Het Yaroslavl-ras staat op de eerste plaats wat betreft melkgift en vetgehalte, hun levensverwachting is ongeveer 20 jaar. Maar na 10 lactaties is het niet langer winstgevend om koeien te houden, omdat de hoeveelheid melk wordt verminderd, evenals de vruchtbaarheid.
Oorsprong geschiedenis
Het runderras Yaroslavl werd in de 19e eeuw gefokt in de provincie Yaroslavia. In de geschiedenis van het uiterlijk van dit koeienras is het onmogelijk om enig fokwerk te zien. Fokkers hielden eenvoudigweg rekening met eerdere experimenten met de selectie van fokdieren. Vervolgens was de basis de melkachtigheid van de dieren en werden de fokstieren goed gevoed. Het Yaroslavl-ras werd officieel in het boek opgenomen in 1933, maar tot op de dag van vandaag werken ze aan verbetering van zowel het uiterlijk als de melk- en vleesproductiviteit.
Een klein beetje over het ras
Het volwassen Yaroslavl-ras groeit bij de schoft tot 127 cm, de kalveren wegen bij de geboorte 30 kg, maar worden dan snel zwaarder. Op de leeftijd van zes maanden bereikt hun gewicht 180 kg en bij een jaar oud - 350 kg. Een volwassen vaars kan 500 kg wegen, en een stier 650 kg, producenten zijn meestal groter en wegen 800 tot 1200 kg levend gewicht.
Karakter en exterieur
In principe is de Yaroslavl-koe zwart, maar kan ook rood bont en zwart bont zijn. De belangrijkste verschillen tussen deze koeien zijn dunne en lage hoeven, lichte hoorns en uiteindelijk zijn ze donker. Het gezicht is wit met de aanwezigheid van een donkere "bril". Het hoofd is smal en tegelijkertijd droog.
De structuur van de Yaroslavl-koe is uitgesproken, melkachtig, het skelet is sterk, het lichaam is langwerpig, de algemene vormen zijn hoekig. Er is een dun laagje onderhuids vet, de spieren van zowel koeien als stieren zijn niet erg goed ontwikkeld.
Daarnaast zijn er nog andere kenmerken van het Yaroslavl-vee:
- smal maar diep borstbeen;
- vrij brede kont;
- de nek is lang en geplooid;
- de schoft is hoog;
- de buik is groot, waar de ribben ver uit elkaar staan.
Het gezicht, de buik, de punt van de staart en de benen zijn wit en de neus is meestal zwart.
Verspreiding
Vroeger was het runderras Yaroslavl populair in de volgende gebieden:
- Yaroslavskaya
- Ivanovo;
- Kalinin;
- Volgograd;
- Kostroma;
- Tyumen.
Per 1 januari 1985 had de staat 800 duizend Yaroslavl-koeien en -stieren. Het ras is gefokt vanwege de grote vraag naar melk en rundvlees door het skelet van de volgende steden in Rusland:
- Moskou;
- St. Petersburg;
- Yaroslavl
Productieve kwaliteiten
Productieve eigenschappen van Yaroslavl-koeien op hoogte, vooral melk. Bovendien gaan de koeien perfect om met de voortplantingsfunctie en worden ze na de bevalling een goede moeder.
Melk
Het grote voordeel van dit ras is de hoge melkgift. Het uier van deze vertegenwoordigers is goed ontwikkeld, het heeft een ronde vorm. Een koe kan in één jaar 3000 tot 6000 liter heerlijke melk produceren. Wat de kampioenen betreft, je kunt er maar liefst 12.000 liter melk per jaar van krijgen. De vaars die voor het eerst bevallen is, geeft in 12 maanden 2200 kg melk.
Het melkvetgehalte is 4,5% en dit is geen slechte indicator. Het product wordt vaak niet alleen in verse vorm gebruikt, maar maakt ook kazen, kefir, kwark, boter, zowel thuis als industrieel. Als de melkproductie 6000 kg overschrijdt, stijgt het vetgehalte van melk tot 5,20%.
Vlees
Het gewicht van vertegenwoordigers van het Yaroslavl-ras wordt als groot beschouwd, maar als we het hebben over vleessignalen, kunnen we zeggen dat er niet met dit ras is gefokt. Daarom is de vleesopbrengst na het slachten slechts 45%. De hoeveelheid vlees kan toenemen als u de dieren een grote hoeveelheid proteïne geeft (graan, goede zemelen).
Yaroslavl-koeien hebben een goede reproductieve functionaliteit en een hoge kalverproductiviteit. Koeien hebben geen problemen met nakomelingen en baren in 90% gezonde welpen. Een pasgeboren kalf heeft 30 kg levend gewicht. Tijdens het geven van borstvoeding en goede zorg voegt hij 800 gram per dag toe. Op de leeftijd van één jaar kan een grondel 400 kg wegen.
