Voordat u begint met het fokken van varkens, moet u het doel van het fokken bepalen. Tegenwoordig zijn er veel rassen met verschillende oriëntaties. Sommige varkens worden gewaardeerd voor vlees, andere voor reuzel en er zijn universele rassen. Overweeg welke varkensrassen tegenwoordig het populairst zijn.
Bestaande varkensrassen
Breitovskaya
Breitovskaya-varkensras werd gefokt door binnenlandse fokkers. Het behoort tot het universele. Het zwijn wordt gemiddeld 330 kg zwaar en het varken - 240 kg. Dienovereenkomstig is de variëteit te groot. Opgemerkt moet worden dat jonge dieren goed aankomen. Al op de leeftijd van 7 maanden wegen de varkens 100 kg en de dagelijkse gewichtstoename is 650-680 g.
Het varkensvlees van Breit is zacht en sappig. Het kan niet worden geclassificeerd als vet of mager. Varkensvet wordt niet minder gewaardeerd dan vlees. Het heeft een dichte structuur.
Breit's varkensras
Kenmerken van het ras
Veel varkensrassen zijn agressief, maar de Breit Pig is een uitzondering, waardoor hij veel gemakkelijker te houden is. Het is vrij goed bestand tegen temperatuurschommelingen, wat het mogelijk maakt om artiodactylen buiten te houden in het warme seizoen. Er moet nog een luifel worden gebouwd die het varken voor de brandende zon of regen zal verbergen. In de winter worden dieren verplaatst naar schuren.
Zoals alle varkens reageert Breitovskie niet goed op vocht, dus u moet de detentievoorwaarden controleren. Biggen zijn pretentieloos in voedsel. Ze schakelen gemakkelijk van de ene feed naar de andere.
Het Breit-ras is tegenwoordig een van de meest voorkomende. Deze populariteit is te danken aan het onderhoudsgemak en de hoge productiviteit.
Litouws wit
Het Litouwse ras voor witte varkens is een ander veelzijdig ras. Het gemiddelde zwijngewicht is 310 kg. Het varken weegt 50-55 kg minder. De lichaamslengte van een zwijn en een varken is respectievelijk 1,8 en 1,6 cm. Tijdens het werpen brengen zeugen 9 biggen voort. Dienovereenkomstig is deze variëteit geschikt om mee te kweken. Het is zelfs mogelijk om thuis een klein en winstgevend bedrijf te maken. Biggen groeien niet erg snel, maar eten niet veel. Als we het over winstgevendheid hebben, is het over het algemeen gunstig om een Litouws wit varken te houden.
Litouws ras voor witte varkens
Kenmerken van het ras
Als we het uiterlijk van artiodactylen evalueren, heeft dit een aantal nadelen. Allereerst is het een hangend heiligbeen. Er kan ook worden opgemerkt dat de Litouwse witte varkens hangende tanks hebben en een onderschepping achter de schouderbladen. Deze nadelen hebben echter geen invloed op de vleesproductiviteit of de smaak van vlees en reuzel. Veel boeren houden zich bezig met het fokken van dit ras van varkens, en merken op dat de Litouwse blank pretentieloos is in de zorg.
Oekraïense witte steppe
Uit de naam blijkt duidelijk dat het thuisland van varkens Oekraïne is. Dit is een van de beste rassen. Het is speciaal gefokt voor het steppegedeelte van Oekraïne. Deze regio's zijn droog en niet alle artiodactylen kunnen zich aanpassen aan de eigenaardigheden van het klimaat. Het Oekraïense witte steppevarken is speciaal gefokt voor het fokken in droge gebieden. En zoötechnici gingen de taak aan.
