Wortelsoorten voor Siberië moeten niet alleen worden gekenmerkt door uitstekende eigenschappen, maar ook door koudebestendigheid, weerstand tegen plotselinge weersveranderingen. Het artikel beschrijft in detail de beste variëteiten voor het kweken in koude klimaten.
Vroege variëteiten gezoneerd in Siberië
Rassen die tot deze categorie behoren, geven een vroege oogst. Het rijpen van vroege rassen varieert van 60 tot 90 dagen. Ze hebben twee belangrijke nadelen: lage productiviteit en een korte opslagperiode voor wortelgewassen.
Alenka
De variëteit heeft een langwerpige vorm, ongeveer 15 cm lang Vanaf 1 vierkant. m u kunt tot 10 kg wortelgewassen verzamelen. Het gewas rijpt op de 100e dag na het zaaien van granen voor zaailingen. Laat bij het planten een afstand van 5 cm tussen de zaailingen, je kunt groeien in een kas en in de volle grond.
Voor de teelt is losgemaakte grond, rijk aan voedingsstoffen, nodig. Hij groeit het liefst op een zonnige plek op het bed, waar aardappelen, uien of erwten werden gekweekt voordat deze variëteit werd gezaaid. Groenten kunnen niet op een schaduwrijke plek worden gekweekt.
Voor commerciële teelt is het ras niet geschikt, maar voor persoonlijk gebruik is het een uitstekende optie.
Amsterdam
De variëteit heeft een typische cilindrische vorm voor alle wortels. De lengte bedraagt 15-16 cm, het gewicht van één is ongeveer 150 g. Rijpt 3 maanden na het planten. m u kunt 5 tot 7 kg van het gewas verzamelen.
De variëteit is behoorlijk veeleisend op aarde, het is onmogelijk om Amsterdamse wortelen in onvruchtbare grond te telen. Plant elk jaar op een nieuwe plek, anders levert het ras geen waardig gewas op. Fruit heeft veel last van ongedierte en rot, maar is immuun voor de meeste ziekten.
Het beste gebruik is sap.
Belgisch wit
Wortelen lijken op pastinaak en daikon vanwege het gebrek aan bètacaroteen, waardoor het een karakteristieke witte kleur krijgt. Wortelgewassen zijn veel kleiner dan die van oranje wortelen, de massa is ongeveer 80 g. Het eerste gewas kan 2,5 maanden na het zaaien van granen worden geoogst.
Voor de groei van witte wortels mag de temperatuur niet onder de 10 graden komen, de optimale indicator voor wortelgroei is + 16 ... + 25 graden. Witte wortels groeien het liefst na komkommers en tomaten. Heeft niet te voedzame grond nodig, maar moet wel ademend zijn.
Belgian White staat bekend om zijn grote hoeveelheden vitamine B, jodium, calcium en zink.
Bangor F1
Dit is een hybride variëteit. De rijpingsperiode is 110 dagen, wat hem onderscheidt van veel andere vroege rijpingsvariëteiten. Het heeft een smal langwerpige cilindrische vorm, lengte tot 20 cm, gewicht van één van 130 tot 200 g Zaadplantdiepte - 3 cm, plantdiepte in open grond of kas - niet minder dan 0,3 m.
Om te groeien heb je een warme en goed verlichte zon nodig. Bangor F1 staat bekend om zijn smaak, aantrekkelijke kleur en vitamines van groep B. Gewaardeerd door inwoners van Siberië voor een lange houdbaarheid.
Draak
Wortelen zien er ongewoon en exotisch uit door de paarse kleur van de schil, waaronder een oranje kern zit. De variëteit heeft de vorm van een dunne langwerpige kegel, de lengte kan oplopen tot 20-25 cm, het gewicht van 120 tot 320 g De zaaidiepte van het zaad is 3 cm, de zaaidiepte is 0,2 m.
Ondanks het ongewone uiterlijk, vereist de teelt van deze wortel geen speciale omstandigheden, het is voldoende om zonlicht binnen te laten en overvloedig water te geven. Het is beter om in een kas te groeien, de luchttemperatuur mag niet onder de +17 graden komen.