Onderhoud van de koe
Yaroslavl-koeien hebben geen speciale aandacht, speciale zorg- en onderhoudsvoorwaarden nodig. Maar toch is het de moeite waard om enkele aanbevelingen met betrekking tot de inhoud op te merken:
- aan het einde van de herfst moet de schuur worden geïsoleerd en gedesinfecteerd;
- het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat er geen tocht in de kamer is;
- hoge ramen;
- hygiëne van koeien is belangrijk, namelijk het wassen van het hele lichaam en het aanpassen van de benen;
- zodat dieren niet ziek worden, moet u de kamer dagelijks schoonmaken;
- om mastopathie te voorkomen, moet het nest regelmatig bij vrouwen worden vervangen;
- in de schuur moet je de luchttemperatuur bewaken, je kunt geen hoge tarieven toestaan;
- melk de koe op een bepaald moment;
- in de buurt van de wandeling moet er een meer of een rivier zijn;
- de eerste dagen grazen de dieren 2 uur, waarbij de tijd geleidelijk oploopt tot 16 uur;
- Eens per maand is het nodig om een dierenarts te bellen om de dieren te onderzoeken en systematisch de nodige vaccinaties uit te voeren.
Op het grondgebied waar vee hun leven zal leiden, moeten 3 gebouwen worden gebouwd:
- De koeienstal. Het is opgebouwd uit adobe, brick of gewone logs. Als je een stenen schuur bouwt, wordt het gebouw koud, dieren in het koude seizoen kunnen ziek worden.
Tijdens de bouw is het noodzakelijk om de oppervlakte per koe te berekenen en dit aantal vervolgens te vermenigvuldigen met het aantal koeien. Per hoofd is 6 vierkante meter nodig, als vaarzen zouden moeten worden opgefokt, dan moet hier 10 vierkante meter worden toegewezen.
Het wordt aanbevolen om de vloer te isoleren of op zijn minst een dikke laag strooisel aan te leggen, deze moet ook onder een helling van 3 centimeter zijn. Binnenin moet je een plek scheiden voor een kraam van 1,7 bij 1,1 meter, waarvoor een feeder en een drinkbak zijn geïnstalleerd. - Mestopslag. Om dit te doen is het voldoende om een vierkant van 2,5 bij 2,5 meter te maken, aangezien er in een jaar tijd ongeveer 10 ton mest van één vee wordt uitgevoerd.
- Schuur voor het opslaan van voer. Het kan worden opgebouwd uit gewone borden. Een voorraad hooi wordt in een ruimte geplaatst met een oppervlakte van 10 bij 4 bij 3 meter. Hooi kan worden opgeslagen en eenvoudig onder een kleine luifel worden gestapeld.
Zorg
Speciale zorg is nodig voor een pasgeboren koe. Voer moet elke dag worden verhoogd en geleidelijk het vorige bedrag bereiken. De eerste 3 dagen moet het dier 5 keer per dag worden gevoerd. Voor elke melking wordt de uier gewassen met warm water en gemasseerd met uitzonderlijk warme handen, anders kan mastitis optreden.
Om een hoge melkproductie te verkrijgen, moet tegelijkertijd worden gemolken, waarbij u de uier eerst met uw handen streelt. Het is noodzakelijk om tot de laatste druppel te extruderen om problemen te voorkomen, en aan het einde opnieuw een lichte massage te doen.
Voeding
Wat betreft de voeding van Yaroslavl-koeien en -stieren, volumineuze vormen van voedsel zijn hier belangrijk, maar de hoeveelheid geconsumeerd voedsel moet worden gecontroleerd. Het dieet is samengesteld uit de beschikbare feeds.
In de voeding van melkkoeien van dit ras kan de helft van het volumineuze voer van de hele datsja aanwezig zijn, in de zomer en zelfs meer - 68%. Ruw voer (hooi, stro, geslacht, kaf) kan van 30 tot 50% worden gevoerd.
De tabel beschrijft het verschil in voeding afhankelijk van de tijd van het jaar, productiviteit, zwangerschap, versheid, melken, etc.
