Onder de variëteiten neemt Miracle Cabbage een leidende positie in op Record F1. De groente heeft de beste eigenschappen van de ouderplanten gecombineerd. In 2016 nam hij de leidende positie in en werd massaal geteeld in velden en zomerhuisjes.
Koolvariëteit Miracle on Record
Kenmerken van de variëteit
White cabbage Miracle on Record f1 is een laatrijpe hybride van Nederlandse veredelaars. Het is vorstbestendig en verdraagt gemakkelijk nachtelijke temperatuurdalingen.
Kool wordt op twee manieren gekweekt: zaailing en niet-zaailing, maar voor deze variëteit wordt het aanbevolen om zaden rechtstreeks in de grond te planten.
Het ras heeft veel water nodig. Gebrek aan vocht remt de vorming van vorken.
Beschrijving van het hoofd
Met goede zorg worden grote, dichte koolkoppen met een gewicht tot 7 kg vastgebonden. Als ze rijp zijn, barsten ze niet op de stengel. Soms is de maat van de vork te groot en kan de stuurpen een dergelijke belasting niet aan. In dit geval heeft de plant ondersteuning nodig.
Het hoofd van de Miracle on Record-kool is plat rond. Bladeren zijn dun, goed hechtend aan de stengel, lichtgroen.
Toepassing en opslag
Hybrid Miracle on Record f1 heeft uitstekende smaakeigenschappen. Hierdoor kan de groente worden gebruikt om te koken:
- traditionele voorgerechten: borsjt, koolsoep;
- zouten voor de winter;
- zuurkool;
- tweede gangen: stoofschotels, warme salades en snacks;
- verse salades;
- vullingen voor taarten, taarten en knoedels.
Kool wordt tot halverwege de winter bewaard zonder verlies van smaak en presentatie. Daarna beginnen de stronk en de bovenste bladeren te rotten. De groente wordt als eerste gebruikt. De opslag van koolvorken moet droog en koel zijn. Meestal wordt het in kelders op houten of plastic planken geplaatst.
De houdbaarheid wordt aanzienlijk verkort als de plant later dan 2 weken voor de oogst water krijgt. De kop van de kool barst en rot snel.
De variëteit is rijk aan vitamine C. Slechts 200-250 g verse versnipperde kool bevat een dagelijkse dosis ascorbinezuur. Bij warmtebehandeling verliest de groente deze eigenschappen.
Zorg
Zaden planten
De hybride kan zich volledig ontwikkelen in open grondomstandigheden. Dit vereenvoudigt het proces van planten en verzorgen van zaailingen aanzienlijk.
De zaden worden in maart of begin april geplant. Het is raadzaam om een broeikaseffect voor de plant te creëren, omdat er in het vroege voorjaar scherpe temperatuurveranderingen zijn, wat schadelijk is voor kool.
De afstand tussen de gaten moet minimaal 60 x 60 cm zijn, rekening houdend met de verwachting van een grote oogst. De diepte van het zaad is ongeveer 0,5-1 cm De eerste scheuten verschijnen binnen een week.
Topdressing
Topdressing verhoogt de productiviteit van planten
Tijdens het groeiseizoen en de actieve vorming van de koolkop wordt de plant gevoerd. Het gebrek aan organische en minerale componenten in de grond leidt tot een stop in de groei en ontwikkeling van de struik.
Om een milieuvriendelijke oogst te verkrijgen, wordt kool gevoerd met toortsinfusie, houtas en onkruidinfusie. Ook de bemesting van koolbedden met eierschalen is goed tot uiting gekomen. Het besluit om minerale bemesting van chemische oorsprong te gebruiken, wordt door de tuinders zelf genomen. Dit heeft invloed op de kwaliteit van het eindproduct.
Meer tips
Het ras wordt gekweekt in zuurarme grond. Anders wordt geadviseerd om kalk in het gangpad te gieten om het probleem op te lossen. Opgemerkt wordt dat de grond na een dergelijke behandeling losser en vruchtbaarder wordt, het vocht goed doorlaat.