Carotel parijse
De eerste oogst is te verkrijgen op dag 65-75. De vrucht is oranje van kleur, afgerond van vorm en klein van 5-7 cm lang. Vanwege zijn grootte geeft de groente de voorkeur aan zware grond en leem. Plant zaden tot een diepte van 1 tot 2 cm Plantdichtheid - van 200 tot 1000 planten per vierkante kilometer. m. Alvorens zaailingen te verplanten, graaf de aarde tot een diepte van 0,2 m.
Van rijpe wortelgroenten kan wortelsap worden bereid, de vruchten worden ingeblikt en ingevroren.
Kleur F1
De vrucht is langwerpige, oranje tint met een gladde schil. De tops zijn recht. Het gewicht van één is 100-200 g. In lengte - 12 cm Het zaaisnelheid is 2 miljoen zaden per 1 ha. Dienovereenkomstig kan het voor commerciële doeleinden worden gekweekt, het neemt niet veel ruimte in beslag en de afstanden tussen zaailingen kunnen klein worden gemaakt.
Zaden worden geplant tot een diepte van 3 cm, en direct de planten in de grond op 0,15 m. Rijpingstijd - 3 maanden. De minimumtemperatuur voor ontkieming van zaden is +8 graden. De productiviteit is relatief hoog: vanaf 1 vierkante kilometer. - 4-6 kg wortelgewassen.
Het ligt volledig in de grond, het bovenste gedeelte wordt niet groen.
Middelste variëteiten gezoneerd in Siberië
De variëteiten van gemiddelde rijpheid omvatten soorten die gedurende een periode van 90-110 dagen rijpen. Een van de belangrijkste voordelen is de mogelijkheid tot langdurige opslag. Rassen hebben zorgvuldig wieden en losmaken van de grond nodig.
Altai werd ingekort
Wortelen met een klassieke cilindrische vorm, oranje tint en klein formaat. Het wortelgewas bereikt een maximale lengte van 15 cm, massa - 120 g Voor het planten van zaden worden groeven gemaakt met een diepte van 20 tot 40 mm.
De variëteit staat bekend om zijn voorbeeldige productiviteit: vanaf 1 vierkant. m je kunt ongeveer 7 kg wortelgewassen verzamelen. Kan overleven bij -3 graden Celsius.
Altair F1
De rijpingsperiode is 105-110 dagen. Het wortelgewas wordt 18 cm lang, weegt 135-170 g M. 3-7,5 kg gewassen kunnen worden geoogst, het hangt allemaal af van de weersomstandigheden tijdens de teelt. Ook de opbrengst wordt beïnvloed door de teeltplaats: in de kas is de opbrengst veel groter dan in de volle grond.
Het wordt gekenmerkt door weerstand tegen temperatuurverlaging tot -5 graden Celsius, het vermogen tot langdurige opslag en de ernst van smaakkenmerken.
Viking
De variëteit is groot van formaat. De productiviteit is relatief hoog, met 1 vierkante kilometer. m kan worden verkregen van 3 tot 6 kg. Lengte 18 cm, gewicht tot 160 g, weerstaat minus temperaturen van -4 graden Celsius. De rijpingsperiode is 102-105 dagen na het planten.
Maak van wortelgewassen voedsel voor kinderen.
Losinoostrovskaya 13
Het is niet alleen populair bij inwoners van Siberië, maar ook bij alle zomerbewoners van Rusland, omdat het wordt gekenmerkt door hoge productiviteit, weerstand tegen lage temperaturen en ziekten. De vruchten worden 17 cm lang, een massa van ongeveer 150 g.M kan worden verzameld van 6 tot 8 kg wortelgewassen.
Voor het planten van het zaad is het nodig om voren 2-4 cm diep te maken.Sappen, aardappelpuree worden van deze variëteit bereid of ze worden rauw gegeten, omdat het fruit sappig en smakelijk wordt.