Seizoen (winter en zomer) | Kenmerken van voeding geassocieerd met reproductie | Kenmerken van voeding tijdens zwangerschap en borstvoeding | Pasgeboren koeien voeren | Koe voeren tijdens het melken | Grazing Feeding |
In de winter moeten koeien en stieren 33% kuilvoer en 33% hooi krijgen, evenals 10% suikerbieten. In de zomer moet groenvoer 2 3 delen van het totaal uitmaken. | De hoeveelheid voer of maaltijd wordt bepaald door de hoeveelheid hoofdvoer in het dieet (gras of hooi) en de hoeveelheid gegeven melk. Is de melkopbrengst bijvoorbeeld 4,5 ton per jaar of meer, dan wordt de koe gevoerd met gecombineerd voer (losvoer). | Anderhalve maand voor de verwachte geboortedatum wordt het Yaroslavl-ras overgebracht naar dood hout. Dit moet geleidelijk gebeuren en ook langzaam van dieet veranderen. Sappig voer wordt verlaagd - dit is gras, kuilvoer, bieten en krachtvoer (meel, mengvoer) tot het volledig faalt, waardoor alleen hooi overblijft. De hoeveelheid water wordt verminderd, als de koe veel melk geeft, dan kun je 3 emmers water per dag geven, en als dat niet genoeg is, dan 2 emmers. | 7 dagen voor levering zijn sappig voer, wortelgewassen, kuilvoer en conserveringsmiddelen volledig uitgesloten. Wat kan er in deze periode worden gevoerd - dus dit is een gemengd gras- en weidehooi. Drie dagen na de geboorte krijgt de koe geleidelijk kuilvoer, hooi en wortelgewassen, waardoor de dosis voortdurend wordt verhoogd. | Tijdens de fokkerij blijft het voer toenemen tot het moment dat de koe de hoeveelheid geleverde melk vergroot. Hooi, kuilvoer en hooi kunnen onbeperkt worden gegeven. Met een gemiddelde melkgift wordt het dier tweemaal daags gevoerd, met hoge tarieven - driemaal daags. | De overdracht van dieren naar begrazing moet geleidelijk gebeuren om een afname van de melkproductie te voorkomen. In eerste instantie wordt de koe 2-3 uur gelopen, na het voeren van de helft van het totale voer. |
Lees hier meer over de kenmerken van het voeren van kalveren vanaf de geboorte.
Ziekte
Het belangrijkste kenmerk van een Yaroslavl-koe is een goede immuniteit. Ze worden bijna nooit ziek en kunnen zelfs een leukemie-infectie voorkomen. Deskundigen zijn van mening dat het de vertegenwoordigers van dit ras zijn die het zeldenst aan deze pathologie worden blootgesteld. Als één dier van de hele kudde ziek wordt, wordt de rest toch niet besmet. Een besmettelijke koe wordt niet behandeld, maar wordt onmiddellijk voor de slacht verzonden.
Veel voorkomende ziekten die zeldzaam maar ziek zijn bij Yaroslavl-koeien:
Ziekte naam | Omschrijving |
Paratuberculeuze enteritis | Het dier wordt besmet door het maagdarmkanaal, het verliest zijn eetlust niet, maar er is dag en nacht diarree. Als de pathologie niet tijdig wordt genezen, kan de koe sterven door uitputting. |
Vibriosis | Deze ziekte is chronisch. Bij het paren kan het dier besmet raken door de seksuele partner en ontstaat er een miskraam. |
Stomatitis | Deze ziekte is een ontstekingsproces in de mond. Dit kan komen door het gebruik van ruwvoer of chemicaliën die het slijmvlies kunnen beschadigen. |
Slokdarmobstructie | Deze pathologie kan van invloed zijn bij het eten van grote stukken wortelgroenten, ernstige schrik tijdens het eten en krampen, de slokdarm kan worden geblokkeerd door een vreemd voorwerp. |
Een opgeblazen litteken | Het litteken kan opzwellen als de koe voedsel eet na regen of dauw, maar ook bij het eten van voedsel van slechte kwaliteit. |
Kalveren
Voor een pas geboren kalf is goede zorg belangrijk:
- zodra de koe de baby met zijn tong likt, wordt hij in een aparte kooi geplaatst, wordt hij op een dikke laag stro geplaatst en moet de kamertemperatuur minimaal 12 graden zijn;
- in de begindagen van kalveren moet ongeveer 7 keer per dag verse melk worden gegeven, te beginnen met een halve liter, en gebracht op 3 liter;
- de volgende dag na de geboorte wordt aanbevolen om ongeveer een liter warm, schoon water te geven;
- het nest verandert elke ochtend en avond;
- gerechten om te voeren worden gewassen en overgekookt met kokend water;
- het kalf zit ongeveer 3 maanden in een aparte kooi en wordt dan overgedragen aan de koe, maar er moet een scheiding tussen hen zijn;
Het is niet aan te raden om met alle dieren kalveren in de wei te brengen, omdat er kans is op infectie met wormen. Kalveren groeien op in de loop van de tijd en ze worden jonge groei genoemd, ze moeten worden gevolgd door een iets andere gefaseerde zorg:
- Koe schoonmaken en kalf wassen.
- Afval twee keer per dag.
- Tijdige goede voeding.