Varkensras Oekraïense witte steppe
Wat betreft de oriëntatie van dit varkensras, het verwijst, net als de eerste twee, naar universeel. Tegenwoordig zijn vleesvette rassen het populairst. Beren wegen 340 kg, terwijl varkens 100 kg minder wegen. Maar dit zijn gemiddelde cijfers. Als we het hebben over het maximaal mogelijke, dan waren er gevallen waarin beren meer dan 400 kg wonnen en varkens - meer dan 350 kg. Om dergelijke prestatie-indicatoren te bereiken, moet u goede voorwaarden scheppen voor evenhoevige dieren en een dieet correct formuleren.
Kenmerken van het ras
Oekraïense witte steppevarkens zijn zeer winterhard. Het is ook vermeldenswaard dat ze uitstekend zijn geacclimatiseerd aan verschillende omstandigheden.
Een andere uitdaging waar de zootechnici voor stonden, was het fokken van een varken met hoge reproductieve prestaties. Wetenschappers zijn deze taak aangegaan. Het Oekraïense witte steppevarken is vruchtbaar. Ze baart gemiddeld 12 biggen. Wat de snelheid van gewichtstoename betreft, een zes maanden oud varken weegt ongeveer 100 kg.
Het Oekraïense steppewitte varkensras wordt gebruikt om nieuwe variëteiten te ontwikkelen en bestaande te verbeteren. Oekraïens steppevarkensvlees, dat tegenwoordig populair is bij veel boeren, werd gefokt op basis van de Oekraïense witte steppe.
Ests spek
Het Estse spekvarkensras wordt gewaardeerd om zijn vleesproductie. Uit de naam is gemakkelijk te raden dat het het resultaat is van het werk van Estse fokkers. Kortom, bij het oversteken werd Landrace gebruikt, waarvan het thuisland Denemarken is. Naast Landrace werden tijdens de fokkerij van het ras Finse en Duitse beren gebruikt. Als je kijkt naar het uiterlijk van Estse varkens en hun familieleden uit Denemarken, kun je externe overeenkomsten identificeren.
Ests spekvarken
De vleesproductiviteit van het Estse spekras is respectievelijk 325 en 230 kg voor een zwijn en een varken. Het dier is groot. Alle varkens met een vleesproductie van meer dan 250 kg zijn echter groot. Dit compliceert hun inhoud enigszins.
Op de leeftijd van 6 maanden wint de big 100 kg. Dienovereenkomstig komen dieren goed aan. Maar dergelijke indicatoren kunnen alleen worden bereikt met goede voeding.
Kenmerken van het ras
Deze varkens zijn pretentieloos in de zorg. De Estse persoon voelt zich zelfs bij begrazing comfortabel. Natuurlijk zal ze niet alleen op groenvoer het maximale gewicht krijgen, maar ze kan het grootste deel van de voeding alleen krijgen.
Bijna alle jonge dieren worden sterk en gezond geboren, wat het gebruik van zeugen tijdens het fokken mogelijk maakt. Het is ook vermeldenswaard dat dit ras veel wordt gebruikt door zoötechnici om anderen te verbeteren. Om de productiviteitsindicatoren op een kleine boerderij te verbeteren, kan deze daarom worden gekruist met minder productieve rassen. Een ander kenmerk van de variëteit is resistentie tegen veel ziekten.
Het vlees van Estse varkens wordt gewaardeerd om zijn smaak. Als u afspraken maakt over leveringen met een restaurant, kunt u geld verdienen.
Noord-Kaukasisch
Het Noord-Kaukasische varkensras is het resultaat van het werk van binnenlandse fokkers. Het ras Kuban, dat veel voordelen heeft, werd als basis genomen. Ook bij de Noord-Kaukasische varkens stroomt het bloed van vertegenwoordigers van de rassen Berkshire en Large White. Een onderscheidend kenmerk van het Noord-Kaukasische varken is de zwart-witte kleur. Een volledig zwart varken komt minder vaak voor.
De oriëntatie van het ras is universeel. Volwassen varkens wegen 240 kg en beren van dit ras wegen 340 kg. Na het slachten bedraagt de vleesopbrengst 53-55%. De vetdikte bereikt 30 cm.
