In de boomgaarden van Rusland worden verschillende appelsoorten geteeld. Dit wordt onder meer gerechtvaardigd door hun grote voordelen voor het menselijk lichaam. Onder appelgewassen kan de tuinman zowel zomer- als wintervariëteiten kiezen, wat hoge opbrengsten oplevert. Gouden appels worden beschouwd als de meest voorkomende variëteit.
Kenmerken van gouden appels
Chemische samenstelling en caloriegehalte
Appels worden beschouwd als een van de meest dieetvoeding. Hun chemische samenstelling bevat alle vitamines en mineralen die nodig zijn voor mensen en ze worden gekenmerkt door een laag caloriegehalte. 100 g Golden fruit bevat slechts 50 calorieën.
Aangezien één appel gemiddeld 170-200 g weegt, kan de energiewaarde variëren en 80-100 kcal bedragen.
Veel mensen letten bij het kiezen van producten op KBZHU. De voedingswaarde van gouden appels wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van 50 mg eiwit, 20 mg vet en 105 mg koolhydraten. Omdat het BJU-niveau van dit product is laag, het kan worden gebruikt om het gewicht te normaliseren.
Aangezien de glycemische index kan variëren afhankelijk van het suikerniveau in appels, is er geen exact cijfer dat de vruchten van dit type zou karakteriseren. Gemiddeld zijn het 30-40 eenheden. Voordat u dit product gebruikt, moet u er rekening mee houden dat tijdens de warmtebehandeling de glycemische index kan stijgen.
Gunstige kenmerken
Appels Gold zijn niet alleen populair vanwege hun aangename smaak, maar ook vanwege hun voordelen voor de mens. Omdat de samenstelling een groot aantal vitamines bevat die het lichaam binnenkomen, kan het gebruik van deze vrucht de gezondheid verbeteren en sommige ziekten genezen.
De waarde van deze variëteit komt tot uiting in het volgende:
- gebruikt als preventie en behandeling van vroege stadia van atherosclerose;
- voorkomt de ontwikkeling van reuma en andere ontstekingen in het weefselgebied;
- verbetert de kwaliteit van het gezichtsvermogen;
- versterkt botweefsel;
- helpt om gewicht te verminderen;
- als je één appel per dag eet, verbetert de conditie van de huid en nagels;
- helpt huidziekten te voorkomen.
Vaak worden gouden appels gebruikt om het lichaam te reinigen van gifstoffen en gifstoffen. Deze vrucht bevordert een betere opname van ijzer en wordt gebruikt als kankerpreventie.
Omdat appelzaden bevatten jodium, dit product helpt schildklieraandoeningen te voorkomen. Bovendien beschermt het het lichaam tegen virale infecties en helpt het het bloed te zuiveren.
Appelzuur verbetert de tandgezondheid (het verwijdert tandplak en helpt de vorming van tandsteen te voorkomen), dus zorg ervoor dat u ten minste één appel per dag eet.
Het wordt aanbevolen om dit product te gebruiken voor mensen die bloedarmoede willen verwijderen en ontlasting willen normaliseren. Als u overgewicht probeert te bestrijden, zijn appels van dit type ideaal. Ze verdoven het hongergevoel lange tijd, dus het zal gemakkelijker zijn om overtollig gewicht te verliezen.
Dit product kan schadelijk zijn voor het lichaam bij misbruik:
- je kunt niet meer dan 2 zaden per dag eten - dit bedreigt de bedwelming van het lichaam (naast jodium bevatten ze gif);
- het is verboden appels te eten in geval van een allergische reactie;
- het wordt afgeraden om meer dan 3 appels per dag te eten, zodat de maag niet overbelast raakt.
Kenmerken van de variëteit
De variëteit is per ongeluk gekweekt
Uit de fokgeschiedenis blijkt dat de Golden Apple-boom het resultaat was van een toevallige kruising tussen Red Hornet en Resistant-variëteiten. Het werd in 1905 tegengehouden in Servië. Vanwege het feit dat de boer Mullins bezig was met kruisingen, droeg de Golden-variëteit aanvankelijk de naam van zijn maker als een naam.
Begin jaren 40. de boer verkocht alle rechten op dit ras aan Stark Gardens en wordt nu beschouwd als een officiële producent. Het werd verkocht als een aanvulling op de variëteit Red Rangers. De import van dit ras naar Rusland begon eind jaren 40 van de 20e eeuw.
