Tsitsak-peper is een van de variëteiten van hete rode peper. Tsitsak stelt weinig eisen aan zijn vertrek, waardoor hij populair is geworden.
Kenmerken van Tsitsak-slapaprika
Kenmerken van de variëteit
Tsitsak-peper houdt van warmte. In noordelijke regio's met overwegend lage temperaturen wordt het alleen onder polyethyleenbedekkingen verbouwd. De struiken moeten aan de zonzijde liggen. Het is raadzaam dat andere planten geen schaduw creëren.
Karakteristieke kenmerken van Tsitsak-peper:
- hoge productiviteit;
- de mogelijkheid van langdurige opslag van fruit;
- resistentie tegen schimmelziekten;
- laag caloriegehalte;
- relatieve vorstbestendigheid (tot -20 ° C);
- de inhoud van veel nuttige sporenelementen.
Het groentegewas heeft een gemiddelde rijpingsperiode. De vruchten worden 110-125 dagen na het planten rijp.
Paprika's kunnen naast zoete soorten, dille, knoflook, peterselie worden geplant.
Beschrijving van struiken
De Tsitsak-struik heeft een middelgroot blad. De gemiddelde hoogte van de struik is 80-100 cm en de stengel is sterk. De lengte bereikt 60-70 cm.
De bladeren zijn langwerpig, langwerpig. Ze onderscheiden zich door een felgroene kleur. De randen zijn puntig.
Voor 1 m² het wordt aanbevolen om niet meer dan 6-7 struiken te planten. Dit om schade aan het wortelstelsel te voorkomen.
Beschrijving van fruit
- het vruchtvlees is erg vlezig;
- gemiddeld niveau van urgentie;
- conische vorm;
- vlezige muren;
- geribbeld oppervlak;
Het gemiddelde gewicht van 1 vrucht is 30-50 g, de lengte is 15-20 cm.
Van de vruchten van de Tsitsak-peper worden zeer hete kruiden gemaakt. Deze groente is geweldig om te bewaren. Ingelegde zoute Tsitsak wordt vaak gebruikt als tussendoortje.
Zorg
Zaailingen kweken
Een goede verzorging zorgt voor een goede oogst
Om hoogwaardige en gezonde zaailingen te verkrijgen, is het noodzakelijk om de zaden voor het planten te ontkiemen. Dit vereist gaas gedrenkt in water. Het moet meerdere keren worden gevouwen. Zaden worden binnen geplaatst en 5-6 dagen op een warme plaats verwijderd.
Je moet in maart zaden zaaien in vooraf voorbereide grond. Het is noodzakelijk om drainage en voedingsbodem in een verhouding van 2: 1 te mengen. Voeg aan dit mengsel verse grasmat en goed verteerde compost toe. Bereide grond moet in een doos worden gegoten. Daarna worden de toekomstige zaailingen bedekt met film of glas om een broeikaseffect te creëren.
Overdag moet de doos met spruiten in een warme kamer met een temperatuur van 24-26 ° C worden achtergelaten. Verplaats de zaailingen 's nachts naar een koelere plaats met een gemiddelde temperatuur van 13-16 ° C.
Zaailingen plukken
Je moet spruiten duiken nadat de eerste bladeren verschijnen. Dit moet heel voorzichtig gebeuren om de wortels van de plant niet te beschadigen.
De zaailingen worden overgebracht in voorbereide bekers met turf en aarde. Na ontkieming wordt het in de volle grond getransplanteerd.
Topdressing
De spruiten moeten worden gevoed met een kleine hoeveelheid stikstofmeststoffen. Wanneer elke stengel van de zaailingen bedekt is met 3 bladeren, moet je fosfor- en kaliummeststoffen toevoegen.
Om de struiken actief te laten groeien, moeten ze worden gevoed met organische meststoffen. De beste oplossing is houtas. Topdressing wordt 1-2 keer per week uitgevoerd.
Water geven
Geef de plant regelmatig water, rekening houdend met de weersomstandigheden. De grond mag niet extreem nat of droog zijn.
Het gemiddelde aantal gietbeurten per week is 2-3. Voor 1 m² slechts 0,7 liter water. De beste tijd om water te geven is vroeg in de ochtend of laat in de avond.
Snoeien
Het is noodzakelijk om droge of zieke bladeren onmiddellijk te verwijderen. Het is ook belangrijk om het fruit op tijd te snijden. Dit voorkomt bederf.
Plagen en ziekten
Tsitsak-peper is resistent tegen ziekten. Maar onjuiste zorg kan het uiterlijk van een zwart been, houding of fusarium veroorzaken.
Andere plagen die struiken kunnen infecteren:
- Bladluis. Het zuigt al het sap van de plant op. Onder invloed van dit ongedierte worden de bladeren geel en verdrogen ze, waarna de plant sterft. De beste manier om te vechten is met een asoplossing. Om te koken heb je 15 liter heet water (geen kokend water) en 300 g as nodig. Daarna worden beide ingrediënten gemengd en wordt 100 ml vloeibare zeep toegevoegd. Verwerk de bladeren en stengel met de voorbereide oplossing.
- Spint. Hij leeft onderaan het blad. Het eerste duidelijke teken is de aanwezigheid van een spinnenweb. Voor de behandeling moet je 1 kopje paardebloembladeren en een glas knoflook nemen. Alles wordt gemengd in 15 liter water. Voeg 1,5 el toe aan de oplossing. lepels vloeibare zeep. Daarna wordt de oplossing gefilterd en wordt de hele plant besproeid.
- Naakte naaktslakken. Ze verschijnen op de bladeren van de plant. Ze maken er gaten in en gaan dan verder met de vruchten. Ongedierte laat sporen van slijm achter op de bladeren en vruchten. Dergelijke vruchten sterven na 3-5 dagen. Je moet natte slakken bestrijden door de plant te besproeien met medicijnen zoals Karbofos en Keltan. Je kunt ook het chemische metaldehyde gebruiken.
Voor preventieve doeleinden moet u de struiken constant inspecteren op de aanwezigheid van ongedierte. Besteed speciale aandacht aan de bladeren en vruchten, waar insecten het vaakst leven.
DE BESTE VERSCHILLEN VAN PEPER. Waar moet je groentezaden in zaaien?
De beste soorten hete pepers, hoe te groeien en te verzorgen.
Hete pepers kweken
Tsitsak - Hete gezouten peper
Vergeet niet om onkruid te verwijderen en geïnfecteerde struiken uit te roeien die niet langer kunnen worden opgeslagen. Dit helpt het gewas te behouden en te voorkomen dat ziekten zich vermenigvuldigen.
Gevolgtrekking
Tsitsak-bittere pepers zijn een geweldige optie voor degenen die van pittige groenten houden. Het maakt uitstekende kruiden en snacks.