Radijs is het meest vroegrijpe gewas met een zeer snelle vorming van wortelgewassen, daarom is deze groente voor het eerst te verkrijgen in uw kas. Bovendien is deze cultuur vrij bescheiden, dus zelfs beginnende tuinders kunnen deze met succes kweken.
Kas voor het kweken van radijs
De beste optie voor het snel rijpen van radijs is een stilstaande kas, die goed verlicht en verwarmd wordt door de zon. Er is ook een minder aantrekkelijke, maar eerder handige optie: een kleine kas van polycarbonaat.
Als radijs wordt geteeld in gebieden met koude winters, moet de kas goed worden verwarmd. In dit geval kan het gewas direct in de grond worden geplant, die wordt verwarmd door een ondergrondse waterverwarmingspijp of door een verwarmingskabel.
Als de grondverwarming niet is georganiseerd, is het handiger om in een rek gemonteerd te planten, maar zelfs in dit geval moet de kas worden verwarmd. Hiervoor kunt u elektrische kachels, infraroodapparatuur, gasapparatuur of kachelverwarming gebruiken.
Om een rijke oogst van radijsjes met gladde en mooie wortelgewassen in de kas te verkrijgen, moeten in ieder geval de volgende voorwaarden worden gegarandeerd:
- Optimale temperatuur. Overdag moet het binnen + 18 ... + 20 ° C worden gehouden en 's nachts - niet meer dan + 10 ° C. De optimale bodemtemperatuur is minimaal + 11 ... 14 ° C. Alleen onder dergelijke omstandigheden zal de plant tijdens de vorming van de bladrozet enkele dagen niet uitrekken.
- Acceptabele vochtigheid. In een kas is het de moeite waard om een gemiddelde luchtvochtigheid van 70% te geven.
- Continu licht. Overdag moet de kamer 8-12 uur verlicht zijn. Om dergelijke omstandigheden in het winterseizoen of bewolkte dagen te behouden, is het noodzakelijk om extra plafondverlichtingsinstallaties te organiseren. Houd er rekening mee dat bij voldoende of overmatige verlichting (vanaf 14 uur) de radijs in de pijl gaat.
Afhankelijk van de belichtingssterkte, temperatuur en vochtigheid wordt het groeiseizoen van de rassen bepaald. Onder ongunstige omstandigheden zal de ontwikkeling en vorming van wortelgewassen worden vertraagd. Bovendien kan de plant doorgaan met de vorming van bloemdragende scheuten en zaden, en gerijpte wortelgewassen verliezen snel hun verhandelbare eigenschappen.
Wanneer planten?
Radijszaden kunnen direct na het smelten van de sneeuw in beschermde grond worden gezaaid en de nachttemperatuur wordt ingesteld op bijna nul. Dergelijke weersomstandigheden worden doorgaans eind maart - begin april vastgesteld. Als je vroeg wilt oogsten, kunnen radijsjes vanaf half januari worden geplant, maar het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de temperatuur 's nachts rond de 0 ° C ligt en overdag - tot + 15 ° C.
In een kas of kas zullen de eerste scheuten binnen ongeveer 3-5 dagen verschijnen, afhankelijk van de stabiliteit van het temperatuurregime.
Van alle groenten hebben radijzen het kortste groeiseizoen, daarom kunnen ze worden gekweekt in beschermde grond als een eerder, gewas of tussengewas.
Selectie van rassen en aankoop van zaden
De keuze van het ras moet met alle verantwoordelijkheid worden benaderd, omdat zaden die bestemd zijn voor het planten in de volle grond, kunnen schieten in kasomstandigheden. In dit opzicht is een belangrijke factor de lengte van het groeiseizoen (vanaf het verschijnen van de eerste zaailingen tot volledige rijpheid).
Kies voor de kas vroegrijpe rassen met een groeiseizoen van 22-25 dagen. Je kunt ook middelgrote vroege variëteiten (25-30 dagen) kweken, maar van gemiddeld laat (35-40 dagen) en laat (meer dan 40 dagen) - het is beter om te weigeren.