Noord-Kaukasische varkensras
Kenmerken van het ras
Deze varkens passen zich goed aan aan niet de meest gunstige omstandigheden. Ze hebben een ondervacht die ze warm houdt bij lage temperaturen. In gebieden met matig koude winters kunnen Noord-Kaukasische artiodactylen worden gehouden in halfopen varkensstallen.
Vertegenwoordigers van het ras zijn geschikt om te grazen. Ze zijn uiterst pretentieloos om te voeden en hebben een sterke immuniteit. Zeugen hebben een goed ontwikkeld moederinstinct, waardoor ze thuis artiodactylen kunnen fokken.
Het enige nadeel van Noord-Kaukasische varkens is een dun skelet.
Urzhumskaya
Urzhum varkensras is het resultaat van langdurig werk van fokkers. Zoötechnici hebben meer dan een jaar besteed aan het verkrijgen van een vleesvarken met een hoge productiviteit.
Urzhum-varkens hebben een dik skelet, waardoor ze er wat ruw uitzien. Maar het is vermeldenswaard dat de vertegenwoordigers van dit ras goed ontwikkelde spieren en sterke benen hebben en dat maar weinig varkens kunnen opscheppen over deze kenmerken.
Urzhum varkensras
De vleesproductiviteit van mannen en vrouwen is respectievelijk 300 en 250 kg. Het Urzhum-varken heeft ook vruchtbaarheid. In één kraam worden ongeveer 12 levensvatbare biggen geboren.
Als we het hebben over maximale prestaties, kan het gewicht van een beer 400 kg bedragen (er werd een geval geregistreerd toen een beer van dit ras 405 kg woog). Het grootste varken woog 310 kg. Tijdens het werpen bracht deze zeug 14 levensvatbare biggen ter wereld.
Kenmerken van het ras
Tegenwoordig komt het Urzhum-varken minder vaak voor dan veel andere rassen, maar het wordt elke dag populairder. Het onderscheidt zich door zijn uithoudingsvermogen en het vermogen om zich aan te passen aan een grote verscheidenheid aan klimatologische omstandigheden.
Biggen worden snel na de geboorte zwaarder, wat het fokken en grootbrengen van vroegrijpe dieren tot een kosteneffectieve onderneming maakt. Het is vermeldenswaard de uitstekende smaak van vlees.
Tamworth
Het land van herkomst van de Tamworth-varkens is Engeland. Dit is een vrij oud soort spekrichting. De dieren zijn goed gebouwd, hebben een reliëfopbouw. Ze hebben goed ontwikkelde spieren en vrij sterke benen, een soepele overgang van hoofd naar nek. Het hele lichaam is bedekt met een zijdeachtig haar, dat niet alleen temperatuurschommelingen, maar ook wind weerstaat. Het haar is grotendeels wit, maar het hele lichaam is bedekt met kleine zwarte vlekken.
Tamworth varkensras
Vertegenwoordigers van dit varkensras in Rusland zijn vrij zelden te vinden. De meest populaire zijn Tamworth in Engeland en Amerika.
Kenmerken van het ras
Vertegenwoordigers van dit varkensras zijn geschikt voor fokken en fokken in de noordelijke regio's.
Tamworth zijn erg vriendelijke wezens. Ze kunnen samen met de rest van hun dieren in dezelfde kamer worden gehouden, inclusief vee.
Vereenvoudigt het onderhoud van allesetende dieren - ze kunnen worden gevoed met mengvoeder bestemd voor vee. Indicatoren van vleesproductiviteit onder verschillende voedingspatronen variëren licht.
Wat betreft de tekortkomingen van de Temworths, wordt er tijdens het werpen een klein aantal nakomelingen geboren. Tegelijkertijd zorgen de zeugen zeer goed voor de biggen.
