Het belangrijkste verschil en voordeel van Almaz-aubergine is het vermogen om te groeien en vrucht te dragen in regio's met korte en koele zomers. We leren over alle kenmerken van deze variëteit, hoe we deze kunnen kweken en hoe we hoge opbrengsten kunnen behalen.
De auberginesoort "Diamond" bevat geen bitterheid
Almaz-variëteit heeft een hoge opbrengst
Aubergine Diamond
Geschiedenis van de selectie van variëteiten
Auberginesoort "Almaz" bestaat ongeveer vijftig jaar. Het is gefokt door Oekraïense fokkers in het Donetsk Experimental Station. Het ras werd eind jaren 80 geregistreerd. Later werden de rechten en het patent voor het ras overgedragen aan de zaadkwekerij "Intersemy".
Aubergine Diamond: rasbeschrijving
Aubergine is een thermofiel gewas, maar de Almaz-variëteit kan in een gematigd klimaat stabiel groeien en vrucht dragen. Lees meer over de variëteitkenmerken en kwaliteiten van deze aubergine - hieronder.
Plant uiterlijk
De struiken van deze soort zijn compact, 45-60 cm hoog, sterk, stabiel en hebben een goed ontwikkeld wortelstelsel.
Andere kenmerken van de Almaz-struiken:
- dikke bladbedekking;
- bladeren van middelgroot, heldergroen, vorm verlengd ovaal;
- de steel en kelk hebben geen stekelige processen.
Fruit
"Almaz" heeft grote glanzende vruchten, die tijdens de technische rijpheid bruin van kleur zijn. Volledig rijpend krijgen aubergines een donkerpaarse kleur.
Fruitkenmerken:
- de vorm is cilindrisch;
- lengte - 15-20 cm;
- diameter - van 4 tot 7 cm;
- gewicht - 90-170 g;
- de pulp is wit met een groenige tint, met veel zaden en zonder bitterheid.
Zaden in rijp fruit zijn niet geschikt voor reproductie - ze zijn onrijp. Om plantmateriaal te krijgen, heb je overrijpe aubergines nodig.
De vruchten van "Almaz" zijn goed opgeslagen en kunnen over lange afstanden worden vervoerd.
Productiviteit en vruchtzetting
"Almaz" verwijst naar variëteiten in het middenseizoen. De exacte rijpingstijd is afhankelijk van het klimaat, de weersomstandigheden en de verzorging. Het is een hoogproductieve variëteit die wordt gekenmerkt door stabiele vruchtzetting gedurende het hele seizoen.
Verscheidenheid kenmerken:
- Productiviteit - van 5 tot 7,5 kg per vierkante meter. m.
- Rijpingstijd - vanaf het moment van opkomen tot de technische rijpheid van het fruit duurt het 110 tot 150 dagen.
Ruimte voor fruitgebruik
Diamant heeft uitstekende smaakeigenschappen bij goed koken. In hun rauwe vorm zijn de vruchten bijna smaakloos en na het koken krijgen ze een verscheidenheid aan smaakschakeringen.
Van fruit maken ze:
- warme gerechten - stoof aubergine, kook, bak;
- koude snacks;
- winterbereidingen - aubergines worden gefermenteerd, gezouten, gebeitst.
Ziekte en plaagresistentie
De variëteit onderscheidt zich door de gemiddelde weerstand tegen ziekten en plagen. Er zijn ziekten waartegen Almaz zeer resistent is en waarvoor het een extreem lage immuniteit heeft.
Kenmerken van "Almaz" -immuniteit:
- hoge weerstand tegen pijler en viraal mozaïek;
- gemiddelde weerstand tegen Phytophthora en fusarium;
- slechte weerstand tegen insecten.
De coloradokever is vooral gevaarlijk voor de variëteit - de larven kunnen alle bladeren van de plant in de kortst mogelijke tijd opeten. Onder het ongedierte van "Almaz" bevinden zich ook spintmijten, beren, bladluizen, slakken en wittevlieg.
In welke regio's is het beter om de variëteit te laten groeien?
Het ras kan in bijna alle regio's van Rusland worden geteeld. In het zuiden wordt het in de volle grond gekweekt, in gebieden met koele zomers - in kassen en onder filmschuilplaatsen.