Kies voor teelt in een kas of kas ook voor rassen die resistent zijn tegen invloeden van buitenaf. Deze omvatten:
- Broeikas. Een vroegrijpe variëteit van Russische selectie met een verkoopbare opbrengst van 1,7 kg per vierkante kilometer. m. Wortelgewassen hebben een ronde ovale vorm, een plat oppervlak en een dunne punt. Het gemiddelde gewicht van radijs is 25-28 g Aanbevolen voor teelt in beschutte grond in een lentekas.
- Dageraad. Een vroeg rijpende variëteit waarvan de vruchten op dag 30 na het zaaien rijpen. Wortelgewassen hebben een ronde vorm en een donkerrode kleur, sappig en zacht vlees, dat geen bittere smaak heeft. De vruchtmassa is ongeveer 18-20 g. De variëteit wordt alleen in gesloten grond gekweekt.
- Warmte. Een vroege rijpende variëteit met een vegetatieperiode van 18-27 dagen, die een vroege en rijke oogst geeft in een kas (tot 3,5 kg per 1 vierkante meter). Vruchten in ronde wortelgewassen met rode frambozenkleur, glad oppervlak en een gewicht van ongeveer 13-30 g.
- Sax. Vroegrijpe variëteit met een groeiseizoen van 20-30 dagen. Het heeft een hoge opbrengst van 4 kg per vierkante kilometer. Het verdraagt droogte en lage temperaturen. Wortelgewassen hebben een ronde vorm, een felrode kleur, sappige sneeuwwitte pulp en een gewicht van 8 tot 10 g.
- Vroeg rood. Een vroegrijpe variëteit van Russische fokkers, die vrucht draagt met donkerrode ronde wortelgewassen en een gewicht van 20-30 g heeft. De opbrengst is relatief klein - tot 1,6 kg per vierkante kilometer. Bestand tegen vroeg stalken. Het ras is gemaakt voor teelt in winterkassen.
- Helro. Vroegrijpe variëteit van de Nederlandse veredeling, die bedoeld is voor de vroege lente en de late herfstteelt in kassen en kassen. Wortelgewassen hebben de juiste ronde vorm, heldere kleur en gewicht tot 20-25 g Productiviteit is goed - 2,9-3,3 kg per vierkante kilometer. m
De vermelde hybriden voor vroege rijping worden gekenmerkt door uitstekende kwalitatieve en kwantitatieve productiviteitsindicatoren.
Na het kiezen van een bepaalde soort kun je in de tuinwinkel zaden kopen. Ze moeten gezond en middelgroot zijn (van 2,5 tot 2,8 mm). In de winkel kun je plantmateriaal kopen dat helemaal klaar is om te planten, dus het hoeft niet zelfstandig verwerkt te worden.
In de volgende video vertelt de tuinman je welke radijsvariëteiten je moet kiezen om in een kas te kweken om een uitstekende oogst te krijgen:
Voorbereidend werk
Voordat u zaden zaait, is het nodig om het zaad te verwerken en de grond goed voor te bereiden. Van de kwaliteit van het werk dat in de toekomst wordt uitgevoerd, zal de periode voor de volledige rijping van wortelgewassen en productiviteit afhangen.
Zaadbereiding
De zaadbehandeling wordt voor het zaaien uitgevoerd om de groei te desinfecteren en verder te stimuleren. Dit gaat als volgt:
- zeef de zaden door een zeef met cellen van ongeveer 2 mm groot om het beste plantmateriaal te selecteren;
- laat de zaden enkele uren weken in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat om het risico op het ontwikkelen van ziekten te verminderen;
- laat de zaden een dag weken in een oplossing van houtas (1 theelepel per 100 ml water) om de groei van zaailingen te stimuleren, en voor dit doel kunt u andere stoffen gebruiken - Epin (2 druppels per 100 ml water, laat 18 uur weken) of Kalium humate (per 100 ml water - 20-25 druppels, laat 12 uur weken);
- droog de zaden na het weken op een papieren handdoek.
Bodemvoorbereiding
Je moet radijsjes laten groeien op lichte en losse grond met een neutrale zuurgraad, anders doet de cultuur pijn. Met deze regel kunt u de volgende opties voor grondmengsels voorbereiden:
- akkerland (40%), humus uit mest (60%);
- laagveen (20%), humus uit mest (40%), grasland (40%);
- grasland (40%), humus uit mest (60%);
- grasland (50%), broeikasgassen (50%).