Kemerovo
Het Kemerovo-varkensras is uniek te noemen. De zwarte kleur is niet zeldzaam te noemen, maar weinig varkens zijn in deze kleur geverfd. Soms zijn er kleine witte vlekken op de rug en nek. Het varken zelf is groot van formaat.
Een specifiek kenmerk is dat er 2 soorten Kemerovo-varkens zijn:
- universeel;
- vlees.
Welke richting de biggen hebben, hangt af van de voeding.
Kemerovo varkensras
De buitenkant van het vlees van Kemerovo en de richting van vleesvet is iets anders. Productiviteitsindicatoren verschillen ook. Het zwijn van de universele richting wint 350 kg. Varkens wegen 100-150 kg minder. Het is vermeldenswaard de hoge reproductiesnelheden. Voor één werp worden er meer dan 10 biggen van het Kemerovo-ras geboren.
Wat betreft de prestatie-indicatoren van Kemerovo-vleesvarkens, krijgen beren een gewicht tot 400 kg. Varkens wegen 120-140 kg minder. Kemerovo-biggen van vleesrichting komen sneller aan, terwijl ze iets minder voer consumeren dan soortgenoten van de universele richting. Dienovereenkomstig is dit type winstgevender om te onderhouden.
De dikte van het spek bij Kemerovo-varkens van het universele type is groter. Maar bij het fokken van een verbeterd ras wilden de fokkers dit bereiken. De netto-opbrengst van vlees na het slachten bij vleesvarkens is groter.
Kenmerken van het ras
Dit ras wordt gewaardeerd in de varkensfokkerij vanwege zijn weerstand tegen vorst. Het lichaam van dieren is bedekt met vrij dikke wol, maar het ruige varken behoort niet tot het allesetende dier. Kemerovo-varkens zijn grillig in voedsel en met slechte voeding komen ze zeer langzaam aan, wat hun onderhoud bemoeilijkt. Vertegenwoordigers van dit varkensras vindt u in Oekraïne en Rusland, op het grondgebied van Wit-Rusland.
Wit-Russisch zwart-wit
De classificatie van varkensrassen stelt dat het Wit-Russische zwart-witte varken tot het universele type behoort. Het heeft een sterke botstructuur en is geschikt voor begrazing. De voordelen van het dier zijn vroege rijpheid en hoge vleesproductiviteit. Zeugen geven tal van nakomelingen.
Het zwart-witte pak trekt de aandacht. Uiterlijke kenmerken zorgen ervoor dat dit varkensras op de foto niet wordt verward met vertegenwoordigers van andere rassen die op een vergelijkbare manier zijn geverfd. Het Wit-Russische zwart-witte varken heeft een brede rug. En als bij bijna alle andere rassen de ruglijn gelijk is, dan is bij Wit-Russische biggen de rug licht gebogen. Een onderscheidend kenmerk van deze dieren zijn ook x-vormige poten.
Wit-Russisch zwart-wit
De vleesproductiviteit van het Wit-Russische varkensras is 330 kg voor beren en 240 kg voor gelten. Tegelijkertijd is de vleesopbrengst na het slachten ongeveer 60%, wat een goede indicator is. Het Wit-Russische zwarte varken is vruchtbaar. Tijdens het werpen worden gemiddeld 12 biggen geboren.
Kenmerken van het ras
De Wit-Russische zwart-wit is een vroeg rijpend varkensras. De gemiddelde dagelijkse gewichtstoename is ongeveer 750 g Het is niet nodig om zeer voedzaam voer aan te schaffen. Als je het dier de kans geeft om door de met kruiden gezaaide gebieden te lopen, is het mogelijk om zonder veel materiaalkosten gewichtstoename te bereiken.
Ondanks alle voordelen is het ras op het grondgebied van ons land steeds minder te vinden. Fokkers verklaren de afname in populariteit door uiterlijke kenmerken, waaronder x-vormige poten. Boeren van alle varkensrassen in de wereld doden individuen met deze eigenschap.
