Het is moeilijk te geloven dat aardappelen iets meer dan driehonderd jaar geleden een vaste gast op onze tafel werden. Aardappelen hebben een lange weg afgelegd voordat ze werden erkend als een van de basisvoedingsmiddelen voor planten. Crohn's aardappelen zijn een klassieker van deze soort.
Kenmerken van Crohn-aardappelen
Hij hielp de veelvoorkomende hongersnoden in het middeleeuwse Europa te boven te komen en is met recht het tweede brood. Het is grappig dat in eerste instantie de knollen van deze plant voornamelijk werden gebruikt voor het maken van maneschijn. Tegenwoordig staan aardappelen in verschillende vormen op het menu van elke nationale keuken. Gerechten gemaakt van haar knollen zijn geschikt voor zowel een arme man als een aristocraat.
Kenmerken van de variëteit
Het Duitse landbouwbedrijf Bavaria-Saat GbR, gespecialiseerd in aardappelteelt, heeft door jarenlange selectie de unieke Crohn tafelaardappel veredeld.
Crohn (Krone) is een medium-vroege rijpende variëteit. Het heeft een relatief kort groeiseizoen - de volledige cyclus van plantontwikkeling van planten tot oogsten is 100-120 dagen. Middelgrote struik met matige groene massa. Ideaal voor hobby- en industriële teelt op zandige, leemachtige en lichte chernozemgronden. Het heeft een hoge productiviteit: de opbrengst van knollen varieert van 450 tot 600 centners per hectare, afhankelijk van de weersomstandigheden en de klimaatzone.
Kenmerken van aardappelen
- grote, gelijkmatige knollen met een regelmatige ovale vorm, met een gemiddelde grootte van 5 cm;
- niet inkoken en hun vorm behouden tijdens warmtebehandeling;
- het vruchtvlees is sappig, geel;
- rijke smaak, niet waterig;
- matig zetmeelgehalte 12-14%;
- ideaal voor veel gerechten, vooral frietjes.
Voor-en nadelen
Crohn's is een van de meest pretentieloze landbouwgewassen. Het wordt gekweekt in alle klimaatzones, van het koude noordpoolgebied tot de hete woestijnen van Azië en Afrika.
Veredelaars over de hele wereld hebben hoogproductieve variëteiten van deze plant gemaakt die een uitstekende smaak hebben en op verschillende grondsoorten kunnen groeien.
De belangrijkste voordelen van de Crohn-variëteit zijn:
- lage eisen aan bodemvruchtbaarheid;
- het vermogen om een gebrek aan vocht en een korte temperatuurstijging te tolereren;
- een klein aantal ondermaatse knollen in de bush.
- hoge weerstand tegen ziekten en plagen;
- uitstekende houdbaarheid: de veiligheid van het gewas tijdens langdurige opslag bereikt 96%;
- Knollen zijn goed bestand tegen mechanische belasting en worden tijdens verpakking en transport bijna niet beschadigd.
De beschrijving van de voordelen spreekt voor zich. Dankzij deze eigenschappen is er veel vraag naar de kroon op de markt voor plantmateriaal.
De nadelen zijn onder meer de neiging om knollen met een onregelmatige vorm te vormen wanneer ze op dichte chernozems en rotsachtige grond worden gekweekt. Kraken van het oppervlak van de knol is ook mogelijk, met overmatig vocht in de grond. Dit gebeurt tijdens regenachtige zomers of bij te vaak water geven.
Aardappelen planten
Om goede en smakelijke aardappelen te laten groeien, moet je moeite doen, hoewel deze vertegenwoordiger van de nachtschade tot pretentieloze planten behoort. Naleving van alle regels en aanbevelingen garandeert een overvloedige oogst.
Bodemvoorbereiding
Te droge grond is niet geschikt om te planten
Aardappelen worden geplant als de grond opwarmt tot 10 ° C. Bij lagere temperaturen treedt remming van de kieming van de ogen en de algemene ontwikkeling van de plant op. Ondanks het feit dat de aardappelen van het Crohn-ras een relatief lage vraag naar bodemvruchtbaarheid hebben, is het wenselijk om gematigde doses organische meststoffen toe te passen - ongeveer 120 kg / ha.