Beschrijving van de boom en fruit
De beschrijving van het uitzicht geeft de kleine hoogte van de boom aan. Gemiddeld is het slechts 2-2,5 m. De kroon verandert van vorm afhankelijk van de leeftijd van de boom. Appelbomen, die 3-5 jaar oud zijn, worden gekenmerkt door een zuilvormige vorm. Volwassen bomen van meer dan 5 jaar oud hebben een ronde kroon.
De bladeren van de gouden appelboom zijn ovaal. Het oppervlak van het groene blad is glad, met kleine inkepingen langs de randen.
Fruitkenmerken:
- appels zijn middelgroot - in zeldzame gevallen bereiken ze, onderhevig aan alle teeltregels, 200 g;
- de schil is dicht, glad - wanneer de vruchten volledig rijp zijn, verschijnt er een fijne ruwheid;
- de schaduw van de schil op de vruchten kan goudgeel of lichtgeel zijn, er worden vaak groene appels gevonden en een rode blos verschijnt bij blootstelling aan actief zonlicht;
- naar smaak zijn de vruchten zoet met een minimale hoeveelheid zuur, een beetje zoals Duchess-snoepjes;
- het vruchtvlees is sappig, met een groene tint en krijgt na verloop van tijd een romige tint.
Veel voorkomende ondersoorten
De Golden-variëteit heeft verschillende klonen. Het meest opvallende voorbeeld van succesvol klonen zijn de Rangers. Een onderscheidend kenmerk van de variëteit is dat de kloon veel hoger groeit (3-3,5 m bereikt). Er zitten kleine donkere vlekjes op het fruit. De vruchten zijn vergelijkbaar met de "stamvader", maar er zijn geen roestplekken op de Rangers.
Een andere even populaire variëteit is Golden Vladimirsky. Deze soort is eind jaren 80 van de 20e eeuw in Rusland gefokt. Het resultaat was een Vladimir-weergave als gevolg van het oversteken van Antonovka en Amerikaan. Een onderscheidend kenmerk van de variëteit is de weerstand tegen schurft.
Smith-bomen, een afgeleide van Golden, groeien in alle regio's van het land. De vruchten van deze boom worden gekenmerkt door een groene tint zonder blos. De Delicious Smoothie-variëteit is het populairst, wat wordt gerechtvaardigd door de hoge opbrengsten en de grote vruchtgroottes (individuele vruchten bereiken een gewicht van 300 g).
De Millennium-variëteit is in Amerika gefokt als resultaat van het kruisen van Resistant en Smoothie. De beschrijving geeft aan dat deze bomen worden gekenmerkt door een zuilvorm. Rijpe vruchten zien er beter uit omdat ze vrij zijn van vlekken en stippen.
Voor-en nadelen
De vruchten zijn verrukkelijk
De voordelen van de gouden appelboom zijn onder meer:
- weerstand tegen vorst en droogte;
- snelle rijping van fruit;
- perfecte combinatie van kwaliteit en smaak;
- appels zijn geschikt voor langdurige bewaring;
- resistentie tegen bacteriële ziekten en plagen;
- gebruikt om hybriden met een hoge opbrengst te maken.
De belangrijkste nadelen van deze variëteit zijn een lage weerstand tegen echte meeldauw. Als er een groot aantal vruchten aan de bomen wordt gevormd, wordt hun grootte aanzienlijk verminderd. Periodiek verschijnt er een hoog rendement. Hoe ouder de boom, hoe minder fruit hij produceert.
Opbrengstindicatoren
Gedurende de eerste 5 jaar dat dit gewas wordt verbouwd, wordt jaarlijks ongeveer 30 kg hoogwaardige appels geoogst. Na deze periode zijn opbrengstindicatoren afhankelijk van het klimaat in de regio waar het gewas wordt verbouwd. De kwaliteit van de zorg heeft ook gevolgen voor hen.
De Golden-variëteit kan niet alleen bestuiven, dus moet ze worden geplant naast gewassen zoals Idared en Simirenko.
Winterhardheid
Gouden variëteit wordt gekenmerkt door een hoge vorstbestendigheid. De cultuur is bestand tegen temperatuurdalingen van -20 tot -30 ° C en is dus geschikt voor beplanting in alle regio's van het land.