De grondvoorbereiding wordt van tevoren uitgevoerd, in de herfst. Gaat ervan uit dat aan een aantal regels wordt voldaan:
- Om minerale meststoffen te maken met een snelheid van 40 g superfosfaat en 15 g kaliumchloride per vierkante meter. m perceel.
- Voeg daarnaast één emmer compost toe per vierkante kilometer. m land, als de grond organisch materiaal nodig heeft of is uitgeput na de vorige oogst.
Als er tijdens de vorige aanplant voldoende organische stof in de kas is gebruikt, is het niet nodig om de grond te bemesten voordat de radijs is geplant.
- Verdun te zware grond met zand.
- Na het bemesten de grond graven, egaliseren, richels van 1 m breed maken en tot de lente vertrekken.
- Indien nodig, uiterlijk 10-15 dagen voor het zaaien van de zaden, kan de zuurgraad van de grond worden verminderd door gebluste kalk, dolomietmeel of gewone houtas aan de grond toe te voegen.
- Een paar dagen voor het zaaien de grond afdekken met folie zodat deze extra opwarmt.
Voor het gemak bereiden veel tuinders cassettes met dezelfde diepte, breedte en lengte van elk 5 cm voor het planten van radijsjes.
Zaden planten
Het zaaien van zaden vindt plaats in het vroege voorjaar, wanneer de grond zacht wordt tot een diepte van 2-3 cm De film moet worden verwijderd en na handmatig zaaien. Het planten moet uniform zijn om de behoefte aan uitdunnende zaailingen verder kwijt te raken. In dit geval mogen de zaden in de kas niet te dicht worden gezaaid, omdat zelfs uitdunnen niet helpt bij een dergelijke fout.
Bij de landing moet rekening worden gehouden met de volgende parameters:
- zaaidiepte - niet meer dan 1 cm;
- afstand tussen zaden - 2 cm;
- de afstand tussen de rijen is 6-8 cm;
- zaadconsumptie - ongeveer 4-5 g per 1 vierkant. m
Dit zijn optimale parameters, zodat het in de toekomst gemakkelijker zal zijn om voor de landing te zorgen.
Sommige tuinders bereiden groeven met behulp van een hoektang, zodat ze glad en mooi worden. In dit geval is het echter vrij moeilijk om een gelijke afstand tussen hen te behouden, dus in de toekomst is het noodzakelijk om uit te dunnen.
Om een soortgelijk probleem niet tegen te komen, kunt u een handiger marker gebruiken om de bedden te markeren - een kartonnen eiertray met 30 nesten. Je hoeft het alleen maar in de grond te duwen om het perfecte gat voor de zaden te krijgen. In elk van hen wordt de grond bijna verdicht en bedekt met lichte, niet-geconsolideerde grond.
Landing zorg
Om een volwaardige oogst van wortelgewassen te krijgen, moeten zaailingen bekwame zorg verlenen in overeenstemming met de volgende regels:
- Optimale temperatuur behouden. Tijdens de kiemperiode van zaailingen moet de temperatuur + 16 ... + 18 ° C zijn. Met het massale uiterlijk van zaailingen, moet de kamer worden gekoeld tot + 6 ... + 8 ° C. Dit is de optimale temperatuur om kiemen te voorkomen. Het moet 3-4 dagen worden gehandhaafd. Verder moet de temperatuur worden verhoogd: overdag - tot + 15 ... + 20 ° C en 's nachts - tot + 8 ... + 10 ° C. Opgemerkt moet worden dat radijs een koudebestendig gewas is, daarom is het niet bang voor vorst en kan het zelfs een temperatuurdaling 's nachts tot -5 ° C weerstaan.
- Optimale lichtorganisatie. Een acceptabel daglicht voor het rijpen van wortelgewassen is maximaal 12 uur. In het zomerseizoen moet de kas worden bedekt met zwarte of donkere film, zodat de uren met daglicht niet langer duren dan de opgegeven tijd. Anders worden bloemstelen gevormd en kunt u geen volledige oogst krijgen.