"Diamond" kan worden gekweekt in dergelijke regio's:
- Centrale Wolga-regio;
- Midden- en Zuid-Oeral;
- ten zuiden van West-Siberië;
- Verre Oosten.
Voor-en nadelen
De populariteit van Almaz-aubergines bij onze tuinders hangt samen met de voordelen en voordelen van deze variëteit.
Voordelen:
- hoge productiviteit;
- mooie presentatie van de vrucht;
- vruchtstabiliteit;
- voldoende resistentie tegen schimmels en virussen;
- eenvoudige verzorging en niet veeleisend voor groeiomstandigheden;
- aangename smaak zonder bitterheid;
- bijhouden en draagbaarheid;
- geen doornen op de stengel.
Almaz heeft enkele nadelen:
- nauwkeurigheid van het temperatuurregime;
- de behoefte aan periodieke voeding;
- lagere vruchten raken de grond - dit kan rot veroorzaken;
- vatbaar voor aanvallen van de Coloradokever.
Kenmerken van planten en groeien
In de meeste regio's is zaailing de enige manier om een oogst te krijgen. In de zuidelijke regio's bestaat de kans om aubergines te kweken door zaden in de grond te zaaien, maar deze optie is niet productief - de meeste zaden ontkiemen niet.
De timing van het zaaien van zaailingen
Auberginezaden worden van eind februari tot half maart voor zaailingen gezaaid. Van het moment van opkomst tot het planten in de volle grond, gaan 60-75 dagen voorbij. Zaailingen worden een halve maand eerder in de kas geplant.
In de zuidelijke regio's worden in mei zaailingen geplant. Op de middelste breedtegraden kan het in deze periode alleen in een kas of onder een film worden geplant.
Bij het kiezen van een transplantatietijd, moet u rekening houden met het huidige weer. Aubergines worden in de volle grond geplant wanneer de luchttemperatuur is ingesteld op +20 ° C.
Bodemvoorbereiding
Bodemopties voor het kweken van zaailingen:
- Klaar grondmengsel. Je kunt het kopen bij gespecialiseerde winkels. Dergelijke grond hoeft niet te worden bemest of gedesinfecteerd - hij is volledig klaar voor gebruik.
- Thuis koken. Meng in gelijke delen tuingrond, turf en humus. Voeg 1 glas as toe aan de emmer van het mengsel.
Als het mengsel onafhankelijk wordt bereid, moet het worden gedesinfecteerd tegen schimmelinfecties, bacteriën en insecten.
Methoden voor bodemdesinfectie:
- Verwarm de oven voor op 100 ° C en verwarm de aarde hierin 15 minuten. Na het opwarmen zou de grond zich moeten herstellen, daarom wordt deze voor gebruik 7-10 dagen rust gegeven.
- Zet de aarde 5 minuten in de magnetron.
- Bedek de grond met waterstofperoxide-oplossing. Verdun om dit te bereiden 20 ml 3% peroxide in 1 liter water.
- Plaats de grond in een bak met een gat in de bodem. Giet de grond met kokend water of een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
Zaadbereiding
Zaden worden gekocht bij zaadwinkels of worden alleen geoogst. In het tweede geval moet het plantmateriaal worden voorbereid voor zaaien.
Als de verpakking van gekochte zaden niet aangeeft dat de zaden zijn "verwerkt", zullen ze ook meerdere keren moeten worden behandeld.
Zaden voorbereiden voor zaaien:
- Sorteren. Plaats de zaden in water op kamertemperatuur. Degenen die naar voren komen - weggooien, zijn niet alomtegenwoordig.
- Kalibratie. Selecteer zaden die afwijken van de normale grootte - dit zorgt voor goede zaailingen. Kalibratie kan handmatig worden gedaan, en als er veel zaden zijn, met een speciale zeef.
- Desinfectie. Voor dit doel is een 3% waterstofperoxide-oplossing geschikt. Na het verwarmen van de oplossing tot +50 ° C, dompel de zaden er 3-5 minuten in onder. Je kunt ook een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat gebruiken voor verwerking - houd de zaden er ongeveer een half uur in.
- Groeistimulatie. Als je de zaden niet gaat ontkiemen, behandel ze dan met groeistimulerende middelen, bijvoorbeeld in "Kornevin", "Zircon", "Epine".
