Fans van 'rustige jacht' zullen geïnteresseerd zijn om te weten welke paddenstoelen er in 2019 in Wit-Rusland zijn geboren. Het seizoen is begin juli geopend. Gedurende deze tijd hebben champignonplukkers al tot volgend seizoen een goede oogst kunnen binnenhalen.
Paddestoelen plukken in Wit-Rusland in 2019
De oogst van dit jaar
Paddestoelenplukkers merkten op dat de oogst in 2019 niet zo rijk was in vergelijking met het jaar ervoor.
De reden hiervoor is droogte. Het late voorjaar en de vroege zomer werden gekenmerkt door warm, droog weer. De volledige afwezigheid van regen was de reden voor de daling van het aantal paddenstoelen dit seizoen. Neerslag begon pas in juli.
Daarna werd het mogelijk om paddenstoelen te plukken en, zij het niet in zo'n grote hoeveelheid als vorig jaar, maar niemand bleef zonder oogst achter. Het belangrijkste is om de plaatsen te kennen om het bos niet met lege handen te verlaten.
Irina Selyutina (bioloog):
Paddestoelenkaarten van Wit-Rusland bieden routes voor fans van "rustige jacht" die al een aantal jaren zijn ontwikkeld.
Iedereen is het er echter over eens dat het grootste aantal van de rijkste paddenstoelenplaatsen zich in het gebied bij Minsk en Vitebsk bevindt. De meest populaire champignongronden in de republiek zijn:
- Khatyn bosgebied;
- Station Talca;
- Logoyshchina (richting Vitebsk, bossen tussen de stad Logoisk en het dorp Pleshchenitsa);
- Ilya dorp;
- dorp Stolbtsy.
De meeste bewoners gaan niet ver van huis, want overal zijn veel paddenstoelen te vinden.
Soorten paddenstoelen
Er zijn meer dan 200 soorten eetbare paddenstoelen in de bossen van de Republiek Wit-Rusland. Het seizoen begint halverwege de lente, maar veel hangt af van het weer.
Morieljes en steken verschijnen het eerst. Ze groeien nadat katjes op espen verschijnen en berkenknoppen een rode tint krijgen. Morieljes en lijnen groeien in open, goed verwarmde gebieden - open plekken, ravijnen en ander soortgelijk terrein. Lijnen zijn ook vaak te vinden bij branden.
In de late lente - vroege zomer verschijnt de "eerste golf" wanneer lijsterbessen, dennen en sparren beginnen te bloeien, evenals rogge. Op dit moment hoeft u niet te rekenen op een rijke oogst, omdat er niet veel paddenstoelen zullen zijn. Lokalisatie is een open gebied dat goed wordt verwarmd door de zonnestralen. Dit zijn open plekken, open plekken, bermen. De duur van de eerste groeigolf is 7-10 dagen. Op dit moment verschijnen boleet, russula en paddenstoelen. In naaldbossen waar dennen groeien, vind je witte. De duur van de eerste laag wordt beïnvloed door neerslag. Volgens waarnemingen, toen er in 1973 hevige regenval was in Wit-Rusland, verscheen de "eerste golf" van vruchtlichamen midden in de lente en 36 dagen lang verrukt met paddenstoelen.
Wanneer rogge begint te spijkeren en te bloeien, verschijnen wit, boleet, cantharellen, varkens en honingzwammen in de bossen. Lokalisatieplaatsen - verschillende soorten bossen.
De verschijning van de "tweede golf" vindt halverwege de zomer plaats na het begin van de bloei van linde en het einde van de hooibouw. Boletus, wit, boletus en boletus beginnen te groeien. De groeiperiode van deze vruchtperiode is 2-3 weken, afhankelijk van neerslag en luchttemperatuur.
De 'derde golf' wordt als de rijkste beschouwd. Ze behaagt paddenstoelenplukkers met een groot aantal paddenstoelen en een variëteit aan soorten. Wit telen, cantharellen, boleet, boleet, varkens, volushki, melkchampignons, champignons en herfstpaddestoelen. Paddestoelen verschijnen aan het einde van de zomer en verrukken liefhebbers van 'rustig jagen' tot de vorst.