Murom
Varkens van het Murom-ras werden gefokt in 1957. We hebben hun uiterlijk te danken aan de zoötechnici van de regio Vladimir. Als basis werden spekrassen van varkens genomen, maar de fokkers probeerden een dier met een universele oriëntatie te verkrijgen, daarom werden, naast spekrassen van varkens, Litouwse blanken genomen met een vleesvette oriëntatie. Het resultaat is een hybride van universele richting.
De dieren hebben een proportionele gestalte, een breed lichaam, een rechte rug, goed gedefinieerde hammen en grote oren, laag op een nette kop. De vleesproductie is 280 kg voor beren en 220 kg voor varkens. Indicatoren zijn niet de hoogste, zelfs niet voor dieren met een universele oriëntatie. De vleesopbrengst na het slachten bedraagt meer dan 60%. Wat reproductie betreft, worden 11 biggen geboren tijdens het werpen en komen snel aan. De dikte van het spek is 27-30 cm.
Murom-ras
Kenmerken van het ras
Dit moderne varkensras is geliefd bij veel boeren, wat niet alleen te danken is aan de eenvoud van het houden en allesetende dieren. Volbloed Murom-artiodactylen hebben een evenwichtig karakter. Ze hebben een goede immuniteit om vele ziekten te weerstaan.
Van de tekortkomingen kan alleen de x-vormige stand van de benen worden onderscheiden, maar niet alle individuen hebben een vergelijkbaar uiterlijk kenmerk. Rasverbetering omvat het ruimen van dergelijke individuen tijdens fokwerkzaamheden.
Noord-Siberisch
Het resultaat van het werk van de vee-specialisten van het Siberian Research Institute was het Siberische noordelijke varkensras. Tijdens het fokwerk werden lokale en Engelse witte varkens gebruikt.Het Siberische noordelijke varkensras werd in 1942 officieel erkend.
Het varken is wit geverfd. Soms is er een roodachtige tint aanwezig.
De Noord-Siberiër behoort niet tot de grote varkensrassen. Bij een gemiddelde bouw is de vleesproductiviteit 240 en 350 kg voor gelten en beren. De vleesopbrengst na het slachten bedraagt meer dan 50% en de vetdikte is 30 cm, waardoor het ras als universeel type kan worden aangemerkt.
Ras Siberische noord
Kenmerken van het ras
Dit type heeft verschillende nadelen. Zootechnici moeten nog steeds werken aan het verbeteren van de grondwet en indicatoren zoals vroegtijdige volwassenheid. Ook is het niet overbodig om te werken aan het verhogen van de vleesproductiviteit. Maar de Noord-Siberiër staat niet voor niets op de lijst van populaire rassen. Het is geschikt voor het houden in de barre omstandigheden van Siberië.
Berkshire
De Berkshire-variëteit is een ander Engels varken dat tegenwoordig vaak in Rusland wordt gevonden. Vele anderen zijn gefokt op basis van het Berkshire-varkensras (Kemerovo bijvoorbeeld). Deze varkens zijn zwart-wit geverfd. Bij raszuivere Berkshires is de punt van de staart wit. Afhankelijk van het doel van de teelt, kan voedsel op verschillende manieren worden georganiseerd. Bij het vetmesten voor vlees bereikt het gewicht van een volwassen persoon 325 en 230 kg voor een zwijn en een varken. Bij vetmesten voor vlees en reuzel neemt de vleesproductiviteit iets af, maar wordt de laag onderhuids vet dikker.
Berkshire varkensras
Kenmerken van het ras
Het is mogelijk om een hoge vleesproductiviteit te bereiken zonder het gebruik van speciaal mengvoer. In het warme seizoen kan dit grote varkensras niet binnen worden gehouden, maar op een omheind perceel. Bij het begin van koud weer wordt het spekras van varkens overgedragen naar de varkensstal.