- Drenken en luchten. Radijs vereist regelmatig en regelmatig water geven. Bij warm weer moeten planten dagelijks worden geïrrigeerd en in koele of bewolkte tijden elke 2-3 dagen. De zaailingen water geven moet op een diepte van 10-15 cm zijn.Als de grond mag drogen, beginnen de wortelgewassen grof te worden en als ze scherp bevochtigen, zullen ze barsten. Na het besproeien moet de kamer goed worden geventileerd, omdat bij hoge luchtvochtigheid radijs kan worden besmet met een zwart been.
- Mulchen. Om de verdamping van vocht te verminderen en in de grond te houden, strooien tuinders de grond met turf of humus. De optimale laaghoogte is tot 1 cm.
- Uitdunnen. Als de zaailingen te dik zijn, moeten ze worden uitgedund. Het is wenselijk dat de planten zich op een afstand van maximaal 2-3 cm bevinden.Bij overmatige verdringing of verduistering stoppen wortelgewassen in ontwikkeling en blijven klein. Nadat het blad is uitgedund, gaat de plant omlaag en neemt deze een horizontale positie in, waardoor de kans op het loslaten van pijlen wordt geëlimineerd.
- Bemesting. De beste meststof voor radijs zijn stikstofhoudende meststoffen. Het medicijn moet tijdens irrigatie worden aangebracht met een snelheid van 20-30 g per 1 vierkante meter. m gezaaid gebied. Bemest de grond tot 2 keer per seizoen. Als de grond voor het planten van radijs voldoende was bemest, hoeft deze tijdens het groeiseizoen niet te worden bemest.
- Wieden en teelt. Wrijf indien nodig de gangpaden los en maak ze los.
- Bescherming tegen ongedierte. Om de beplanting te beschermen tegen ongedierte, moet de cultuur worden behandeld met een mengsel van tabaksstof en as in een verhouding van 1: 1. Dit is een betrouwbare en effectieve remedie tegen de kruisbloemige vlo - de belangrijkste plaag van radijs.
De fase van technische rijpheid van wortelgewassen duurt 1,5-2 weken, waarna een bloemstengel wordt gevormd met een hoogte van 60 tot 130 cm Bloei duurt ongeveer 30-35 dagen. Afhankelijk van de variëteit kunnen de bloemen die in de bloeiwijze-borstel worden verzameld wit, lichtroze of paars zijn. De vrucht is een niet-expanderende pod met ronde ovale zwarte of bruine zaden. Ze blijven 4-5 jaar houdbaar.
Hoe zorg je voor een radijs die groeit in kasomstandigheden, zegt een ervaren tuinman in de volgende video:
Oogsten en opslag
Het in de kas geteelde gewas moet in 2-3 doses worden geoogst en de eerste oogst wordt 1-1,5 maanden na het zaaien uitgevoerd. De totale opbrengst is in de regel minimaal 1,5-2 kg per vierkante kilometer. m
Tuinders wordt geadviseerd om niet te veel uit te stellen: om middelgrote radijzen te oogsten wanneer deze sappig wordt en de kleurkarakteristiek van een bepaalde variëteit krijgt.
Een paar uur voor het oogsten moet de plant worden bewaterd. U kunt bijvoorbeeld 's ochtends en overdag water geven om radijsjes te verzamelen. Verder moet het correct worden verwerkt. Als wortelgroenten niet onmiddellijk te koop worden aangeboden, moeten de bladeren samen met de toppen worden gesneden. Vervolgens moeten ze onder koud water worden gewassen en lichtjes worden gedroogd. Zo'n radijs kan 3-4 weken in de koelkast worden bewaard.
Ervaren tuiniers bevelen een methode aan waarmee u de groente langer kunt bewaren. Om dit te doen, bereidt u een houten kist voor, waarvan de onderkant is bedekt met polyethyleen. Doe de radijs in een bak en besprenkel hem lichtjes met een mengsel van turf en zand. Feit is dat het zand-turfmengsel rotten van wortelgewassen kan voorkomen.
Is het mogelijk om zonder verwarming in een kas te kweken?