Als er meerdere zaden in de gaten zijn geplaatst en allemaal zijn gekiemd, worden de zwakke zaden verwijderd, waardoor er één sterke spruit overblijft. Je kunt de plant niet bij de wortel uittrekken: dit vergroot het risico op beschadiging van de rest van de zaailingen. Het is beter om een schaar te nemen en voorzichtig onnodige scheuten bij de wortel af te knippen.
In het geval van het planten van zaailingen in een gemeenschappelijke container, wordt de plant 35-40 dagen getransplanteerd. Het is belangrijk om de kool niet te overgroeien. Op dit moment zouden er al 4-5 echte bladeren moeten verschijnen. De tijd voor verplanten in de volle grond is half of eind mei.
Ongedierte
De volgende insecten zijn schadelijk voor kool:
- Koolluis. Wanneer het verschijnt, verschijnen er donkere stippen, vouwen de bladeren. Het wordt vaker gezien bij jonge planten.
- Kool bug. Het getroffen gebied wordt geel. De plaag valt de eierstokken aan.
- Garden scoop. Er zijn 2 soorten van dit insect. De ene heeft invloed op de bovenkant - de bladeren en de tweede - de wortels. Valt de plant 's nachts actief aan.
- Naaktslak. De plaag houdt van de nacht.
- Donkere notenkraker. Geeft de voorkeur aan vocht en een zure omgeving. Krijt, limoen en as worden tegen de plaag gebruikt.
- Gewone beer. Knaagt aan koolbladeren, vooral jonge bladeren.
- Koolwortel op de loer. Het beïnvloedt het vlees en beweegt naar de wortels.
- Koolschep. Bang om te spuiten met hete peper-afkooksel.
- Kool mot. Een vlinder die eieren op de binnenkant van een blad legt. Als ze niet worden verwijderd, verschijnen er binnen een maand rupsen.
Ongediertebestrijding
Koolbladeren worden gepoederd met houtas. Voor 1 m2. m gebruik 1 eetl. as. De bladeren worden vaak zowel van binnen als van buiten onderzocht.
Ash is ook verspreid in de gangpaden. Dit dient niet alleen als meststof voor de bodem, maar voorkomt ook dat slakken en druivenslakken de tuin binnendringen. Voor hetzelfde doel worden afleidende lokazen gemaakt. Niet ver van de aanplant liggen stukjes komkommer of jonge courgette. Naaktslakken glijden daarheen, waarna ze handmatig van de site worden verwijderd.
Het helpt ook om bijna rijpe koolkoppen te besproeien met een oplossing van waszeep. Wrijf het hiervoor op een fijne rasp of maal het in een blender. Zeeppoeder lost sneller op in water. De oplossing is wit, bijna melkachtig van kleur. Vorken worden besproeid of gewassen met een washandje gedrenkt in een oplossing.
Kooltrucs, koolplagen en ziekten
Witte kool. Het geheim van het kweken van goede koolzaailingen
Zaailingen van kool / geheimen van het kweken van sterke, gezonde zaailingen van kool
Ziekten
De plant heeft zelden last van grote koolziektes, omdat de hybride daar immuun voor is. Toch komt een zwarte beeninfectie voor. Grijze bacteriële rot verschijnt als gevolg van te veel water of langdurige regen.
Preventie van kruisbloemige ziekten bestaat in overeenstemming met de vereisten van de landbouwtechnologie van een bepaald ras. Als de grond op de site een hoog percentage kleiverontreinigingen bevat en geen water doorlaat, worden drainagekanalen gemaakt. Ze verwijderen overtollig vocht van de site en laten de kool goed groeien.
Gevolgtrekking
Cabbage Miracle on Record f1 is op veel manieren nuttig. Het is een bron van foliumzuur, wat vooral belangrijk is voor vrouwen tijdens de zwangerschap. De mogelijkheid van opslag in de herfst-winterperiode garandeert de beschikbaarheid van vitaminesalades op tafel tot halverwege de winter.
De kwaliteit van de koolkoppen in technische rijpheid maakt het mogelijk ze te vervoeren zonder hun presentatie te verliezen, daarom wordt de variëteit op industriële schaal geteeld en geleverd aan winkels, markten en supermarkten.