Ze geven alle deugden van varkens door erfenis door. Dienovereenkomstig kunnen ze worden gebruikt om andere rassen te verbeteren.
Duroc
Duroc zijn inwoners van de Verenigde Staten. Ze hebben een rode kleur, die hen kwalitatief onderscheidt van andere artiodactylen. In werkelijkheid zijn de varkens van het rode ras niet helemaal rood van kleur. Ze zijn vrij rood, maar de kleur wordt conventioneel rood genoemd. We werken al lang aan het fokken van rode varkens.
Duroc is een groot varkensras geschikt voor begrazing. Een onderscheidend kenmerk van rode varkens zijn, naast hun ongebruikelijke kleur, hoge poten. Gembervarkens worden tot 350 en 280 kg voor beren en varkens. Duroc behoort tot de spekrassen van varkens.
Duroc varkensras
Kenmerken van het ras
Van alle rassen spekvarkens onderscheidt de Duroc zich door het hoogste percentage netto vleesopbrengst na het slachten (80%). Bovendien wordt vlees gewaardeerd om zijn smaak. Er zijn dunne vetlagen in de structuur.
Met alle voordelen van rode varkens is het de moeite waard om een voorbehoud te maken over hun zwakke immuniteit. Duroc-varkens hebben aanleg voor een aantal ziekten, waaronder rhinitis. Ook hebben deze biggen hoogwaardige eiwitvoeding nodig, bij gebrek daaraan komen ze slecht aan. Het houden van deze varkens is dan ook vrij duur.
Maxter
Makster is een vleesvarken dat vooral in Europa populair is. In Rusland zijn Maksters zeldzaam. Misschien komt dit door de relatief lage indicatoren van de vleesproductiviteit: beren krijgen 240 kg levend gewicht en varkens - slechts 200. Het vlees wordt gewaardeerd om zijn smaak.
Maxter fokken
Kenmerken van het ras
Maxters reageren slecht op temperatuurveranderingen. Ze tolereren niet zowel lage als hoge temperaturen. Daarom is het in sommige regio's niet mogelijk om ze te telen. Het is ook vermeldenswaard dat ze grillig zijn in hun eten.
Het voordeel van maxters is dat u bij het telen kunt besparen op voeropname, aangezien de varkens relatief weinig eten.
Cantor
De voorzanger is een everzwijn, waardoor hij zich onderscheidt van andere varkenssoorten. De opfok wordt bemoeilijkt door het feit dat het een eindbeer is. Maar als u alle noodzakelijke omstandigheden creëert, zal het wilde zwijn veilig opgroeien en ongeveer 260 kg levend gewicht krijgen. Het rendement na het slachten is ongeveer 80%, wat een hoge indicator is. Als het gaat om mager vlees, daalt het tarief tot 55%.
Varkensras Cantor
Kenmerken van het ras
De Cantors hebben rechtopstaande oren. Ze zijn niet vatbaar voor obesitas, wat kan worden toegeschreven aan de verdiensten. Het vlees dat na het slachten wordt verkregen, heeft een uitstekende smaak.
Meishan
Meishan is een exotische variëteit die uiterst zeldzaam is in Rusland. Dit varken wordt exclusief gewaardeerd om zijn uitstekende reuzel. China is haar thuisland. Een onderscheidend kenmerk van het varken is de ongebruikelijke donkere kleur.
De kwetsbaarheid van Meishan is immuniteit. Dieren zijn vatbaar voor veel ziekten, dus ze moeten zorgvuldig worden verzorgd.
Meishan varkensras
Kenmerken van het ras
Tijdens het werpen baren de vrouwtjes ongeveer 15 biggen.
Meishan is verre van een snelgroeiend varken, maar ze wint snel vet. Tijdens het voeden kan ruwvoer worden gebruikt.