Sommige tuinders geven er de voorkeur aan om zaden te ontkiemen voordat ze gaan zaaien. Hiervoor worden de zaden 2-3 dagen in gaas geweekt.
Je kunt alleen zaden verzamelen die onafhankelijk zijn verzameld. Aangeschaft plantmateriaal kan niet aan een dergelijke procedure worden onderworpen - de beschermende schaal van fungiciden zal worden verbroken.
Zaaien voor zaailingen
U kunt auberginezaden in afzonderlijke glazen of in grote containers planten. In het laatste geval is plukken vereist - zaailingen in aparte containers planten.
In containers voor het kweken van zaailingen moeten er gaten zijn voor drainage.
Zaaiende volgorde:
- Verdiep de zaden in de zaailingkom. Zaaidiepte - 2-3 cm Als er in containers wordt gezaaid, laat dan 2-3 cm tussen de aangrenzende zaden en 5 cm tussen de rijen.
- Strooi grond over de zaaddepressies en royaal water.
- Bedek de gewassen met transparant materiaal en plaats op een warme en lichte plaats. Ventileer gewassen dagelijks door folie of glas te verwijderen.
Zaailingen van Diamond
De totale periode van het kweken van zaailingen is 2-2,5 maanden - al die tijd is het noodzakelijk om de zaailingen water te geven en te voeren, om ze optimale groeiomstandigheden te bieden.
De procedure voor het verzorgen van zaailingen van aubergines:
- Terwijl de zaailingen niet zijn ontkiemen, houdt u de temperatuur binnen + 24 ... + 26 ° C. Wanneer de zaailingen verschijnen, gebeurt dit binnen ongeveer 2 weken, de film of het glas dat de gewassen bedekt, moet worden verwijderd. Met de opkomst van zaailingen moet de temperatuur met 2-3 graden worden verlaagd. Nachttemperaturen mogen niet onder + 15… + 16 ° C komen.
- Geef de zaailingen water uit een spuitfles, vermijd uitdroging of wateroverlast van de grond. Gebruik irrigatie warm water om water te geven. Terwijl ze groeien, vermindert u de frequentie van water geven - het is voldoende om de volwassen zaailingen elke drie dagen water te geven.
- Geef zaailingen 10-12 uur daglicht door phytolamps in te schakelen.
- 2 weken na ontkieming kunt u de eerste voeding geven. Verdere voeding wordt uitgevoerd met tussenpozen van 2 weken.
Voer de zaailingen met Kornevin of een ander groeistimulans, u kunt Foskamid- of Kemira-meststof gebruiken. Of bereid een mengsel van meststoffen - van superfosfaat (45 g), kaliumsulfaat (20 g) en ammoniumnitraat (10 g). - 7-10 dagen voor het verplanten in de volle grond, begin met het uitharden van zaailingen. Breng het eerst naar buiten, gedurende 30 minuten, en verhoog dan geleidelijk de tijd, waardoor het tot een paar uur op het moment van uitstappen komt.
Zaailingen overplanten naar een vaste plaats
Zaailingen van "Almaz" worden in de volle grond geplant op een leeftijd van 50-70 dagen. Dit moet een zonnig, tochtvrij gebied zijn.
De grond waarin de zaailingen moeten worden geplant, moet goed opwarmen. De geschatte landingsdata voor een gematigd klimaat zijn eind mei-begin juni. De dagtemperatuur moet worden ingesteld op +20 ° C.
Aubergines mogen niet worden geplant na nachtschade. De ergste voorgangers zijn aardappelen, paprika's, tomaten.
De procedure voor het verplanten van zaailingen in de volle grond:
- Als de grond voor aubergine in de herfst niet is voorbereid, doe dit dan 3 weken voordat u de zaailingen in de grond plant. Graaf de grond en bemest - een emmer compost en 2 kopjes as per vierkant. m.
- Geef de zaailingen een dag voor het planten water. Landing in de ochtend of avond - de brandende zon kan de zaailingen beschadigen.
- Bereid de putten voor. Hun grootte moet overeenkomen met het wortelsysteem van de zaailingen. De geschatte diepte van de putjes is 10 cm, de afstand tussen aangrenzende gaten is 30-40 cm en tussen de rijen is 50 cm.