Hoe paddenstoelen correct te plukken
Paddestoelen kunnen niet worden ontworteld
Om ervoor te zorgen dat het magere paddenstoelenseizoen van dit jaar de paddenstoelen niet volledig zonder paddenstoelen achterlaat, is het raadzaam om vertrouwd te raken met de regels voor het verzamelen van fruitlichamen:
- een uitstapje naar het bos kan het beste in de ochtenduren worden gepland (bij voorkeur om 5-6 uur);
- je moet langzaam lopen om de paddenstoelen niet te missen, ook al verzamelen zich al andere mensen in de buurt;
- het wordt aangeraden om alleen paddenstoelen te plukken, aangezien de aanwezigheid van familieleden, kennissen, vrienden of collega's afleidt tot gesprekken, maar als je met je gezelschap komt elkaar niet uit het oog verliezen;
- trek de champignons niet samen met een deel van de aangrenzende grond uit, want het mycelium wordt erin geplaatst en als gevolg van een dergelijke manipulatie volgend jaar is er mogelijk geen gewas meer op deze plaats, gebruik een mes bij het oogsten;
Irina Selyutina (bioloog):
De meningen over hoe je paddenstoelen op de juiste manier plukt - met een mes gesneden of uit de grond draaien - lopen sterk uiteen. De ene groep houdt vast aan de eerste mening, de tweede staat koppig op zichzelf. Maar het gaat er niet om hoe u verzamelt - alles hangt af van de verzamelcultuur, in wat een medische vereiste kan worden genoemd: 'Doe geen kwaad'. Dit betekent dat na het afsnijden of voorzichtig verdraaien van de stengel van het vruchtlichaam uit de grond, de groeiplaats met aarde bestrooit. Waarom? Om het mycelium te behouden en het de kans te geven voor het volgende seizoen om jou en andere fans van de paddenstoel te behagen met nieuwe paddenstoelen.
- gebruik een stok om het gebladerte op schimmels te controleren, zodat je niet voorover buigt en je rug niet elke keer verstoort. Dit beschermt u tegen onbedoelde contacten met bosbewoners die ongewenst zijn voor mensen - slangen, geleedpotigen;
- zorg ervoor dat u paddenstoelen met poten verzamelt - het zijn deze die u vaak in staat stellen om de toxiciteit van de paddenstoel te bepalen vanwege de eigenaardigheden van de externe structuur;
- paddenstoelen groeien meestal in groepen - families, dus als je er een vindt, kijk dan voorzichtig rond op zoek naar soortgenoten.
Veiligheidsvoorschriften
Bij het plukken van paddenstoelen wordt aanbevolen om de volgende veiligheidsregels in acht te nemen:
- waarschuw uw familie en vrienden voordat u het bos in gaat over de verblijfplaats en de tijd om het bos in te gaan;
- Breng anti-teken en muggenbescherming aan op je lichaam en kleding om de onaangename effecten van insectenbeten te voorkomen;
- laad uw mobiele telefoon volledig op en controleer of het saldo positief is;
- neem een minimum aan voedsel en water mee om honger en dorst te stillen, die vaak ontstaan na lange wandelingen;
- pauzeren om te rusten;
- verzamel niet langs snelwegen, omdat paddenstoelen in deze strip een grote hoeveelheid lood bevatten, wat na gebruik van het product bedwelming van het lichaam kan veroorzaken;
- verzamel geen oude en rotte paddenstoelen, omdat het gebruik ervan ook tot vergiftiging kan leiden;
- neem geen onbekende paddenstoelen of soorten waarvan de eetbaarheid je twijfelachtig maakt, omdat hun consumptie kan leiden tot ongewenste en zelfs onomkeerbare gevolgen;
- als u niet bekend bent met het gebied, markeer dan uw weg met heldere linten (of iets anders) op de bomen. U kunt gemakkelijk uw weg terug vinden en vergeet ze niet uit te doen wanneer u terugkeert.
Als de kinderen met je mee zijn gegaan naar het bos:
- vertel ze over de regels voor het plukken van paddenstoelen en hoe ze zich in het bos moeten gedragen;
- laat paddestoelen en bessen niet proeven;
- bepaal de zone van uw bereik voor hen (niet meer dan 2-3 m);
- kleed ze om veiligheidsredenen fel en pakkend aan, zodat de figuur van veraf te zien is.
Wit-Rusland Paddestoelen 2019! Minsk en regio Minsk.
Boletus Porcini-paddenstoelen in augustus 2019 Wit-Rusland Boletus Edulis
Gevolgtrekking
Zelfs een mager seizoen van paddenstoelen kan gebruikers tevreden stellen met een rijke collectie, als je de paddenstoelen kent en de verzamelregels volgt.