De grond moet matig vochtig zijn. Overmatige droogte in het gebied leidt tot een vertraging van de kieming van knollen en een verhoogd vochtgehalte leidt tot bederf van het plantmateriaal.
Landen
Om een eerdere oogst te verkrijgen en het groeiseizoen terug te brengen tot 85-100 dagen, wordt aangeraden om voor het planten te ontkiemen. Het plantmateriaal moet meerdere dagen worden opgewarmd. Om de weerstand tegen ziekten en plagen te vergroten, worden desinfectiemiddelen geëtst.
Kenmerken van de Crown landbouwtechnologie:
- planten worden geplant op een afstand van minimaal 30–32 cm;
- de rij-afstand moet 65-70 cm zijn;
- plantdiepte van 4-5 cm;
- Het struiken van struiken wordt 2 keer per seizoen uitgevoerd;
- periodiek wieden van onkruid en losmaken van de grond worden uitgevoerd.
Kies voor het planten alleen gezonde knollen. Koop geen plantmateriaal op twijfelachtige plaatsen, omdat het besmet kan zijn met phytophthora of sporen van droogrot. Wanneer ze in de grond komen, wordt het hele gewas automatisch besmet. Om de site te desinfecteren, zal het erg moeilijk zijn.
Aardappelverzorging
De kroon heeft geen speciale zorg nodig en is perfect voor zomerbewoners in het weekend. Met zulke minimale fysieke kosten kun je echt goede aardappelen telen.
Water geven
De variëteit verdraagt een gebrek aan vocht goed en korte droogteperiodes. Tijdens de ontluikende periode is echter matig water geven vereist om een hoge opbrengst te verkrijgen. Laag bodemvocht kan bijdragen aan "erwten", d.w.z. de vorming van een groot aantal kleine knollen die niet kenmerkend zijn voor deze variëteit en een verslechtering van hun smaak.
Het is raadzaam om in voren te sproeien, direct onder het wortelstelsel van planten. Het binnendringen van water op bladeren en stengels kan een uitbraak van Phytophthora veroorzaken.
Kunstmest
Crohn-aardappelen hebben geen frequente voeding nodig, maar een matige introductie van organisch materiaal en minerale fosfaten zorgt voor een aanzienlijke toename van de opbrengst en een toename van de consumenteigenschappen van knollen. De beste organische meststoffen zijn volwassen humus en houtas.
De introductie van hogesnelheidsstikstofhoudende organische en minerale meststoffen wordt afgeraden. Het verhoogde stikstofgehalte leidt tot een grote begroeiing van struiken en een afname van de houdbaarheid van knollen.
Behandeling tegen ziekten en plagen
De plant is redelijk resistent tegen ziekten van schurft, virale infecties, aardappelkanker. Door het relatief korte groeiseizoen kan hij geen Phytophthora krijgen, waarvan de piek zich in de tweede helft van de zomer voordoet.
Pootaardappelen Krone, voor de oogst
Ondanks de hoge resistentie tegen ziekten die bij de meeste soorten voorkomen, wordt als preventieve maatregel de desinfectiebehandeling van knollen vóór de plant en het besproeien van ontwikkelende planten met koperpreparaten uitgevoerd. In de strijd tegen de coloradokever en de gouden nematode worden speciale insecticiden gebruikt. Regelmatig wieden heeft een goed effect in de strijd tegen insectenplagen.
Gevolgtrekking
Landbouwspecialisten en organisaties die zich bezighouden met de verkoop van hun producten geven alleen een positief kenmerk aan de Crohn-aardappelen. De producten zijn handig voor verpakking en transport, omdat de knollen ongeveer even groot zijn, de juiste vorm hebben en goed bestand zijn tegen mechanische schade.
Deze variëteit is veelbelovend voor teelt in alle klimaatzones. Crohn's aardappelen zullen u verrassen met een hoge opbrengst en een heerlijke pittige smaak van gerechten die er van worden bereid. De beschrijving en kenmerken komen volledig overeen met de door de fokkers opgegeven lijst.