Radijs is niet bang voor vorst, zelfs niet in een kas of kas zonder verwarming. De scheuten zijn dus bestand tegen temperaturen tot -1 ° C en volwassen planten - tot -5 ° C. In dit opzicht kan in het voorjaar worden geplant, zelfs in een onverwarmde kas of kas.
In dit geval moeten enkele aanvullende regels in acht worden genomen:
- Zorg voor bedden "warme" verwarming. Hiervoor kunt u onder het planten verse, niet overrijpe mest leggen. Het kan een gewoon paard, geit of koe zijn, maar de laatste twee soorten moeten worden gemengd met stro. De mest moet bevochtigd worden zodat deze een beetje droog is. Als er geen mest is, kan gewoon hooi, houtkrullen of herfstbladeren onder de bedden worden geplant. In dit geval moet elk dood hout worden aangedrukt met een laag tot 30 cm, overgoten met kokend water en een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, stevig afdekken, laten koken en bedekken met plantgrond. Na 5-7 dagen kunt u beginnen met het zaaien van zaden.
- Plant de zaden na de voorbereidende bereiding direct in de grond of in batchpotten, afhankelijk van de specifieke mogelijkheden van de tuinman. De optimale plantparameters zijn als volgt: de diepte van de gaten is 1 cm, de rijafstand is vanaf 7 cm Als zaden van ronde radijsvariëteiten worden geplant, moet de grondlaag vanaf 15 cm zijn en indien langwerpig - vanaf 20 cm.
- Bij een dichte beplanting worden zaailingen 3-5 cm uitgedund, zodat de groente niet alleen in de toppen uitsteekt, maar goede wortelgewassen geeft.
- Geef zaailingen bekwame zorg volgens de bovenstaande regels. Tegelijkertijd moet onkruid regelmatig met wortels worden verwijderd, 1-2 keer per dag losgemaakt en bewaterd met radijs met warm water (22-23 ° C).Voed de eerste zaailingen met stikstof met een snelheid van 1 uur per 10 liter water, maar je moet niet te ijverig zijn, omdat radijs nitraten ophoopt als een spons. Om de groei van wortelgewassen te versnellen, kan de plant worden gevoed met kalium (2 delen per 10 liter water) en superfosfaat (3 delen per 10 liter water).
- Bij een sterke temperatuurdaling moet je de plant verder beschermen - bestrooi met water en gooi er een film overheen. Daaronder zal vochtige lucht zich ophopen, waardoor de plant niet bevriest. Overdag moet deze film worden opgetild.
Radijs kweken als bedrijf
Je kunt het hele jaar door radijs oogsten in de kas, dus veel tuinders telen dit gewas te koop. Het is opmerkelijk dat een dergelijke onderneming gemakkelijk vanaf nul kan worden gestart, aangezien producten die op het eigen perceel worden geteeld, niet worden belast.
U moet dus beginnen met kleine verkopen en in de toekomst, met de winstgevendheid van dit bedrijf, kunt u zich registreren als individuele ondernemer. Dit maakt het niet alleen mogelijk om zelf wortelgewassen te verkopen, maar ook om producten aan winkels en aan de markt te leveren.
Bij het registreren van een bedrijf zou moeten specificeer "landbouwproductie" als activiteit, aangezien landbouwproducenten steun krijgen van de staat.
Beginnende ondernemers moeten verschillende aanbevelingen overwegen:
- om continu wortelgewassen te koop te krijgen, is het de moeite waard om elke 1,5-2 weken zaden te planten;
- de nadruk in uw bedrijf moet liggen op kwaliteit - kies rassen die smakelijk fruit produceren voor de teelt en de daaropvolgende verkoop;
- groeien voornamelijk klassieke variëteiten, maar geleidelijk kun je exotisch toevoegen;
- verhoging van de productie in winter en zomer, wanneer er veel vraag is naar radijs.
In vergelijking met andere gewassen kunnen radijsjes gemakkelijk in een kas worden gekweekt, maar de plant kan voortijdig een pijl schieten, houten of slappe wortelgewassen brengen. Om dergelijke gevolgen te voorkomen, mag u de regels van de landbouwtechnologie van radijs niet negeren en de plant optimale groeiomstandigheden bieden.