- Vul de uitgegraven gaten met warm water - 500 ml in één uitsparing.
- Wanneer het water is opgenomen, plaats je de zaailing samen met een brok grond in het gat.
- Bestrooi de wortels met aarde en verdicht deze voorzichtig. Bestrooi de grond met mulch - bijvoorbeeld droog gras.
Open veld cultivarverzorging
Zorgen voor aubergine "Almaz" is standaard - water geven, voeren, bescherming tegen ongedierte. Het enige kenmerk is de vorming van struiken, wat de rijping van fruit versnelt.
Frequentie en kenmerken van irrigatie
Aubergines hebben regelmatig water nodig. Het is belangrijk om de grond tijdig te bevochtigen om uitdroging te voorkomen. De frequentie van water geven hangt af van de leeftijd van de zaailingen en het weer.
Kenmerken van water gevende aubergine:
- de eerste keer dat aubergines een week na het planten in de grond worden bewaterd;
- volwassen planten worden ongeveer eens in de 3-4 dagen bewaterd en tijdens een droogte - dagelijks;
- Gebruik voor irrigatie warm water.
Na het besproeien wordt de grond losgemaakt, tegelijkertijd met het losmaken, wordt onkruid verwijderd - ze kunnen niet worden achtergelaten, omdat ze voedsel en water van de plant opnemen en ook dragers van ziekten kunnen worden.
Topdressing: soorten en verhoudingen
Topdressing wordt uitgevoerd met een frequentie van 2-3 weken. Het is wenselijk om ze te combineren met water geven zodat de opgeloste meststoffen de plantenwortels niet verbranden.
Aanbevolen voeding:
- Na de transplantatie. 3 weken na het verplanten van de zaailingen wordt de eerste topdressing uitgevoerd - een ureumoplossing (30 g per 10 l water) wordt geïntroduceerd.
- Tijdens de bloei. Bewaterd met een oplossing van superfosfaat en ureum - verdund in 10 g in 10 l water. Het verbruik bedraagt 500 ml per plant. Je kunt organisch materiaal gebruiken - los 1 liter toorts en 200 g as op in 1 emmer water.
- Tijdens vruchtzetting. Bewaterd met een oplossing van superfosfaat - verdund 40 g in 10 l water. De tweede optie is om ureum (60 g), superfosfaat (60 g) en kaliumchloride (20 g) op te lossen in 10 l water.
- Nadat de vrucht verschijnt. Bestrooi de grond met as voordat je water geeft.
Bush formatie
Dankzij de vorming van struiken is het mogelijk om snel de eerste rijpe vruchten te krijgen.
Kenmerken van de vorming van het cijfer "Almaz":
- Laat slechts 2-3 stelen over - de sterkste en langste. De rest wordt schoongemaakt zodat ze de vitaliteit van de plant niet op zichzelf slepen.
- Snoeien van overtollige scheuten wordt vóór de bloei uitgevoerd. Wanneer bloemen op de struik verschijnen, worden alleen vergeelde bladeren afgesneden.
- De stiefzonen van deze variëteit worden niet verwijderd, omdat het de bijzonderheid heeft om eierstokken te vormen op deze scheuten. Daarom kan het afsnijden van stiefzonen de gewasopbrengsten negatief beïnvloeden.
- Kousenband is vereist, zonder dit kan de plant breken.
Ziekten en plagen
Almaz heeft een goede immuniteit, maar kan onder ongunstige omstandigheden worden aangetast door verschillende ziekten en plagen.