Andere zeer productieve rassen
We negeerden zulke zeer productieve rassen als Chistogorskaya, Tuklinskaya, Downy Mangalitsa (harig varken), Vietnamese dikbuikige, Oekraïense steppespikkels, Kaukasisch, Moskou, Primorskaya, Livenskaya, Hampshire, Wales, Lets, Livenskaya (met oorbellen), Siberisch, Nederlands , Hyper, Jesse, Body, Maxgro, Optimus, Piggy, Danbred, Makster (maar geen meester, zoals ze soms ten onrechte wordt voorgeschreven in internetbronnen). Artiodactylen met rode gordel hebben een ongewoon uiterlijk.
Je kunt ook letten op de Mongoolse, Leningrad, Koreaanse, Hongaarse varkens, Alba zwijnen, Tempo, Maximus. Elk type varken heeft specifieke kenmerken. De Vietnamese buik is bijvoorbeeld een herbivoor varken en het Hampshire-ras is een van de oudste. Er zijn ook dwergdieren die geschikt zijn om in kleine varkensstallen te kweken.
Decoratieve en zeldzame rassen
Er zijn ook decoratieve rassen. Hier zie je gekrulde en wollen varkens, gestreept en gevlekt. Er zijn decoratieve biggen in verschillende kleuren (zwart, wit, as, etc.). Het is beter om de video voor gekrulde varkens te bekijken. Het onderhoud van sierstenen is tijdrovend. Daarnaast hebben ze bepaalde voorwaarden nodig (bijvoorbeeld een paddock).
We hebben zeldzame rassen niet beschreven, omdat ze niet relevant zijn voor onze regio. Een zwart varken met zeldzame oren en een zeldzaam varkenshaar, oorspronkelijk afkomstig uit Amerika, wordt bijvoorbeeld niet gevonden in Wit-Rusland, Rusland of Oekraïne. Bovendien kunnen deze dieren niet bogen op hoge prestatie-indicatoren; hun enige pluspunt is dat beren met een gewicht van 100 kg ongewoon lekker vlees hebben. Ooit een gedomesticeerd zwart varken, wordt het tegenwoordig praktisch vermengd met de populatie wilde varkens. De zwarte zeug met korte oren en zeldzame haren is vruchtbaar.
Gevolgtrekking
Tot slot zou ik willen zeggen dat alle soorten en rassen van varkens die de afgelopen jaren door zoötechnici zijn gefokt, pretentieloos zijn qua inhoud, zich onderscheiden door hun vruchtbaarheid. Wetenschappers proberen de taak voor boeren zoveel mogelijk te vereenvoudigen en dat lukt. Tegenwoordig zijn zelfs herbivore rassen vertegenwoordigd, die vanwege de eigenaardigheden van hun voeding marmervlees produceren.
Bij het fokken van evenhoevige dieren is het belangrijk om er rekening mee te houden dat de varkensfokkerij op bijna elk gebied wordt ontwikkeld en het heeft geen zin om op zoek te gaan naar een supervarken, dat in alle opzichten goed zou zijn, ver van huis. Ze bestaan nog niet. De enige beste variëteit is een mythe, elke boer moet voor zichzelf kiezen, gebaseerd op de factoren van zijn boerderij. Het is raadzaam om te kiezen voor varkens die in uw omgeving worden gekweekt, omdat ze al lang zijn geacclimatiseerd. In het noordwestelijke deel van het land, bijvoorbeeld, schiet het Grote Witte Varken goed wortel.
Varkens als bedrijfsidee 3 Een varkensras kiezen
ENORM VARKENSGEWICHT VAN MEER DAN 1 TON
We hebben niet de beste vleesrassen van varkens overwogen. Hetzelfde geldt voor dieren van universele richting. Het zal erg lang duren om alle bestaande rassen te beschrijven. We hadden het alleen over de dieren die het populairst zijn in Rusland. Bovendien komen er elke dag nieuwe rassen grote varkens op met hogere productiviteitscijfers.