Vitamine 6
De bekendste wortelvariëteit in Siberië. De lengte van het wortelgewas is 14-21 cm, het gewicht is 70-200 g De opbrengst is hoog: vanaf 1 vierkant. m - 5-7 kg. Vitamine 6 is bestand tegen lage temperaturen, minimaal +1 graad.
Wortelen zijn pretentieloos op de grond, dus groeien ze zonder problemen op kale grond. Het enige nadeel is de instabiliteit van ziekten, dus de variëteit vereist aandacht en goede zorg.
Callisto F1
Wortelgewassen 21-23 cm lang, met een gewicht van 80-140 g Productiviteit: vanaf 1 m2 M. m - 2,4-4 kg wortelgewassen. De plant is bestand tegen een minimum temperatuur van +4 graden. Rijpingsperiode is 3-3,5 maanden. Wortelen worden gekenmerkt door een hoge kiemkracht.
Zoals veel soorten in het middenseizoen, is deze ook geschikt voor langdurige opslag in een kelder of andere koele ruimte.
Nantes
Vruchten bereiken een lengte van 11-18 cm, het gewicht is 100-150 g en het ras staat bekend om zijn hoge opbrengst en ongebruikelijke smaak. m kunt u 6 kg wortelgewassen verzamelen. De zaaidiepte is 3 cm en de rijpingsperiode is 98-105 dagen. Wortelen kunnen worden bewaard bij minimaal +2 graden Celsius.
Maar de variëteit heeft ook een nadeel: Nantes-wortels kunnen zelfs een licht vochtige grond niet verdragen. De grond moet voedzaam, los en opgewarmd zijn door de zon. Door een dergelijke teelt krijgt de foetus de nodige gewichts- en smaakeigenschappen.
Canada F1
De variëteit is het beste voor chernozem. Het kan zelfs bij een luchttemperatuur van +4 graden ontkiemen. Het bereikt een lengte van 0,2 m, weegt 130-200 g. Het ras heeft een feloranje kleur, regelmatige cilindrische vorm en groot formaat.
Wortelen worden gekenmerkt door stabiele productiviteit, pretentieloosheid in contact met zonlicht, de opslagduur en onderhoudsgemak. Canada F1 groeit goed op kleigrond, maar tolereert de aanwezigheid van verse mest in de grond niet. Zelfs bij laat zaaien brengt de variëteit tijdig fruit en haalt andere variëteiten in.
Leander
Rijping vindt plaats binnen 95-105 dagen. De vrucht is sterk, bereikt een lengte van 18 cm, het gewicht van één is ongeveer 100 g Productiviteit vanaf 1 vierkant. m - 4-5,5 kg. Het is bestand tegen temperaturen van +1 graden Celsius, maar dit kan het beste worden vermeden, omdat dit de opbrengst van planten kan beïnvloeden.
Het wortelgewas zit tijdens het rijpen in de grond, het bovenste deel wordt niet groen. Gewaardeerd voor een uitstekende opbrengst, weerstand tegen scheuren en de mogelijkheid tot opslag gedurende 6-8 maanden. De toppen zijn verhoogd, de bladeren zijn strak op elkaar geplaatst.
Late variëteiten gezoneerd in Siberië
Het telen van laatrijpe variëteiten duurt meer dan 110 dagen, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in de regio. Ze overheersen qua grootte en lange houdbaarheid, maar zijn inferieur wat betreft de hoeveelheid suiker.
Onvergelijkbaar
De rijpingsperiode duurt 110 tot 130 dagen. In lengte, ongeveer 20-22 cm, is de massa van het wortelgewas 80 tot 140 g. De vrucht wordt oranje met een gladde schil. Zaden worden in voren geplant tot een diepte van 20 mm. De minimum temperatuurindicator is -5 graden. m - 3-7 kg.
De variëteit groeit goed op zand- en kleigrond, maar tolereert de aanwezigheid van verse meststoffen en een grote hoeveelheid water daarin niet. Het onderscheidt zich door koudebestendigheid en is daarom geschikt voor zaaien in de winter. Peerless-wortelen moeten op een donkere, droge en koele plaats worden bewaard.
