pompoen is een gezond vitamineproduct met een aangename smaak en frisse geur. Door een groente te eten zonder warmtebehandeling, krijgen we een maximum aan waardevolle stoffen en vitamines.
Een nuttige aanvulling op het dieet is niet alleen het vruchtvlees van de groente, maar ook sap, zaden en olie. Met uitzondering van enkele contra-indicaties, kan verse pompoen dagelijks worden gegeten, met inachtneming van de vastgestelde normen.