Om de vorstbestendigheid van de Golden-variëteit te verhogen, is extra zorg nodig. Om dit te doen, mulch de grond voor de winter met behulp van humus. Bedek daarna de boom met agrofibre. De meest winterharde variëteit is de Golden Apple-kloon - Goldspur, die in Siberië is gefokt.
Landen
Voor het planten moet de tuinman bepalen hoe dicht het grondwater bij de grond is. Hun optimale diepte zou 2,5-3 m moeten zijn. Planten kan het beste in chernozems om een beter en stabieler gewas te verkrijgen.
Het planten moet worden gedaan met een halfdwergonderstam. De afstand tussen rijen en zaailingen moet minimaal 4 m zijn, anders zullen de kronen van naburige bomen elkaar verduisteren, wat de opbrengst van de variëteit negatief zal beïnvloeden.
Gezien de planttijd wordt de afhankelijkheid hiervan op het teeltgebied opgemerkt. Als er wordt geplant in de zuidelijke regio's van het land (waar het klimaat gematigd is), worden de zaailingen in oktober ondergedompeld in de grond. Als u in het noorden van het land woont, moet het plantwerk in april - mei worden uitgevoerd.
Landingstechnologie:
- er moet een landingsplaats met een diameter van 1 m en een diepte van 70 cm worden voorbereid;
- je moet het 30 dagen voor het planten opgraven. Tegelijkertijd wordt 100 g superfosfaat, 200 g houtas en 100 g kalium in het gat gedaan. Over een maand zal de aarde bezinken en zullen voedingsstoffen de bodemstructuur binnendringen;
- een pin is geïnstalleerd in het centrale deel van de put en het onderste deel is verbrand. Dit verkleint de kans op houtbederf. De steun moet 40 cm boven de grond uitsteken;
- een maand later moet 1 kg zwarte grond in het gat worden gegoten. De zaailing wordt binnenin geplaatst en de wortelhals blijft boven de grond (minimaal 7 cm) om bederf te voorkomen. Om een jonge boom in deze positie te houden, wordt hij aan een steun vastgemaakt;
- daarna wordt ongeveer 30 liter warm water in het gat gegoten en stevig met aarde besprenkeld.
Zorg
Bomen hebben kwaliteitszorg nodig
Hoogwaardige zorg heeft een grote invloed op de ontwikkelings- en opbrengstparameters van de variëteit. Het is belangrijk om de cultuur water te geven, te voeren en te snoeien.
Voor de normale ontwikkeling van de soort in kwestie is het nodig om een zaailing extra te planten, en een effectieve strijd tegen plagen en ziekten zal helpen een gezonde boom te laten groeien.
Water geven
De regelmaat van water geven heeft een directe invloed op de ontwikkeling van de Golden-variëteit. Om ervoor te zorgen dat de boom de vrucht niet kraakt, wordt het gewas het eerste jaar na het planten slechts 3 keer per zomer bewaterd. Elke boom moet 30 liter warm water hebben.
Elk jaar wordt de waterfrequentie geleidelijk verhoogd. In het 5e jaar van de groei van het gewas wordt het in de zomer 5 keer bewaterd. Na elke bewatering moet u de bovenste laag van de grond losmaken zodat er geen korst ontstaat en de grond mulchen. Voor deze doeleinden wordt humus gebruikt.
Topdressing
Om de gouden appelbomen te kunnen kenmerken door een goede ontwikkeling, moeten meststoffen worden gebruikt. Om de groei en goede bestuiving van bloemen te verbeteren, moet je bemesting maken met stikstof. De beste remedie is ammoniumnitraat (300 g per 1 boom).
Als u onder elke appelboom 200 g superfosfaat toevoegt, kan dit de schaduw van de schil verbeteren en het aantal knoppen waarop de vruchten worden gevormd, vergroten. Door 20 liter kaliumoplossing onder de boom te gieten (300 g kaliumnitraat per 10 liter water) bevordert u de groei van jonge scheuten.
Van organische meststoffen verdient mest de voorkeur. Gebruik het in de herfst, voordat je de tuin opgraaft. Hiervoor wordt onder elke boom 3 kg onrijpe mest aangebracht.
Snoeien
Snoeien wordt beschouwd als een van de belangrijkste zorgmethoden. Het wordt jaarlijks uitgevoerd, waardoor de vruchtzetting veel eerder plaatsvindt en de opbrengstindicatoren toenemen. Correct snoeien verlengt de levensduur van de boom en beschermt deze tegen vorst.