Flacca
Rijpingsperiode van 140 tot 170 dagen. Wortelvormig spilvormig, groeit een vrij lange groente. Hij bereikt een lengte van 0,2-0,3 m en weegt ongeveer 200 g. Hij wordt voornamelijk gekweekt voor het voederen van vee en voor verwerking voor industriële doeleinden.
Productiviteit: vanaf 1 m2. m je kunt verzamelen 4-9 kg. Het verschilt van andere soorten met een laag caroteengehalte, maar staat bekend om zijn lange houdbaarheid in een koele kamer, een hoog opbrengstpercentage en weerstand tegen bloei.
Nevis F1
Ondanks het feit dat dit een hybride is, is Nevis F1 qua eigenschappen vergelijkbaar met Nantes. De vegetatieperiode duurt 110-120 dagen. Het wortelgewas groeit in een regelmatige cilindrische vorm. Bladeren zijn klein. De lengte van de foetus is 17-18 cm, de massa is ongeveer 140 g.M - tot 9,5 kg.
Het wortelgewas zit volledig in de grond, dus het bovenste deel is niet blootgesteld aan landschapsarchitectuur. Nevis F1 houdt van een zonnige plek en groeit goed in de tuin waar daarvoor uien, tomaten, komkommers, erwten en kool werden geteeld.
Het wordt gekenmerkt door een hoge smaak, dus de variëteit wordt vaak gebruikt voor de bereiding van sappen. Bovendien is Nevis F1 resistent tegen ziekten, wordt het 7-8 maanden op een koele, droge plaats bewaard en is het een van de leiders op het gebied van opbrengst.
Vita Longa
De ontwikkeling van het wortelgewas duurt 145-155 dagen. De variëteit onderscheidt zich door de aanwezigheid van een milde kern, maar is zeer voedzaam, bevat een grote hoeveelheid suiker en vitamine A, C, E. De vorm is kegelvormig, oranje. De grootte van één wortelgewas is 25-40 cm, het gewicht is 150-250 g.
Deze variëteit is veeleisend voor het klimaat, dus een goede oogst krijgen in Siberië werkt alleen als alle noodzakelijke voorwaarden voor de verzorging ervan zijn gecreëerd. Het belangrijkste is om ervoor te zorgen dat er geen tocht in de kas is en om temperatuurschommelingen te voorkomen.
Vita Longa is resistent tegen ziekten, scheuren en rot. m - tot 7 kg.
Yellowstone
Of op een andere manier - een gele steen. Het ras kreeg deze naam vanwege de specifieke gele kleur en dichte structuur. Een spindelvormig fruit met een gladde schil, waaronder een sappig vruchtvlees. Lengte ongeveer 25 cm, het gewicht van één is 200 g.
Het ras kenmerkt zich door een goede productiviteit en het aanpassingsvermogen aan verschillende teeltomstandigheden, maar de aanwezigheid van zuurstof in de bodem is een belangrijke groeifactor. De zaaidiepte is 2-2,5 cm M - 7-9 kg. Wortelen kunnen al worden geplant bij een bodemtemperatuur van +5 graden Celsius.
De bladeren van de variëteit zijn krachtig en donzig. Wortelgewassen zijn resistent tegen een groot aantal ziekten.
Scharlaken
De teelt duurt vrij lang, 125-140 dagen. Het wortelgewas is groot, in de vorm van een cilinder met een feloranje kleur. Het heeft sterke verticale toppen, die resistent zijn tegen een specifieke lijst met ziekten.
Vruchten bereiken een lengte van 22 cm, de massa van één is 300-500 g Productiviteit: van 1 ha - 80-100 ton wortelgewassen. Scarlet wordt geplant in vochtige, losgemaakte grond, waardoor de variëteit de nodige voedingskwaliteiten krijgt.