- Feeders en drinkbakken schoonmaken na elke maaltijd.
Het is noodzakelijk om driemaal daags jonge groei te voeren, ze houden van sappig voedsel en hooi met concentraten.
Fokken
Een belangrijke voorwaarde voor de goede productieve eigenschappen van de Yaroslavl-rassen is de juiste voorbereiding op afkalven:
- tijdige lancering van het dier (stopzetting van het melken), dit zou moeten gebeuren wanneer de melkgift wordt verlaagd tot anderhalve liter;
- goede voeding en goede verzorging van de koe vanaf de laatste melkbeurt tot en met de geboorte (2 maanden voor de verwachte geboortedatum);
- in de winter mogen vaarzen alleen water op kamertemperatuur drinken;
- het is noodzakelijk om het voedsel zorgvuldig te controleren, het mag geen rot of luieruitslag hebben;
- twee weken voor de bevalling is sappig voedsel uitgesloten van het dieet (dit moet worden gedaan wanneer de uier is toegenomen en de maag is gevallen);
- Voor de geboorte moet je de stal goed schoonmaken.
Direct na de bevalling wordt het kalf bij de moeder gebracht zodat ze het met haar tong likt. Als de koe weigert deze manipulatie uit te voeren, moet je hem zelf met stro afvegen en hem in de hitte laten drogen. Een half uur na de geboorte krijgt de koe puur warm water aangeboden waaraan zout is toegevoegd (100 g zout per emmer water).
Stro en mest moeten na de geboorte begraven en verbrand worden.
Voors en tegens
Elk runderras heeft zowel voor- als nadelen. Tegenwoordig wordt het Yaroslavl-ras beschouwd als het beste wat melkopbrengst en vetgehalte betreft. Onder de voordelen van de Yaroslavl-koe kunnen worden opgemerkt:
- pretentieloosheid bij het voeden en het houden van omstandigheden;
- ze eten niet veel en blijven gezonde dieren;
- in staat om de negatieve factoren van de natuur te weerstaan;
- een goed immuunsysteem helpt gevaarlijke ziekten te voorkomen;
- recordhouders voor het produceren van grote hoeveelheden melk met een hoog vetgehalte en een hoog eiwitgehalte;
- goede genen, wanneer gekruist met andere rassen, zullen ze een goede melkproductie erven;
- hoge reproductie bij koeien; gedurende de hele vruchtbare periode kan dit leiden tot 5 kalveren;
- Je kunt dieren van dit ras overal kopen, met name in alle regio's en regio's van Rusland.
Laten we het nu hebben over de tekortkomingen:
- smalle en holle borst;
- spieren zijn slecht ontwikkeld;
- dieren kunnen niet grazen en lange afstanden lopen;
- korte gestalte;
- brede kont slecht geproportioneerd, dakvormig heiligbeen waardoor de koe geen groot kalf kan baren;
- lage en dunne poten, waardoor het dier gemakkelijk gewond kan raken, met name breuken;
- onmiddellijk na de bevalling valt de koe en staat hij lange tijd in een horizontale positie, omdat hij niet kan staan;
- het ras is aangeplant om melkproductiviteit te verkrijgen; het is niet winstgevend om het op vlees te houden.
Boeren beoordelingen
Bogdan, precies.Yaroslavl-vee is erg populair in Rusland, omdat de melkproductie goed is, als je het dier goed voedt, zal de vleesopbrengst niet slecht zijn. Deze dieren stellen geen hoge eisen aan voeding, verzorging en onderhoud lijkt eenvoudig. Ze komen aan door de hele dag in de wei te grazen.
Vadim, Nikolaev-regio.De nadelen van het Yaroslavl-koeienras zijn praktisch afwezig, maar er zijn veel voordelen. In extreme gevallen breken de botten van de benen vaak, maar dit corrigeert de boer in een vrij snelle tijd. Dit heeft geen enkele invloed op de productiviteit. Deze dieren mogen niet worden geweid op weilanden waar veel stenen en onregelmatigheden zijn. Een ander nadeel is dat het onmogelijk is om producten van hun huid te maken, omdat ze dun en gemakkelijk te scheuren zijn.
Zich verstoppen
Voeg uw beoordeling toe
Volgens mensen hebben koeien niet veel schoonheid, maar dit is niet zo'n belangrijk criterium. Het belangrijkste is dat hun melkproductiviteit op zijn best is, wat niet gezegd kan worden over vlees. Omdat hun gewicht niet groot is en ze niet veel voedsel consumeren, wat gunstig is bij het fokken van vee. Bovendien zijn ze niet grillig in voedsel, wat ook de inhoud van koeien positief beïnvloedt.
Gepost door
0
Rusland. Krasnodar stad
Publicaties: 34 Reacties: 0