Voor een optimale ontwikkeling van de Golden-variëteit, moet u de snijtijden afwisselen. Als het in het eerste jaar in de lente wordt uitgevoerd, dan moet het volgende in de herfst worden uitgevoerd. Het belangrijkste is om dit te doen voordat je in de boom ontluikt.
De bovenste scheut wordt eerst afgesneden. Dit helpt de appelboom te stoppen met groeien en alle voedingsstoffen naar de vorming van laterale scheuten te leiden. Elk jaar moet de teler de groei verwijderen door deze met 1/3 te verkorten. Dit stimuleert de ontwikkeling van de takken waarop de vruchten worden gevormd.
Elk jaar moet je de kroon uitdunnen en overtollig fruit en eierstokken verwijderen. Deze actie zal het aantal onderontwikkelde appels verminderen, die een lage smaak zullen hebben. Wanneer de eierstokken en vruchten zijn gevormd, moet u het middengedeelte verwijderen. De afstand tussen de balken moet 10 cm zijn.
Hoe hoger de belasting op de boom, hoe lager de opbrengst volgend jaar.
Vaccinatieregels
Het is het beste om in het voorjaar (voor de knopbreuk) uitsluitend te vaccineren volgens de "in the butt" methode. De essentie is als volgt:
- verzamel dezelfde stekken met voorraad;
- ongeveer 3 knoppen moeten zich vormen op de telg;
- de telg en de bouillon worden in 2 delen verdeeld door een schuine snede, een deel van de telg wordt op het gedeelte van de bouillon aangebracht en omwikkeld met een elastische tape;
- het bovenste deel van de telg wordt afgesneden en behandeld met tuinpek, waarna het in een zak wordt gewikkeld zodat de scheuten niet uitdrogen;
- met het uiterlijk van bladeren, verwijder de zak, doe hem alleen 's nachts aan.
Ziekte en ongediertebestrijding
Verwerking helpt de boom gezond te houden
Ondanks de resistentie van de Golden-variëteit tegen ziekten, verschijnen er vaak tekenen van echte meeldauw en korst op de bomen. Om de eerste te elimineren, is het noodzakelijk om elke maand te sproeien met het medicijn "Ridomil" (60 g per 4 liter water). Het is raadzaam om "Topaz" tegen korst te gebruiken (50 g per 4 liter water).
Van de meest voorkomende plagen worden bladluizen, motten en knoppen opgemerkt. Je moet ze behandelen met chemicaliën. Het meest geschikt voor deze doeleinden zijn "Oxyhom" (30 g per 5 liter water) of "Speed" (100 g per 5 liter water).
Kenmerken van rijping en vruchtzetting
Het appelras Golden kenmerkt zich door een vroege rijping. Het eerste gewas wordt al in het derde jaar na het planten door de boeren geoogst.
Bloeiwijzen moeten vanaf het eerste jaar worden gereguleerd.
Oogsten en opslag
Je moet in de herfst beginnen met oogsten. Afhankelijk van het teeltgebied worden de vruchten geoogst in september of oktober. Eerst plukken ze de appels die rijp zijn. Dit beschermt ze tegen overrijp en rot.
Appels Goud bewaren is onder alle omstandigheden mogelijk, zelfs in de koelkast. Gedurende 8 maanden verliezen de vruchten hun smaak niet, maar het is het beste om de oogst op het balkon te bewaren, waar de temperatuur voor hen het meest optimaal is.
Tuinders beoordelingen
Vanwege het grote aantal voordelen, geven tuiniers positieve beoordelingen over gouden appels. Ondanks de kleine omvang van de boom, brengt hij elk jaar een goede oogst. Positieve beoordelingen worden ook verklaard door de pretentieloosheid van de cultuur in de zorg. Ze kan zich aanpassen aan weersveranderingen zonder gewassen te verliezen.
De prijs voor 1 zaailing is ongeveer 120 roebel.
Golden Delicious appelboom en af en toe een "hemelse" appel
Golden Delicious Reinders rasbeschrijving
Als u appels van de Gold-variëteit kweekt, kunt u er zeker van zijn dat u in de herfst een groot aantal hoogwaardige vruchten zult oogsten. Als je alle voordelen van cultuur met tijdige zorg aanvult, kunnen zelfs beginners op het gebied van tuinieren bogen op een goede oogst.