Veel voorkomende ziekten van de Almaz-variëteit en maatregelen om ze te bestrijden:
Ziekte | Symptomen | Hoe te vechten? |
Phytophthora | Er verschijnen bruine vlekken op de bladeren. De vruchten rotten en het bovengrondse deel van de plant sterft. | Spray Bordeaux-mengsel, vitriol, medicijnen "Quadris", "Antracol", "HOM", biologische producten - "Fitosporin", "Bactofit." Ter preventie worden ze behandeld met melkwei en knoflooktinctuur. |
Verticillaire verwelking | Binnen in de plant is de wateruitwisseling verstoord. De bladeren worden geel, de struiken verdorren. Het midden van de stengel wordt zwart. | Voor profylaxe wordt het besproeid met "Fitosporin" en een oplossing van kaliumpermanganaat. Bemest met kalium en fosfor. |
Vertex rot | Er verschijnen lichte vlekken op de bovenkant van de vruchten, wat leidt tot hun verval. | Ter preventie worden ze bespoten met kalium of calciumnitraat. |
Ongediertebestrijding:
- Colorado kever. Dit is de belangrijkste plaag van "Almaz". De larven kunnen alle bladeren binnen een paar dagen opeten. Manieren van strijd:
- inspecteer de struiken dagelijks en verzamel kevers totdat ze eieren leggen;
- spray met chlorophos - verdun 30 g van het medicijn in 10 liter water, je kunt een ander insecticide gebruiken.
- Witte vliegen, spintmijten, beren en bladluizen worden bestreden met systemische insecticiden. Het wordt ook aanbevolen om de gangpaden te besprenkelen met houtas en pluiskalk.
Oogsten en opslag
Geoogst wanneer de vruchten technische rijpheid bereiken. De gereedheid van het fruit om te oogsten wordt aangegeven door een donkerpaarse kleur.
Kenmerken van het reinigen en bewaren van aubergine "Diamond":
- De vruchten rijpen geleidelijk. Er wordt meerdere keren per seizoen geoogst. De verzamelfrequentie is bij benadering 1 keer per week.
- Het wordt aanbevolen om de struiken regelmatig te inspecteren en de vruchten af te snijden die de grond bereiken. Langdurig contact met de grond leidt tot rot.
- De vruchten worden gesneden met een scherpe snoeischaar.
- Voordat ze worden opgeslagen, worden de vruchten gesorteerd en worden beschadigde en zieke vruchten verwijderd.
- Met de stengels worden goede vruchten op het stro gelegd. Dek af met jute en bewaar deze 10-11 dagen. Vervolgens wordt er opnieuw gesorteerd. De geselecteerde vruchten worden in papier gewikkeld en naar een koele plaats gebracht.
- Bewaar aubergines op een koele plaats - in de kelder of in de koelkast. Als de vruchten in de kelder worden neergelaten, worden ze in dozen gedaan.
Tips & trucs
Ervaren tuinders met uitgebreide ervaring in het kweken van aubergines kennen veel geheimen van het verkrijgen van een grote oogst, die ze delen met beginners.
Tips voor tuinders:
- Plant aubergines niet in de buurt van aardappelen om te voorkomen dat ze Colorado-kevers naar zich toe trekken.
- Bestrooi de grond met as en bevochtig het - Colorado-kevers worden afgeschrikt door de geur van natte as.
- Zaailingen voor zaailingen kunnen het beste direct in aparte glazen worden geplant om zaailingen niet opnieuw te verplanten.
- Je moet niet wachten tot het fruit volledig rijp is. Het oogsten begint wanneer de vrucht de variëteitgrootte heeft bereikt. Na verloop van tijd worden de vruchten grof, de zaden worden taai.
- Om de frequentie van buiten water geven te verminderen, moet u de grond mulchen.
Beoordelingen van tuiniers
Larisa, 30 jaar, zomerbewoner, Penza. Ik plant Almaz nu twee jaar, ik hou van de smaak en presentatie van het fruit. Ten eerste heb ik uit onervarenheid zaden in de grond geplant, waardoor ik niet heb gewacht op de oogst. Nu kweek ik zaailingen, dus voor de vorst slagen ze erin om alle vruchten af te nemen.
Dmitry, 45 jaar oud, amateur-tuinman, regio Moskou... Ik probeerde aubergines te telen in het open veld - er waren vruchten, maar niet zoveel als ik wilde. Ik bouwde een kas van polycarbonaat en begon die daar te kweken. De opbrengst in de kas was veel hoger.
Zich verstoppen
Voeg uw beoordeling toe
Met een hoge opbrengst en uitstekende smaak onderscheidt "Almaz" zich door zijn bescheidenheid en eenvoud van landbouwtechnologie. Als je de Colorado-aardappelkevers aankan en de cultuur met minimale zorg verzorgt, heb je een goede oogst.
Auteur van de publicatie
12
Rusland. Stad Novosibirsk
Publicaties: 276 Opmerkingen: 1