Het wordt gebruikt bij de productie van baby- en dieetvoeding, evenals Koreaanse wortels, omdat de variëteit wordt gekenmerkt door een rijke smaak. Het is de hele winter goed opgeslagen tot het zaaien van een nieuw gewas.
Chantenay 2461
De rijpingsperiode varieert van 100 tot 130 dagen. Wortelgewassen groeien cilindrisch tot 15 cm en wegen tot 150 g. Grote groentetoppen.
De variëteit is een van de universele in de teelt, omdat hoge productiviteit wordt gecombineerd met onderhoudsgemak en niet veeleisende tot vruchtbare grond. Het opbrengstniveau is afhankelijk van de weersomstandigheden. Vanaf het verlaten heeft u alleen water nodig en regelmatig aas.
Wortelen zijn resistent tegen vele ziekten, bloei, scheuren en vruchtschade. De minimum temperatuur die de klasse kan weerstaan is +4 graden Celsius.
De beste soorten voor opslag
Er is vraag naar variëteiten vanwege de mogelijkheid om lange tijd op een koele plaats te bewaren.
Moskou winter
Rijping duurt 70-95 dagen, de variëteit is middenseizoen. De wortel is universeel, omdat vanwege de koudebestendigheid zowel in de wintermaanden als in april-mei wordt gezaaid.
De juiste cilindrische vorm, gladde huid met een oranje tint. De grootte van het wortelgewas is 10-15 cm, gewicht - 90-160 g M - 5-7 kg.
Om een goede oogst van smakelijke en grote wortelgewassen te verzamelen, moeten wortelen op een open, zonnige plaats worden gekweekt, bij voorkeur in de bedden waar eerder kool, uien, tomaten en komkommers werden gekweekt. Omdat het ras lang groeit, wordt het geplant met radijs, wat de plaats van planten aangeeft.
NIIOKH 336
Wortelen van gemiddelde rijpheid, de teelt duurt 75-95 dagen. De rozet van bladeren is behoorlijk krachtig. Het wortelgewas is volledig ondergedompeld in de grond, dus er is geen vergroening van het bovenste deel. Hij groeit graag in de grond waarop het afgelopen seizoen peulvruchten, aardappelen, tomaten en komkommers groeiden.
De grootte van de foetus is ongeveer 18 cm, gewicht tot 120 g M - 3-5,5 kg. Het ras kan in de winter worden geplant. De minimumtemperatuur voor het ontkiemen van granen is +4 graden Celsius.
Rothe Riesen
Vertaald uit het Duits betekent "rode reus." Het ras kreeg deze naam vanwege zijn indrukwekkende formaat, met de juiste teelt in lengte, kan het wortelgewas 30 cm bereiken met een gewicht van 220 g. Laatrijpe variëteit, rijping vindt plaats 140-150 dagen na het planten. m - 2-3,8 kg.
Wortelen zijn kegelvormig en verzadigd oranje. De toppen van de planten zijn dik en hoog, maar vaak komen de lengte en grootte van de toppen niet overeen met de grootte van de vrucht. Bestand tegen koude en ongedierte, houdt van losse grond, wieden en water geven, maar is preuts over verse meststoffen.
Voor het planten heeft het geen voorafgaande kieming nodig.
Om te
Een verscheidenheid aan gemiddelde rijpheid met een groeiseizoen van 120-130 dagen. Gekweekt fruit wordt groot verkregen met een gladde schil, bestand tegen scheuren, de ontwikkeling van bloemstelen en vele ziekten, en de opbrengst van de plant is vrij hoog. De grootte van één wortelgewas is 17-21 cm, gewicht - 80-120 g M - 4-8,5 kg.
Alle bovenstaande wortels worden met succes geteeld in Siberië. Ze zijn niet bang voor vorst, extreme temperaturen en het barre klimaat in de regio.Het belangrijkste bij het telen van dit gewas is het naleven van de basisregels voor het planten, verzorgen en opslaan van gewassen. De wortelvariëteit wordt geselecteerd op basis van opbrengstindicatoren, rijpingsperiode en grootte.