Juni-kool is populair bij tuinders vanwege de vroege rijpingsperiode. De naam spreekt voor zich: in juni is de kool klaar voor consumptie.
Beschrijving van de koolsoort van juni
Kenmerkend
Volgens de beschrijving heeft de vroege witte kool van juni:
- ronde vorm;
- een karakteristieke groene kleur, dichter bij het midden, soepel overgaand in geelgroen;
- de gemiddelde lengte van de stronk;
- vegetatieve periode 90-100 dagen;
- gewicht kool 1-2 kg;
- opbrengst 5-7 kg per 1 vierkante meter m.
Voor-en nadelen
Witkopkool van juni heeft een hoge opbrengst met een korte rijpingsperiode. Bovendien is kool, wanneer geplant in de volle grond, bestand tegen lentevorst, bestand tegen vorst tot -5 ° C:
- kop van kool is dicht, barst niet met overvloedig water;
- bevat een grote hoeveelheid vitamine C;
- heeft een delicate knapperige smaak en is geschikt voor alle soorten lente-zomer salades.
Volgens de kenmerken heeft de koolsoort begin juni ook nadelen: de vruchten zijn kort houdbaar en verliezen hun smaak bij warmtebehandeling of zuurdesem.
Plantvariëteiten
Je kunt de variëteit in alle grondomstandigheden planten, maar om een goede oogst te krijgen, moet je een aantal regels volgen voor de selectie van zo'n groente.
Zaden
Het eerste dat u moet doen voordat u vroege kool plant, is door premium zaden te selecteren. In dit geval is het niet de moeite waard om te experimenteren, de voorkeur gaat uit naar bewezen zaden. Ze zijn gekocht bij een kwaliteitsfabrikant, omdat de zaden mogelijk niet zijn gelicentieerd en niet geschikt zijn om te zaaien vanwege onjuiste opslagomstandigheden. Let goed op de houdbaarheid: zaaien van verlopen materiaal is onmogelijk, de kiemgarantie wordt teruggebracht tot 20%.
De grond
De grond voor het kweken van zaden wordt in de herfst voorbereid.
Om dit te doen, meng graszoden en humus (1: 1), voeg er as aan toe (voor 10 kg van een mengsel van 10 el. L.). Dit alles is grondig gemengd. Ash voorkomt het verschijnen van ziekten van het wortelstelsel, is een natuurlijk antisepticum; het is rijk aan nuttige micro- en macro-elementen. In plaats van graszoden kan turf worden gebruikt.
Het is belangrijk dat het bereide mengsel vruchtbaar en los blijkt te zijn en gemakkelijk zuurstof doorgeeft aan de wortel. Het land uit de tuin, waar eerder kruisbloemige planten werden verbouwd, kan niet worden gebruikt: het heeft een hoog gehalte aan micro-organismen, wat de ontwikkeling van groenten nadelig beïnvloedt.
Zaaitijd
Zaailingen worden na 50 dagen geplant
Voor het zaaien van zaden van vroege kool is de optimale periode van 1 maart tot 28 maart. In sommige regio's van Rusland en Oekraïne is deze periode verschoven naar een eerdere datum: half februari - half maart.
De kiemduur van zaden in de grond, van zaaien tot het verschijnen van de eerste scheuten, is 10 dagen. De tijd tussen het verschijnen van de eerste scheuten en het planten in de volle grond is 50-55 dagen.
Zaaiende zaden moeten 60-65 dagen voor het planten plaatsvinden en 30-35 dagen na het planten worden de zaailingen geoogst.
Zaadbehandeling
Bijna alle zaden die in winkels worden verkocht, zijn verwerkt. Dit moet op de verpakking worden vermeld. Als dit niet gebeurt, moet u de verwerking zelf uitvoeren.
Er zijn veel manieren om zaden te behandelen vóór het zaaien: weken in aloë, in asoplossing, in kaliumpermanganaat, in waterstofperoxide.
De meest gebruikelijke verwerkingsmethode is om de zaden 20 minuten in heet water (50 ° C) te verwarmen (hiervoor kun je een thermoskan gebruiken). Nadat de zaden zijn afgekoeld met koud water (5 minuten). Zo neemt de weerstand van de plant tegen ziekten van het wortelstelsel toe.
Zaaien en plukken
Zaden worden gezaaid in vooraf voorbereide trays of dozen met aarde, de grond is goed bevochtigd. Om de mogelijkheid van het ontwikkelen van ziekten te voorkomen, wordt na het zaaien en voordat de eerste scheuten verschijnen, de grond niet bewaterd.
Na opkomst worden de eerste scheuten uitgedund, waardoor één zaailing een oppervlakte heeft van 2 x 2 cm en als de zaailingen een beetje groeien (er verschijnen 1 of 2 bladeren op de zaailing), duiken ze. Het plukgebied is 3 x 3 cm.
2 weken na de pluk worden de zaailingen opnieuw overgeplant in potten (plastic of turf). De transplantatietank is 5 x 5 cm.
Zaadteelt kan plaatsvinden in aparte potten. Bij deze manier van zaaien is het wortelstelsel niet gewond, het heeft een vrij groot volume.
Verlichting
Voor een goede ontwikkeling van zaailingen en het wortelstelsel van de plant is er zeer weinig daglicht, daarom wordt een fluorescerend fytolamp gebruikt. Verlichting van zaailingen gaat 14 uur per dag mee.
Temperatuur
Houd bij het kweken van zaailingen de temperatuur in de kamer in de gaten. Hoge luchttemperatuur is vooral schadelijk. Vóór het verschijnen van de eerste scheuten is de optimale temperatuur 18-19 ° C, nadat de zaailingen zijn opgekomen, mag de temperatuur overdag niet lager zijn dan 15-17 ° C en 's nachts 8-10 ° C. Dergelijke druppels voorkomen dat de plant uitrekt, dragen bij aan de versterking van het wortelstelsel.
Topdressing
Als de plant in potten of cassettes staat, heeft hij regelmatige en evenwichtige voeding nodig.
Meststoffen op basis van stikstof, fosfor en kalium zijn geschikt als topdressing. Topdressing wordt 3 keer uitgevoerd: een week na het zaaien, 2 weken na de vorige topdressing en een paar dagen voor het planten in de volle grond.
De winnende koolsoorten van Tatiana Rabkanova
Verhuizen naar het dorp - De beste koolsoorten!
De beste koolsoorten 2017
Verhardingsproces
Om ervoor te zorgen dat de witte kool goed in de grond kan wortelen, wordt verharding uitgevoerd. De procedure wordt 10 dagen vóór het planten in de volle grond uitgevoerd.
De eerste paar dagen in de kamer waar de zaailingen staan, zet je het raam 2-4 uur open. De komende 4 dagen worden de zaailingen tegelijkertijd naar de straat of het balkon verplaatst. Om te beschermen tegen direct zonlicht zijn de zaailingen bedekt met gaas.
Na een week blijven de zaailingen op straat, terwijl ze minder water geven en voorkomen dat de grond uitdroogt.
Het is raadzaam om een plant te planten na de vorming van 4-5 volwaardige koolbladeren.
Gevolgtrekking
Juni-kool geeft een rijke en gezonde oogst als bepaalde plant- en groeiregels worden gevolgd.